Teiglah

Teiglah

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Mąka pszenna	1⅓ filiżanki
Obrane orzechy (orzechy włoskie, orzechy laskowe)	1½ filiżanki
Mielonego imbiru	2 łyżeczki
Mielona lub starta gałka muszkatołowa	¼ godz. L.
Proszek do pieczenia	¼ godz. L.
Sól	¼ godz. L.
Jajka	2 szt.
Żółtka	2 szt.
Rafinowany olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
kochanie	1 szklanka
brązowy cukier	¾ okulary

Metoda gotowania

• Orzechy podsmażyć na patelni lub w piekarniku i grubo posiekać.
• Mąkę przesiać do miski, dodać sól, proszek do pieczenia, ¼ części imbiru i gałkę muszkatołową.
• Wrobić do mąki i dodać jajka, żółtka i masło.
• Zagnieść twarde, jednorodne i plastyczne ciasto.
• Na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej pokrój ciasto na 8 części.
• Z każdej części zwiń opaskę uciskową nie grubszą niż 1,5 cm, najlepiej cieńszą.
• Potnij wszystkie uprzęże na cylindry o rozmiarze odpowiadającym średnicy uprzęży.
• 
• Ułożyć cylindry na natłuszczonej blasze do pieczenia, tak aby się nie dotykały.
• 
• Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około 10 minut lub do złotego lub jasnobrązowego.
• 
• W rondelku lub głębokiej patelni z grubym dnem ugotuj miód z cukrem i pozostałym imbirem na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką / łopatką.
• 
• Gdy cukier się rozpuści, zagotuj i ponownie zmniejsz ogień. Gotować do lekkiego skwaszenia ~ 5 minut.
• Orzechy i ciasteczka włożyć do syropu miodowego.
• 
• Wymieszaj, aby syrop równomiernie wszystko przykrył.
• 
• Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką / szpatułką.
• Wyłożyć blachę do pieczenia grubą (!) Folią. Nasmaruj folię olejem. Jeśli twoja folia jest cienka, mocno ją natłuść (możesz też posypać makiem).
• 
• Ułóż przypieczoną masę na folii i równomiernie wygładź szpatułką.
• 
• Niech mieszanina całkowicie ostygnie. Odwróć go na deskę i usuń folię.
• Pokroić w małe kwadraty o wymiarach 1,5 x 1,5 cm.
• Smacznego, słodycze!
• 

Jest tak, jest nasz, jest pyszny

Manya, to mój pierwszy teiglah zrobiony własnymi rękami! Mój debiut!

Co za mayunnitsa !!!
Co za mistrzowska klasa !!!

A gdzie obiecany fotoreportaż sera zrobiony rękami męża? A może to przeoczyłem?

Co za mayunnitsa !!!
Co za mistrzowska klasa !!!

A gdzie obiecany fotoreportaż sera zrobiony rękami męża? A może to przeoczyłem?

Do tej pory tylko machałem serem przed nosem
Trzeba znowu dostać prawdziwe mleko!

P.S. Swoją drogą, posmakuję, jak dojrzewało za kilka godzin

Co za pyszne ...!: Nyam: Chcę ...

Natashik, jakie to pyszne!

Gasha, Marisha, dzięki!
Ja już, gdy przepis się rozprzestrzeniał, połowa z tego była związana niezauważona dla siebie i na razie dla innych.
Po prostu chcę to zrobić z makiem

Do tej pory tylko machałem serem przed nosem
Trzeba znowu dostać prawdziwe mleko!

P.S. Swoją drogą, posmakuję, jak dojrzewało za kilka godzin

Aha, a coś mi umknęło z serem ??? Słyszę tylko „syyyrrr!” jak te same szczury - umieram, gdy tylko będę tego potrzebował !!! Czy przegapiła przepis? Robiłam tego roku w domu, ale wygląda bardziej jak roztopiona, ale chcę, żeby babcie na targu sprzedają sery z ziołami. Czy ktoś może uczyć?

Z. Y. A słodycze enti, Natus, wyglądają bardzo apetycznie!

Aha, a coś mi umknęło z serem ??? Słyszę tylko „syyyrrr!” jak te same szczury - umieram, gdy tylko będę tego potrzebował !!! Czy przegapiła przepis?

Błysnął tu Suluguni, ale jeszcze nie opublikowałem przepisu. Myślę, że dla przejrzystości procesów konieczne jest wykonanie większej ilości zdjęć. Z serem lepiej raz zobaczyć, żeby nie złamać głowy "prawda? Czy nie?"

Błysnął tu Suluguni, ale jeszcze nie opublikowałem przepisu. Myślę, że dla przejrzystości procesów konieczne jest wykonanie większej ilości zdjęć. Z serem lepiej raz zobaczyć, żeby nie złamać głowy "prawda? Czy nie?"

Suluguni też jest nadaa !!! Ale nadal go nie szukam, ale bardziej jak Adyghe, ale nadal nie on ... tak ... możesz wyjaśnić fig ...

