Multicooker Orion OR-MT01

Serwatka pozostawia nawet najbardziej poprawny jogurt, jeśli zostanie naruszona jego konsystencja. To normalne i powinno być.

Więc mam najbardziej poprawny jogurt

Dobry dzień! Zabierz mnie do grona właścicieli multicookerów Orion. Wczoraj upiekłam makowiec według tego przepisu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102236.0 okazało się trochę inaczej niż w przepisie, bo zamiast półkwaśnej śmietany wziąłem mleko, ciasto okazało się miękkie i wilgotne, ale pyszne. Dobrze upieczone, nie przypalone, ale to, czego potrzebujesz.
Jak myślisz, jeśli odwrócisz to w trybie crust (czy jest taki tryb w tej kreskówce? Czy to para?) Aby usmażyć biały top, czy to zadziała?

Jak ustawić czas gotowania w trybie gotowania? U mnie to się nie zmienia, chociaż przepisy w książeczce dołączonej do instrukcji mówią, że czas można ustawić tylko tak, jak nie jest napisany.

[Parowy]

para jest Gaszenie Parowy
gulasz - Duszenie
crust - Crust. Zakłada obecność cieczy przed odparowaniem. Dobry do dużych kawałków mięsa lub pilawów do gotowania (jak w tym programie Panasonic)
Podczas przewracania ciasta ponownie użyłbym trybu Ciasto.

[parowy]

para się Dusi
crust - Crust.

Natasza, nie, nie myl tej osoby, parowy- to jest „dla pary”,
„gaszenie” w Orionie jest Gulasz

sirnikii oczywiście lepiej upiec na tym samym Pieczeniu, czyli na cieście.

I przypomniałem sobie, że miska na parę nazywa się parowcem :) I tylko to ratuje mnie przed nieporozumieniem pary i gulaszu :))

I najpierw za każdym razem, gdy otwierałem wydruk z tłumaczeniem programów i szukałem odpowiedniego słowa :)))

Dziewczyny, zabraliśmy Oriona do mamy (teściowej). Teraz nie wiem, jak go wsunąć, żeby nie stał bezczynnie)
Nie ma internetu, mieszkamy daleko, a wtedy jedyny sposób, w jaki mogę pomóc, to wyjaśnić telefonicznie.

Teraz mam do czynienia z bajkami, ale na razie poza barszczem, twarogiem i warzywami na parze nie gotowałem tam.
Co radzisz ugotować na „prezentacji” multi bezpośrednio u teściowej, żeby przekonać się własnym przykładem, że tak powiem?
Co jest szczególnie udane w tej kreskówce?

Musisz zacząć od jakiejś ukochanej owsianki) Jest to opcja korzystna dla wszystkich.
Moja mama, która nigdy nie lubiła ryżu, mówi, że w powolnej kuchence jest naprawdę pyszny. Uwielbiam wszystkie płatki, ale tutaj naprawdę okazują się jeszcze smaczniejsze. A jeśli uważasz, że nie podchodzisz do nich podczas gotowania, to ogólnie sen
A żeby wykończyć teściową, można coś szybko upiec, choć do naszego rondla trzeba włożyć papier do pieczenia, to w lecie, kiedy nie da się włączyć piekarnika, trudno nie docenić pysznego ciasta.
Wszystko zależy od tego, co kocha twoja teściowa. Może dla niej najlepszą rzeczą będzie zrobienie od razu domowego jogurtu w naszym Orionie: kwiaty:

A żeby wykończyć teściową, można coś szybko upiec, choć do naszego rondla trzeba włożyć papier do pieczenia, to w lecie, kiedy nie da się włączyć piekarnika, trudno nie docenić pysznego ciasta.

tutaj, nawiasem mówiąc, o papierze. Ja niestety nie opanowałem całego tematu, nie czytałem o papierze.
Ale przygotowując zapiekankę z twarogu nie odłożyłem papieru, liczyłem, że i tak wszystko wyskoczy. W rezultacie twaróg nieco przykleja się do ścian i dna. Przypisałem to temu, że okazało się mokre, bo dodałem do twarogu kawałki brzoskwiń, a oni dali sok.
W ogóle nie spłonął - miał piękny kolor, ale nie chciał dobrowolnie pozostawać w tyle za ścianami.
W dex nie miałem z tym problemu.

