Czy powinieneś zwracać uwagę na moc?

xam71

Całkowicie zdezorientowany przy wyborze pieca.
Wiele pytań w mojej głowie. Byłbym wdzięczny, gdyby doświadczeni ludzie powiedzieli mi:

1. Rozrzut mocy pieców od 500 do 1000 W. Który lepiej wziąć?

2. Jak zdefiniować programowalny piekarnik, czy nie?

3. Jak ustalić, czy piec ma konwekcję czy nie? (które modele mają konwekcję)

4. Czy w niektórych modelach można zrobić ciasta z nadzieniem?
Z góry dziękuję za współpracę!!!

Jefry

1. Rozrzut mocy pieców od 500 do 1000 W. Który lepiej wziąć?

500 watów wystarczy, aby upiec średniej wielkości bochenek. Do prawidłowego wypieku bochenka ważącego do półtora kg potrzeba więcej mocy. W HP o niższej mocy IMHO maksymalna osiągalna temperatura jest niewystarczająca do wypieku muffinek. Próbowałem kilka razy w moim Kenwoodzie - nie są tam pieczone, ale suche.

2. Jak zdefiniować programowalny piekarnik, czy nie?

Zwykle jest to wyraźnie wskazane w opisie, ale jest jeden lub dwa takie HP. Od ręki - Kenwood 450 i jakiś DeLongy, nie pamiętam dokładnie.

3. Jak ustalić, czy piec ma konwekcję czy nie? (które modele mają konwekcję)

Również wyraźnie wskazane w opisie. Jeśli zajrzysz do wnętrza HP, to w „komorze spalania” z boku znajduje się ruszt, za którym widoczny jest wentylator. Nie wiem, ile konwekcji potrzeba w HP, ale wszystkie przepisy ze strony będą musiały zostać dostosowane (więcej wody trzeba dolać na 10-20 ml). Zdecydowanie w Kenwood 350

4. Czy w niektórych modelach można zrobić ciasta z nadzieniem?

Tryb "Pieczenie" jest dostępny w przeważającej większości HP. Nie ma znaczenia, co tam upiec. Pamiętam, że był taki temat, jak "maszyna do chleba nie do chleba" ... Ludzie gotowali w niej ziemniaki ...

Jefry

Cytat: xam71

Bardzo dziękuję za odpowiedź!

Powiedz mi, jak się ma "Charlotte"?

Szczerze mówiąc, nie próbowałem tego, tylko próbowałem Pyszne ciasto wielkanocne od Eleny Bo, działało dobrze

Teen_tinka

Charlotte upiekłam w swoim piekarniku ... kiedy spróbowałam i pofolgowałam sobie ... pyszna, ale dla mnie to nie wystarczy i jest głupie. Łatwiej w piekarniku w kształcie ...

xam71

Czy ktoś może coś powiedzieć o takim piecu?
Przyciąga designem i nie wydaje się być pozbawiony funkcji ...

xam71

I kolejny, który mnie zainteresował - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ew&id=140&Itemid=99999999

Co możesz polecić w przypadku tych pieców?

xam71

Podjąłem własną decyzję i wybrałem piec Binaton-2068,

Pod względem funkcji praktycznie odpowiada Kenwood-450 (z wyjątkiem bagietek i konwekcji).

Konstrukcja jest bardzo podobna - również na ceramice szklanej, boki metalowe. Oznacza to, że projekt jest bardzo równy.

Świetnie piecze !!! Wszystko działa za pierwszym razem.

Pytanie jest tylko jedno - brzęczy (podczas mieszania) tak, że kiedy pieczenie jest opóźnione w nocy, słychać to z kuchni (sąsiednie pokoje, drzwi do kuchni się zamykają). To znaczy trochę głośno. Nie mam z czym porównywać, więc to jest pierwszy piec.

Zastanawiam się, jak inne piece hałasują?