Miód: korzyści i szkody

są karmione na zimę, ponieważ miód krystalizuje, a zimą pszczoły mogą po prostu umrzeć z głodu.

To prawda! Rodzice mojego męża pasjonują się pszczelarstwem od wielu lat. Na zimę pszczoły należy karmić syropem cukrowym.

Nasz przyjaciel, pszczelarz z dużym doświadczeniem, ma już ponad 8 lat, ma po prostu "obsesję" na punkcie zdrowego i naturalnego, nie sprzedaje miodu, tylko dla siebie i swoich przyjaciół. Wiem od niego, że skrystalizowany miód jest bardzo ceniony, a także daje cukier swoim pszczołom na zimę

Mamy więc różne tradycje

Wiem też o karmieniu miodem na zimę. Mój ojciec ma przyjaciela, pszczelarza, sam też chciał się uczyć, ale jak dotąd nie było to możliwe.

W sposób polubowny pszczoła w swoim życiu nie powinna w ogóle smakować cukru. Karmienie cukrem ma na celu przede wszystkim wydłużenie czasu i objętości zbioru miodu. Znam pszczelarzy, którzy zbierają tylko majowy miód. Resztę pozostawiono pszczołom.

Nie wiem, jak to jest teraz, u współczesnych pszczelarzy, ale wcześniej pszczoły zostawiano z miodem w ramkach, w których nie krystalizuje. Cukier był karmiony przez pozbawionych skrupułów pszczelarzy. Ale to było wcześniej ...

Nie wiem, jak to jest teraz, u współczesnych pszczelarzy, ale wcześniej pszczoły zostawiano z miodem w ramkach, w których nie krystalizuje. Cukier był karmiony przez pozbawionych skrupułów pszczelarzy. Ale to było wcześniej ...

Mój dziadek nigdy nie dawał. Wziąłem miód tylko ze „sklepu”. Co więcej, dziadek był oszołomiony i uważał go za „miejskiego pszczelarza” dla swojego sąsiada, który nabierał więcej miodu, wyjmując go z jamy macicy, a następnie nalewał tam syrop cukrowy.

[Konstantin]

Konstantin, prawidłowy dziadek
Oprócz naruszenia jakości produktu, podczas karmienia cukrem pszczoły stają się leniwe, a liczba dronów wzrasta.

Tak, jest nas już trzech ...

Dlaczego i jak
miód krystalizuje („kurczy się”, „cukier”)?



Krystalizacja miodu to naturalny proces, charakterystyczny dla prawie wszystkich rodzajów naturalnych! kochanie. Nawet miód w plastrach podczas długotrwałego przechowywania również krystalizuje.



Miód „skurczony” nie traci swoich właściwości w wyniku krystalizacji.



Skurczony miód powstaje naturalnie z miodu płynnego. Miód różnych odmian „kurczy się” na różne sposoby: w ciągu 1-6 miesięcy po wypompowaniu z plastra miodu. Miód ze słonecznika i gryki szybko się kurczy, zwykle w ciągu miesiąca od przepompowania.



Krystalizacja to proces: najpierw miód, jak mówią, staje się mętny, a raczej pojawiają się w nim pojedyncze kryształy, potem jest ich coraz więcej, a na koniec cały miód zamienia się w jednorodną skrystalizowaną masę.



„Skurczony” miód może być bardzo twardy lub miękki. W obu przypadkach nie wpływa to w żaden sposób na jakość ani korzystne właściwości miodu.



Skrystalizowany miód może przypominać masło lub może wyglądać, jakby został do niego dodany cukier, chociaż z pewnością tak nie jest. Wszystko zależy od wielkości powstałych kryształów:
duże kryształy - czyli gruboziarniste klatki, gdy miód ma więcej niż 0,5 mm średnicy, łatwo rozpuszczają się przy spożyciu, ale ludzie często przypominają cukier, jest to mylące i może się wydawać, że miód nie jest prawdziwy
średnie kryształy - czyli klatka drobnoziarnista, natomiast agregaty kryształków miodu są mniejsze niż 0,5 mm, ale nadal są widoczne gołym okiem
małe kryształki - przypominają masło, dlatego często taką klatkę nazywa się oleistą, ponieważ kryształy są bardzo małe, niewidoczne gołym okiem.