[Sone4ka]

Sone4kaRondel Oriona jest problematyczny, jego powłoka jest niestabilna Dlatego aby uniknąć sklejania się wypieków i zachować integralność samej formy, jeśli pieczemy z papieru do pieczenia wycinamy kółko na dnie, trochę się klei nieco na boki, ale może mocno przykleić się do dna.
W zasadzie na forum jest temat gdzie Polina sprzedaje zapasowe garnki, jest zarówno powłoka nieprzywierająca jak i stal nierdzewna, wiele dziewczyn kupiło sobie garnki do wymiany i nie znają żalu

Dziękuję wszystkim za odpowiedzi!
Upiekłam sernik, nie myślałam o włożeniu papieru, ale zostawiłam silikonową szpatułką, ale kiedy ją pokroiłam okazało się, że ciasto jest surowe, nie płynne, ale nie wyrosło, ani nie spadło poza. Z czym to może się wiązać? Chyba nie dokończyłem pieczenia, ponieważ trwało to tylko 50 minut i natychmiast otworzyłem i przewróciłem drugą stronę. Jak mogę wydłużyć czas pieczenia, którego nie dostaję w programie Ciasto?

program Ciasto jest automatyczny - czas się nie zmienia, więc po 50 minutach włącz ponownie ten tryb i wyłącz ręcznie po upływie zadanego czasu

Wczoraj po raz pierwszy w życiu zrobiłam jogurt w multicookerze - w słoikach - w trzech półlitrowych słoikach. Okazało się dużo lepiej niż w jogurcie !!

Mam dwóch producentów jogurtów i zawsze mam coś, co jakoś przegrzewa jogurt, potem jak smark ..... teraz wkładam je do szafy. i dwa, ponieważ pierwszy mi się nie podobał, drugi kupiłem. znowu 25 ......!

Panno, jest kilka zachęcających wiadomości dla hostess Orion OR-MT01.
Jeśli kierownik dokonał prawidłowych pomiarów, to nasi Orionchiks, MAYBE, mają garnek z powłoką ceramiczną za 155 UAH.
Zamówiłem dzisiaj, wyślą dopiero jutro, więc nie przymierzam przed sobotą ((

Istnieją rozbieżności w milimetrach średnicy (3-5 mm mniej), ale obwód i wysokość pokrywają się z naszymi, więc prawdopodobieństwo jest bliskie 100%

[Sone4ka]

Sone4kawydaje mi się, że tutaj w temacie ktoś zamówił patelnię z Liberty-860 z tej strony, ale nie ceramiczną. I podchodzi do Orioshki :) A więc ceramika najprawdopodobniej się nada :) Dopiero wtedy napisz do nas wszystkich, jaka jest :)

Dopiero wtedy napisz do nas wszystkich, jaka jest :)

ale oczywiście zrezygnuję z subskrypcji.
Co prawda nie mam doświadczenia z ceramiką - nie trzymałem w rękach ceramicznych garnków do kreskówek, nie widziałem tego w oczach i nie wyobrażam sobie, jak bardzo różni się w niej gotowanie, ale jestem gotowy zaakceptować to jako swoje i pokochać to

