Ankieta - Jak często pieczesz chleb w wypiekaczu do chleba?

Ciągle pieczę chleb w miarę potrzeb. Moja rodzina całkowicie przestawiła się na domowy chleb.

Cały czas piekę chleb, HP pracuje prawie codziennie, potem chleb, potem coś na herbatę, potem ciasto, potem dżem. I naprawdę podoba mi się ten cud technologii.

Używam HP prawie codziennie, ale nie do pieczenia chleba, bo chleb okazuje się słodkawy (może ktoś podpowie Ci przepis na niesłodki chleb). W KhP bardzo wygodnie jest robić ciasto, zaczynając od bułek i ciast, a kończąc na pierogach.
Po HP otrzymanym w prezencie od teściowej, w naszym domu było znacznie więcej wypieków i mąki. Rodzina jest zachwycona, zwłaszcza dzieci.

Cześć wszystkim !! Komunikacja sprawia mi ogromną przyjemność! Cały czas piekę chleb i nie pamiętam, kiedy kupiłem go w sklepie! POWODZENIA WSZYSTKIM !

Pieczywo piekę 1-2 razy w tygodniu. Częściej nie ma to sensu, nie zostanie zjedzone. Eksperymentować w pełni. Dodam wszystko, co przychodzi mi do głowy. I NIGDY NIE PRZEGAPILIŚMY !!!
Do tego bogate ciasto, ciasto na pierogi i knedle oraz dżem. To znaczy, mój drogi asystent rzadko odpoczywa. (A jak tylko będzie miała dla mnie dość cierpliwości?!)

Codziennie zwykły chleb (nie słodki), mała bułka, chociaż moja rodzina jest duża (4 osoby), ale 2 z nich są nadal za małe, aby jeść chleb. W weekendy - słodko na herbatę.
Też boję się wyzdrowieć, więc na obiad jem świeżą skórkę z upieczonego i kawałek lub dwa. W weekendy raz w tygodniu myślę, że nie jest strasznie delektować się słodkimi wypiekami ...

Dzisiaj już upiekłam bułkę, teraz ustawiłam chleb.

Pieczę chleb według potrzeby! Nasze ziarno nie jest duże, więc nie kupujemy chleba w sklepie. To prawda, że ​​nie opanowałem jeszcze innych gatunków, krawędzi pszenicy i Darnickiego!

Codziennie zwykły chleb (nie słodki), mała bułka, chociaż moja rodzina jest duża (4 osoby), ale 2 z nich są nadal za małe, aby jeść chleb. W weekendy - słodko na herbatę.
Też boję się wyzdrowieć, więc na obiad jem świeżą skórkę z upieczonego i kawałek lub dwa. W weekendy raz w tygodniu myślę, że nie jest strasznie delektować się słodkimi wypiekami ...

Dzisiaj już upiekłam bułkę, teraz ustawiłam chleb.

Witaj Czarodziejko!
Podziel się swoim przepisem na chleb niesłodki, naprawdę chcę zjeść własny, nie kupiony chleb, ale ile razy próbowałem go upiec, zawsze okazuje się słodki.

jeśli upieczemy chleb w wodzie i wsypiemy 2-3 razy mniej cukru niż zgodnie z przepisem, otrzymacie po prostu chleb niesłodzony. Nawiasem mówiąc, mleko również dodaje słodyczy.

Dzięki za radę, spróbuję. Ale czy przy odrobinie cukru drożdże „zadziałają”, czy też nie, czyli ciasto wyrośnie?

Alexandrovna, daję ci trzy przepisy na francuski chleb bez cukru z książki dla Panasonic-255:

Chleb francuski nr 1 Chleb prosty nr 2 Chleb z mąką żytnią nr 3

Suchy. drożdże -1 łyżeczka Suchy. drożdże - 1 łyżeczka Suchy. drożdże - 1 łyżeczka
Mąka pszenna - 400 g Mąka pszenna - 400 g Mąka pszenna - 350 g
Sól - 1 1/4 łyżeczki Sól - 1 łyżeczka Mąka żytnia - 50 g
Suchy. mleko - 1 1/2 łyżki. l. Opróżnianie. olej - 1 łyżka. l. Sól - 1 łyżeczka
Opróżnianie. olej - 1 łyżka. l. (15g) Woda - 300ml. Opróżnianie. olej - 1 łyżka. l.
Woda - 280 ml Woda - 310 ml


Sam piekłam według przepisu nr 1 i nr 3 w programie Chleb Francuski, czas 6 godzin. Chleb zawsze się sprawdzał: z przewiewnym miękiszem i chrupiącą skórką. Jeśli Twój wypiekacz do chleba ma taki lub inny długi program, możesz spróbować upiec ten chleb.

