Babeczka Stadler Form Prune

Babeczka Stadler Form Prune

Kategoria: Pieczywo

Składniki
szklanka mąki 250 ml	1.5st
jajka	3 szt
cukier	0,5st
olej słonecznikowy	4st l
skrobia	0,5st
kwaśna śmietana	100gr
Soda	0,5 godz
wanilina
suszone śliwki	150gr
rodzynki	150gr
suszone morele	150gr

Metoda gotowania

• Lekko ubij jajka widelcem z cukrem (mam miód), dodaj śmietanę, skrobię, mąkę, masło, sodę i wanilinę i wymieszaj łyżką. Ciasto okaże się jak kwaśna śmietana. Do ciasta dodać umyte i suszone suszone owoce, morele, rodzynki i suszone śliwki. Pokrój suszone morele i suszone śliwki. Nie miałam suszonych moreli i pokroiłam drobno 100g. czekolada, pozostawiając kawałek na miękisz. Wszystko wymieszaj, przelej do miski multicooker i piecz przez 1 godzinę. Po zakończeniu programu ciasto można pozostawić na nagrzewaniu przez 10-15 minut. Ciasto wyjmij na talerz, ostudź i w razie potrzeby udekoruj według własnego uznania. Smacznego!

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

pieczywo

: girl_cray: ale kto by to zrobił?

I co to jest? W takim razie upiecz swoich chłopów ... Czekoladę lub owoce kandyzowane możesz zastąpić orzechami ...

Możesz zastąpić orzechy czekoladą lub owocami kandyzowanymi ...

Nie, wolałbym włożyć więcej suszonych śliwek. Jestem jego lublu

Tak, zamień wszystkie 450g suszonych owoców śliwkami! A co tak naprawdę może być smaczne ...? Włożyłbym jeszcze kilka łyżek kakao ...

Przetestuję to.

Irin, czy była jakaś kondensacja?

było trochę ...

Może spróbuj wyjąć pipetę?

Tak, o entoy pipochek przypomniałem sobie nawet za późno ...

Potem zrobię eksperyment.

Irina, a szklanki są zwykłe lub multicooker… Czy to nie jest ważne?

Aha, zapomniałem napisać, wziąłem kieliszek 250 ml.

Irin, relacjonuję, zrobiła babeczkę według twojego przepisu, dodała dwie łyżki kakao i tak się stało

15 minut przed zakończeniem programu wyjąłem pipetę, po zakończeniu placek stał na grzaniu przez 12 minut, nie było kondensacji. Babeczka bardzo mi się podobała, tak delikatna i przewiewna, bardzo miękka. Podziękować!!!!!!! : nyam: Wszyscy w domu to lubili. Boom do zrobienia.

Zdrowie Irina! Tak jak się spodziewałem, czekolada wygląda ładniej! W mojej pracy, w dwie minuty udało im się ... A alfons oznacza, że ​​nadal musisz wystartować ... A może w ogóle jej tam nie ma? Wyrzucić nafig ...?

Został mi też tylko jeden mały kawałek, okej przynajmniej udało mi się zrobić zdjęcie. W ogóle nie odważyłem się usunąć tej pipety, ale następnym razem spróbuję.

Babeczka Stadler Form Prune

Kategoria:
Pieczywo

Składniki
szklanka mąki 250 ml

1.5st
jajka

3 szt
cukier

0,5st
olej słonecznikowy

4st l
skrobia

0,5st
kwaśna śmietana

100gr
Soda

0,5 godz
wanilina
suszone śliwki

150gr
rodzynki

150gr
suszone morele

150gr
Metoda gotowania
Lekko ubij jajka widelcem z cukrem (mam miód), dodaj śmietanę, skrobię, mąkę, masło, sodę i wanilinę i wymieszaj łyżką. Ciasto okaże się jak kwaśna śmietana. Do ciasta dodać umyte i suszone suszone owoce, morele, rodzynki i suszone śliwki. Pokrój suszone morele i suszone śliwki. Nie miałam suszonych moreli i pokroiłam drobno 100g. czekolada, pozostawiając kawałek na miękisz. Wszystko wymieszaj, przelej do miski multicooker i piecz przez 1 godzinę. Po zakończeniu programu ciasto można pozostawić na nagrzewaniu przez 10-15 minut. Ciasto wyjmij na talerz, ostudź i w razie potrzeby udekoruj według własnego uznania. Smacznego!


Czas na przygotowanie:

1 godzina
Program gotowania:

pieczywo

A wczoraj upiekłam Charlotte w trybie pieczenia (chociaż dodałam tylko jedno jabłko), była gotowa w godzinę i 30 minut, dobrze się rozrosła. Mam pytanie: góra pozostaje lekka, a kiedy ją odwrócisz, piękny dół okazuje się być na górze. A na twoim zdjęciu ze wszystkich stron. zarówno na górze, jak i na dole z brązową pieczoną skórką. Czy mi się wydawało?

Nie mogę wstawić zdjęcia, proszę powiedz mi krok po kroku.

[Paw]

cześć Paw babeczki zwykle nie są odwracane, ponieważ wierzch jest bardziej widoczny.Wierzchnia skórka w multicookerze nie brązowieje, wierzch posmarowałam syropem i posypałam czekoladą. Czekoladowe muffinki lub babeczki zebra zwykle wyglądają pięknie ze wszystkich stron bez niczego. Jak wstawić przeczytane zdjęcie tutaj

Dziękuję, wszystko zrozumiałem !!!

Jaką rolę w przepisie odgrywa skrobia?

Cóż, tak w ogóle piszą o skrobi w cieście ...

Zawarta w mące skrobia wpływa na właściwości ciasta i jakość wypieków.

Podczas gotowania skrobia spełnia następujące funkcje:
- jest źródłem węglowodanów ulegających fermentacji w cieście;
- podczas zagniatania ciasta wchłania wodę, uczestnicząc w formowaniu ciasta;
- żelatynizuje (pęcznieje) podczas pieczenia wchłaniając wodę;
- odpowiada za twardnienie wypieków podczas przechowywania.

Dziękuję za wyjaśnienie

Tak, to nie ja, w internecie jest wszystko ...

Musisz poszukać tyk w Internecie, ale tutaj jest już napisane.

Mam kreskówkę Panasonica, ale myślę, że nie wpłynie to na jakość wypieku. Dopóki nie dodam zakładki

Aha, w Panasonie wypieka się bardzo dobrze, czasem tylko trochę dłużej, bo wtedy nigdy się nie pali ...