Ankieta - Jak często pieczesz chleb w wypiekaczu do chleba?

Stale. Zasadniczo piekę zwykły chleb pszenny z mlekiem, gdy jem, i raz w tygodniu nowy (w weekendy). Po zakupie automatu do chleba tylko raz kupowaliśmy chleb ze sklepu i to tylko dlatego, że nie było światła.

Już niedługo dwa tygodnie))) a więc z pełną odpowiedzialnością - NA STAŁE!
Mąż jest szczęśliwy!
Na jego zdjęciu „mój idealny dom” powinien pachnieć wyśmienicie)))) Jego mama była odpowiedzialną pracownicą, rzadko było co gotować w domu, ale teraz rozmarzonym tonem mówi, że nasze dzieci od dzieciństwa będą pamiętać, że w domu jest ciepło , satysfakcjonujące i pachnące pysznie!

Po zakupie automatu do chleba cały czas piekę chleb. Jeśli kupuję w sklepach, to tylko na obiady robocze.
Najzwyklejszy chleb wypiekam na wodzie. Próbowałam żyta, jajka i ciasta wielkanocnego, z czosnkiem i ziołami, ale mój mąż z jakiegoś powodu lubi proste.
Na początku piekłam prawie codziennie, ale teraz jest to zwykle w weekendy każdego dnia, aw środku tygodnia 1 raz lub wystarczająco piecze w weekendy. Dlatego nie mam dużo mąki i to dużo zajmuje. Kupuję worki 2kg, lokalna mąka „Wiaderko” jest bardzo dobra!

[Wielkie dzięki dla użytkowników forum za przepisy!]

Cały czas piekę chleb, czasem biały, potem żytni, w zależności od tego, który koniec. Czasami piekę dwa razy dziennie. Moja mama kocha mój chleb, ja też ją robię, kiedy przyjeżdża. Uwielbia słodkie żyto z suszonymi owocami. Uwielbiamy chleb z kefirem, wszędzie staram się dodawać trochę zakwasu kefirowego. Wielkie dzięki dla użytkowników forum za przepisy! Moja córeczka uwielbia patrzeć, jak ugniata się ciasto, ale po upieczeniu od razu próbuje. Przyszły piekarz rośnie!

Czy przyszły piekarz powinien spróbować zaraz po upieczeniu?
Czy naprawdę chcesz zapamiętać wypiekacza chleba niemiłym słowem za kilka lat

[taty]

Czy przyszły piekarz powinien spróbować zaraz po upieczeniu?
Czy naprawdę chcesz zapamiętać wypiekacza chleba niemiłym słowem za kilka lat?

taty, co to znaczy? Czy masz już złe wspomnienia? Dzieci potrzebują zdrowego, pożywnego jedzenia, w tym chleba (lepszego niż kupione!), Nawet kawałek co drugi dzień!

Larochka. Przeczytałeś moją wiadomość. podziękować
po upieczeniu natychmiast smakuje
Jak piszesz, okazuje się. że dziecko je gorący chleb. nie stoi. niechłodzony. th o jest zło ​​dla zdrowia dziecka.
W podstawach jest napisanych wiele dobrych rzeczy. włącznie z. na co musisz czekać, bądź cierpliwy

Nie trzeba szukać błędów w słowach. Oczywiście nigdy nie kroimy gorącego chleba. Po prostu Varya kocha świeżość, ale ktoś go nie kocha!
Od dawna czytam materiały strony, ale niedawno się zarejestrowałem.

Nie znajduję winy. Po prostu znam siebie. jak chcesz jak najszybciej spróbować.
I wiem, jak zajęte są młode matki. i jak nie tylko odmówić dziecku
kiedy pyta
Jesteś wspaniały. dobra robota.
Ale nie wierzcie, że są sytuacje, kiedy podekscytowani pieczeniem nie zwracają na to uwagi. powodzenia

Tak, dokładnie. Na razie mówi tylko: „Mamo, daj mi” i co się stanie, gdy się odezwie ...

