Kawka-Wrona
Cytat: Irsha
Prawdopodobnie ta śliwka też się rozpadnie
Ale skóry pozostaną i przeżuję je!
Cytat: Irsha
W tym roku chcę w ten sposób ugotować węgierską śliwkę.
A co z cytrynami? Tyle, że węgierski dżem wydaje mi się mdły, lubię kwaśny powój śliwkowy iz reguły nie da się jej oderwać kości!
Alyon @ Ka
Cytat: svetta
a co to jest śliwka wiśniowa?
Sveta, może nazywają ją odwrotnie: śliwka wiśnia śliwka? Nie pamiętam dokładnie.
Dzieje się tak, gdy łodyga jednego drzewa jest szczepiona na innym. Okazuje się, że pół śliwka - pół wiśnia. Jest duży, okrągły, czerwonawy, kwaskowaty. Wygląda jak śliwka. Ale kość - jak śliwka wiśniowa, jest gorzej oddzielona.
Powinny być tańsze niż śliwki, ale czasami są sprzedawane na śliwki - i nie tylko. A kto nie wie - kupują je jak śliwki. Smakuje kwaśno niż śliwki.





Cytat: Kawka Wrona
Uwielbiam kwaśną śliwkę,
Kawka-Wrona, Galina, To chyba może być zwykła śliwka wiśniowa - która jest tańsza. Tak, kość tam jest - ciasno. Wcześniej wraz z nasionami gotowano małą śliwkę wiśniową. A dżem był grubszy - nawet go pokrój. Ale śliwka wiśniowa była Kuban: kwaśna i smaczna
Svetta
Alyon @ Kano cóż, to jest śliwka czereśniowa (nawet jeśli tak nazywasz), miałem 2 takie drzewka rosnące na miejscu, dzięki Bogu się jej pozbyłem.
Po prostu śliwka wiśniowa różni się odmianami, ale nadal jest rodzajem śliwki.

