Maszyna do naleśników

A naleśnik jest suchy (okazała się chłodna klątwa) - zjadany tylko od razu, natychmiast z patelni. I położy się, zwłaszcza w stosie, i stanie się miękki i plastyczny.

[Ilmirushka]

Bardziej lubię naleśniki w tradycyjny sposób, wydają się grubsze / mocniejsze / bardziej wilgotne niż galerie ...

więc nie „lubię”, ale grubsze

Ilmirushka, Nie zgadzam się.
Opanowała zanurzalną maszynę do naleśników. Okazało się, że jak dla mnie jest och-och-bardzo wolno. Porcję ciasta przesmażyć na SUCHEJ patelni.
Oznacza to, że to samo ciasto zostało upieczone bez dodatku oleju, ale te pieczone na naleśniku okazały się bardziej suche i twardsze niż z patelni.

[SvetaI]

pieczone na naleśniku okazały się bardziej suche i twardsze niż z patelni.

SvetaIno cóż, jesteśmy teraz „od pustego do pustego”… Jak ciasto wylewa się na patelnię? Dopóki Ręka Pana się nie zatrzyma, co? Oznacza to, że zgodnie z jakimś własnym algorytmem, a producent naleśników jest bardziej przebiegły, nie utrzyma zbyt wiele na sobie. Dlatego naleśniki z naleśnikarki są DUŻO cieńsze, a co za tym idzie mają mniejszą wagę i mniej wilgoci, dzięki czemu szybciej schną. Wszystko jest naturalne i zrozumiałe, więc po co rozmawiamy?

Mam złą prezentację myśli, źle to napisałem.
Sam nie jem tłuszczu, do ciasta dodaję 1-2 łyżki. l. Nie smaruję patelni niczym innym.
Eksperymentowałem w tym samym czasie z tego samego ciasta, z którego robiłem naleśniki zarówno na patelni, jak i na dipie.
Na patelni - grubsze, bardziej miękkie, soczyste, a przez to uczucie, że grubsze, cienkie naleśniki w naturalny sposób wychodzą znacznie bardziej sucho.
Chodzi o to, że w tradycyjny sposób okazuje się być dokładniejszy, bo naleśniki są grubsze.
Krótko mówiąc, naleśniki o różnym smaku powstają z tych samych surowców.

I położy się, zwłaszcza w stosie, i stanie się miękki i plastyczny.

DLACZEGO rozumujemy

Że zawiodłem się na tej maszynie do naleśników
Chyba że możesz spróbować upiec w nim ciastka. Ostatnia nadzieja

Że zawiodłem się na tej maszynie do naleśników

Wszystko jest przewidywalne, jak tłusto-pulchne-soczyste - nie jest to opcja dla ciebie, zanurzalny naleśnik to nie twoje urządzenie, to wszystko.

[anavi]

Myślę, że wszystkie są takie same, w tym sensie, bez różnicy, biorą to, co jest tańsze

Mam Zhardeko.
Upiekłam 36 sztuk w 1,5 godziny. I tylko lekko wysuszyłem drugą stronę, żeby się nie rumienić. To znaczy 3 minuty na naleśnik. Jeśli mam ich lubię anavi pieczone przez minutę - jakby nie były tak twarde. A spędzenie półtorej godziny na robieniu śniadania nie wchodzi w grę.

[Larissa]

Cóż, gdzie widzisz moje koraliki lub dziury w środku?

Larissa, jakie masz wspaniałe koronkowe naleśniki, mam je tylko na patelni, które uzyskuje się na cieście kefirowym.
Udostępnij przepis na łódź podwodną!

uwielbiam tłuszcz

Nie rozumiem, dlaczego naleśnik smażony na suchej patelni jest grubszy niż naleśnik z naleśnika.
Mam tylko powolną, nieudaną maszynę do naleśników. Niestety

Mam tylko powolną, nieudaną maszynę do naleśników. Niestety

Dokładnie, prawdopodobnie chodzi o Światło! Bo wielu pisze, że zajmuje to dużo czasu, ale jestem zaskoczony ...

[Svetlana]

niż naleśnik smażony na suchej patelni jest grubszy niż naleśnik z naleśnika.

Svetlana, ale nie grubsze, ale grubsze! Oznacza to, że jest w nim więcej wilgoci, co oznacza, że ​​wysycha wolniej ... Ale naleśnikarz nie radzi sobie - to zupełnie inna historia. Jeśli piecze się długo, to nie osiąga żądanej temperatury w 100%, dlatego naleśniki na nim wysychają, a nie piecze się.

