Owsianka „Northern” (kuchenka / multicooker)

Owsianka „Northern” (kuchenka / multicooker)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
1 łyżka kaszy gryczanej
1 szklanka ryżu
3 szt średniej marchewki
1 duży burak
300-400 gr pieczarek lub garść suszonych grzybów
3 - 3,25 szklanki wody multicooker (w zależności od ryżu)

Metoda gotowania

• Różnica między gotowaniem w powolnej kuchence a na kuchence polega na stosunku zboża do wody. 3,5 łyżki wody do zwykłego rondla
• Suszone grzyby moczyć przez 1 godzinę, spuścić wodę. Obierz i pokrój świeże grzyby. Używam gotowych siekanych grzybów w puszkach.
• Marchewki i buraki obrać i zetrzeć na tarce lub pokroić w bardzo cienkie paski.
• Ułóż wszystko warstwami, równomiernie rozprowadzając każdą warstwę. Cała kasza gryczana, wszystkie buraki + grzyby na wierzchu, cały ryż na wierzchu, a na końcu wszystkie marchewki. Wlej wodę i sól. W multicookerze tryb gryki. Doprowadź do wrzenia na kuchence, zmniejsz ogień do minimum i gotuj pod przykryciem, aż woda całkowicie wyparuje. Dopraw przygotowaną owsiankę olejem.

: girl_red: Właśnie umieściłem to samo w multicookerze w trybie Krupa. Tylko zamiast marchewki położyłem cebulę, marchewki nie było. Zobaczmy i spróbujmy.

Tylko zamiast marchewki położyłem cebulę, marchewki nie było. Zobaczmy i spróbujmy.

Gryki nie można zepsuć cebulą

Czy ktoś ugotował? To jest pyszne?
Wątpliwości co do gryki + ryżu - dlaczego? Wydaje mi się, że wystarczy jedno płatki. Jak łączy się buraki? Również wątpliwości
Jakie przyprawy są tutaj odpowiednie?
Wlać gorącą wodę do multicookera?