Dziewczyny, nie wyrwiecie przerośniętej kości ze śliwki wiśniowej, wierzcie mojemu wieloletniemu doświadczeniu. Ile lat próbowałem przetwarzać te owoce! Śliwka wiśniowa lub dżem z kością, ale nadal nie będzie kawałków. Lub w kompotach, ale osobno będzie skóra i miazga gotowana do kosza. Możesz też trochę dusić i przetrzeć przez durszlak z nasion, ale nadal będzie miazga z resztkami skórki. Może być używany do dżemu lub dżemu, ale nadal zawiera dużo naturalnego kwasu. Lub przejedź przez sokowirówkę, aby wycisnąć sok z miąższu. Wszystko.
Gayane Atabekova
Dziewczyny, nie rozumiem, gdzie dokładnie sprzedaje się śliwkę i śliwkę wiśniową. W przypadku wiśni jest (niemiecki). Jestem bardzo usatysfakcjonowany. Zrobiła dżem z białej wiśni. Kolor jest niesamowity. T. szybko obrać i wrzucić gorący syrop. Wiśnia nie zdążyła przyciemnić. Chcę osuszyć. Proszę włożyć link.
Alyon @ Ka
svetta,
Cytat: svetta
cóż, to jest śliwka wiśniowa (przynajmniej tak to nazwij),
Tak, całkowicie się zgadzam. Tylko na bazarze (nawet teraz na Kubanie), a jeszcze dalej na północ - a tym bardziej - próbują nazywać to śliwką. Są do siebie podobni. A ludzie kupują i myślą, że to śliwka. Jeśli kamień się nie rozdziela, jest to rodzaj wiśniowej śliwki lub mieszanki ze śliwkami. Ale nie odpływ.
Gayane Atabekova
Bardzo smaczne tkemali pozyskiwane jest ze śliwki wiśniowej. Lub w całości w małym słoiku, zalej wrzątkiem i wysterylizuj. Zimą zamiast pomidorów można dodać barszcz lub zupę. Lub wylej ze słoika, przetrzyj durszlak, dodaj zmiażdżony czosnek, ostrą czerwoną paprykę, sól, cukier, świeży koperek i kolendrę. Za pięć minut będzie pyszny sos.
Alyon @ Ka
Gayane Atabekova, Gayane,
Cytat: Gayane Atabekova
Śliwka wiśniowa sprawia, że ​​pyszne tkemali
To jest to, co kocham. Spróbuję Dzięki
Svetta
Gayane Atabekovaśliwka wiśni rośnie inaczej, występują małe żółte, małe ciemne i duże ciemne. Który lepiej wziąć za tkemali? Wiem, że tkemali to rodzaj śliwki wiśniowej, ale tutaj w ogóle nie rośnie.
Kawka-Wrona
Cytat: svetta
Dziewczyny, nie wyrwiecie przerośniętej kości ze śliwki wiśniowej, wierzcie mojemu wieloletniemu doświadczeniu.
A ja, naiwny, miałem taką nadzieję! Więc musisz gotować z nasionami, a potem popływać na herbatę! Śliwka z przylegającą kością też, prawdopodobnie żadna maszyna jej nie wytrzyma?
Svetta
Kawka-Wronano cóż, jak kość zarośnięta miazgą może nagle stać się gładka i wyskoczyć? Nie, wyskoczy, ale „z mięsem”.
Ani śliwka wiśniowa, ani czarna morela, ani filcowa wiśnia nie zostaną przejęte przez żadną adaptację.
Kawka-Wrona
Cytat: svetta
Ani śliwka wiśniowa, ani czarna morela, ani filcowa wiśnia nie zostaną zabrane przez żadne adaptery.
Tego się bałem! Biada mi, biada! Więc nie warto wydawać pieniędzy na wszelkiego rodzaju pribluda? Chciałem kupić maszynę do opróżniania
Irgata
Cytat: Kawka Wrona
A co z cytrynami?
Nie. Tak samo. Wtedy śliwka pozostanie nienaruszona. Marynowane śliwki nie pełzają, ale robię je bez pestek.
Cytat: Kawka Wrona
a ona z reguły nie może zostać oderwana od kości!
Tutaj spróbuj ugotować śliwkę wiśniową z długim gotowaniem = nalewką, a będzie pysznie z kością, cóż, wyplujesz. ale pyszne ... Dżem wiśniowy trzeba też gotować głównie z kością. Zwłaszcza tutaj, gdzie wiśnie są małe i ekstraktor kości niewiele pomaga, a zbieranie czereśni szpilką jest nie do zniesienia.
Cytat: Gayane Atabekova
Chcę osuszyć.
🔗
🔗

Jaka jest różnica między śliwką a śliwką wiśniową.
🔗

Na śliwkę wiśniową kolejny przepis Marynowane śliwki zrobi. A jagody są pyszne, a syrop po prostu odlatuje.
Cytat: Kawka Wrona
Chciałem kupić maszynę do opróżniania
po prostu go kup - to naprawdę pomaga. jeśli nie gotujesz z trzech kg węgierskich śliwek.
OgneLo
Części zamienne / materiały eksploatacyjne do środków do usuwania kości
Środek do usuwania wżerów Leifheit Cherrymat Creative 37200, zgodnie z instrukcją, części zamienne (gumowe uszczelki i sprężyny) mają numer artykułu 37202 i muszą być dostępne u przedstawicieli Leifheit
Środek do usuwania kości owocowych
tak wygląda ten zestaw
Środek do usuwania kości owocowych
Leifheit ma również zestaw 5 zapasowych wkładek gumowych do klasycznej obieraczki do wiśni (5 St. Ersatzgummiblättchen für Kirschentkerner Classic Abmessung 20 mm x 43 mm meistens passend auch für andere Marken), nie znam artykułu tego zestawu
Środek do usuwania kości owocowych
WESTMARK produkuje i sprzedaje również zestaw materiałów eksploatacyjnych - Westm.Ersatzteilset Kirschomat (4073 2250)
Środek do usuwania kości owocowych