[Ilmira]

Ilmira, nie zauważyłeś, jak długo piecze się twój naleśnik?

[Ilmirushka]

Wszystko jest przewidywalne, jak tłusto-pulchne-soczyste - nie jest to opcja dla ciebie, zanurzalny naleśnik to nie twoje urządzenie, to wszystko.

Ilmirushka, SvetaI, Olya prosi o radę w wyborze urządzenia do naleśników cienki naleśniki

żąda, abym kupił mu naleśnikarkę do cienkich naleśników, i nie wiem, który wybrać.

więc tutaj jesteś solidarny z pojazdem podwodnym!
win-tat, Pieczę od wielu lat bez określonego przepisu - ubijam jajko solą i cukrem w misce mikserem, dolewam wodę (mineralna jest możliwa, ale wcale nie potrzebna) z mlekiem (więcej niż jedno mleko, nawet więcej wody - wtedy naleśniki są bardziej miękkie), mąkę do uzyskania rzadkiej i niezbyt płynnej śmietany oraz łyżkę oleju roślinnego.

[wiele]

To znaczy 3 minuty na naleśnik.

W moim tzw. „Delimano” jedna strona piecze się 35 sekund, druga jeszcze szybciej. 3 minuty to bardzo długo, jeśli potrzebuję wiele naleśniki, potem i tak je pieczę na gazie / kuchence na 2 patelniach, okazuje się bardzo szybko.

[Dopplet]

DoppletLarissa, mam dokładnie tę samą czerwoną Ariette (również od 2010 roku), ale z powodu cienkich suchych naleśników została wepchnięta w dalszy róg. Podzielcie się, proszę, swoim przepisem na naleśniki dla naleśnika, a co jeśli zrehabilituję mojego naleśnikarza.

Ach, widziałem opis przepisu bez konkretów, jasne, że jeszcze raz spojrzę. Próbowałem upiec na maczanych naleśnikach według mojego przepisu na patelnię, nie wypadło. Chcę być konkretny.

[Larissa]

Larissadzięki, będę eksperymentować według twojego przepisu.
Na patelnię też wszystko zagniatam na oko.

Najwyraźniej zatapialne wytwórnie naleśników, podobnie jak wszyscy podobni Chińczycy, mają duże zróżnicowanie temperatur ogrzewania. I to nie tylko między różnymi modelami, ale także w ramach tego samego modelu.
Dlatego niektórzy są szczęśliwi, a niektórzy rozczarowani.
Może możesz coś gdzieś przekręcić, żeby bardziej się rozgrzać ...

[Sveta]

nie zauważyłeś, jak długo piecze się Twój naleśnik?

Sveta, do mnie bez żadnych problemów na "ty". Nie zrobiłem tego celowo, ale szybko, bardzo szybko, zaledwie kilka sekund. Jeśli na farsz, to nie smażę drugiej strony, spędzam 15-20 sekund. Jeśli rumienisz się po obu stronach, to +10 sekund na zamach stanu. Coś takiego.

jedna strona piecze się przez 35 sekund, druga jeszcze szybciej.

Spędzam 15-20 sekund. Jeśli rumienisz się po obu stronach, to +10 sekund przy zamachu

Gdyby moje były tak gorące, też bym ją gorąco kochał.

Dziewczyny, każdy ma własne koncepcje gotowości naleśników w zależności od stopnia usmażenia. Stąd czas pieczenia. Znam jednego znajomego, który wyjmuje naleśnik, który jest prawie biały, tylko ciasto zdąży się złapać, mówi, że nadal smażymy go z nadzieniem. A ja uwielbiam piękny ciemnozłoty kolor z obu stron, dlatego długo piekę na naleśniku, co jest strasznie irytujące. Dlatego okazuje się, że jest suchy, co też mi się nie podoba.

[svetta]

svetta, cóż, oto jesteś i opisałeś wszystkie subtelności pieczenia naleśników za pomocą urządzenia do robienia dipów. Okazuje się, że te naleśniki nie każdemu przypadną do gustu. Urządzenie jest specyficzne.

[Larochkin]

każdy ma własne koncepcje gotowości naleśników w zależności od stopnia usmażenia

Cóż, oto moje za 35 sekund, nie ma sensu dłużej go zatrzymywać, przed ogrzewaniem. okrąg jest wyraźnie widoczny

Od teraz Larochkin Zagram przepisem, może będzie piękniejszy

[Olga VB]

Mój na powyższym zdjęciu również zajmuje kilka sekund. Ale tak naprawdę każdy piecze inaczej. Przeczytałem w temacie: ktoś robi naleśnik 2 minuty według tego samego przepisu z instrukcji, komuś mniej niż jeden. Po to aby, Olga VB, nadal zwracaj uwagę na moc.