Suluguni też jest nadaa !!! Ale nadal go nie szukam, ale bardziej jak Adyghe, ale nadal nie on ... tak ... możesz wyjaśnić fig ...

suluguni to były Imeretianin (robi się to jako pierwszy)
ale Imeretian jest najprawdopodobniej tym, czego szukasz

Cóż, ponieważ Ameretian to w połowie suluguni, to tak, jakby przepis w studio był pożądany tak szybko, jak to możliwe!

Cóż, ponieważ Ameretian to w połowie suluguni, to tak, jakby przepis w studio był pożądany tak szybko, jak to możliwe!

po pierwsze, jakaś porządna biedronka powinna dać Arce trochę mleka

ale jak odróżnić przyzwoity od nieuczciwego, co?

I nie jest przyzwoitą soją "pluje", milę dalej można zobaczyć "Wimm-Bill-Dann", "Danone" wszyscy, Lianozovo, o tak, mają tak wiele przezwisk w stadzie! I cały jakiś silikon

ale jak odróżnić przyzwoity od nieuczciwego, co?

czujesz różnicę
🔗 i 🔗

I nie jest przyzwoitą soją "pluje", milę dalej można zobaczyć "Wimm-Bill-Dann", "Danone" wszyscy, Lianozovo, o tak, mają tak wiele przezwisk w stadzie! I cały jakiś silikon

dokładnie

Z której to kuchni? (Niewiele z tego rozumiem ... słodycze nie są dla mnie świętem ... ale oczywiście byłby odpowiedni dla dzieci! Przynajmniej spróbuj raz) ...
skończył się mi tylko miód ukraiński ... Nie lubię tego lokalnego, kwaśna pomarańcza i drogi ...
od nowego sezonu zamówię miód 10kg i śmiało !! a teraz przepis trafił do zakładek !!
powiedz mi, jak to wygląda? wpisz kazinak?

Zabrałem to do zakładek, wygląda niesamowicie. Czy możesz zastąpić brązowy cukier zwykłym cukrem?
Dzięki za wyjaśnienie dotyczące krów

Musieć zrobić...

Co mayunnitsa

a to jest hto?

Z której to kuchni? (Niewiele z tego rozumiem ...
... powiedz mi, jak to wygląda? wpisz kazinak?

Te słodycze, Katerina, z kuchni żydowskiej
I wygląda na to, tak, na kozinaki (kuchnia gruzińska) lub na prażone orzechy (kuchnia francuska)

Czy możesz zastąpić brązowy cukier zwykłym cukrem?

Oczywiście możesz też użyć białego cukru! Myślę, że trzeba trochę mniej, bo inaczej twoje zęby będą pozbawione słodyczy, ale nic się nie skleja

Majmunica ...
a to jest hto?

Ech, celfh, 1 kwietnia musisz zajrzeć na forum
aby zapoznać się z Majmunicą zapraszamy tutaj: Maymunitsa z sosem

aby zapoznać się z Majmunicą zapraszamy tutaj: Maymunitsa z sosem

Ech, Natasza, wysłałeś człowieka do trzydziestego królestwa! ... Teraz biegnij, żeby dogonić link z noszami i amoniakiem)) Szkoda wtedy ludzi tracić ... ona sama nie wróci bez magicznych słów

Nic, Tatiana nadal jest offline
Złapię ...

Jakoś nie pomyślałem o amoniaku ... mogłem go od razu dodać do składników i nie gotować na parze

Jakoś nie pomyślałem o amoniaku ... Mogłem od razu dodać do składników i nie gotować na parze

Z. Y. Nie, naprawdę ... przejdźmy bez tego do samego końca) Dowiedz się, jak hartowano piekarzy! Ale teraz wszystkie podstępne przepisy - ugh !!! Rozumieją to z hukiem po tych blejtramach!

[Natul]

Natul, Zrobiłem entot traglah po raz trzeci, Shob zrobił zdjęcie! Rozproszeni w locie!
Bardzo dziękuję za przepis!

🔗

[Natul]

Natul, Zrobiłem entot traglah po raz trzeci, Shob zrobił zdjęcie! Rozproszeni w locie!
Bardzo dziękuję za przepis!

A o czym ja mówię! Cóż, sam zrobiłem nie mniej niż połowę! I jestem spokojny do słodyczy, nie karm mnie chlebem, daj mi kawałek mięsa (coś się pomyliło ...)

Okazało się, że odlecieć! Marina, nawet dobrze się tniesz, w przeciwieństwie do mnie. Byłem za mały, żeby nie gryźć, ale żeby od razu wrzucić go do ust

Za pierwszym razem też cięłem, tak jak twój. Ale potem zdałem sobie sprawę, że rozmiar jest za mały dla moich zjadaczy. Mąż mówi - ręka męczy się podróżowaniem między talerzem a ustami.

Mąż mówi - ręka męczy się podróżowaniem między talerzem a ustami.

trzeba pamiętać

ręka męczy się podróżowaniem między talerzem a ustami.

Super fraza