Sernik kakaowy

[Ciasto:]

Sernik kakaowy

Kategoria: Pieczywo

Składniki
CIASTO:
masło (zimne)	200g
mąka (przesiana)	250-300g
jajko	1 szt
cukier	3 \ 4st.
kakao	2st. l.
proszek do pieczenia	0,5h l.
------------
NADZIENIE:
twarożek	500g
skrobia kukurydziana	1 ul. l.
jajka	3 szt
masło (zmiękczone)	50g
cukier	200g
ekstrakt waniliowy
------------
1 szklanka = 250 ml

Metoda gotowania

• Wiele dzieci nie lubi twarogu ... Zmuszając je do zjedzenia przynajmniej łyżki, możesz wywołać jeszcze silniejsze negatywne nastawienie do tego przydatnego produktu. Różnorodne ciasta twarogowe i desery to potężna alternatywa. Stopniowo będę dzielić się moimi ulubionymi twarożkami ..... Teraz tutaj - z kakao! Dołącz do nas!
• Ciasto:
• Bardzo zimne masło posiekać z przesianą mąką (można natrzeć na grubej tarce) na gruby stan, dodać jajko, cukier, kakao, sodę. Szybko zagnieść grube ciasto. Podzielić na dwie części (jedną nieco większą), włożyć do woreczka i przesłać do zamrażarki, aż stwardnieje.
• Nadzienie:
• Najpierw wstaw piekarnik na 180 ° C. Przygotować foremkę ø27cm, dno wyłożyć papierem do pieczenia.
• Twarożek połączyć z żółtkami, wanilią, miękkim masłem, skrobią. Mieszaj, aż będzie gładkie. Białka i cukier ubij osobno, aż uzyskasz twardy szczyt. Delikatnie wymieszaj białka z preparatem twarogowym.
• Wcierać część ciasta do formy grubą tarką. Rozłóż wypełnienie. Na wierzch natrzeć mniejszą część ciasta.
• Wzięłam kształt bez spodu (tylko na papierze do pieczenia) w kształcie serca.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 40-45 minut. Nie wyjmuj gotowego ciasta z piekarnika, dopóki całkowicie nie ostygnie.
• 

Uwaga

Jest to wygodne do zrobienia wieczorem, aby zjeść przyjemne śniadanie z poranną herbatą lub kawą.

Podobne przepisy

Makaron twarogowy na śniadanie dla małych wyborów (V-tina)

Śniadanie-kolacja z twarogiem z kiwi i bananem (Administrator)

Ciasto twarogowe z rodzynkami i nutami cytryny (V-tina)

Natasza, racja !!! Kiedy jeszcze pieczemy ciasta, jeśli nie o 4 rano! Tej nocy odebrałem też tort dla przyjaciela w prezencie (pokażę to później) !!! Masz pyszne serce! Fakt, że twaróg jest dobry! Przejdzie do następnej zakładki od Natashy))) A asystentem jest taka prosta blondynka!

Dla mnie noc to czas osobistej samotności - że tak powiem, odpoczywam w ten sposób moja dusza… a zdjęcie mojego syna… jest jednym z…! Tata - ten sam kolor, został za kulisami ...

Dziękuję, wziąłem to do mnie !!! Moje „dzieciaki” (23.20) też nie chcą jeść twarogu.
A moi rodzice mają krowę i mój własny twarożek, nigdy go nie brałem, ale teraz wezmę go na ciasta

Dzięki za przepis - zabrałem go do zakładek ...

A cała nasza rodzina uwielbia twarożek, więc zawsze szukam nowych przepisów ...

[Natasza,]

Natasza, ciasto jest pyszne! Podziękować!
A jego syn jest po prostu śliczny, Bóg mu wszystko, a co najważniejsze - zdrowie!
Cóż, zepsułeś własne, pieczesz w nocy. Prawdopodobnie sam lubisz tworzyć w ciszy ...

[Sabrina]

Sabrina, starsze dzieci i prośby są wyższe ... nadal mieszkam na wsi w lesie (i spędzam tam więcej czasu niż w mieście), wtedy moja radość nie ma granic na mleko ... robię takie rzeczy .. … nawet w mieście na rynku nie ma takiej śmietany, śmietany, mleka… chyba - i twarożku. Oczywiście zdrowie tu żyje ... Woda święcona, powietrze ... życie prawie się udało!

Galina, ale jem tylko podstępnie ... Dlatego robię różnorodne ... Jest pyszne - jakby nikt nie mógł oprzeć się pokusie twarogu !!!!

Marinochka, Mam ciszę tylko w nocy ... i marzę o tym ... i czekam na to, ale będę spał więcej ...: sekret: w następnym świecie!

[Natasza]

Natasza ciesz się życiem I czekamy na nowe przepisy na „mleko” !!!!

