Ciasto Dyniowe (bez jajek)

Ciasto Dyniowe (bez jajek)

Kategoria: Wielkanoc

Składniki
Mąka pszenna premium	500 gr.
mleko	150 ml.
Puree z dyni	100 gramów
masło	70 gr.
Cukier	80 gr.
rodzynki	50 gr.
Cukier waniliowy	20 gr.
Świeże drożdże	15 gr.
lub wysuszyć	1,5 łyżeczki
Mała skórka z cytryny

Metoda gotowania

• Rozpuścić drożdże i 1 łyżeczkę cukru w ​​ciepłym mleku, dodać 50 gr. mąkę, dobrze wymieszaj. Umieść w ciepłym miejscu na 15 minut, aż pojawi się kapelusz
• 
• Połącz puree z dyni, miękkie masło, cukier, skórkę i cukier waniliowy.
• 
• Dodaj ciasto, stopniowo dodawaj połowę mąki. Dodać rodzynki.
• 
• Stopniowo dodając pozostałą mąkę, ugniataj nietwarde ciasto.
• 
• Przełóż do miski, umieść w ciepłym miejscu do fermentacji, aż podwoi swoją objętość. (Miałem ciasto na 1 godzinę).
• 
• Przytul ciasto, przełóż do formy. Umieść w ciepłym miejscu, aż potroi się
• 
• 
• Piec w 180 stopniach przez około 45-50 minut, 20 minut po rozpoczęciu pieczenia, przykryć wierzch ciasta folią.
• Ostudzić całkowicie, udekorować według własnego gustu. (Mam cukier puder z sokiem z cytryny)
• 
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

1 ciasto o średnicy 18 cm, wysokości 10 cm

Uwaga

Ten przepis jest świetny dla osób z alergią na jajka. Pomimo ich braku ciasto okazało się bardzo smaczne i aromatyczne. Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał

Helen, dziękuję, ciekawy przepis. Zabieram to do zakładek, mam nadzieję, że spróbuję.

Dobre zdrowie, moja droga, będę zadowolony, jeśli ci się spodoba

[Elfów]

Elfówwspaniały przepis! Zakochałam się w wypiekach z dyni, a tego ciasta muszę spróbować w tym roku.