Czy ktoś to kupił? A może krajowi kupcy i usługi, jak zwykle, nie raczą ich sprzedawać?
Swoją drogą Teskoma powinna mieć podobny zestaw do swojej obieraczki do wiśni, czy ktoś zna jego artykuł do zamówienia?
Gayane Atabekova
Irsha, Irina, bardzo dziękuję za wskazówkę. Ale obawiam się, że dostawa będzie droższa niż towar.
* kolyma *
Dziewczyny, Ukraina, jeśli ktoś jest zainteresowany preparatem do usuwania kości do śliwek firmy Leifheit - nie wiem, jak teraz wstawić link, żeby się zgadzał, napiszę to - w Epicentrum jest za bardzo śmieszną cenę. Wątpliwe, zamówione, otrzymane, nowe. Zaskoczeni ceną, piszą, co jest dostępne.
Jest taka na czereśnie tej firmy - baaaaardzo szczęśliwa, mam nadzieję, że śliwka też się spodoba)
Irgata
Pozbądź się nasion wiśni za pomocą miksera i sita.




istota oddzielenia kości:
Wiśnie ugotować, odcedzić syrop, jagodę „ubijać” mikserem, kamień się oddzieli, przecieramy gęstą przez grube sito lub drobny durszlak. Oddzielone kości można ugotować na kompot, galaretkę.

Elya_lug
* kolyma *, Tanya, najwyraźniej tylko mieszkańcy Helopechkin potrzebują środków do usuwania kości. Dwa z proponowanych zdjęć były na wylocie, a reszta na wypiekaczu do chleba.
OgneLo
Cytat: Irgata
jagodę "ubij" mikserem, kamień oddzieli się, gruby przeciera przez grubsze sito lub drobny durszlak
prawdopodobnie miękkie jagody, więc można je przetwarzać na surowo ...
Irgata
Marina ま り なMyślę, że przecieranie surowych jagód przez durszlak, a tym bardziej przez sito, będzie trudne, w końcu wiśnia ma dość elastyczny miąższ i pulchną skórkę.
I oddzielić surową miazgę wiśniową od pestki mieszając trzepaczką - to wyjątkowo dojrzała wiśnia. Lub odmiana z „miękkimi” jagodami - na przykład filcowa wiśnia.
Ale możesz spróbować
OgneLo
Irgata, Mówię o malinach, kalinie itp., Delikatnej jagodzie ...
Irgata
Cytat: OgneLo
Mówię o malinowo-kalinie itp., Delikatnej jagodzie
cóż, te jagody są niewątpliwie wcierane na surowo.
Temat dotyczy owoców pestkowych - śliwek, wiśni itp.
zvezda
Irina, to jest dobre dla tego, kto gotuje galaretkę lub dżem ... ale dla mnie osobiście jest to okropne ... Wyciskam się szybciej przez ręczną maszynę ... Rzadko potrzebuję galaretki, zwykle całe wiśnie. W tym roku chcę spróbować zrobić kotłownię, inaczej gryzie dużo za tę cenę ...

Astilba
zvezda
spróbuj zrobić kotłownię

Jak to ???
zvezda
Cytat: Astilba
Jak to jest??
Gygy ... a to jest przyjęcie koktajlowe ...
* kolyma *
Elya_lug, Elya, właśnie spojrzał, jest dostępny w Epicenter za 362,20 UAH. Ale w Rosette ostatnia cena to 673 UAH
Irgata
Cytat: zvezda
szybciej przeciskam się przez ręczną maszynę do pisania ,,,,
i wiadro małych czereśni ręcznie?
Metoda z mikserem specjalnie do gotowanych wiśni - to cecha i wygoda.
Nie ma potrzeby porównywania wyciskania nasion z surowej jagody - przez długi czas, nawet jeśli jagoda jest duża. I ta błyskawiczna metoda uwalniania dużej ilości małych jagód z nasion, które są używane w dżemach, dżemach itp.
zvezda
Cytat: Irgata
wiadro małych wiśni
Żartujesz !? Mówię o 1-2 kg! Ale zwróciłem uwagę! Jeśli ugotuję dżem, dokładnie to zrobię!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba