Babeczka „Zachwyt”

[d 26cm lub babeczka z fajką]

Babeczka „Zachwyt”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Jajka	2 szt
Cukier	1 stkn
masło	100 gramów
mleko	1,5 stkn
Płatki kokosowe	50g
Mąka	2,5 stkn
Sok cytrynowy	1 łyżka. l.
Proszek do pieczenia	1 saszetka (10 g)
Cukier waniliowy	1 saszetka (8 g)
Mielony cynamon	1 łyżeczka
Suszone morele	0,5 szt
rodzynki	0,5 szt

Metoda gotowania

• Bardzo, bardzo smaczne ciasto, duże, łatwe i szybkie w przygotowaniu! Wszystkie produkty są dostępne, a więc - czysta ROZKOSZ!
• Suszone owoce opłucz i gotuj na parze wrzątkiem przez 5-7 minut (suszone owoce zamieniłem na domowe kandyzowane owoce ze skórki pomarańczy i cytryny). Roztop masło, wymieszaj z cukrem, cukrem waniliowym i jajkami.
• Dodaj mleko, kokos (mleko zastąpiłam domowym jogurtem). Dodać rodzynki, posiekane suszone morele i sok z cytryny. W innej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Wsyp do płynnej mieszanki. Dokładnie wymieszać. Ciasto jest ciężkie, ale lejące.
• Uczestniczyć d 26cm lub babeczka z fajką... Nasmaruj formę olejem.
• Piekarnik nagrzany do 180 ° C^oPiekarnik, ~ 40 min. Chęć sprawdzenia drewnianym kijem.
• Gotowe i ostudzone ciasto posyp cukrem pudrem lub polewą czekoladową.

Uwaga

Babeczka zasługuje na swoją nazwę! ! Jest bardzo delikatny i aromatyczny! Radzę wszystkim gotować.

Ciesz się herbatą!

Na stronie znalazłem przepis na tę babeczkę 🔗

Aha, spróbujemy!

[Vitalinka]

Vitalinka !
Bardzo kuszący przepis!
I powiedz mi, proszę, waga jednej saszetki proszku do pieczenia to 12 gram? Tak?
🔗

[AXIOMA]

AXIOMA dziękuję za zwrócenie uwagi na mój przepis!
Waga jednej saszetki proszku do pieczenia -10 gr.

[Vitalinka]

Vitalinkadlaczego odważyłem się zapytać o ilość proszku do pieczenia w torebce? Masa netto od różnych producentów wynosi od 7 do 18 gramów.
Nie chciałbym zepsuć babeczki zrobionej z tak cudownych produktów:



niewłaściwe dawkowanie chemicznych drożdży.
Samo ciasto Delight:



z wycięciem:



Niezrównany smak ciasta połączony z szeregiem smaków! 🔗

Tak wygląda ciasto po ubiciu:



Nie byłam obojętna na samą babeczkę, a zwłaszcza na zdjęcie, które dostałam w trakcie przygotowywania suszonych moreli i rodzynek:

Dziewczyny, czy babeczka dużo rośnie? Planuję wypiec trochę w papierowych formach. Ile ciasta położyć? Reszta jest w kreskówce

[AXIOMA]

AXIOMA Bardzo dziękuję za wspaniałe zdjęcia, które pięknie uzupełniły mój przepis
Bardzo się cieszę, że mój przepis Cię nie zawiódł. Twoja babeczka jest świetna! Krój wygląda bardzo apetycznie.

[Sandiya]

SandiyaWypełniłbym formy w 2/3.

Podziękować!!! Po południu na pewno to zrobię

Zabieram się do ciasta, kolejne pytanie jest dojrzałe - szklanka 200 ml czy 250?

[AXIOMA]

AXIOMA Bardzo dziękuję za wspaniałe zdjęcia, które pięknie uzupełniły mój przepis
Bardzo się cieszę, że mój przepis Cię nie zawiódł. Twoja babeczka jest świetna! Krój wygląda bardzo apetycznie.

Babeczka jest naprawdę cudowna! Niezwykły smak!
Ale z krojem nie wszystko poszło idealnie. Okazało się, że jest pstrokaty ... Nie powinienem moczyć już wilgotnych suszonych moreli - wchłonął cynamon w pobliżu, w wyniku czego widoczne są białawe plamy.
A mimo to w miękiszu można poczuć wiórki kokosowe.

... wypełniałbym formy 2/3.

Ćwiczę tę metodę - ważyłem np. w małych formach po 35 g ciasta




Dla Sandiya - Wyczołgałem szklankę 250 ml.
Czekamy na rozkosz!

