Pieczenie w wypiekaczu do chleba Benten

Chciałbym posłuchać rad „doświadczonych”, aby nie popełniać błędów.
Pierwszy chleb został upieczony - pyszny, ale 1 brzeg bochenka jest nierówny

Gratulacje! Chleb jest piękny! Aby nie popełniać błędów, przeczytaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0
Powodzenia z pierwszym chlebem

To jest nierówne, ponieważ ciasto jest grube. Czy mogę dostać zdjęcie samego wypiekacza do chleba? Czy na pewno nazywa się Benten, a nie Binatone? Coś, czego o tym nie słyszałem ...

To jest nierówne, ponieważ ciasto jest grube. Czy mogę dostać zdjęcie samego wypiekacza do chleba? Czy na pewno nazywa się Benten, a nie Binatone? Coś, czego o tym nie słyszałem ...

Ciasto jest miękkie w smaku, ale będę o tym pamiętać na przyszłość.
Na pewno zgięty

[natalka]

natalka źle wyglądasz ...

🔗

bambler, zwykły wypiekacz do chleba, jeśli czytasz na stronie i śledzisz bułkę, zgodnie z lokalnymi przepisami, gwarantuje to dobrą jakość chleba ...
Powodzenia!

[natalka]

powtórz projekt .. .. idź do fabryki x \ nw chinach, złóż zamówienie, są przyklejone do dowolnej nazwy

Wszystko jest takie, wszystko jest takie. To po prostu nieudolnie to ująłem.

natalka źle wyglądasz ...
🔗
bambler, zwykły wypiekacz do chleba, jeśli czytasz na stronie i śledzisz bułkę, zgodnie z lokalnymi przepisami, gwarantowana jest dobra jakość chleba ...
Powodzenia!

Tak, miałem na myśli, że mnie nie spotkali i celowo nie próbowałem szukać. Za pagórkiem jest wiele nieznanych nam pieców i bardzo dobrych, nie wszystkie trafiają na nasz rynek.

[natalka]

natalka i nigdy nie spadnie!
W wielu krajach świata produkuje się inne napięcie sieci, a nie 220 woltów, ich własne modele ...

Tak, mam ten sam problem, ale na stronie, którą dała dziewczyna, nic tam nie ma. Potrzebuję czasu na operacje.

Duc, i kto poda ci godzinę. Każdy piec, a dokładniej każdy model, ma swój własny program. Ktoś ma 2 wsady, ktoś ma czas, ktoś ma czas na rozgrzewkę, a ktoś nie ... Więc patrz na koloboka lub jak radzi Alim, sam będziesz musiał siedzieć, czekać, pisać. Na przykład u mnie na kuchence jest już zapisany czas w instrukcji, więc nic się nie stało.

Kupiłeś dzisiaj wypiekacz do chleba BENTEN, ale nie znalazłeś dołączonego przewodnika po przepisach! Czy powinien być w magazynie? Jeśli masz, podziel się przepisami!
Jakich przepisów używasz?

Piekarnia BENTEN
Podstawowy biały chleb
Wlej 1 1/8 szklanki wody do wypiekacza do chleba, dodaj 2 łyżki mleka w proszku, 2 łyżeczki cukru, 1 ¼ łyżeczki soli, 2 ½ łyżki oleju roślinnego, 3 szklanki białej mąki i 1 ¼ łyżeczki suchych drożdży. Wybierz program „Norm” lub „Biały chleb” i naciśnij przycisk „Start”.

Chleb z cebulą i serem
Wlej 1 szklankę wody i 2 łyżki mleka do wypiekacza do chleba, dodaj 2 łyżki cukru, 1 łyżeczkę soli, 3 łyżki cebuli w proszku, 1 ¼ szklanki startego sera Cheddar, 3 ¼ szklanki białej mąki i 1 ½ łyżeczki suchych drożdży. Wybierz program „Norm” lub „Biały chleb” i naciśnij przycisk „Start”.
Chleb oliwkowy
Wlej 1 szklankę wody do wypiekacza do chleba, dodaj 2 ½ łyżki mleka w proszku, 2 łyżki cukru, 1 ¼ łyżeczki soli, 2 ½ łyżki oleju roślinnego, 1 ½ łyżki mieszanki ziół, 2 ½ szklanki białego mąka i ½ szklanki mąki razowej. Zrobić małą zagłębienie na środku, aby nie dotykała płynu i dodać 1 ¼ łyżeczki suchych drożdży. Wybierz program „Norm” lub „Biały chleb” i naciśnij przycisk „Start”. Dodaj ½ szklanki drobno pokrojonych oliwek 40 minut po rozpoczęciu ugniatania.

Chleb orzechowy
Wlej 1 szklankę ciepłej wody do wypiekacza do chleba, dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki miodu, 1 ½ łyżeczki soli, ¼ szklanki nasion słonecznika, ¼ szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich, 3 szklanki białej mąki i 1 ¼ łyżeczka suchych drożdży. Wybierz program „Norm” lub „Biały chleb” i naciśnij przycisk „Start”.

Słoneczny chleb pomarańczowy
Wlej 1 ¼ szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego (około 3 pomarańczy) do wypiekacza do chleba, dodaj 1 łyżkę masła, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczkę soli, 3 ¼ szklanki białej mąki, 2 łyżki słonecznika (opcjonalnie), startą skórkę z 3 pomarańczy i 1 ½ łyżeczki suchych drożdży. Wybierz program „Norm” lub „Biały chleb” i naciśnij przycisk „Start”.

