Miód: korzyści i szkody

Więc mówię, sprawdź ... Możesz bardzo dobrze sprawdzić kredę w domu z octem.

[Ikra]

- po połączeniu tworzą się szkodliwe substancje (są specjalne prace na ten temat, nie będę się zagłębiać). Z tego samego powodu nie zaleca się umieszczania miodu w wypiekach.

Len, tutaj zaczął się temat. Przeczytaj dosłownie pierwszą stronę. Ikra napisał bardzo szczegółowo (patrz. numer stanowiska 13).
W miodzie naprawdę są substancje, które po podgrzaniu (powyżej 200 ° C) zamieniają się w raczej niebezpieczne związki. Związki te są markerami jakości miodu - podgrzanie powoduje wzrost zawartości tych substancji. Istotne jest tylko jedno, ale ... taka jest ilość tych substancji i fakt, że to właśnie te substancje w znacznie większych ilościach są zawarte w innych produktach, których spożywamy po nie 10 gramów, jak łyżka miodu w herbacie.

Swoją drogą to byaka (nazwy nie będę przepisywać) powstaje poprzez spalanie cukru (klasyczny karmel lub cukier palony, który służy jako barwnik), w syropie inwertowanym i melasie (które są szeroko stosowane w przemyśle cukierniczym) .
I (uwaga!) W wyrobach cukierniczych podczas przechowywania!
Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146366.0

[Dziewczyny]

Możesz również przetestować kredę z octem w domu.

W jaki sposób ?!

Dziewczyny i chłopców, i biały czy miód się zdarza?

Wygląda jak ghee, smakuje ... nawet nie wiem, z czym porównać ... ale pyszne ...

Sprzedajemy go jako fireweed ...

Ale biały kolor tego miodu jakoś mnie dezorientuje ...

Nigdy wcześniej tego nie spotkałem ...

A potem może nie powinienem unikać tego miodu ...

W razie potrzeby mogę zrobić zdjęcie i pokazać, co kupił mój mąż, chciał jak najlepiej proszę ... tylko ja się jakoś boję go użyć ...

I nazywamy to białym miodem kremowy... On, jakby lekko ubity. Nawiasem mówiąc, jest też tak nazywany. Bardzo smaczne. Próbowałem, ale nie kupiłem. Wydaje mi się, że jest to z kategorii „know-how”
Może się mylę ... Ale ...

[Szydełkować]

Szydełkować, miód z chwastów ma tak naprawdę kolor mleka. Wygląda jak mleko skondensowane, jest bardzo zdrowe i smaczne. Fireweed to herbata ivan. Roślina lecznicza. Zjedz niebo. Oprócz korzyści, nie szkodzi. Też go bardzo kocham.

Nasza biel jest bardzo droga.

[Ksyusha]

Ksyusha, miód z chwastów jest nadal bardzo skutecznie podrabiany. Rzemieślnicy nauczyli się ubijać miód niskiej jakości. Jest nasycony powietrzem, okazuje się znacznie więcej i ma również biały kolor. Zapach i smak fireweed bardzo różni się od tego stosu. A cena chwastów jest przeciętna, ale zgadzam się, że nie jest tania.

Jest nasycony powietrzem, okazuje się znacznie więcej

Wydaje się, że tak jest w moim przypadku

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

naprawdę rzadko kupujemy miód od sąsiada na jarmarkach, ojciec prowadzi pasiekę \ małą \ więc miód dostajemy w prezencie, ale nie musimy go kupować rok po roku: tak: czasem musimy

Tyle razy oglądałem najdroższy miód Borteva
on jest głównie Baszkirem

Dziewczęta i chłopcy, czy zdarza się biały miód?

Jako dziecko moja prababcia dała mi takiego Białego, bardzo smacznego, że nigdzie indziej tego nie jadła. Nie miał ostrego smaku miodu, którego często dzieci nie lubią. Więc to nie jest know-how. Potem powiedzieli mi, że mówią, że to brzoza, ale naprawdę nie wiem, na ile to prawda, bo byłam przedrostkiem: „Dlaczego jest biała?” a babcia może być pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, mówią, biała jak brzoza)

okazuje się najdroższy miód Borteva

Rzadko jest sprzedawany na targach przez pszczelarzy z osad staroobrzędowców z terytorium Ałtaju.Owszem, dziki miód jest najdroższy, ale jest też najcenniejszy.