[Tatyana]

Tatyana, piękne naleśniki, ale nie bąbelkowe. Czy dodajesz sodę do ciasta?

[win-tat]

win-tat, Tanya, ze zdjęcia naleśników widzę, że Twoje ciasto jest dużo grubsze niż moje. Kiedy upieczesz mój, rozcieńczyć go, dodać więcej wody. I ubij mikserem. W tej chwili podłogi są w domu i być może będę cię także torturował.

podłogi w domu i tortury

Tak, i przedstaw przepis, pliizz ...

Czy dodajesz sodę do ciasta?

o to właśnie chodzi, dodam
Co są na piecu?

A to od dołu

I wydaje się płynny, dobra, bum z wodą do zabawy

Dziewczyny, dziękuję wszystkim, mój dobry!
Teraz jestem jak ta małpa - przynajmniej rozerwij się na strzępy, dopóki nie zdecydujesz, czy biec do inteligentnych, czy pięknych
Zdałem sobie sprawę, że zarówno podwodne, jak i tradycyjne mają wielu fanów, ale wciąż muszę wybierać.
Dlatego moje pytanie jest proste i bezpretensjonalne.
Jeśli podwodny, to który model, a jeśli stacjonarny, to który? Jak myślisz, kto ma więcej fanów?
To nawet pod względem mocy. Potrzebujesz nie tylko dużego, ale optymalnego, aby szybko się przypalił, a kółko nad cieniem nie czerniało szybciej niż w innych miejscach przynajmniej trochę się chwyci.
Czy generalnie mają 2 pierścienie cieni, czy zawsze tylko jeden?

Mój na powyższym zdjęciu również zajmuje kilka sekund. Ale tak naprawdę każdy piecze inaczej.

Co są na piecu?

Jakie piękne naleśniki! proszę napisz swoje przepisy, chcę spróbować czegoś nowego))

Ja też opiekuję się naleśnikarką, czytam ...
Nigdy nie nauczę się rozprowadzać ciasta na patelni, zawsze mam je grube, potem nierówne ...
Teraz, jeśli weźmiesz stacjonarny, czy musisz być tam również? Nigdy nie próbowałem tego z kijem.
Ale wydaje mi się, że podwodny, nie potrzebujesz takich umiejętności?
Jaka jest minimalna moc, którą należy obserwować w przypadku łodzi podwodnych? Od 800 W?

Kolejne pytanie oprócz innych: są z przewodem, a są bezprzewodowe, z podstawą. Co jest lepsze?

Olya, mam to i to. W naleśnikach nie ma różnicy, ale o wygodzie - to Ty decydujesz, czy sznurek Ci przeszkadza, czy nie. To mi nie przeszkadza . Chociaż mojemu mężowi chyba lepiej byłoby bez sznurka? Trzeba się więc uczyć, żeby nie zaplątać się w sznurek.

[Olga]

Olga, Larissawydaje mi się, że sznurek może przeszkadzać, ale i tak jest z nim trochę wygodniej w tym sensie, że w procesie pieczenia naleśników nie trzeba czekać na rozgrzanie, czyli położyć do tego podstawę. Przewód jest w gniazdku, nagrzewa się i samoczynnie wyłącza, a ty siadasz, kupujesz i kupujesz, nie zwracając uwagi na tę żarówkę.

w procesie pieczenia naleśników nie trzeba czekać na podgrzanie, to znaczy położyć do tego podstawę.

Podczas pieczenia po prostu stoi na spodzie, nagrzewa się i piecze. Nadal trzeba go gdzieś umieścić, aby nie trzymać czaszy. Ale żadne kable nie przeszkadzają.
To jest jak czajnik. Teraz wszyscy przeszli na „podstawowy”, co oznacza, że ​​jest wygodniejszy.
Z drugiej strony baza również zajmuje miejsce, to znaczy prawie tak jak stacjonarna zajmie miejsce zatapialne, prawda?
Kupię mężowi łódź podwodną
Pozostaje zdecydować o modelu.

Stacjonarny zajmuje więcej miejsca. I wysokości i szerokości. I wybierz model z pojemnikiem do testu, w przeciwnym razie są nawet bez niego.