Jeśli wolisz miód płynny, zalecamy zakup miodu natychmiast po wypompowaniu i przechowywanie go w ciepłym miejscu.W takim przypadku miód może pozostać płynny przez długi czas. W każdym razie prawdziwy miód na pewno się skrystalizuje. Jeśli przechowujesz go w ciepłym miejscu, miód pozostanie płynny przez długi czas, a krystalizacja z reguły będzie duża. Jeśli chcesz, aby miód szybko się skrystalizował na płytkiej powierzchni, umieść go w chłodnym miejscu (w temperaturze dodatniej 5-8º).





Następujące stwierdzenia nie są prawdziwe:



1. jeśli miód jest płynny w październiku, jest to miód sztuczny lub podgrzany

2. Miód musi koniecznie skrystalizować w ciągu 1-3 miesięcy po wypompowaniu

Komentarz: Jeśli miód jest przechowywany w ciepłej temperaturze, może pozostać płynny przez długi czas. Ta opcja jest również możliwa - jest tylko wypompowywana z plastra miodu.



3. świeżego miodu w sierpniu nie można jeszcze „skurczyć”, co oznacza, że ​​jest to miód z zeszłego roku

komentarz: miód przechowywany w chłodnym miejscu szybko krystalizuje, w pasiekach, zwłaszcza w górach, nawet latem wieczorem i nocą jest wystarczająco chłodny, co przyczynia się do szybszej krystalizacji miodu.



Niestety, wielu kupujących przyjmuje informacje o krystalizacji miodu, słyszane w telewizji, czytane w Internecie, tylko jako jednoznaczne.

Pszczelarstwem zajmujemy się od bardzo dawna, wielokrotnie widzieliśmy wyjątki od „praw” dotyczących miodu, będąc zaskoczeni, aż w końcu zdaliśmy sobie sprawę, że MIÓD JEST ŻYWYM PRODUKTEM. Dlatego zaufaj tym, którzy żyją z miodem! a nie tylko powtarzanie czyichś błędów.
stąd 🔗

Krystalizacja zimowych zapasów miodu jest często przyczyną śmierci rodziny. Pszczoły, znajdując się na ramie ze skrystalizowanym miodem, wybierają jego płynną część, a kryształy wrzucają na dno ula. Prowadzi to do nadmiernych wydatków na miód. Nie zawsze mogą przejść do innych ramek i wydaje się, że przy nadmiarze pożywienia umierają z głodu. Wahania temperatury zarówno w ulu, jak iw zimowisku przyczyniają się do krystalizacji miodu w ramach.
Jeśli miód w ramce skrystalizuje się z jakiegoś powodu, macica zaczyna składać jaja wcześniej, prawdopodobnie w celu ochrony rodziny. Pojawiający się lęg wymaga ogrzewania i zapobiega poruszaniu się klubu. W rezultacie rodzina umiera, zużywając wszystkie zapasy płynnego miodu.

są karmione na zimę, ponieważ miód krystalizuje, a zimą pszczoły mogą po prostu umrzeć z głodu. Sam nie zajmuję się pszczołami, ale czytam też książki i czasopisma o pszczelarstwie, a wszystko to jest tam napisane.

Ale jak mogą nie umrzeć w naturze bez cukru? coś tu jest nie tak! Słyszałem też, że ci, którzy trzymają ul dla siebie, nie karmią pszczół cukrem.

[Ilona]

Ilonaiw naturze nikt nie bierze od nich miodu

[Ilona]

Ale jak mogą nie umrzeć w naturze bez cukru? coś tu jest nie tak!

Ilonaiw naturze nikt nie bierze od nich miodu

yanimagu

[Ilona]

Ilonaiw naturze nikt nie bierze od nich miodu

A niedźwiedzie?

A niedźwiedzie w pierwszej kolejności nie biorą

[jabłko miłości]

Na zimę pszczoły należy karmić syropem cukrowym.

Mój teść (człowiek po 8 dekadzie życia) przez całe życie zajmował się pszczelarstwem i zawsze karmił pszczoły wyłącznie miodem. (!)
A cukier, powiedział, jest karmiony tylko chciwymi.

jabłko miłości, dlaczego piszesz wiadomości, a potem je usuwasz? Więc w ogóle nie pisz.

[Zhivchik]

Zhivchik Nie będę więcej pisać. A jeśli chodzi o cukier chciwości, mamy 7-8 UAH. Amed bierze 8-10 UAH. Jaka jest korzyść?

A jeśli chodzi o chciwość, cukier mamy 7-8 UAH. Amed bierze 8-10 UAH.

Za cenę cukru zgadzam się. Na rynku 3 litry. słoik miodu sprzedawany jest za 180 UAH.
Pszczelarze, którzy zajmują się miodem dla siebie, sprzedali 3 litry. bank (we własnym zakresie) 120 UAH.