HP mamy prawie 9 miesięcy. Od tego czasu nie jedliśmy zakupionego chleba. Prawie zawsze w nocy „ładuję” wypiekacz do chleba, a rano nie potrzebuję nawet budzika - taki chleb pachnie w całym mieszkaniu! A od grudnia ubiegłego roku (ten zapach) miesza się też rano z zapachem mlecznej owsianki przygotowywanej w powolnej kuchence. A także ciasto na ciasta ... Każdy, kto do nas przychodzi, mówi coś w stylu: „Jak pysznie zawsze pachniesz!” Cudowna rzecz - wypiekacz do chleba, prawda?

Cudowna rzecz - wypiekacz do chleba, prawda?

Prawdziwe! Co bym bez niej zrobił?!?! Sam proces wychwytuje: wybór przepisu, ładowanie, ugniatanie, a następnie czekanie, oczekiwanie ... A jeśli się uda ... no cóż, bardzo fajnie!

Od momentu zakupu HP chleb sklepowy jemy tylko na przyjęciu. Ale piekę „od czasu do czasu” - dla siebie mniej więcej jeden mały bochenek raz na półtora tygodnia, no, na prezent, kiedy trzeba. Na szczęście nie jemy dużo chleba
Dowolne ciasto, jest wygodne - możesz chcieć bułeczek na śniadanie o ósmej wieczorem, wszystko będzie gotowe do 11.
I nie musisz jeść gorącego chleba ... W ręczniku i na kratce przynajmniej przez kilka godzin ...

ciągle .. pracowałem w piekarni w supermarkecie ... tylko z mikserem do ciasta .. spojrzałem na to wszystko i ... kupiłem sobie wypiekacz do chleba ... skoro coś się kręciło i nie upiekło chleba, kupiłem bochenek w sklep, kiedy był ukochaną osobą, więc prawie wszystko wyschło

Chcę tego częściej ...
ale od czasu do czasu ...
zależy od mąki

Dzień dobry wszystkim! Mamy wypiekacz do chleba na drugi miesiąc i piekę ciągle jak jem chleb czyli co 2 dni i też ciągle korzystam z trybu ciasta na pizzę, bo mój mąż i syn bardzo lubią ciasta, pierogi i ciasta. Ja bym częściej piekła, ale nie mamy czasu na jedzenie, więc ręce swędzą ... Lepsze rzeczy niż mój wypiekacz do chleba, jeszcze w kuchni

Podczas gdy codziennie pieczę. czyli 24 dni. tak bardzo mamy wypiekacz do chleba. Cóż mogę powiedzieć, cud !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Minimalny wysiłek i gotowy chleb na stole. A zapach ?! A smak ?! Nie chcę nawet myśleć o sklepie. a nie co za nim podążać. Póki co żadnych oszczędności, czasami pieczemy dwa razy, mąka tak leci!

Codziennie piekę nie tylko chleb, ale także babeczki. A za drugim razem dość często gotuję też ciasto na pizzę lub pierogi.
Innymi słowy, przez trzy lata od pojawienia się wypiekacza chleba nie kupiono chleba, a ona, pielęgniarka, nie była bezczynna. A co do miejsca - to zabawne! Mam kuchnię - 5 mkw. m. oraz dużo sprzętu AGD i różne ręcznie robione gadżety. Zwykle mówię - daj mi prezent, a znajdę, gdzie go położyć!

Absolutnie poprawne podejście do sprzętu kuchennego - przynajmniej z mojego punktu widzenia. Moi już nie są zdziwieni, gdy zaczynam głośno myśleć na temat „Czy mam kupić kolejne HP?” lub „Potrzebujemy zmywarki!”

I już kupiłem drugi wypiekacz do chleba.
Mój mąż powiedział: „Łatwiej i taniej jest mi kupić drugi wypiekacz do chleba niż zapłacić za psychiatrę”.

„Łatwiej i taniej jest mi kupić drugi wypiekacz do chleba niż zapłacić za psychiatrę”.