Dziś wziąłem garnek ceramiczny z nosidełka ze strony Techmag. Na pierwszy rzut oka wydawało mi się, że mój kochany jest jakoś solidniejszy. Ale nadal nowy nie jest zły. Wysokość jest wyższa od swojej rodzimej o kilka mm, dosłownie o grubość krawędzi. I prawdopodobnie szerszy, ponieważ znajduje się w wolnej kuchence, jakoś gęstszej niż rodzima. Mimo to wszystko się zamknęło i na wrzącej wodzie upiekłam nawet waniliowy biszkopt. Ale zdecydowałem się dodać kakao, a potem na wadze była bateria. Więc wszystko zmierzyłem łyżkami. Dlatego nie było dokładnego przestrzegania przepisu. Upiekłam dobre ciastko, ale raczej małe. Widzę powód w niezgodności z przepisem. Potrząsnąłem lekko rondelkiem, biszkopt wysunął się prosto na talerz. Trochę posmarowałem spód, ale nie widzę sensu. Roztopione masło nie przykleja się do ścian. Jeśli nie musisz smarować miękkim olejem, to się złapie. Jeśli w ogóle będzie to konieczne. Nieco później spróbuję upiec dokładnie według przepisu - porównaj Myślę, że wszystko będzie dobrze. Tyle tylko, że w formie teflonowej biszkopt nie wypadał tak bardzo z rondla i schłodziłam go do góry dnem na ruszcie. Myślę, że w ceramice nie wytrzyma. W przypadku biszkoptu może to być minus, ale w przypadku wszelkiego rodzaju ciast, babeczek, zapiekanek, to wszystko.

[subiata]

subiata, bardzo interesujące. Słyszałem, że piekarnik nie działa zbyt dobrze w formach ceramicznych. Ale jeśli zrobisz to z dokładnym przepisem i wszystko się ułoży, będę musiał kupić rondel.

Dobrze, że nie widziałem i zacząłem piec. A potem nie zaczynałbym. Nawet ten cienki biszkopt nauczył się być raczej suchy, ale upieczenie trwało około 50 minut. Jak tylko wymienię baterię w wadze to spróbuję ją w niej upiec. Porównam i wypiszę się.

Cóż, tak, eksperymenty są dla nas wszystkim)
Zacząłem się zastanawiać, może czytałem o tym, że ktoś w szczególności nie lubi w nim piec?
W końcu pieczą w ceramicznych foremkach w piekarniku, a pieczą się doskonale ...
W każdym razie czekam na dalsze eksperymenty)

Dziś wziąłem garnek ceramiczny z nosidełka ze strony Techmag.

och, mam szczęście i mam już 27 lat

ale złapałem jeszcze jedną rodzimą oponę zapasową za jedyne 120 UAH.Zabrali ją do Aurory, ale Aurora wróciła pod gwarancją, a rondel pozostał.
Teraz mam stal nierdzewną (od Poliny), dwóch krewnych i we wtorek ceramikę

I dalej. Nie znalazłem w wyszukiwarce kto gotuje galaretkę na jakim progu, kładę ją na zupę. Ale w tym programie mimo wszystko bulgotanie jest specyficzne, ale w zasadzie to dla mnie słabło. Potem zostawiłem go na „rozgrzewce” przez cały dzień. Wieczorem wróciłem z pracy do domu - z wyglądu i smaku - super! Rosół jest przezroczysty, mięso miękkie. Trzon jest oddzielony od kości jednym lub dwoma.
Teraz bulion przefiltrowałem, zostawiłem do ostygnięcia, żeby łatwiej było usunąć tłuszcz. Potem trochę podgrzeję i naleję.
jeśli wszystko potoczy się zgodnie z planem, wezmę tę metodę do użytku. Minimalne koszty pracy, ponieważ)

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2227.0-czytaj tutaj. Nie przeczytałem całego tematu, ale z innych źródeł wiem, że galaretowate mięso gotuje się na „duszeniu” i jestem zadowolony. To, jeśli się nie mylę, nawet w tym wątku było omawiane, gdzieś na początku. Już kilka razy zamierzałem gotować w wolnej kuchence, ale z przyzwyczajenia wkładam wszystko do swojego zwykłego rondla, zaczynam gotować i dopiero wtedy przypominam sobie MV. Jakoś to się nie zgadza.

Galaretka, jeśli gotujemy na zwykłej kuchence, to na małym ogniu. W przypadku średniego napięcia powolny ogień zastępuje gaszenie. Wrzenie jest bardziej gwałtowne na zupie.