Chleb czekoladowy
Wlej 1 szklankę ciepłej wody do wypiekacza do chleba, dodaj 1 jajko, 1 łyżkę mleka w proszku, 1 łyżkę roztopionego masła, ½ szklanki cukru, łyżeczki soli, ¼ szklanki posiekanych orzechów włoskich, 2 1/8 szklanki białej mąki, ½ szklanki kakao w proszku i 1 łyżeczka suszonych drożdży. Wybierz program „Norm” lub „Biały chleb” i naciśnij przycisk „Start”.

Rosyjskie ciasto wielkanocne
Wlej 1 szklankę ciepłej wody do wypiekacza do chleba, dodaj 3 łyżki mleka w proszku, 2 ubite jajka, ¼ szklanki masła, 1 ½ łyżeczki soli, 2 łyżki płatków migdałów, ¼ szklanki rodzynek, 1/3 szklanki suszonych owoców, 3 ¼ szklanki białego mąka i 1 łyżeczki suszonych drożdży. Wybierz program „Norm” lub „Biały chleb” i naciśnij przycisk „Start”.

Czarny chleb
Wymieszaj 1 szklankę wody, 2 łyżki oleju słonecznikowego i 2 łyżki melasy w maszynie do chleba. Ułóż 1 szklankę mąki żytniej, ½ szklanki mąki razowej i 1 ½ szklanki mąki z białego chleba. Następnie dodaj 2 łyżki otrębów i ½ szklanki bułki tartej, tak aby cała woda była pokryta suchymi składnikami. Dodaj 1 łyżkę kakao w proszku, 2 łyżki kawy rozpuszczalnej, 1 łyżki nasion kminku i 1 łyżeczkę soli. Przygotuj płytko z suchych składników i dodaj 1 łyżkę drożdży. Wybierz program „Chleb zbożowy” i naciśnij przycisk Start.

Chleb musztardowy z piwem
Dodaj ¾ szklanki piwa i 1 łyżkę oleju roślinnego do wypiekacza do chleba. Dodaj 2 łyżki ziarnistej musztardy. Na wierzch ułóż 2 ¼ szklanki mąki z białego chleba i 1 szklankę mąki razowej, tak aby cała ciecz była pokryta mąką. Dodaj 1 łyżkę mleka w proszku, 1 łyżeczkę soli i 1 ½ łyżeczki cukru. Dodaj 1 łyżeczkę drożdży, aby nie dotykały płynu. Wybierz program „Norm” lub „Biały chleb” i naciśnij przycisk „Start”.
Wyjmij świeżo upieczony chleb z formy i podawaj z pikantnym serem.

Bochenek z twarogiem i pepperoni
Umieść ½ szklanki suchego twarogu w formie i wlej 2/3 szklanki wody i 1 łyżkę oliwy. Posyp 3 ¼ szklanki mąki na wierzchu, aby przykryć cały płyn. Dodaj 1 łyżeczkę soli i 1 łyżeczki cukru. Dodaj 1 łyżeczkę suchych drożdży, aby nie dotykały płynu. Wybierz tryb „Norm” lub „Biały chleb” i naciśnij przycisk „Start”. 5 minut przed końcem wyrabiania ciasta dodać drobno posiekane pepperoni (25 g) i 1 drobno posiekane piórko zielonej cebuli. Podawać z zupami warzywnymi lub sałatką.

kupiłam piekarnik BENTEN 7590. Chleb upiekłam według pierwszego programu. Lubię to. Nie ma książki z przepisami. Ale przepisy w zasadzie można przeglądać na stronie. Ale chciałbym wiedzieć o takich trybach mojego wypiekacza do chleba:
Szybki
Słodkie
Przyspieszona 1
Przyspieszona 2
Pieczenie ciast z sodą i proszkiem do pieczenia
Kanapka

Jakie są przepisy na te tryby?

kupiłam piekarnik BENTEN 7590. Chleb upiekłam według pierwszego programu. Lubię to.

Gratulacje! Jesteś teraz także piekarzem! Albo piekarzem? Tak jak lubisz najbardziej.
Ustawienie Sandwich pozwala uzyskać doskonały włoski chleb. Mamy przepisy na forum. Więcej chleba kanapkowego (bez skórki) zajrzyj tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1997.0
Pieczenie ciast z sodą i proszkiem do pieczenia to program „muffinki”, przepisy znajdują się w sekcji „Ciasto i wypieki z niego”.
Słodki to chleb z miodem, rodzynkami, cukrem itp. Przepisów na ten reżim też mamy dość. Na przykład ciasta wielkanocne w HP.
Ale nie używam szybkiego i przyspieszonego, przepraszam.

Miałem taki piec od roku, ale to pech, dziś przycisk stop nie działał, gdy chciałem zatrzymać program, czy naprawdę się zasłonił? Co robić? Czy mogło się to stać, ponieważ światła zostały wyłączone? A dlaczego dokładnie przestać? A może nie powinno działać, gdy program jest uruchomiony? Powiedz mi !!!

Zwykle ten przycisk nie wyłącza się od razu, ale po przytrzymaniu go przez kilka sekund.Zasada ta dotyczy wszystkich producentów chleba.

Mam to od roku! Uwielbiam to, jak dotąd ani jeden LOSOWO zepsuty chleb. Próbowałem wszystkiego bez mąki żytniej, ponieważ jeszcze jej nie próbowałem. Wszystko układa się bardzo pięknie!
Tak tanio i tak sprytnie!

Aha, i zaczęliśmy mieć problemy. Czy ciasto wpada pod łopatkę i podnosi je, a potem nie wykręca? Ktoś to miał? Co zrobić, jakby łopatki nie były mocno przymocowane do pręta?