Achchik-chuchuk

Tak, jeśli posiekasz cebulę, posolisz i zostawisz, traci ostrość, sałatka jest smaczniejsza.

Mam nadzieję, że autor tematu nie będzie miał nic przeciwko, jeśli wrzucę tutaj swoją wersję sałatki. Jest to tak proste, że nie ma sensu w przypadku jednego przepisu. Uwielbiam sałatkę pomidorową! Zrobiłem to z cebulą, ale jak na mój gust dało trochę szorstkości i nie jesz dużo. A potem pewnego dnia zamiast cebuli dodałem czosnek, a także zupełnie przypadkowo polałem go obficie oliwą z oliwek. Ale okazało się tak pikantne, smaczne i satysfakcjonujące! Muszę powiedzieć, że ze względów zdrowotnych nie mogę trawić tłustych potraw, a poza tym byłam obojętna na oliwę z oliwek, mimo jej dobroczynnych właściwości. Ale tutaj byłam gotowa zjeść tę sałatkę (soczyste pomidory, czosnek + więcej oliwy) razem z chlebem kilka razy dziennie i nawet na niej żyć. Bardzo lekkostrawne! Próbowałem dodać inne warzywa, ale od razu poczułem nadmiar oleju. Taka jest chemia!

[Ipatiya]

Ipatiya, Nie jestem autorem przepisu! Właśnie go opublikowałem, a nie pierwszy, na tym forum. Więc - zapraszamy do pisania tutaj, co tylko zechcesz!