Jutro pokażę ci pyszny twarożek

Łał!!!
Mam już wszystko przygotowane na wczorajszego Kuchenka, ale tutaj mamy coś nowego!)))
Ciasto jest po prostu przystojne!
A jak to z ciebie nie spada?
Ile opcji twarogu zrobiłem - najpierw powstanie, potem upadek.
Jedyny nie zawiódł!)))
Teraz spróbuję tego!

Słuchaj, powiem ci sekret, może nie wiesz ... Chociaż są takie twarogi, które opadają ... ale to nie jest jeden z nich, jeśli wszystko jest zrobione poprawnie ... 1) pokonaj białe aż do stabilnych szczytów
2) Gotowe do wyjęcia z piekarnika i ostrożnie chodź nożem wzdłuż boków, oddzielając samo ciasto od ścian. Ostrożnie! Wstaw go z powrotem do wyłączonego piekarnika i pozwól mu całkowicie ostygnąć… I na pewno się nie uspokoi!

Co do chodzenia po bokach i powrotu do piekarnika, nie wiedziałem na pewno!
Dziękuję, spróbuję!
Chociaż czasami osiada, gdy jest jeszcze w piekarniku ... (((

"e autor = tasha74 link = temat = 171544.0 data = 1338960752]
Dla mnie noc to czas osobistej samotności - że tak powiem, odpoczywam w ten sposób moja dusza… a zdjęcie mojego syna… jest jednym z…! Tata - ten sam kolor, został za kulisami ...
[/ quote]
Och, Natusik, (jako mama trójki dzieci) jak cię rozumiem !!! Oto słowo w słowo! Nasza osoba !!! I nikt nie może odzyskać tego MOJEGO osobistego czasu - jestem po prostu gotowy ugryźć wszystkich za to! I ani moja mama, ani babcia nie mogą mnie w żaden sposób zrozumieć, co za figa, robię coś w nocy i nie idę się wyspać!
(A tej nocy odebrałem tort jako prezent dla przyjaciela na rocznicę, tutaj się chwalę, to moje drugie doświadczenie z mastyksem, aw środku ciastko na śmietanie i śmietanie, przepraszam, że to nie jest temat, tak przy okazji o naszych nocnych czuwaniach:

Szczęśliwy przyjaciel ...: ponieważ tak bardzo ją kochają !!! : bravo: przynajmniej raz w życiu dostałbym takie piękno… Ilona, ​​jesteś mistrzem! : rose: Takie nocne czuwania!
Wszystko gustownie… róże duże, bardzo piękne… te mniejsze są mołdawskie? Czy liście są odciski? Dużo masy uszczelniającej ze wszystkimi kwiatami przeszło na wagę? Co to za ciasto? Jakich barwników używasz? Wiele pytań? Sama o to poprosiła ...
W żaden sposób nie zaryzykuję ... Walczę ze wszystkim farbami i wybieram ... Nie wiem co ... Przeszedłem już wiele, ale to wszystko źle dla mnie ... i Nie podoba mi się mastyk, który jest bardzo pachnący i zaburza ogólny smak .... Naprawdę chcę się nauczyć, ale moje ręce jeszcze nie sięgnęły ... Mam już zestaw i mam nawet białe pianki ..

A ciasto na pierwszym zdjęciu jest dużo ładniejsze!)))
Z. Y. Wiem, że to ten sam tort)))

A ciasto na pierwszym zdjęciu jest dużo ładniejsze!)))
Z. Y. Wiem, że to ten sam tort)))

Natasza, ja też z mastyksem wciąż na tobie. to dopiero druga praca, bez pleśni, owadów i obrębów. Po prostu ich niestety nie mam, po nich wyjdę najlepiej 21 czerwca. A moje barwniki nie są mastyksem, ale są tak suche do rozcieńczenia wodą do ciasta, że ​​sprzedano je w zwykłym sklepie spożywczym 100 lat temu (nie psują się). A dla prawdziwych musisz iść, aby naprawdę pięknie zabarwić. Porwał mnie ten biznes mastyksu. Ale nie czuję zapachu mastyksu, dlaczego miałby być? Pianka i cukier puder plus syrop.
Ciasto w środku jest bardzo smaczne. Chcę wszystko rozłożyć, jest to bardzo proste i łatwe, jest to możliwe nawet dla tych, którzy mają problemy z trawieniem (no cóż, są wszelkiego rodzaju zapalenie żołądka itp.), Bo to jest kwaśna śmietana - i ciasto i śmietana, i oczywiście kakao ... Prawdopodobnie jakoś to opublikuję. Nie ma zdjęcia krajarki (dziewczyny zjadły wszystko), ale bez noża jak je rozłożyć? A teraz poświęcę trochę czasu na aktywność na stronie - pojadę do lasu do ojca na 6 dni, a jest internet… cóż, można powiedzieć, że tam nie ma internetu.