Więc jaka to cena 8-10 UAH? Cukier stopiony, tak ... wierzę. Ale nie kochanie.
Ponadto rozumiem, że sprzedajesz miód i dlatego karmisz pszczoły cukrem.

Nie pisz czegoś, czego nie znasz. Czy wiesz, jak kupujący akceptują mleko lub warzywa?

Czy wiesz, jak kupujący akceptują mleko lub warzywa?

Wiem, że wielu (nie wszystkie) dodaje byaka do zawartości tłuszczu w mleku. I warzywa (tylko na sprzedaż) z mnóstwem chemikaliów.
Więc karmienie pszczół cukrem pochodzi z tego samego obszaru.

Dziewczęta i chłopcy - nie będziecie walczyć.
Miód jest przyjmowany HURTOWO przez dealerów i sklepy, naprawdę po 8-10 UAH za litr, a następnie odsprzedawany.
Taka jest cena hurtowa miodu na Ukrainie.

Cena detaliczna waha się od 35-70 UAH za litr.
Tak, taka duża różnica.

Nie wiem o hurtowym ... Wydaje mi się, że porządni pszczelarze z reputacją, miód, rozumieją, że tak powiem, na winorośli. Wiem, że przyjaciel mojego ojca i daleki krewny mojego ojca zawsze ostrzegają swoich stałych klientów, kiedy będą wypompowywać miód i nie kontaktują się z hurtownikami. Dlatego kwestia niskiej ceny sprzedaży nie jest dla nich problemem. Sam biorę miód od zaufanych osób i polecam je. W jakiś sposób sąsiedzi wzięli go i postanowili sami oddać do weryfikacji. Byłem zachwycony otrzymanym wnioskiem i dalej kupuję od nich. Długie życie dla nich i pracowitych pszczół.

Na rynku 3 litry. słoik miodu sprzedawany jest za 180 UAH.

Pozwól mi iść na ten rynek !!!

Mamy trzy rubli miodu kosztującego 1200 rubli, chociaż jesienią wziąłem 900 ...

Wydaje mi się, że porządni pszczelarze z reputacją, miód, rozumieją, że tak powiem, na winorośli.

Otóż ​​to. A ludzie wiedzą, że ten pszczelarz jest sumienny i nie będzie karmił pszczół cukrem. Jeśli na nich oszczędza, to co możemy powiedzieć o ludziach, którzy na przykład ... sprzedają hurtowo.
Oto zysk, a to nie jest porównywalne z przyzwoitością (dla większości). Oczywiście są wyjątki od reguły (w każdym razie chcę w to wierzyć).

Mamy trzy rubli miodu kosztującego 1200 rubli, chociaż jesienią wziąłem 900 ...

A teraz oferujemy (znany z ich pasieki) 3-litrowy balon za 1400 rubli i kwiatowy, który jest płynny - 1700 rubli
Na rynku myślę, że można go znaleźć taniej, ale miodu już nie ma ...

W przeliczeniu mamy w przybliżeniu te same ceny. Na rynku jest taniej, ale tam nie kupuję.

Mamy trzy rubli miodu kosztującego 1200 rubli, chociaż jesienią wziąłem 900 ...

W trzylitrowym słoiku 4-4,5 kg miodu. Oznacza to, że masz miód 270-300 rubli / kg - wcale nie jest drogi. Zwłaszcza jeśli miód pochodzi od przyjaciół i porządnych ludzi. Mamy wszystko, co jest mniej lub bardziej jadalne i wygląda jak miód w cenie od 300-350 rubli / kg. A na targach miodu ceny rzadkich odmian sięgają czasami 1500 rubli za kg. Jako osoba zepsuta (mój dziadek był pszczelarzem, pomagałem mu w pasiece, znam smak prawdziwego miodu) staram się brać miód tylko w pewnych sprawdzonych miejscach. Ponieważ w młodości słyszałem wszystkie możliwe historie od mojego dziadka o tym, jak pozbawieni skrupułów pszczelarze podrabiają miód.

A teraz oferujemy (znany z ich pasieki) 3-litrowy balon za 1400 rubli i kwiatowy, który jest płynny - 1700 rubli
Na rynku myślę, że można go znaleźć taniej, ale miodu już nie ma ...

około 320 rubli za kilogram ... trzeba wziąć! zwłaszcza jeśli znasz i ufasz ludziom ...