Galaretka, jeśli gotujemy na zwykłej kuchence, to na małym ogniu. W SN powolny ogień zastępuje gaszenie. Wrzenie jest bardziej gwałtowne na zupie.

W pełni się zgadzam! Sprawdzono więcej niż raz! To, co jest potrzebne do galaretowatego mięsa, ledwie się rusza ...

W pełni się zgadzam! Sprawdzono więcej niż raz! To, co jest potrzebne do galaretowatego mięsa, ledwie się rusza ...

Och, nie wiem, co powiedzieć. Albo dla mnie frytki ciężej, albo rondel ze stali nierdzewnej, ale dzisiaj próbowałem ugotować na gulaszu kawałek wołowiny na galaretkę - bardzo wyraźnie się gotuje. Aktywne bulgotanie w kilku miejscach i po chwili ustępuje tylko wtedy, gdy pokrywka jest całkowicie otwarta.
Następnym razem, gdy spróbuję we własnym rondlu, może uda mi się dostać to, co chcę, bez zbędnych gestów. Niemniej jednak pod względem przewodności cieplnej stal nierdzewna różni się od aluminium i prawdopodobnie dlatego bardziej wrze.

Kto wie, jaka jest temperatura rozgrzewania? (Nie mam jeszcze termometru wyższego niż 45 stopni)

Kto wie, jaka jest temperatura rozgrzewania?

70 stopni, daj lub weź.

Sone4ka, wczoraj gotowałem mięso według przepisu Gashina na duszenie i bardzo się martwiłem, postępowałem zgodnie z procesem. Tak więc na Gulaszu najpierw wszystko się gotuje, a potem im więcej czasu to kosztuje, tym mniej bulgotania. W rezultacie po 2 godzinach moje mięso cicho chrapało i nie gotowało się.

Galaretkę gotuję na duszeniu, wszystko wkładam do rondla, łącznie z cebulą i marchewką, solą, ziarnami pieprzu i lawruszką, duszę na 5 godzin i kładę się spać, rano wyłączam kreskówkę, schładzam i zalewam galaretką mięso na kilka godzin, jedyny minus to czosnek wkładam prosto na talerze, ale jak dla mnie czosnku nigdy za dużo

otrzymał dzisiaj ceramiczną miskę. Jest taka biała, taka ładna
Jeszcze nic nie ugotowałem, po prostu umyłem i zagotowałem w nim wodę - jutro zacznę testować.
Mam nadzieję, że nie musisz przygotowywać go w żaden specjalny sposób do pierwszego użycia?

tak, wszystkim, którzy odpowiedzieli na temat galaretowatego mięsa - bardzo dziękuję
Nie wiem, z czym to się wiąże, ale moja aktywność przy duszeniu nie zawsze jest taka sama, jak w przypadku galaretowatego mięsa.
Ale nadal nie mogę tego doświadczyć z własnym kubkiem, może to z powodu problemu ze stalą nierdzewną.
W każdym razie multicooker jest doskonały, a teraz mój jest również z posagiem)

Sonechka, opisujesz szczegółowo wszystko o Ker. kubek, może ja też tego potrzebuję.

jego kształt nieco różni się od patelni multicooker - jego bok, podobnie jak szybkowar, jest węższy, bez wypukłego rowka.
Ale spojrzałem - uszczelka od pokrywki zachodzi na nią, wieko się szczelnie zamyka, a to nie problem.
Waży mniej więcej tyle samo, co jego własny, o 30 g mniej.

Mam problem z niezdecydowaniem „pierwszego kroku”.Nie wiem, czy trzeba go jakoś przygotować do pierwszego użycia i generalnie zasada działania nie jest mi znana.
Musimy poszukać, gdzie o tym dyskutują, ale poszukiwania nic dobrego nie dają, a nie ma czasu na czytanie megabajtów powodzi

teraz wleję do niego mleko do zagotowania, potem jogurt (żeby nie stał bezczynnie), a późnym popołudniem zdecyduję się na pierwsze danie w tej śnieżnobiałej.

gdzieś znikają odpowiedzi innych użytkowników z tego tematu i okazuje się, że "cicho mówię do siebie"
gdy nie ma informacji zwrotnej, zainteresowanie znika, więc raportuję o ceramice i ruszam na lepsze czasy.

