Ciasto „Dynia ze skondensowanym mlekiem”

[ciasto]

Ciasto „Dynia ze skondensowanym mlekiem”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
Masło (temperatura pokojowa)	125 g
Mąka / i	240 g
Cukier	80 g
Jajko (C1)	1 szt.
Skórki z cytryny	0,5 łyżeczki
Sól	frytki.
Nadzienie
Dynia (waga bez skórki)	500 g
Mleko skondensowane	380 g
Skórki z cytryny	0,5 łyżeczki
Cynamon	0,5 łyżeczki
Mielonego imbiru	1/4 łyżeczki
Jajko (C1)	1 szt.

Metoda gotowania

• Pokrój dynię obraną ze skórki i nasion na 3 cm plasterki, umieść na talerzu i umieść w kuchence mikrofalowej na 10 minut z mocą 750 W.

• Wsyp mąkę i sól do miski. Dodaj masło w temperaturze pokojowej.

• Potrzyj wszystko dobrze rękami.

• Dodaj cukier. Dodaj jajko i skórkę z cytryny.

• Zagnieść gładkie ciasto, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki.

• Przygotuj naczynie do pieczenia. Ciasto to zawsze piekę w formie odłączanej 24 cm, przykrywając spód papierem do pieczenia i natłuszczając je oraz boki formy olejem roślinnym.

• W tym czasie dynia była gotowa. Wyciągamy go i przenosimy do pojemnika do ubijania. Zmiel blenderem.

• Dodaj skórkę z cytryny, imbir, cynamon.

• Rozprowadzamy skondensowane mleko. Dodaj jajko

• i ubij wszystko dobrze blenderem.

• Natychmiast włącz piekarnik o 180 stopni. Wyjmujemy ciasto z lodówki i rozprowadzamy w kształcie, robiąc boki 3 cm.

• Wylej farsz i wstaw do wcześniej nagrzanego piekarnika.

• Piec w 180 stopniach przez 35 minut do miękkości. Ciasto lekko się zarumieni, a nadzienie nie będzie już płynne. Lekko wstrząśnij foremką - nadzienie na środku nie powinno się „trząść”. Wyciągamy gotowy placek, obrysowujemy go nożem po brzegach tak, aby ciasto zniknęło, w przeciwnym razie wyschnie później i może pęknąć po wyjęciu. Nie wyjmuj formy i od razu schłódź ciasto.

• Następnie zdejmujemy pierścień i papierem przekładamy ciasto na naczynie. Ciąć ostrym nożem.

• Smacznego!
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

8 sztuk

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Kuchenka mikrofalowa, blender, lodówka, piekarnik.

Uwaga

Kolejny ulubiony przepis na dynię sprzed kilku lat w naszej lokalnej gazecie. Cudowne połączenie kruchego ciasta z gładkim aksamitnym nadzieniem.

Inne przepisy z dyni.

Pulpety wieprzowe, dyniowo-ziemniaczane w doniczkach (galchonok)

Dynia zapiekana w sosie śmietanowo-czosnkowym (galchonok)

Pieczona dynia karmelowa z cytryną (plus pyszny syrop) (galchonok)

Muffin z miodem dyniowym i rodzynkami (galchonok)

Ciasto dyniowo-cytrynowe z białkową kapslem (galchonok)

[Znacznik wyboru]

!!!

Znacznik wyboru, Ile godzin w Twoim dni ?!

Nie pasuje mi to do głowy, a kiedy ?! Kiedy masz czas to wszystko upiec ?!

[Innul]

Innuldziękuję! Więc jest już taki przepis? nie znalazłem

Kiedy masz czas to wszystko upiec

Sam się dziwię ... cały czas po pracy i weekendy spędzam na serze i zjedzeniu czegoś gorącego, więc trzeba nadążyć

[galchonok]

galchonokco za pyszne ciasto! Bardzo kocham dynię, na pewno ją ugotuję, zwłaszcza że w zamrażarce jest dużo dyni!

[Julia]

Juliadziękuję! Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał.

[Znacznik wyboru,]

Znacznik wyboru, dzięki za przepis! Zabrałem to do zakładek. Dostępne jest mleko skondensowane dynia i gruszka, na pewno to zrobię.

[Helena]

Helena, za Twoje zdrowie! podziękować

w zamrażarce jest dużo dyni!

A w tym roku nie mam dyni, jabłek, ogórków i zielonych liści kapusty.
Więc zabieram przepis do zakładek, nagle pojawi się dynia.

Dzięki za wspaniały przepis. I powiedz mi, proszę, jak możesz wymienić mleko skondensowane.