Miód brałam tylko na słodkie wypieki i na chleb żytni. Bardzo kocham miód, ale według miodu. Według zeznań dość długo nie mogłem go jeść. Ale pięć lat temu na naszym małym targu miodu znowu wziąłem miód na chleb od pszczelarzy, którzy nie mieli dużo miodu, a asortyment był niewielki. Od tego czasu biorę tylko od nich. Kochanie, dokładnie to samo co z pasieki mojego dziadka z dzieciństwa. Zniesiono zakazy jedzenia miodu. Zawsze dzwonią i mówią, kiedy przyjeżdżają. Sprowadziłem już do nich wszystkich moich przyjaciół-miłośników medali. Ktoś był najbardziej sceptyczny i przeprowadził analizy. Wynik to.

Mamy wszystko, co jest mniej lub bardziej jadalne i wygląda jak miód w cenie od 300-350 rubli / kg. A na targach miodu ceny rzadkich odmian sięgają czasami 1500 rubli za kg.

Anya, mamy to nawet za 1500 rubli. miód palony jest sprzedawany na dużych targach centralnych. I najtańsze 550-600 rubli. a potem, często lub z cukrem lub czymś innym, bodyazhivat. A każdy sprzedawca ma asortyment miodów, jak w supermarkecie z wędlinami.
Ale na bardzo małej powierzchni rozstawiają namioty na jarmark miodowy i tam miód w całkiem rozsądnych cenach, asortyment jest dużo mniejszy, a pszczelarze nie mają dużo miodu. Przeważnie ludzie czekają na te targi. Tam każdy pszczelarz podaje swój numer telefonu i adres. Zapraszają je do siebie po miód.

I przez dwa lata z rzędu odbywały się tu Ogólnorosyjskie Targi Miodu. Dostawcy z całego kraju ... W pierwszym roku właśnie kupili miód od pierwszej kobiety, którą lubili, bo był miętowy (pyszny!). Kupuję ciastka od moich mieszkańców. Przez cały rok jedli go (to znaczy mięty ...) po wydaniu, ale do lata, niestety, już się skończyło)))) Gdy tylko usłyszeli zapowiedzi, że targi znów do nas przyjechały, natychmiast rzucili się z mężem .... Zaczęli prosić wszystkich w rzędzie o miętowy miód ... Znaleziono tylko w jednym miejscu, u tej samej kobiety. I rozpoznaliśmy ją, a ona nas)))). Wylądowała z północnokaukaskiego rezerwatu przyrody, tam sieją miętę i melisę, skąd pochodzi miód miętowy. Mój mąż właśnie zerwał łańcuch, żeby nie jadł zwykłego miodu kwiatowego, a na jarmarku ta kobieta dostała dla nas różne egzotyczne odmiany: eleutherococcus, wrzos itp. Teraz do herbaty obowiązkowa łyżka miodu! A miód jest naprawdę wysokiej jakości. Tym razem wymienili telefony. wiedzieć dokładnie, kiedy następnym razem dostać miód!

A każdy sprzedawca ma asortyment miodu, jak w supermarkecie z kiełbasami.

na pewno !!!! Mamy to samo na rynku !!! Co więcej, po prostu zwolnili zza lady, wyskoczyli i złapali się za ręce i nogi!

Znalazłem tu firmę, sprzedają produkty do zdrowej diety na małych hurtowniach .. Tylko u nich w naszym mieście można kupić słód, otręby, mąkę pełnoziarnistą (Divinka, Belovodye) Wszelkiego rodzaju suplementy diety z olejem lnianym oraz mają również niedrogi miód 300-350 rubli / kg z Primorye i regionu Amur. Tutaj biorę to do pieczenia. Ostatni raz wziąłem czeremchę - również bardzo smaczną. Pachnący i lekko gorzki ...
I ani stopy na rynku !!! A kiedyś w naszych mieszkaniach na ogół mieliśmy miód, który sprzedawał wątpliwe osobowości, a przecież byli ludzie kupujący ...

A każdy sprzedawca ma asortyment miodu, jak w supermarkecie z kiełbasami.

Tak, i jest tak wiele nazwisk, że jesteś zdumiony. Wciąż myślę, kiedy mają czas, aby wędrować z jednego miejsca do drugiego, aby uchwycić tak wiele różnych rzeczy. W końcu nie może być tak wiele roślin na jednym terytorium w tym samym czasie i nie można ich mieszać w wystarczających ilościach, aby pszczoły mogły pobrać tak dużo miodu. Nawiasem mówiąc, rosyjscy pszczelarze dziedziczni przyjechali teraz na nasze targi. Nie mam, ale sądząc po reklamie, istnieje wiele odmian. Kupujesz kg kwiatów w prezencie. Jaka jest sztuczka, której nie rozumiem. Chodzi o to, aby iść i sprzedawać w domu po tej samej cenie.