Dziękuję bardzo! Na pewno spróbuję. Tylko francuski chleb KHP piecze u mnie 4 godziny 10 minut. Myślę, że wystarczy czasu na rozpoczęcie testu.

Aleksandrowna, też myślę, że ci się uda. W mojej bawełnie te 6 godzin obejmuje wyrównanie temperatury od 40 minut do 2 godzin. Twój c / n to prawdopodobnie po prostu inna technologia pieczenia. Powodzenia !

Dla mojej rodziny piekę tak, jak jem 2-4 razy w tygodniu, ale piekę też dla rodziców i przyjaciół. średnio okazuje się raz dziennie.
Póki jest lato, nie eksperymentuję, nie ma czasu. Ale zimą spróbuję wszystkich przepisów, które znam.

Piec 3-4 razy w tygodniu. Tak jest, jeśli nikogo nie leczę. Jedziemy z wizytą - zawsze mamy przy sobie chleb.

Póki co piekę codziennie, a nawet kilka razy! Smakujemy według różnych receptur, a jednocześnie dostarczamy naszym bliskim chleb

Cześć wszystkim! Regularnie piekę chleb. prawie codziennie zdarza się to dwa razy dziennie, lubię eksperymentować i spożywam ten chlebushk w całości iz WIELKĄ PRZYJEMNOŚCIĄ! Ale miło jest kogoś zaskoczyć!

Wypiekam do 4 bochenków dziennie czyli piekarnik pracuje całą dobę ...
mój mąż i ja jemy razem bochenek w jeden dzień. Poza tym mój mąż powiedział: nie lubię chleba, nie jem chleba, moja zgaga "zjada pół bochenka na obiad. Jeden rak złapałem go w kuchni na jedzeniu tylko chleba i masła. Podniósł oczy pełne winy: „Cóż, pyszny chleb…”.
przerażające jest wyobrażanie sobie, co się stanie, gdy syn dorośnie. Ma już 7 miesięcy. strasznie krzyczy i żąda, gdy widzi garb w moich dłoniach ...

Więc piec, piec, piec ... Jestem szalonym piekarzem

Odkąd kupiłem HP, nigdy w ogóle nie kupowałem chleba w sklepie. Piekę - co drugi dzień lub codziennie.

Dlaczego tam nie kupuję, nawet na to nie patrzę. Nie słodkie

Hmmm ... Bochenek dziennie jest fajny!
Zacznij dodawać przydatność do swojego chleba: suszone zioła (cokolwiek lubisz), otręby, kiełki pszenicy, płatki zbożowe. I korzyści, a nie tak dużo kalorii.

Dlaczego tam nie kupuję, nawet na to nie patrzę. Nie słodkie

A bochenki ogólnie mają kwaśny zapach, a nie domowy.
Kiedyś też jedliśmy prawie bochenek w ciągu dnia, teraz, jak przed wypiekaczem chleba, 1 bochenek w 4-5 dni, ma nawet czas na wyschnięcie

Chleb piekę co 3 dni, jeśli dla siebie + na poczęstunek to jeszcze kilka bułek tygodniowo. Ale robię to w nocy (to znaczy piekarnik piecze chleb, kiedy śpimy), więc nie zajmuje to dużo czasu. Teraz nawet nie patrzę na sklep ...

HP kupiliśmy pod koniec października i od tego czasu - codziennie, a nawet dwa razy dziennie.
Zdarza się, że pozostaje - no na krakersy, a potem mój mąż zabiera go na ryby lub do wioski, do sąsiadów - ich pies bardzo szanuje nasz chleb, a są kury.
W przeciwnym razie, po co go kupować, HP?

Od dnia, w którym kupiliśmy HP, nie kupiliśmy już chleba!
Odmówili nawet jedzenia na przyjęciu.
Wypiekacz do chleba jest potrzebny do pieczenia chleba, a nie kupowania go w sklepie!
Swoją drogą, w sobotę spędziłem 20 minut w sklepie AGD i zauważyłem, że w tym czasie zostało zakupionych 7 HP!

Od dnia, w którym kupiliśmy HP, nie kupowaliśmy już chleba!
Odmówili nawet jedzenia na przyjęciu.

To jest absolutnie to samo!
Teraz mówię wszystkim moim znajomym, jaki to cud - HP w kuchni i Twój domowy chleb!

Swoją drogą, w sobotę spędziłem 20 minut w sklepie AGD i zauważyłem, że w tym czasie zostało zakupionych 7 HP!

Tak ........ Jeśli to się powtórzy, wkrótce będziemy gonić za udręką

Więc takie forum zostało wdrożone w internecie! Kto tu kiedyś był - teraz nie może żyć bez pieca, a także bez multicookera, wagi, jogurtu itp. ...... Sami reklamujemy się na cały kraj!