Psychiatra jest potrzebny tym, którzy nieustannie narzekają na:
DDT w rybach, hormony i antybiotyki u kurczaków, wirus wścieklizny u wołowiny, azotyny w kiełbasie, zmodyfikowane geny warzyw i owoców .......
i nadal kupuje i je wszystkie powyższe produkty.

A drugi producent chleba to nie kaprys. Każdy w kuchni (chyba, że ​​czytają go samotni uczniowie) ma więcej niż jeden nóż i więcej niż jedną patelnię!

Czasem też myślę, że kupienie drugiego pieca nie zaszkodzi. Wziąłbym DeLonghi BDM-125 z programowaniem. Warto spróbować, a recenzje są dobre.

I już kupiłem drugi wypiekacz do chleba.
Mój mąż powiedział: „Łatwiej i taniej jest mi kupić drugi wypiekacz do chleba niż zapłacić za psychiatrę”.

Jakiego masz wrażliwego męża ...

3-4 razy w miesiącu istnieje chęć eksperymentowania z programem (aby nie stać obok pieca, w tym samodzielnie programować poszczególne programy). W tym celu oczywiście nie możesz sobie wyobrazić lepszego niż Delongy 125.

A do codziennej „rutynowej” pracy - Panasych 255.


Jakoś w środku nocy przypomniałem sobie, że rano nie ma białego chleba.
Wstał, z przymkniętymi oczami zrobił zakładkę z HP.
Wtedy obudziłem się z myślą, że nie pamiętam „co ja tam naciskałem”.
Poszedłem do kuchni, wszystko było ustawione i tak jak powinno.
Jednak 255-autopilot.

Nie, Panasych nie jest dla mnie. Nie mogę stać i czekać, aż ugniatanie zacznie kontrolować bułkę. A Delongy wzięła to dla siebie, tylko do eksperymentów. Ja w zasadzie zrobiłem już pierwszy - dwa pieczywo równolegle upiekłem w dwóch wypiekaczach, wieczorem będzie więcej czasu, więc wrzucę opowiadanie i zdjęcia (zdjęcie naprawdę nie jest zbyt dobre, z telefon komórkowy, moja siostra wzięła aparat na chwilę, ale mam nadzieję, że będzie to widać).A więc kogo to interesuje, do wieczora z raportem z porównania Muli 5002 i Delongy 125.

Wypiekam co najmniej 1 bochenek dziennie. Częściej dwa, jeden na obiad, drugi na herbatę)))))

Codziennie! Są też dwie wizyty!

Piekę co drugi dzień, aw weekendy dwa razy dziennie chcę też słodkości! Czteroosobowa rodzina zjada wszystko szybko. A moja inteligentna dziewczyna stoi na biurku w kuchni (musiałem poświęcić maszynkę do mięsa - przeniosła się do stolika nocnego).

Pieczę chleb tak jak poprzedni, a dzieje się to na różne sposoby, czasem codziennie, czasem co drugi dzień. Staram się nie piec nowego, jeśli mam jeszcze chleb. Ale mam w kuchni honorowe miejsce dla wypiekacza chleba. A obok na półce wszystko, co może się przydać, mąka, dodatki, miarki, łyżeczki itp. (Specjalnie przeznaczyłem półkę na ten futerał). Ciastko karmi nas chlebem, więc stosunek do niego jest jak najbardziej pełen szacunku.

Minęło nieco ponad 2 miesiące odkąd mamy wypiekacz do chleba.
W tym czasie stała się niezastąpioną pomocniczką w gospodarstwie domowym.
Od tego czasu chleb kupiony w sklepie był kupowany tylko kilka razy
smażenie kotletów. W tych miesiącach konsumpcja chleba w naszej rodzinie
trochę urósł, ale reszta jedzenia zaczęła jeść mniej.

Chleb wypiekamy w domu codziennie lub co drugi dzień, więc mamy go
zawsze świeży. Najpopularniejsze pieczywo:
płatki owsiane, gryka, otręby, kukurydza, z cebulą, koperkiem i
śmietana, ser, pochevka, Borodinsky. Oprócz chleba piekarnik
pomaga nam robić pizzę i ciasto na pierogi.