Link do oryginalnego źródła:
🔗

moje babeczki były upieczone. Nie zrobię zdjęcia, bo nie mam formy, w której wkładane są papierowe foremki, po prostu wlewam je do papierowych i mocno układam, bo babeczki miejscami są kwadratowe. Nie ma to wpływu na smak! Świetny przepis! Upieczę syna w przedszkolu na DR!

[Sandiya]

Sandiya no cóż, to nic takiego kwadratowego! Najważniejsze jest pyszne!
Piec za swoje zdrowie!

Dzięki za przepis! Wczoraj piekłam z niewielkimi odchyleniami od głównego przepisu. I duży, smaczny i doskonale różany! Piec przez dziesięć godzin w 180 stopniach. Potem nie od razu, ale po 10 minutach wyjąłem go z piekarnika, pociąłem na zimno i zdałem sobie sprawę, że można piec jeszcze przez 20 minut.Mimo, że sztyft testowy był suchy, nacięcie pokazało - „jak najdłużej” Na pewno to powtórzę, jeszcze raz dziękuję!

Proszę powiedz mi, jak możesz wymienić proszek do pieczenia: girl_red: jest tam wszystko oprócz niego

[Anyutka-82]

Anyutka-82 proszek do pieczenia można zastąpić sodą oczyszczoną. Po prostu weź mniejszą ilość, gramy 5. I nie zapomnij ugasić go octem lub sokiem z cytryny.

[basolka]

basolka, Bardzo się cieszę, że podobała Ci się babeczka! Piec dla zdrowia!

dzięki

[Dom]

Zamiast proszku do pieczenia używam sprawdzonego domowego proszku do pieczenia (buckpulver).

🔗

Proszek do pieczenia "Dom"

można przygotować przez zmieszanie 5 g sody oczyszczonej, 3 g kwas cytrynowy i 12 g mąki.
To jest ilość proszku (20 d) przeznaczone dla 500 g mąki.
Dodatek takiego proszku nadaje ciastu lekki, porowaty wygląd, gdyż powoduje jego rozluźnienie.
Suchy proszek należy wymieszać z mąką i dopiero potem zagnieść ciasto.

🔗

Rozcieńczony w mleku lub wodzie traci swoje właściwości.

Uważa się, że wyroby cukiernicze z jego dodatkiem są dużo lepszej jakości niż wypieki „sodowe”: ciasto ma jednolitą barwę, ale smak sody w ogóle nie jest wyczuwalny.

🔗

Czy możesz zastąpić cytrynę kwasem cytrynowym?

[langrig]

langrig , po prostu nie dodawaj soku i to wszystko.

Bardzo dziękuję za przepis, prosty i pyszny !!! Doceniany przez wszystkich domowników !!!

[Lis]

Lis, za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że babeczka wszystkim się podobała!

Dzięki za przepis. Łatwa w przygotowaniu i bardzo przyjemna muffinka. Upiekłam w małym Panasonie połowę porcji.

[Erhan]

Erhan, za Twoje zdrowie! Jak pięknie to masz, a zdjęcie jest takie interesujące! Dzięki za zgłoszenie!

Przygotowano !!! Bardzo smaczne. Dzięki za przepis.

[E.val]

E.val, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że mi się podobało!

[Vitalinka]

Vitalinka, to znowu ja z podziękowaniami. Dzisiaj mleko zaginęło w lodówce… Zapytanie w wyszukiwarce brzmiało tak: „babeczka z mlekiem”. Więc znalazłem się na twoim profilu. Świetny wynik przy minimalnym zestawie produktów. Piekłam dla dzieci, ale im smakuje lepiej:


Prawdopodobnie następnym razem konieczne będzie włożenie większej ilości ciasta do formy, aby dach był większy. Mam 24 sztuki. Nie było jeszcze proszku do pieczenia, zamiast tego 1 łyżeczka. Soda.
Ogólnie dochodzę do wniosku, że musisz zacząć wypróbowywać wszystkie przepisy ze swojego profilu od razu z rzędu!

[S * lena]

S * lena, bardzo piękne babeczki! Bardzo dziękuję za miłe słowa, jestem bardzo zadowolony!
Spróbuj, upiecz. Mam nadzieję, że inne przepisy również Ci się spodobają.

[Vitalinka]

A oto mój raport:

Och, jakie to pyszne !!! Babeczka jest delikatna, przewiewna ...
Na pewno powtórzę! Vitalinka, dzięki!!!

Znacznik wyboru, zdrowie! Dziękuję za zatrzymanie się i piękny raport!