Hmmm ... Bochenek dziennie jest fajny!
Zacznij dodawać przydatność do swojego chleba: suszone zioła (cokolwiek lubisz), otręby, kiełki pszenicy, płatki zbożowe. I korzyści, a nie tak dużo kalorii.

Mam nadzieję, że taka szybkość jedzenia jest tylko na początku, ale generalnie wszyscy jesteśmy duszami chlebowymi. W mojej rodzinie zawsze jedli dużo chleba i różne rzeczy. Żadne jedzenie nie obejdzie się bez chleba.
Piekę dla rodziców i siostry i raz w tygodniu rzucam teścieowi. Oto mój mąż - tak, naprawdę nie jadł chleba sklepowego. A ten je!

Czy chleb jest wysokokaloryczny? Zawsze myślałem, że tyją od babeczek, a nie od chleba i płatków śniadaniowych.

teraz włóż chleb z ziołami

Czy chleb jest wysokokaloryczny? Zawsze myślałem, że przytyją z wypieku, a nie z chleba i płatków śniadaniowych.

teraz włóż chleb z ziołami

Przemyślane poprawnie. Nawet dietetyk Ginzburg powiedział, że odchudzając MUSISZ jeść 150 gramów chleba dziennie. Dzięki wysokiemu indeksowi sytości ma mniej kalorii w porównaniu do bułek. Moja córka powtarzała, że ​​nigdy nie będzie mogła schudnąć. Przestałem jeść tylko bułeczki, a wynik schudł 6 kg.

Zwykle piekę w weekendy, bo w rodzinie jest nas tylko dwoje, zwykle wystarczą 2-3 bochenki, no cóż, 1-2 babeczki na tydzień HP to super! Jak tylko zobaczyłem w sklepie i dowiedziałem się, co to jest, nie mogłem oderwać się od zakupu, po czym miałem też wytwórcę jogurtów. Szkoda w naszym kraju, że nie sprzedają multicookerów ... no cóż, marzmy!

O tak! Jeśli ta ankieta nie dotyczy konkretnie chleba, ale wszystkiego, co jest przygotowywane w wypiekaczu do chleba, to używam go prawie codziennie (ciasto, babeczki ...). Szkoda, że ​​to nie pora roku - jeszcze nie zrobiłem dżemu.

Więc takie forum zostało wdrożone w internecie! Kto tu raz przyjechał - teraz nie może żyć bez pieca, a także bez multicookera, wagi, jogurtu itp. ...... Sami reklamujemy się na cały kraj!

To na pewno, nie kupiłem jeszcze Multicookera, dwa parametry są zatrzymane: w kuchni nie ma miejsca, a teraz nie ma dodatkowych pieniędzy.
A na pewno to, że od dawna nie kupowałam w sklepie chleba i jogurtów. Tylko mąka i zakwas. Biorąc pod uwagę stale rosnące ceny na Ukrainie, to tylko dar niebios.

Piekę codziennie! Nie kupowaliśmy sklepu od dwóch miesięcy, odkąd kupiliśmy HP. Trzech moich znajomych, po wypróbowaniu tego hlubusheka, od razu kupiło maszynę do chleba. Lubię to !

Witajcie piekarze! Dowiedziałem się o tej stronie, teraz spróbuję upiec chleb, biorąc pod uwagę rady, w przeciwnym razie wypiekacz do chleba ma już sześć miesięcy, ale chleb nie działa. Wszyscy korzystamy ze sklepu.

[Natka35]

Witajcie piekarze! Dowiedziałem się o tej stronie, teraz spróbuję upiec chleb, biorąc pod uwagę rady, w przeciwnym razie wypiekacz do chleba ma już sześć miesięcy, ale chleb nie działa. Wszyscy korzystamy ze sklepu.

Natka35co za szkoda, ale mogłeś jeść własny chleb przez sześć miesięcy
Zastanówmy się pilnie, czego nie możesz tam zrobić !!!
Zadaj konkretne pytanie w odpowiednim dziale forum, na pewno znajdziemy przyczynę (choć moje serce wyczuwa, że ​​jeśli piec działa poprawnie, to ważysz go bez wagi)

Trzech moich znajomych, po wypróbowaniu tego hlubusheka, od razu kupiło maszynę do chleba. Lubię to !

I nie widziałem ani nie próbowałem od nikogo chleba. Nie wiedziałem nawet, że taki cud istnieje. Po prostu pewnego dnia obudziłem się i zdałem sobie sprawę, że chcę upiec chleb. Zacząłem pytać znajomych, jak to się robi i od nich dowiedziałem się, że w domu jest piec, za pomocą którego można upiec chleb. Poszedłem i kupiłem. I oczywiście nie żałuję. Od tego czasu (prawie cztery miesiące) prawie nie kupujemy chleba ze sklepu. To prawda, przyjaciele mówią, że prędzej czy później to hobby minie. Ale jeszcze nie teraz. Wręcz przeciwnie, im dalej, tym bardziej mi się podoba ten biznes. Nie sądzisz, że jest w tym element kreatywności?