Wydaje się, że tak jest w moim przypadku

Nawet jeśli masz już szczęście z bankiem

[Ilona]

IlonaTen miód nazywa się miodem dla niemowląt. I nie ma go tam teraz, ponieważ pola wierzbowe pozostały w Baszkirii, Czuwasji i Mari-el. Miód z dzieciństwa można kupić u tych pszczelarzy.

Ech ... ale gdzie w Moskwie znaleźć prawdziwego. Miód bierzemy od znajomych z pasieki, ale tych z Lipiecka, nie z Baszkirii.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

notglass- -Jest sprzedawany na targach bardzo rzadko

na obecnych targach podszedłem do namiotu z tym miodem: tak: ciągle handlują na targach
mają asortyment, ale nie ma go na pokładzie
zapytany, gdzie mężczyzna odpowiedział, że ze względu na swoje wysokie koszty i niewielką kwotę zostaje postawiony pod zamówienie i pierwszego lub drugiego dnia wszystko rozumie

[Chłopaki]

Cytat: notglass od dziś o 13:11
Jest nasycony powietrzem, okazuje się znacznie więcej
Wydaje się, że tak jest w moim przypadku

Sądząc po cenie, moje też ...

Musiałam nakłuć męża w temacie kłótni, jest prezentowany słoik ...

ChłopakiDziękujemy wszystkim za udział !!!

P.S. Dziś w sklepie zwróciłem uwagę na taki słoik miodu:

„Berestov A. S.” Ałtaj „Kolor gryki”



Luty na zewnątrz, a miód w słoiku jest absolutnie płynny, okazuje się, że się grzały ...

A cena za taki słoik jest daleka od grosza, 170 rubli za 240 gr.

A ludzie kupują ... i pewnie ufają producentowi ...

Szkoda ..

Ruch marketingowy to świetna rzecz!
Prowadzimy również sprzedaż. Ale czytam ... czytam ... i idę dalej

W telewizji w jakimś programie powiedzieli, że przedsiębiorcy dodają trochę byaki do już podgrzanego miodu, aby zawsze był płynny.
A miód gryczany wziąłem pod koniec sierpnia, więc po kilku tygodniach zrobił się absolutnie gęsty. Nożem przyciąłem się do stołu.

W jaki sposób ?!

Kroshik, trochę później przygotowuję ucztę dla przyjaciół mojej córki.

Miód nostrzyka, gdy jest dosłodzony (już zimą) również staje się biały, ale nie jest jednolity w konsystencji, ale ziarno-sacharyny ... (Aha, i ja go nie kochałem ... z przerażeniem pamiętam, jak miałem aby pomóc dziadkowi w pasiece, włożyć do słoików kolby kandyzowanego miodu w postaci stałej .. A potem miód całkowicie zmyć) ...
A czysta biel i konsystencja jak roztopione masło została zabrana w tym roku na targach - eleutherococcal (przywiezione z rezerwatu północnokaukaskiego), trochę od nich zabrali, a na pokładzie ... Smacznie!
A płynny miód przez cały rok może być tylko wiosennym kwiatem, który jako pierwszy jest pompowany (jak powiedział mi mój dziadek), a pozbawieni skrupułów producenci najwyraźniej to wiedzą, bo przede wszystkim to wszystko coś płyn sprzedawany w sklepach nazywa się miodem kwiatowym.

I nazywamy lipą białą miodową, cóż, jak - z kwiatu lipy. Za tę cenę jest droższy niż wiele innych rodzajów miodu. Kupiłam kiedyś na rynku słoiczek takiego miodu. Więc po chwili rozwarstwiał się na płynny składnik na dnie puszki i coś gęstego na wierzchu