Próbowałem upiec ciasto miodowe, ale podobnie jak poprzednia subiata odszedłem od przepisu i dostałem płaski naleśnik.
Ze względu na czystość eksperymentu należałoby zrobić biszkopt lub charlotte, ale ja nie chcę.

dalej. Omlet, jajecznica i ryż wypadły idealnie, podobnie jak gulasz z warzywami.
ogólnie jestem zadowolony z rondla. Może dlatego, że to pierwsza ceramika w mojej kuchni.

Tak, prawie zapomniałem. Ugotowała trzy litry domowego mleka na jogurt, dobrze, że pod nadzorem, w przeciwnym razie nie uniknęłaby ogólnego czyszczenia. Mimo to CB jest do tego wygodniejsze.

[główne i konieczne]

Sonechka, dzięki za informację! Teraz moją ulubioną zabawką jest również szybkowar i często używam Orioshe do gotowania potraw na parze. Twoje doświadczenie też się przyda !!!

Ze względu na częste używanie patelni ze stali nierdzewnej w Orionie, ta patelnia jest już bardzo nietrwała. To dno bardzo, bardzo pociemniało.

I chyba myli naszą Temkę, więc się okazało główne i konieczne posty pozostają

Kto wie, jaka jest temperatura rozgrzewania? (Nie mam jeszcze termometru wyższego niż 45 stopni)
Temperatura około 100 stopni, czas 25 minut. W tym programie ugotowałam owsiankę mleczną z otwartą pokrywką

Wygląda na to, że ktoś powiedział, że temperatura wynosiła 90 stopni, ale nie sprawdziłem ...
Ale jeśli ugotowano owsiankę mleczną i gotowała się, to naprawdę nie mniej niż 100

dziewczyny pomocy czekały, czekały na nieprzywierającą miskę u Poliny i teraz pisze, że nieprzywierające miseczki z jakiegoś powodu nie pasują dobrze do noworocznych orionchików, a ja właśnie kupiłem przed nowym rokiem, więc zastanawiam się co zrobić rób. Przyzwyczaiłem się już do tego w kreskówce proszę zresetować link do ceramiki, dobrze zrozumiałem czy piecze normalnie

Kupiłem ten (zdjęcie już się pojawiło, ten sam biały w środku). Nie wiem, czy zauważyliście, że ten drugi (do Liberty 900) nam nie odpowiada, jak pisali wcześniej. Znowu upiekłam biszkopt, ale bez kakao wyszło bardzo dobrze, podniosło się do znaku 6 filiżanek. Najprawdopodobniej byłoby za pierwszym razem, gdyby kakao było lepsze - widać trochę złych rzeczy. Próbowaliśmy uwarzyć z niego kakao (napój) - nie mogliśmy go pić, bardzo bez smaku. Najprawdopodobniej problem dotyczył kakao.

subiata, proszę, powiedz mi, że zamówiłeś przewoźnika, w jaki sposób zapłaciłeś i ile koszt dostawy, w przeciwnym razie chcę też tego samego

Zamówiłem za pobraniem za pośrednictwem nowej poczty. Przesyłka kosztowała mnie 43 UAH. Ale jest to spowodowane płatnością za pobraniem. Jeśli jest przedpłacony, to będzie dwa razy tańszy, a nawet mniej - pamiętam całą kwotę, ale ile za co - nie. O ile dobrze pamiętam, przy składaniu zamówienia należy określić rodzaj płatności i dostawy. Najtańszą opcją jest Privatbank. Najprawdopodobniej to mają. W takich przypadkach płacę przez Privat24, ale wtedy nie miałem pieniędzy na karcie, więc zamówiłem płatność przy odbiorze.