Pracujemy:

Mój przepis: ubij 1 jajko z 0,5 łyżeczki. sól i 1 łyżka. l. cukier, zalać 700 ml wody i około 1 stosu. mleko, ubij, dodaj mąkę ubijając do płynnej śmietany, dodaj 1-2 łyżki. l. rast. masło, ubij. Kadłubowy.

Od stacjonarnego, takiego jak ten, bardziej kompaktowy GFgril GFC-B300 Slim

🔗

Dziewczyny, zgłaszam.
Zdecydowałem się na bezprzewodowy. Googled - znalazłem kilka modeli.
Od razu odrzuciłem wszystko o mocy poniżej 800W. Nie zostało wiele.
Z tego, co zostało zasiane, wybrałem VES SK-A3, ponieważ były tutaj recenzje na jego temat.
Jednak w prawie wszystkich witrynach był on „niedostępny”, „niedostępny” lub „na zamówienie”.
Był dostępny tylko w 3-4 miejscach z bardzo dużą ceną startową.
Złożyłem zamówienie w 2 miejscach z najniższą ceną i usiadłem, aby czekać na informację zwrotną
Na jednym zamówieniu oddzwonili drugiego dnia i przeprosili, mówią, że nie są i nie będą, przerwane, wyprzedane dawno temu w całym mieście.
Przy drugim zamówieniu w ogóle nie oddzwonili i nie mogłem się do nich dodzwonić. Ogólnie rzecz biorąc, bummer, sir
Poszedłem poszukać innego modelu.
Na zdjęciu wszystkie wydają się być mniej więcej takie same.
Postawiłem na Kelli KL-1350: ładnie wygląda, podstawa schludna. Zamówiłem ponownie w 2 miejscach. Tych jest mnóstwo, dostępnych wszędzie - przyjdź i odbierz je nawet tego samego dnia.
Generalnie miałem iść za nią następnego dnia i późnym wieczorem dostałem telefon z firmy, w której składałem drugie zamówienie na VES SK-A3.Minął tylko tydzień, bo musieli jakoś zareagować na moje zamówienie, zapomniałem o nich i proponują mi dostawienie tego naleśnika na następny dzień, gdzieś go znaleźli, chociaż praktycznie nigdzie go nie ma.
I oto jestem, jak osioł Buridana, i nie mogę się zdecydować, który wybrać.
Ale potem sam mąż zgłosił się na ochotnika, aby iść i wybrać. Napisałem mu instrukcje na całej kartce, co i jak sprawdzić, ale sam siedzę przy telefonie, w każdej chwili jestem gotów to wydać telefonicznie.
Na zewnątrz, zgodnie ze zdjęciem, bardziej lubił Kelli i pierwszy poszedł za nią.
Stamtąd woła, że ​​powierzchnia nie budzi zaufania, są nawet rysy, plastik jest kruchy, wszystko się trzęsie. I nieważne, jak bardzo chciałby mieć taką naleśnikarkę, ale na pewno nie ten egzemplarz, a nie ten model w ogóle.
Dobra, przejdźmy dalej.
Pochodzi z VES. Przeszukali wszystko w miejscu wydania - brakuje naszego naleśnika. Próbuję się dodzwonić do firmy - Marinka przez telefon „nic nie może pomóc”, może tylko powiedzieć kierownikowi, żeby zadzwonił do mnie „pilnie”.
Trik „pilny” nie działał przez godzinę, chociaż kilka razy próbowałem je zdobyć, a mój mąż wyszedł tam z niczym
Ogólnie kompletny bummer i fiasko w jednej butelce
Okej, myślę, że będę szukał dalej. A potem około 2 godziny po tym, co obiecano, stało się „pilnie” - zadzwonił kierownik, zaśpiewał coś o ilości zamówień przed NG, o „przepraszam, przepraszam” io „Twoje zamówienie już jedzie do odbioru i powinien dotrzeć w ciągu godziny ”
W tym czasie mąż wrócił już do pracy rozczarowany, ale zebrał się w sobie (polowanie to coś więcej niż niewola) i wrócił.
Przyjechał samochodem spedycyjnym i usiadł, aby poczekać, aż cała ciężarówka zamówień we wszystkich kolorach i rozmiarach zostanie rozebrana.
Czy rozumiesz, tak? Dopóki nie zachorujesz, nie zobaczysz prezentu
Czeka i myśli, że czeka na próżno, bo najprawdopodobniej będzie ten sam śmieć, co w poprzednim punkcie z Kelli
W końcu dali mu naleśnikarkę i oto! - nie porysowany, nie cienki, a nawet wykonany z nieprzyjemnego zapachu
Dlaczego to wszystko mówię? Ale do tego, że dzisiaj upiekliśmy na nim naleśniki. I chociaż mimo wszystko jęczała po podgrzaniu, naleśniki były piękne, smaczne i nawet piąty naleśnik mojego męża okazał się całkiem słodki.
Więc jesteśmy szczęśliwi
Bardzo dziękujemy wszystkim, którzy pomogli nam dokonać tego wyboru.
Dziewczyny, kocham was wszystkich!