Czas stworzyć osobny temat na twarożki i inne produkty ...

Czas stworzyć osobny temat na twarożki i inne produkty ...

Popieram !!! W ten sposób będzie łatwiej szukać !!! A mam przepis na pyszne i bezpretensjonalne wątróbki twarożkowe! :)) Tylko, jak zawsze, zdjęć już nie ma ani na razie ...

Wow, drugi raz i takie fanaberie! Jest jednak potencjał… i bez pleśni… Tak, gdzie nasza nie zniknęła. : ściana: Miłego czasu !!! Spędziłem internet i pojechałem na wieś ... przez 2 lata błagając, cierpiąc, nalegając ... teraz używam jednak prędkość nie jest taka jak w mieście, ale i tak jestem szczęśliwy!
Podobno mastyk nie nakłada się na śmietanę - będzie pełzać ... Przyznaj się, co włożyłeś?
Formy, żyłki, ścinki + wiele elementów pomocniczych kosztują dużo pieniędzy. Jeszcze tego nie robię, ale już piszę z wyprzedzeniem, co może być potrzebne ... wewnętrznie podpowiedzi głosowe o zbliżającym się treningu ...

Cóż, w środku jest kwaśna śmietana, a ostatnie ciasto i boki z masłem i gotowanym skondensowanym mlekiem oczywiście wyrównane. Wtedy Nastazja zasugerowała mi, ale już post factum, że dobrze jest wyrównać ziemniakami (okruchy biszkoptowe z kremem maślanym), bo to też nadaje ciastku swoistą ramę, żeby nie opadało pod ciężarem. Wybierz, zbieraj foremki i wszelkiego rodzaju dzwonki i gwizdki (chcę też inne dysze do kremu), wtedy na pewno coś wyrzeźbisz! Nie możesz bez tego żyć, ale ja taki jestem

Tak, żałuję, że kiedyś wydawałam na jakieś kosmetyki ... teraz zdałam sobie sprawę, że jestem już piękna i potrzebuję spalacza bardziej ...

Tak, żałuję, że kiedyś wydawałam na jakieś kosmetyki ... teraz zdałam sobie sprawę, że jestem już piękna i potrzebuję spalacza bardziej ...

Czy zamachnąłeś domowej roboty karmelem? Wtedy kompresor również nie zaszkodzi, aby zdmuchnąć wszelkiego rodzaju gadżety

Technika karmelowa ... och, jak drogie ... Ale ja piekę bezy ... fajne do karmelizowania skórki cukrowej na crème brлеlée, pieczenia surowej wieprzowiny lub skóry drobiowej z cienkich włosów lub piór, śpiewania steków lub bezy, topienia sera w tosty. .. Oznacza to, że rzecz jest konieczna!

[Natasza]

Nataszadzięki za przepis. Bardzo lubię ciasta z twarogiem!
Asystent (mam nadzieję, wdzięczny koneser talentów mojej mamy) jest sam w sobie urokiem!

Marina, dziękuję ... Mój syn nie lubi słodyczy, zwłaszcza ciast ... nie lubi twarogu, ale je takie ciasta i prosi o więcej ... ja też się cieszę

Oczywiście miło jest, gdy lubią to nasze ukochane dzieci.
Wcześniej ciasta wypiekano w każdy weekend. Teraz ostygły i nie pieczą się często, prawdopodobnie przekarmione.

Natasza, dzięki!

Cóż za wspaniały twarożek, droga krajowa, bardzo dziękuję. Co za czarownica !!!! ++++++++++

A oto moje ciasto. Upiekłam na daczy w moim nowym piekarniku!

[lu_estrada, Merri]

Och, co za kawałek !!! Cudowne !!! I okazało się zupełnie inaczej, nie jak moje ciasto.

lu_estrada, Merri

No cóż, „wyrzeźbiłem” go zgodnie z zasadą „węgierskiego sernika”. Ciasto-twarożek-ciasto-twarożek))

Również świetna opcja ... Ja też często według tego samego przepisu uzyskuję różne efekty, co zresztą nie jest złe.

Dziewczyny, czym możecie zastąpić skrobię kukurydzianą? Czy ziemniak będzie pasował, czy będzie smakował inaczej?

Miałem ziemniaka ...

[Julia]

Julia dodaj dowolną skrobię, aby nadać twarogowi stabilny kształt. Dlatego jeśli twaróg z płynem dodaje się więcej, a jeśli jest gęsty, to mniej. Spójrz na wszystko po fakcie.

Dzięki za odpowiedzi!

Natasza! Jak się przeprowadziłeś, gdzie jesteś teraz?
Przyniosłem ci ciasto, tak pyszne, przewiewne i delikatne. Śliczny!