[Anya]

Sprowadziłem już do nich wszystkich moich przyjaciół-miłośników medycyny.

Zazdroszczę twoim przyjaciołom na dobre, Anya !!!

Nawiasem mówiąc, rosyjscy pszczelarze dziedziczni przyjechali teraz na nasze targi. Kupujesz kg kwiatów w prezencie. Co to za sztuczka, której nie rozumiem. Chodzi o to, aby iść i sprzedawać w domu po tej samej cenie.

W mieście mamy specjalistyczny sklep sprzedający miód i produkty pszczelarskie. Dopóki nie zapoznaliśmy się z pasieką, kupowaliśmy tam miód. W tym sklepie zawsze są kupcy, zwykli przychodzą już po pewien, lubiany i sprawdzony miód. Ale ja jakoś nie ufam miodowi z targów ... Może dlatego, że ten miód jest wyłącznie na sprzedaż: przyjechałem, sprzedałem i wyszedłem. Roszczenia, jeśli w ogóle, nie ma nikogo do przedstawienia ...

Teraz mój teść ukończył szkołę specjalną (jest to uważane za wyższe wykształcenie pszczelarskie, z oficjalnym dyplomem), kilka lat temu wraz z kuzynem założył produkcję wszelkiego rodzaju wyposażenia dla pszczelarzy (oni sprzedaję go do wszystkich krajów byłego ZSRR i są już dostawy do Izraela i Niemiec), więc miałem szczęście - w rodzinie są specjaliści od miodu, dlatego też otrzymuję również najlepszą i najwyższą jakość. Teść kocha lipę - mówi, że najbardziej pożyteczny miód (kasza gryczana też się przydaje, ale jest ciężka), bardziej lubię akację i zioła.

Dziewczyny nagle ktoś inny nie wiedział i po staromodnym stylu wlewa miód do herbaty - jest to absolutnie niemożliwe.
Jeśli włożysz miód do płynu o temperaturze powyżej 40 stopni (a jest to tylko 3-4 stopnie cieplejsze niż temperatura twojego ciała), podczas połączenia powstają szkodliwe substancje (są specjalne prace na ten temat, ja nie wejdzie głębiej). Z tego samego powodu nie zaleca się umieszczania miodu w wypiekach.

Dlatego idealnie jest jeść taki miód - z łyżki lub z orzechami, albo popić ciepłą wodą, albo posiekać w ciepłej wodzie (można użyć cytryny), ale nie wkładaj go do herbaty, a nawet więcej - w gorącej herbacie!

Z tego samego powodu nie zaleca się umieszczania miodu w wypiekach.

A co z piernikami?

[CurlySue]

Dlatego idealnie jest jeść taki miód - z łyżki lub z orzechami, albo popić ciepłą wodą, albo posiekać w ciepłej wodzie (można użyć cytryny), ale nie wkładaj go do herbaty, a nawet więcej - w gorącej herbacie!

A ja uwielbiam taką herbatę i zjadam przekąskę z łyżeczką i orzechami, okazuje się, że wszystko robię dobrze!
CurlySue, dzięki za informację!

A co z piernikami?

Ale nie wiem jak. Niestety, nie zawsze to, co było przygotowywane od wieków, jest odpowiednie do odżywiania i trawienia.
Na przykład pierogi i knedle - ulubione dania Słowian - są bardzo ciężkie na żołądku, ponieważ świeże i gorące ciasto, pogniecione w trakcie żucia na ciasto, jest bardzo trudne do strawienia przez żołądek ... I jeśli jest również z mięsem ...

Dla mnie po przejściu operacji przewodu pokarmowego ani jedno, ani drugie nie jest kategorycznie niemożliwe. Podejrzewam mocno, że to zjadanie w pracy suchych pierogów pogorszyło sytuację i doprowadziło mnie do operacji.
Więc moim zadaniem jest udostępnianie informacji. A ty możesz to zastosować lub nie.

A kiedyś mieliśmy w naszych mieszkaniach miód, który sprzedawał wątpliwe osobowości, a przecież ludzie kupowali.