[Sveta]

Sveta, zabierz to, może się przydać.
Tanchita, za Twoje zdrowie!

co może zastąpić mleko skondensowane

To zupełnie inny przepis, z inną liczbą jajek i innym mlekiem

American Pumpkin Pie (SanechkaA)

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyborubardzo dziękuję za przepis, dziś przygotowałam to pyszne, jasne ciasto dyniowe, chociaż cytryny nie miałam, a zrobiłam z pomarańczą (a co jeśli ktoś może użyć czegoś, co można z nimi zrobić), czyli również bardzo smaczne i pachnące!
Delikatne kremowo-korzenne nadzienie i kruche ciasto - po prostu polizasz palce!

Przepraszam, że bez zdjęcia górna część wypełnienia jest trochę spalona, ​​a raczej nawet się nie spaliła, ale była mocno zaczerwieniona, ale nie wygląda to zbyt estetycznie.

[Helena]

Helena, za Twoje zdrowie! Tak miło się upiekło i powiedział! Dziękuję bardzo !

Nie miałem cytryny, a zrobiłem to z pomarańczą (nagle ktoś będzie potrzebował czegoś, co da się z nimi zrobić), która też jest bardzo smaczna i aromatyczna!

Dziękuję za udostępnienie, ale zapomniałem napisać o takiej zamianie.

Znacznik wyboru, dzięki za przepis! Właśnie uzależniliśmy się od tego ciasta. Piekłam ją zarówno w piekarniku, jak iw Tortilce - wszędzie okazuje się bardzo smaczna. Mąż zażądał, aby upiec to ciasto, dopóki nie zjedliśmy całego zbioru dyni.
To prawda, że ​​robię inną podstawę, niepożądane jest, abyśmy używali ciasta kruchego ze względu na dużą zawartość tłuszczu. Ale na każdej podstawie (za każdym razem robię coś nowego, w zależności od tego, co leży w lodówce), ciasto wychodzi z kategorii „umysłu jedzącego” !!! Używam też innej zapału, tej, która jest w domu w tym momencie.
Oto kolejna opcja z podstawą ciasta kwaśnego, pieczonego w piekarniku.

[Alla]

Za Twoje zdrowie! Alla, co za piękność ! Uwielbiamy też ciasto kwaśne.

Ale na każdej podstawie (za każdym razem robię coś nowego, w zależności od tego, co leży w lodówce), ciasto wychodzi z kategorii „umysłu jedzącego” !!! Używam też innej zapału, tej, która jest w domu w tym momencie.

Wpadli na świetny pomysł i to prawda, to pyszne nadzienie będzie można łączyć z dowolną bazą. Allochka, dziękuję za pieczenie i szczegółowe opowiadanie! Specjalne podziękowania za zdjęcie!

[galchonok]

galchonokDziękuję za ten wspaniały przepis! : róża: Wczoraj zrobiłem jedną na test, mój syn od razu musiał upiec drugą na słodkim stole do szkoły. A w szkole wszyscy byli pewni, że nadzienie jest zrobione z pomarańczy. Dziś trzecia zababahala - jutro zaszczycę kolegów kawą z domowym pieczonym mlekiem. Ciekawe, czy potrafią odgadnąć, z czego jest wypełnienie? Coś, co w tym roku w końcu uzależniłem od dyni, nawet dodaję ją do mięsa zamiast zagęszczacza w sosie. Są też lody i cały świeży jest tego wart. Wygląda na to, że nie wytrzymało długo, użyłam cynamonu i kardamonu z przypraw.

[Tanechka]

Tanechkadla zdrowia całej Twojej rodziny! Bardzo przyjemnie, że przepis się przydał i nie zawiódł.

Coś, co w tym roku w końcu uzależniłem od dyni

Tak, my też. I jemy to jako deser, po prostu pieczone i duszone-pieczone-opcje z mięsem. Ta dynia jest bardzo wszechstronna i przydatna. Dziękuję za podjęcie decyzji i pieczenie, tak, leczyłem też innych

Zgłaszam! Możesz zjeść smaczny umysł. Dynia nie wystarczała - dodałam pigwę, usunąłem cukier z ciasta. Do nadzienia dodałam skrobię.

[Olga]

Olgabardzo ładny i smaczny raport! Dzięki za pieczenie i pokazywanie! Cieszę się, że ciasto dobrze smakowało

Upiekłam, ściśle według przepisu, okazało się bardzo smaczne i szybko, godne powtórzenia, w telefonie jest fotorelacja, znajdę drut i zrzucę. Wielkie dzięki dla autora

[Lantana]

Lantana, za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że skorzystaliśmy z przepisu. podziękować