Jedyny nierozwiązany problem: nie ma gdzie umieścić pieca. W
mała kuchnia Chruszczowa, nie było za darmo
miejsc. Dlatego spędza noc na lodówce i pracuje na stojąco
na stole.

Co za przyjemność pieczenie chleba! A co za przyjemność jeść własne, wiedząc, z czego zostało zrobione! Poszedłem z wakacji do pracy i przyniosłem bochenek zarówno białego, jak i czarnego: wszyscy byli zazdrośni. Codziennie piekę dwa bochenki rozmiaru XL. Rodzina składająca się z 4 osób i wystarczająco. Nie chcę iść do sklepu po chleb, chociaż piekarnia jest o rzut kamieniem, zawsze tam jest świeżo, ale nie tak! Oto jedyny problem: codziennie idziemy po ropę. Piec stoi na stole w kuchni, długo tam nie jemy, nie odwracamy się na cztery w naszej kuchni. Jemy w holu przy stoliku do kawy, w ciasnym gronie.

Cześć!!! Wypiekacz do chleba jest w domu od 1 roku, początkowo piekli codziennie, aż do sytości i dopóki nie zorientowali się - zawsze będzie świeży i smaczny ... Cebula i koperek zjadają się bardzo szybko, a ja piekę codziennie, a jeśli upiekę główny lub pszenny - wystarczy na dwa dni, czyli co drugi dzień. I to pomimo tego, że mam w domu 3 dorosłych mężczyzn. Chleb jest bardzo sycący i pyszny. waga 680 gr.

Mój muł ma tydzień. Piekę codziennie, a nawet częściej. Zarówno rodzice, jak i przyjaciele. I każdego dnia chleb jest wspanialszy i smaczniejszy. Nie kupujemy sklepu.
aw kuchni jest dużo miejsca, więc możesz ją postawić w dowolnym miejscu, najwygodniej w pobliżu akwarium. Z przerażeniem myślę o przeprowadzce i mniejszej kuchni.

TAKA PIĘKNOŚĆ !!
NOWY?

Cały czas piekę, głównie żyto, kupujemy w sklepie tylko na kotlety, przy okazji trzeba będzie spróbować kotletów z własnym chlebem.

Nie przysięgaj - zaleję !!

Cały czas piekę, głównie żyto, kupujemy w sklepie tylko na kotlety, przy okazji trzeba będzie spróbować kotletów z własnym chlebem.

Świetnie sprawdzi się z własnym pieczywem, a zamiast jajek dodaj mąkę ryżową (na 1 kg mięsa mielonego 2-3 łyżki stołowe) i świeżo otwartą wodę mineralną i po zagniataniu odstaw mięso mielone na 1-2 godziny do lodówki. Nie kotlety - kłaczki.

Nie przysięgaj - zaleję !! Świetnie sprawdzi się z własnym pieczywem, a zamiast jajek dodaj mąkę ryżową (na 1 kg mięsa mielonego 2-3 łyżki stołowe) i świeżo otwartą wodę mineralną i po zagniataniu odstaw mięso mielone na 1-2 godziny do lodówki. Nie kotlety - kłaczki.

Dziękuję, następnym razem na pewno spróbuję, ale ile wody mineralnej potrzebuję?
Tylko nie uderzaj w głowę z powodu powodzi!

Codziennie, czasem w nocy, piekę z wielką radością i nieskrywanym szczęściem.Na początku zredukowałem receptury do 750 gramów, żeby chleb szybciej się kończył i był świeży. Doprowadziło to do tego, że piekarnik nie miał czasu na ostygnięcie, działał do 3 razy dziennie. Musiałem pilnie przestawić się na 1-1,5 kg bochenka, teraz średnio piekę raz dziennie. Nie wchodzę już na wagę - nie chcę się denerwować! A rodzina jest zachwycona!