Przypomniałem sobie też ... Jak sprawdzić dojrzałość miodu (w szczególności kwiatowego) Kiedy nabierzemy płynny miód łyżeczką, a następnie obrócimy, to dojrzały miód (bez względu na to, jaki jest płynny) należy owinąć wokół łyżka, a nie ciągle z niej kapie. Jeśli miód płynie, to znaczy, że nie jest dojrzały, czyli zawiera dużo wilgoci (pszczoły nie zdążyły go odparować i uszczelnić plastra miodu), a pszczelarze pospiesznie wypompowali miód. Dojrzały miód ma gęstość 1,4, czyli litr miodu powinien ważyć około 1,4 kg.
I nie tylko ... miód zaleca się przechowywać w ciemnym miejscu, zwłaszcza jeśli został zakupiony w celach leczniczych. Światło słoneczne negatywnie wpływa na właściwości lecznicze miodu.
Jeśli kupujesz miód z plastra, spróbuj wziąć lekki grzebień. Sprawdź je dokładnie ze wszystkich stron, nie mogą być uszkodzone, plaster miodu musi być uszczelniony. Pozwólcie, że wyjaśnię: plastry miodu ciemnieją z czasem ... Więcej niż jedno pokolenie pszczół wykluły się z ciemnobrązowych plastrów miodu (jeśli mogę tak powiedzieć o pszczołach) ...I przeważnie nie psują one całych opraw na sprzedaż, to kosztowna przyjemność… Plaster miodu zazwyczaj się wycina, jeśli są popękane lub zniszczone. Ale jest opcja (tak jak kiedyś nie na sprzedaż, ale na prezenty) Przygotowywane są specjalne małe ramki, które wkłada się do zwykłych ramek, a po napełnieniu miodem i zapieczętowaniu wyjmuje się je z ul.
Ciało ludzkie rozwija odporność na jad pszczeli. Po około 100 ukąszeniach (oczywiście nie w tym samym czasie!) Wrażliwość na ból od ugryzienia jest znacznie mniejsza, a miejsce ugryzienia prawie nie puchnie (chyba że to oczywiście twarz). Jeśli napiszę cokolwiek innego interesujące w mojej pamięci ...

[Anya]

Jeśli pojawi się coś ciekawego w mojej pamięci, napiszę ...

Anyanapisz koniecznie)), bardzo pouczające !!!

Sto kęsów do przeżycia? OGO !!!!
Nie ... Jakoś ... się dogadamy

I nie tylko ... miód zaleca się przechowywać w ciemnym miejscu, zwłaszcza jeśli został zakupiony w celach leczniczych. Światło słoneczne negatywnie wpływa na właściwości lecznicze miodu.

Dlatego zawsze jestem zaskoczony, kiedy widzę, jak miód jest sprzedawany na drogach! Przez cały dzień w słońcu stoją słoiki z różnym miodem. Jak to możliwe? Oczywiste jest, że wszystko to jest na sprzedaż. Ale ludzie kupują, a cena nie jest mała. Co tam sprzedają, to inna kwestia. Ale warunki przechowywania i realizacji muszą być przestrzegane ...

Znalazłem fajną beczkę na miód


Powiedz mi, gdzie przechowywać miód latem, w najgorętsze dni?
Kiedyś słoik starego miodu stopił się i lekko spienił

Znalazłem fajną beczkę na miód

Ahhh ....... wartownik ... gdzie poszedłem i co najważniejsze ... gdzie wziąłem mój ulubiony garnek?

[i]

Znalazłem fajną beczkę na miód

Mój mąż też w dzień imienin załadował beczkę na miód Szkło czeskie !!!

Lyublunimigu !!! Zarówno mąż, jak i beczka !!!

Okazało się, że coś strasznie dużego zdjęcia, schowam to może pod spojlerem ...

Znalazłem fajną beczkę na miód


Powiedz mi, gdzie przechowywać miód latem, w najgorętsze dni?
Kiedyś słoik starego miodu stopił się i lekko spienił

Zrób miód z niego! I nic więcej. Lub odstaw w chłodne miejsce.

i lekko spieniony

I tutaj proszę specjalistów o wyjaśnienie i nauczanie. JAK naturalny miód może się pienić (z jakiego powodu)? Miód to jedyny produkt na świecie, w którym nie mogą żyć grzyby, pleśń, bakterie i inne zwierzęta. Nigdy się nie psuje ...

naturalny miód

Wiejski miód się skończył. I musiałem kupić na rynku słoik ciemnego miodu
Tak zareagował w upale

słoik ciemnego miodu

okazuje się: „słoik ciemnego syropu”

Tak, tak, mam trzylitrowy słoik miodu na balkonie za zasłoną na regale na rok, a latem dochodzi do +45. Cóż, zapomniałem o miodzie ... ale przynajmniej hennie !!! To właśnie przyjaciele przywieźli z pasieki. Właściwości lecznicze prawdopodobnie zniknęły oczywiście, ale nadal dodawano go do mleka))
A tak przy okazji, jak długo można przechowywać miód (w ciemnym miejscu, a nie w upale) bez utraty właściwości leczniczych i innych?

