Pomarańczowa babeczka

Pomarańczowa babeczka

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Pomarańczowy	1 szt
masło	150gr
Cukier	120gr
Mąka	150gr
Proszek do pieczenia	1/2 łyżeczki
Jaja kurze	3 szt

Metoda gotowania

• 1. Zetrzyj skórkę pomarańczową i wyciśnij sok.
• 2. Oddziel białka od żółtek.
• 3. Zmiękcz masło i ubij je cukrem.
• 4. Dodaj żółtka do masła i ponownie ubij.
• 5. Dodaj sok i skórkę pomarańczową do masy jajecznej. Mieszać.
• 6. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wszystko dodać do zagniecionej masy.
• 7. Ubij białka w twardą piankę i delikatnie wymieszaj z masą.
• 8. Tortownicę posmarować masłem, wyłożyć ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

6-8

Czas na przygotowanie:

1 godzina 10 minut

Uwaga

Możesz zastąpić pomarańczę cytryną (smak podobał mi się jeszcze bardziej niż słodka pomarańcza), a jeśli nie masz masła, nie kupuj w sklepie! Dodano warzywa. Smak nie zmienia się znacząco. Ale wypieki wydawały się bardziej przewiewne i nie starzały się przez bardzo długi czas. (ciasto zostało odkryte na talerzu i pozostało miękkie). W tym samym czasie mąż wychował siłę woli (nie więcej niż jeden kawałek dziennie!). Wytrzymałem. Ale drugi jadł na dwóch siedzeniach.
Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało. Dobre wypieki na herbatę.

Podobne przepisy

Pomarańczowa babeczka w szybkowarze Brand 6060 (Manna)

Babeczka z sokiem pomarańczowym (Nevushka)

Pomarańczowa babeczka na jogurcie (Tanya79)

Wykonane według tego przepisu ubij mikserem tylko cukier z jajkami, 1-2 minuty.
Dodałam też odrobinę skórki z cytryny. Soda umieścić 1 łyżeczkę. Gotowane na 175 g przez 12 minut.
Wlany do 2 form. Po prostu trochę przesadziłem, trzeba było wkładać mniej do celi, babeczki bardzo się podniosły.

Z niebieskiego munduru wszystko wyszło normalnie.

A z różu, w postaci róż, nic z tego nie wyszło, tylko ścinki.

Babeczki okazały się mega-przewiewne, przepyszne.

Wielkie dzięki za przepis! Wykonane w oddzielnych metalowych formach, wypełnia formy w 2/3. Podczas pieczenia - formularz był całkowicie wypełniony. ale pod koniec pieczenia (piecze się przez 25 minut w temperaturze 180 stopni) - babeczki układają się na tych samych 2/3 foremek. Ale to w ogóle nie miało wpływu na smak i aromat. Nie zdążyłam zrobić zdjęcia, bo babeczki zjadane były przez domowników, gdy były jeszcze ciepłe.

Dzięki za przepis! Ciasto upiekłam w wypiekaczu do chleba (ciasto ugniatałam ręcznie) - wyszło świetnie! Niezwykłe pyszne!

Dołączam - dzięki za przepis - upiekłam w wypiekaczu do chleba (z jakiegoś powodu też osiołek na końcu) - Bardzo smacznie! i zjadłem to bardzo szybko.

Dodam - nie wycisnąłem soku, obrałem pomarańczę ze skórki i pestek i pokroiłem w blenderze + skórka - wszystko poszło w biznes

Któregoś dnia upiekłam to ciasto. Podziękować! bardzo smaczne!
🔗