Pod jaką presją będziemy gotować? (Szybkowar Oursson)

[Pod jaką presją będziemy gotować? (Szybkowar Oursson)]

Pod jaką presją będziemy gotować? (Szybkowar Oursson)

Ciśnienie można zastosować:
- przyspieszenie gotowania - poziomy 2-3
- aby zatrzymać głośne wytwarzanie pary - poziom 1
- zapobieganie parowaniu - poziom 1
- do odparowania cieczy - poziom 0

BRZUCH
Długie duszenie, do mocnego i wolnego gotowania (2-3)
Do dużych kawałków mięsa (bułki, szynka, cały kawałek) nacisk 3
Do duszenia nierównej wołowiny, cielęciny i innego podobnego mięsa (3)

Gotować
Gotowanie zup, kapuśniaków i podobnych potraw, w których mięso układane jest z warzywami, a mięso w małych porcjach (2-3)
Gotowanie gotowych pierogów - poziom 1

GASIĆ
Gotowanie potraw warzywnych i mięsnych, w których mięso jest w małych kawałkach (2-3).

DO PARY
Gotowanie na parze (warzywa, krewetki, mięso) - poziom 1 (zachowanie wilgoci)
Jajka na twardo - poziom 0
Ryby - poziom 0
Ziemniaki na parze (w mundurkach) - Poziom 3
JOGURT
Gotowanie - poziom 0

OWSIANKA
Gotowanie owsianki lub płatków mlecznych w wodzie - poziom 1 (zachowanie wilgoci)
Gotowanie zbóż twardych - ciśnienie 2

DRINKI
Przygotowanie kompotów, napojów, kakao - poziom 1 (zachowanie wilgoci)

PRAŻENIE
Gotowanie nadzienia, smażenie warzyw, pieczenie mięsa w jednym kawałku - poziom 0

PIECZYWO
Wypieki, twaróg, zapiekanki, ziemniaki do smażenia - poziom 0

Oferuj więcej opcji dla potraw, trybów i poziomów - włóż do stołu

Bardzo dobra informacja. Podziękować.
To byłaby kolejna tabela podsumowująca z przybliżonego czasu. Nigdy wcześniej nie gotowałem pod ciśnieniem, to byłaby wskazówka, na przykład zupa kostna tyle, albo rosół tak bardzo. A może na forum są już takie informacje o szybkowarach? Poke, proszę.

Dziewczyny mówią mi, jak ugotować w Oursone język o wadze 1,2 kg. Presja czasu. jeśli tam, to proszę.

Dziewczyny mówią mi, jak ugotować w Oursone język o wadze 1,2 kg. Presja czasu. jeśli tam, to proszę.

Wstawić do rondla, zalać wodą, ale żeby nie przekroczyć maksimum - Tryb gotowania, ciśnienie 3, czas ustawiłbym na ok. 1,20-1,30 godziny, ciśnienie opadałoby automatycznie. A potem uważaj na fakt, przebij igłą i sprawdź gotowość. Jeśli brakuje czasu, możesz dodać trochę więcej czasu. Jeśli jesteś gotowy, zdecyduj na przyszłość, ile czasu chcesz wystawiać.

zrobiłbym to

Dziękuję bardzo

BRZUCH
Długie duszenie, do mocnego i powolnego gotowania (2-3)
Do dużych kawałków mięsa (bułki, szynka, całe kawałki) nacisk 3
Do duszenia nierównej wołowiny, cielęciny i innego podobnego mięsa (3)

Dobry dzień! I powiedz mi, jeśli są informacje, jaki jest tryb TUMMY dla modelu 5015? Interesujące są również inne tryby.
Kilka miesięcy temu kupiłem MB i nie wiem, jak gotować mięso bez oleju i szybciej. Opcja nie nadaje się na PARĘ, próbowałem DUSZENIA pod ciśnieniem 3, ale na 1 kg-1,3 kg wołowiny 30 minut nie wystarczało i dodałem 40 minut. Okazało się, że mięso jest miękkie, ale wypłynęło dużo wody (soku mięsnego)
Myślę, że może należy zmniejszyć presję lub reżim nie jest taki sam? Szkoda, że ​​instrukcje nie opisują trybów
Może ta informacja jest nadal w jakimś temacie? Powiedz mi, proszę, gdzie mam szukać.
Przyjrzałem się przepisom - nie ma przepisów bez masła.