Aaaaaaaaa !!!! Moja mama jest jedną z nich
Przyszła młoda dziewczyna. Płakała, że ​​musi sprzedawać dobry domowy miód, bo za naukę w instytucie nie ma co płacić. Matce było jej żal. Lubiła miód. I nigdy nie nauczyła się sprawdzać jakości miodu
Kupiłem dziesięć litrów! 700 rubli za sztukę! Zniżka ta dawała starej babci "MYŚLI" ruble

Ofiarowałem jej coś przywiezionego ze wsi za 350 rubli. A potem była zadowolona, ​​że ​​przynieśli go do domu. Tak, taki aromatyczny!
Podzieliła się ze mną dużym słojem. Przezroczysty miodowy, herbaciany (średnio parzony). Pachnie miodem i karmelem.
A na światło… Świetne zawieszenie. Nie rozumiem po co
Nie jadłem. Odłożyłem to na bok. Oglądam. Czekam, aż te resztki opadną. To było w czerwcu. Mija miesiąc po miesiącu. Nic się nie dzieje ... A od grudnia z góry powstał podejrzany pulchny film. Po kolejnym miesiącu zauważam, że cała zawiesina stopniowo opada w postaci grubych płatków. Bardzo powoli, ale osiada ... I nadal nie jest słodzony
Nie wiem, co się stanie z tym miodem ... boję się nawet użyć go do pieczenia

Mądrzy ludzie, doradzajcie

Irina! I słusznie, żeby nie jedli. Ten „miód” nie wyrządziłby ci krzywdy, ale zdecydowanie nie ma z tego żadnej korzyści! Do najbardziej znanych mi przynajmniej „sztuczek” należą:
1 - syrop cukrowy wlewa się bezpośrednio do słoików i lekko doprawia miodem, do smaku)))
2 - zaraz przy pasiece „zły wuj-pszczelarz” stawia kąpiele z syropem cukrowym, pszczoły uczciwie wciągają go do plastra miodu, wypompowują go pozbawieni skrupułów pszczelarze, tam też jest trochę miodu… i na sprzedaż!
Może są inne opcje oszustw, ale to wszystko, co pamiętam z opowieści mojego dziadka ...

miód jest idealny do jedzenia w ten sposób - łyżką lub z orzechami

Miód zmieszany z orzechami zmielonymi w młynku do kawy i cytryną pokrojoną w drobną kostkę (łącznie ze skórką) jest spożywany błyskawicznie, wielokrotnie sprawdzany

Miód zmieszany z orzechami, zmielony w młynku do kawy i cytryną pokrojony w drobną kostkę (łącznie ze skórką)

Wszystko jest w porządku, tylko cytryny są teraz wcierane jakąkolwiek chemią, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia, dlatego lepiej bez skórki lub spłukać dokładnie mydłem przed pokrojeniem cytryny.

[MomMaxa]

MomMaxa, dziękuję, Anya
Fakt, że będzie nieszkodliwy, to już duży plus
Jeśli tylko nie okaże się szkodliwe
Może zabrać to do laboratorium? Ten na rynku?
Ale mogą tylko sprawdzić swoich sprzedawców i zapytać, kogo wziąłem

Zgodnie z przepisami ustanowionymi w nadpisanym około 2000 roku, owoce cytrusowe przeznaczone na eksport, w szczególności na dostawy do Rosji, nie mogą być przetwarzane i powlekane woskiem. Ale czasami na blacie są takie z woskiem. Wystarczy je umyć szczoteczką, a następnie zalać skórką wrzącą wodą. Lepiej ayamo w sklepie, aby sprawdzić, czy jest powłoka woskowa. Przetrzyj skórkę paznokciem. Jeśli pojawi się białawy film, po prostu go nie bierz.

[Irina]

ludzie, doradzajcie

IrinaJa też miałem taką sytuację wiele lat temu. Moja Bubushka kupiła „miód”, który sprzedali, dostarczając do mieszkań. Więc po prostu zabrałem ten balon wraz z zawartością do kosza na śmieci. Nie otworzyłem go, a co dopiero spróbowałem! To prawda, nic nie powiedzieli mojej babci. Po co smucić starca? W zamian otrzymała dobry, sprawdzony miód.

I wydaje mi się, że dałoby się to sprawdzić i zastosować przynajmniej do pieczenia. Teraz, jeśli poluzowałeś syropem cukrowym, nie jest to śmiertelne.

Myślę, że najlepiej to wyrzucić. Kto wie, do czego służył ten „miód”. Z jakiego bagna wzięli wodę, jaką kredę z jakich stosów wypchali. Zdrowie jest droższe.