Kiedy w Hordzie zginął książę Michaił Jarosławowicz z Twerskiego (świętego), jego ciało umieszczono w trumnie całkowicie pokrytej miodem. Okoliczności (konflikt wewnętrzny Moskwa-Twer) rozwinęły się w taki sposób, że ciało zostało dostarczone do ojczyzny ponad rok później, pozostając stale w ochronie miodu. Otwarcie „opakowania” na usługi pogrzebowe itp. Wykazało bardzo wysokie bezpieczeństwo obiektu. To, wśród innych wybitnych zasług księcia, przyczyniło się do jego czci świętej.

Mój teść prowadzi pasiekę. Mówi więc, że niedojrzały miód może dobrze fermentować, ponieważ niedojrzały miód zawiera dużo nadmiaru wilgoci i niewystarczającą ilość enzymów.

[nati]

Dzięki, nati

Irina, więc ... zawsze chętnie pomogę
mamy ten kochanie ...jak w fabryce miodu, prawie go nie jem. Mój ciężarny teść dał mi wodę i miód do picia 19 lat temu ... Czułam się wtedy tak źle, że nadal nie jem miodu ... i nie jem też miodowych ciast

Szkoda, że ​​zniknęła chęć jedzenia miodu
To cud natury! Taka rzecz jest przydatna!
Kawę zamieniłam na napój z cykorii (z dodatkiem śmietanki). A zamiast cukru miód

mamy ten miód ... jak fabryka miodu

Schaub my wielbiciele miodu więc żyliśmy !!!

W weekend uzupełniłem zapasy miodu, kupiłem lipę i grykę, przez nadludzkie wysiłki Sugeruję sobie, że miód, który kupiłem, jest jak najbardziej prawdziwy ...

Jeszcze nie jem, czekam na ostateczną wiarę ...

[Szydełkować]

Szydełkować, autohipnoza to wielka moc
Mój mąż i ja jedliśmy zimą półlitrowy słoik. Raczej nawet tego nie jedli, ale zamiast cukru dodałem do chleba cukier, więc go używali.

słoik półlitrowy

We dwóch? Dlaczego jest tak mało?

Irina, mój mąż też nie lubi miodu. Może dlatego, że jest tego dużo. Chętnie przetłumaczyłbym męża z cukru na miód, ale on się nie zgadza.
I ja też teraz próbuję przynajmniej częściowo zeskoczyć z cykorii przy kawie. I nie jem cukru, więc nie mogę go zastąpić miodem.

Mój mąż i ja jedliśmy zimą półlitrowy słoik

Jak sobie z tym poradziłeś?

Może dlatego, że jest tego dużo

Więc sprzedajesz nam nadwyżki !!!

Jak sobie z tym poradziłeś? [/ Quote]
Z wielkim trudem
Możesz to po prostu leczyć, ale żyjesz długo

A dla mojej córki rozważany jest taki tom nie ma miodu

[Szydełkować]

mój mąż też nie lubi miodu. Może dlatego, że jest tego dużo.

dołączam się Szydełkować: nadwyżka miodu - do mas!
Bardzo go szanujemy, ten kochanie!

[nati]

Z wielkim trudem

Biedne rzeczy ... jak cierpiałeś, a potem idź ...

żyć długo

Cóż, ile to siedem mil dla wściekłego psa ...

A dla mojej córki taki tom nie jest uważany za miód

Nasza osoba !!!

nadwyżki miodu - dla mas!

natiprzy takim zapotrzebowaniu trzeba otworzyć sklep internetowy, a skoro drony też trafiły do ​​adresatów, to marzenie!

Będę się drażnić, robić zdjęcia miodu w puszkach, puszkach, grzebieniu i eksponacie, wystawiać ...

Będę się drażnić, robić zdjęcia miodu w puszkach, puszkach, grzebieniu i eksponacie, wystawiać ...

Wtedy przyjdą do ciebie głodni pragnący miodu!

Gdzie? Nie pisze o swoim miejscu zamieszkania