Cześć wszystkim! Głosowałem - ciągle, co oznacza, że ​​nie kupuję chleba w sklepie. A to 2 razy w tygodniu - 1 pszenica i 1 żyto. Czasami zdarza się to trochę częściej. Ale okazuje się, że „stale” jest na co dzień! To rodzaj arytmetyki!

Od dnia zakupu wypiekacza do chleba NIGDY nie kupowaliśmy w sklepie chleba ani bochenków chleba

I głosowałem
Chleb piekę prawie codziennie. Chciałbym spróbować różnych przepisów (forum, dzięki za wspaniałe przepisy!) - my sami nie jemy tyle, więc traktuję wszystkich sąsiadów

Nigdy nie kupowaliśmy chleba od momentu zakupu HP! Wierzę, że cały czas piekę, bo jest nas dwóch i pieczę co drugi dzień, ale ciągle!

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
przed, zaraz po zakupie boiska codziennie - eksperymentowano
teraz tydzień + - 1 żyto 1 pszenica 1 ziemniak
w weekendy bagietki i coś słodkiego
no cóż, trudno zapomnieć o przyjaciołach sąsiadów i stanąć w drzwiach

granatowy, spróbuj dodać tarte surowe ziemniaki do mięsa mielonego, a nie do chleba, jest znacznie smaczniejsze.

Dziękujemy wszystkim za miłość do chleba, za domowe przepisy! Za tak wspaniałą stronę! Piekę prawie codziennie, a teraz piecze też mój syn.

Od lutego 2008 - nieprzerwanie. Chleb kupowali w sklepie tylko latem, kiedy mieszkali na wsi, bo tamtejsza elektryczność nie wytrzymałaby tylu urządzeń elektrycznych. Ale w weekendy często chodziliśmy do domu i pierwszą rzeczą, jaką robiłem, było ładowanie wypiekacza do chleba.

Początkowo wypiekała chleb żytni, obecnie głównie pszenny. Wymuszone - dodatki, słód i kwas SAF skończyły się półtora miesiąca. Kupiłem koncentrat brzeczki kwasowej - kompozycję czytam w domu - słodzik, skrobia, coś jeszcze ... W sumie próbowałem - okazuje się ...

Mam piec tylko na dwa tygodnie, ale każdego dnia pieczę kawałek chleba, o chlebie ze sklepu się zapomina! chociaż nie, kłamię ... raz kupiłem żyto, ale dzisiaj próbuję samemu po raz pierwszy piec żyto, mam nadzieję, że się uda

Pieczę i pieczę już od 2 tygodni, nie sądziłem, że proces pieczenia może być TAK przyjemny. Za każdym razem (po upieczeniu chleba) otwieram piekarnik z zapartym tchem i widząc złocistą kopułę chleba czuję dziką zachwyt i uczucie „głębokiej satysfakcji”. Chcę piec bez przerwy. Podobno jest to choroba i to zaraźliwa, bo zaledwie tydzień po zakupie pieca zaraziłem już dwie.

Mam HP 6,5 roku. Najpierw upiekłam 1-2 p. w tygodniu. Potem kilka razy w miesiącu. Potem całkowicie się zatrzymała.
Potem dotarłem do tej strony. I wtedy się zaczęło. Wiele nowych ciekawych przepisów, pomysłów. I ruszamy. Czasami siedziałem do 3 nad ranem - żeby tego nie zrywać.
Teraz przerzuciłem się na kultury starterowe i odpowiednio pieczenie w HP się zatrzymało (więcej w piekarniku). Ale ona regularnie ugniata ciasto!
Co będzie dalej - zobaczymy.

Dwa razy w tygodniu wypiekam chleb w automacie do chleba (biały, czarny) dla męża w piecu ciabatu. W ogóle nie kupuję chleba w sklepie. Używam nawet własnego chleba do kotletów. Suszę w piekarniku i przechowuję w torbie. Używam go również do panierowania. Niezwykle smaczna, nie da się porównać z żadną bułką tartą, zwłaszcza kupowaną w sklepie. W weekend spróbuję upiec chleb ryski, ale ten jest już w piekarniku.