... To prawda, przyjaciele mówią, że prędzej czy później to hobby minie. Ale jeszcze nie teraz. Wręcz przeciwnie, im dalej, tym bardziej mi się podoba ten biznes. Nie sądzisz, że jest w tym element kreatywności?

Jestem zaskoczony niektórymi ludźmi. Słyszałem to nie raz. Przecież „hobby” gotowania barszczu czy smażenia ziemniaków nie działa (mam na myśli ogólnie gotowanie na posiłek), więc po co to mija

Często piekę. Wszyscy wciąż są w pasji, aby wypróbować wszystkie możliwości pieca. W ogóle nie kupujemy chleba. Nie tylko sklep, ale także prywatne piekarnie, których produkty wcześniej wydawały się niesamowicie smaczne
Nie wydałem w życiu tyle mąki, bo teraz już myślę, gdzie kupić MacFoo w dużej torbie

Jestem zaskoczony niektórymi ludźmi. Słyszałem to nie raz. Przecież „hobby” gotowania barszczu czy smażenia ziemniaków nie działa (mam na myśli ogólnie gotowanie na posiłek), więc po co to mija

W pełni się zgadzam! Myślę, że umiejętność i chęć gotowania (bez względu na chleb czy barszcz) nie mija
Dużo łatwiej i ciekawiej jest mi upiec własny chleb niż iść do sklepu i wybierać z tego asortymentu przez długi czas, zwłaszcza że mamy tańszy chleb do wypieku własnego, nawet jeśli kupuje się drogie mąki, melasę, otręby, orzechy i tak dalej ...

Nie tylko sklep, ale także prywatne piekarnie, których produkty wcześniej wydawały się niesamowicie smaczne

Tak, dokładnie. Kiedy przechodzę obok „prywatnego” chleba - teraz wydaje mi się, że za dużo pachnie drożdżami i za mało jest orzechów

kiedy poszliśmy z synem do supermarketu, a tam pachnie bagietkami z czosnkiem .. zakrztusili się śliną i kupili (a to kosztuje 40 rubli). od dzieciństwa - żeby pachniało wyśmienicie w domu (mama nie wiedziała jak gotować i zazdrościłam znajomym, których mamy piekły, smażyły ​​...) Świetnie, gdy w domu pachnie tak przytulnie))))

Cały czas pieczę to samo. Siebie, rodzice i mąż i oni sami. Chleb w sklepie w ogóle przestał kupować. Mam w sumie wypiekacz do chleba od 4 miesięcy, ale jestem nim bardzo zadowolony. A ja miałem szczęście z kuchnią, mamy dużą i nie było problemu, gdzie ją postawić.

A jak przyjemnie piec chleb !!!
Ze względów praktycznych: po pierwsze - dlaczego nie, a po drugie, przynajmniej wiesz, skąd pochodzi chleb, czyli kot. teraz jesz, składa się. Możesz także dodać różnego rodzaju gadżety.
A od pszenno-żytnio-gryczanej (od administratora) nawet mi się nie poprawia!

Ciągle piekę i bardzo lubię ten biznes! Moja ulubiona maszyna w mojej kuchni.

chociaż piekę raz w tygodniu - cały czas odpowiadałem, bo chleba więcej nie jemy ...

Ciągle też piekę. Ale zdarza się, że coś, co znajduje i ciągnie czarny sklep lub bar (podobnie jak jakiś narkoman). Zdarzyło się nawet, że nie piekła chleba przez cały miesiąc! I to tylko Twój własny chleb od ponad dwóch lat!

A ja piekę cały czas .. czasami okazuje się nawet 2 razy dziennie - rano i wieczorem .. A teraz nauczyłem się też robić czarne ... więc w ogóle nie kupuję chleba w sklepie ..

Stale.
Średnio co drugi dzień.

Stale. Codziennie, czasem co drugi dzień. Dzisiaj już spiekłem 2 - żyto i pszenicę. I tak już miesiąc od zakupu automatu do chleba. Niedługo będę miał suplementy na żyto i panifarynę, więc mam nadzieję, że zapomnę o sklepie. W swoim chlebie wiesz dokładnie, co jest, a co nie (żadnych brzydkich rzeczy itp.), Ja szczególnie nie szanuję sztucznych substytutów cukru. Ponadto piekę białe na słodko, z rodzynkami i różnego rodzaju smakołykami, więc teraz nie musisz kupować ciasteczek do kawy - ciągłe oszczędności + opieka zdrowotna