Svetlana już zadaje pytania, mówi, że to miska do modeli 901 i 905, napisali, że tylko 860 nam pasuje

Przeczytałem, że przyjeżdża do zamówionego modelu 860 czekam

Coś wątpliwie niska cena za tę ceramiczną miskę. Jaka jest jego jakość ceramiczna? Kto widział pisać.

Coś wątpliwie niska cena za tę ceramiczną miskę. Jaka jest jego jakość ceramiczna? Kto widział pisać.

Cena nie jest niska, ale wystarczająca. Spójrz na ceny tych (podobnych) doniczek na taobao, a wszystko od razu się ułoży.
To moje pierwsze naczynie z taką powłoką, więc nie ma z czym porównywać.Ale chociaż nie mam żadnych skarg, używam go nie tak dawno temu.

W innym miejscu można kupić tę samą ceramiczną miskę za 300 UAH I nie będzie żadnych reklamacji. Ponieważ kupiliśmy wiele zapasowych kół za 90 UAH, aw innych punktach są one sprzedawane za 270 UAH.
Sonechka, masz dobrą filiżankę, pozwól jej służyć przez długi czas

W innym miejscu można kupić tę samą ceramiczną miskę za 300 UAH I nie będzie żadnych reklamacji. Ponieważ kupiliśmy wiele zapasowych kół za 90 UAH, aw innych punktach są one sprzedawane za 270 UAH.
Sonechka, masz dobrą filiżankę, pozwól jej służyć przez długi czas

Dziękuję, jestem pewien, że ona też będzie w porządku.
Kupiłem własną miskę do Oriona za 120 hrywien, aw innych miejscach jest od dwustu i więcej, więc cena w tym przypadku nie jest wskaźnikiem.

Dziś jeździłem ceramiczną misą do smażenia cebuli, grzybów, udek z kurczaka i ciast serowych - wszystko poszło z hukiem
Lubiłem smażyć w nim cebulę - nawet lekkie ciemnienie jest wyraźnie widoczne na białym tle polewy i absolutnie nic się nie klei.
Kategorycznie stwierdzam, że jest lepszy niż mój własny, w każdym razie bardziej lubię w nim gotować.

Dziewczyny! Czy mógłbyś zapisać wymiary swojej własnej patelni Orion?

Średnica wewnętrzna wynosi 21,6 cm.
Średnica zewnętrzna wynosi 23,8 cm.
Wysokość - 14,5 cm

Obwód miseczki tuż pod rantem - 69,5cm
Obwód miseczki bliżej dna - 68,4 cm
plus / minus 1 mm.

dziewczyny pomoc czekały, czekały na nieprzywierającą miskę u Poliny i teraz pisze, że nieprzywierające miseczki z jakiegoś powodu nie pasują dobrze do noworocznych orionchików, a ja właśnie kupiłem przed nowym rokiem, więc zastanawiam się co zrobić rób. przyzwyczaiłem się już w kreskówce proszę zresetować link do ceramiki, dobrze zrozumiałem, czy piecze się normalnie?

Właściwie to słyszałem o tej historii, ale mam tę miskę z falistym dnem, która idealnie pasuje do multicookera Orion. Moim zdaniem był to odosobniony przypadek. Tak, a Paulie, moim zdaniem, nowy multicooker to też Orion i wszystko pasuje idealnie. Ale interesuje się ceramiką. Wiem tylko, że z biegiem czasu wzdłuż takich misek pojawiają się małe pęknięcia. Czy ta ceramiczna miska nadaje się do multicookera Orion, czy nie, powiedz mi?

Właściwie to słyszałem o tej historii, ale mam tę miskę z falistym dnem, która idealnie pasuje do multicookera Orion. Moim zdaniem był to odosobniony przypadek. Tak, a Paulie, moim zdaniem, nowy multicooker to też Orion i wszystko pasuje idealnie. Ale interesuje się ceramiką. Wiem tylko, że z biegiem czasu wzdłuż takich misek pojawiają się małe pęknięcia. Czy ta ceramiczna miska nadaje się do multicookera Orion, czy nie, powiedz mi?

jeśli ten, o którym pisałem powyżej, jest świetny.