[Olga]

OlgaDzięki Bogu, że ta próba nie poszła na marne. Gratulujemy zakupu!

[Ilmirushka]

IlmirushkaDziękuję!
Gyyy! Zgadnij trzy razy, jaki zawód przyłapałem mojego męża dziś rano w kuchni

[Olga]

Zgadnij z trzech razy, jaki zawód złapałem

Olga, Tak tak! Boję się tu złamać głowę

Witaj! Dziewczyny, śliczne na zapusty, nasza stacja obsługi dla stałych klientów organizuje loterię, w której wszyscy wygrywają. Pilnie potrzebujemy kupić 3 tanie naleśniki. Wybór zatrzymał się na Unit -40 i Smile 912. Jeden stacjonarny, drugi zanurzalny. Powiedz mi, jaki prezent chciałbyś otrzymać? Zatapialne lub stacjonarne. Obie mają dobre recenzje. Pomocy, jestem laikiem w takich sprawach. Żona piecze na dobrej żeliwnej patelni.

[Aleksandra]

AleksandraTy sam piszesz, że recenzje obu są dobre, a wybór należy do Ciebie.

Żona piecze na dobrej żeliwnej patelni.

Chciałbym tak, chociaż mam już żeliwo)

Zatapialne lub stacjonarne.

Dlatego głosuję na stacjonarnego.

Wolałbym stacjonarny. Okręt podwodny nie był pod wrażeniem. I tak, patelnia jest lepsza niż naleśniki

Aleksandra, więc przyzwoicie różnią się ceną. Jestem stacjonarny. Chociaż jest zanurzenie. A komuś wręcz przeciwnie ... Tutaj nigdy nie zgadniesz, bo ludzie mają różne miejsca w kuchni i każdy ma inny gust.

Wolałbym stacjonarny. Okręt podwodny nie był pod wrażeniem. I tak, patelnia jest lepsza niż naleśniki

Galya, podoba mi się mój Unit. Wczoraj upiekłam ogromne naleśniki dla męża i dla nich pastę rybną. Jest coś do zawinięcia nadzienia. Odpowiedni rozmiar)

jaki prezent chciałbyś otrzymać?

Mam jedno i drugie, w zanurzalnej długiej, stacjonarnej jednostce, świetnie!

Jednostka -40

To świetny naleśnik, piecze równo, nic się nie przypala, świetnie nadaje się do sajgonek, jest też wyjmowany panel na 4 naleśniki, pamiętaj tylko, że nie jest mały, zajmuje wystarczająco dużo miejsca.
Naleśnikarka zanurzeniowa nie jest dla każdego, wielu nie lubi suszonych brzegów, nie każdy okazuje się być nawet smażony, rozmiar jest wciąż za mały, aby skręcać z nadzieniem.

[Zhanik]

ZhanikNatasza, wziąłem, pomyślałem, że wreszcie mogę zrobić cienkie naleśniki, tak jak moja babcia piecze na zwykłej patelni.
Cóż, mogą być chude, ale przez długi czas i jakoś nudzą mnie z nią.
Na piecu zwykle pieczemy na dwóch patelniach naraz i okazuje się dużo szybciej, i cały czas jest zajęty - wlej ciasto, odwróć naleśnik, na talerzu kładziemy naleśnik posmarowany masłem. Może sam proces mi się podoba

[Zhanik]

ZhanikNatasza, wziąłem, pomyślałem, że wreszcie mogę zrobić cienkie naleśniki, tak jak moja babcia piecze na zwykłej patelni.
Cóż, mogą być chude, ale przez długi czas i jakoś nudzą mnie z nią.
Na piecu zwykle pieczemy na dwóch patelniach naraz i okazuje się dużo szybciej, i cały czas jest zajęty - wlej ciasto, odwróć naleśnik, na talerzu kładziemy naleśnik posmarowany masłem. Może sam proces mi się podoba

Galya, moja mama zawsze piekła na trzech patelniach. Bardzo cienkie, jak gaza. Ta umiejętność nie została mi odziedziczona ... I dlatego postawiłem na rozmiar