Pieczony bakłażan

Pieczony bakłażan

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Bakłażan	3 szt.
czosnek	3 goździki
Cytrynowy	1/2 szt.
Oliwa z oliwek	do smarowania
Sól gruboziarnista	smak

Metoda gotowania

• Włącz piekarnik do podgrzania (220 ° C).
• W moździerzu (można nałożyć łyżkę stołową na talerz) zmiel czosnek i sól na kleik, wymieszaj z wyciśniętym sokiem z cytryny.
• Pokrój bakłażany na połówki wzdłuż.
• W każdej połowie zrób na środku podłużne cięcie (głębokie, ale nie na wylot!) I w każdym kawałku wlej sos czosnkowo-cytrynowy łyżeczką.
• Nasmaruj powierzchnię (miazgę) bakłażana oliwą z oliwek (pędzel) i lekko posol grubą solą.
• Połóż połówki na blasze do pieczenia, wstaw do piekarnika na 25-35 minut.

Podobne przepisy

Bakłażan w majonezie (Natusik)

Bakłażan \ "Ogonyok \" (Elenka)

Terrina z bakłażana, papryki i mozzarelli (Nagira)

[Łuk]

Łukdzięki za przepis! Bardzo lubię pieczonego bakłażana, ale z cytryną jeszcze nie próbowałem. Zabrałem to do zakładek.

[Łuk]

Łukdzięki za przepis! Bardzo lubię pieczonego bakłażana, ale jeszcze nie próbowałam tego z cytryną. Zabrałem to do zakładek.

Za Twoje zdrowie!
Podczas przygotowywania zapach przyprawia o zawrót głowy

[Аrka]

Dzięki za przepis, Аrka... Zabrałem to do zakładek. Bardzo aktualny przepis.

[Аrka]

Dzięki za przepis, Аrka... Zabrałem to do zakładek. Bardzo aktualny przepis.

Przeciągnij, przeciągnij ... i gotuj, pyszne!

Miałem w lodówce 2 małe bakłażany przygotowane na inne danie - teraz nie kłamią. Tutaj jestem jakoś miejsce z szóstym zmysłem czułem, że trzeba to zrobić. A moje przeczucia mnie nie oszukały. To nie tylko pyszne - jest pyszne!
Użyli go ze śmietaną, chlebem i ... to wszystko. To całkowicie samodzielne danie.
Zamówiłem już więcej bakłażanów w sklepie internetowym ... dużo ... Będziemy relacja na żywo są faceci.

Radość, najważniejsze, żeby nie odgryźć sobie palców!

[Łuk,]

Łuk, jakie to pyszne!
Przygotowałam dwa małe bakłażany, zjadacze powiedzieli zgodnie - MAŁO! I to pomimo tego, że dziecko do dziś w ogóle nie jadło bakłażanów.
Zdecydowanie więcej ugotuję, tylko podwoję porcję. Albo trzy.
Dziękuję bardzo!

Za zdrowie, Manechka !!!

[Łuk]

Łuk, a dziś znowu jestem z twoim bakłażanem! Smaczne do rzeczy!
Ugotowałam podwójną porcję, więc mogłam zrobić zdjęcie tego, co zostało.

Za zdrowie, Sanodorochka!
Manya, tak szybko pozbędziesz się wszystkich niebieskich
Chociaż ja też, jak się zahaczy, - zajadam się do kości

Aha, i jak skończyłem! Razrezikov to zrobił! A tam możesz nalać więcej stacji benzynowej! A będzie jeszcze smaczniej!

Jednak czasami nie mogę zrozumieć, czy moje lenistwo mi pomaga, czy przeszkadza?

[Arochka]

W tym przepisie podoba mi się to, że nic nie jest do nich potrzebne, nie ma sosu! Dobre same w sobie.

Arochkaa ty nie próbowałeś zastąpić cytryny limonką? (Ostap cierpiał)

[Arochka]

W tym przepisie podoba mi się to, że nic nie jest do nich potrzebne, nie ma sosu! Dobre same w sobie.

Arochkaa ty nie próbowałeś zastąpić cytryny limonką? (Ostap cierpiał)

Jeszcze nie i ty?
Miałem cytryny - stosy
A limonki to rzadki ptak
Ale według mojego pomysłu cytryna była tutaj potrzebna, aby lekko zakwasić (jak baba-ganush) i ugasić dodatkową szorstkość czosnku

Jeszcze nie i ty?

Nie miałem jeszcze czasu, ta myśl przyszła mi do głowy później, gdy bakłażany były w piekarniku. Konieczne jest wysłanie posłańca po niebieskie i eksperyment.

[Arochka]

Arochka, Znowu miałem dzisiaj niebieskie według twojego przepisu! Zamiast soku z cytryny wziąłem sok z całej limonki (na 2 duże bakłażany). Smak jest trochę delikatniejszy.

[Arochka]

Arochka, Znowu miałem dzisiaj niebieskie według twojego przepisu! Zamiast soku z cytryny wziąłem sok z całej limonki (na 2 duże bakłażany). Smak jest trochę delikatniejszy.

Tak miękki jak Twój chleb i bułki?

Nie wiem, ale ze świeżym chlebem - te bakłażany odlatują w jedyny sposób!

Dziewczyny, czy możecie mi powiedzieć, że nikt nie próbował upiec bakłażanów w powolnej kuchence zamiast w piekarniku?

Cóż, przynajmniej nie do czasu, gdy będzie gotowe - ale kiedy trzeba usunąć skórkę, na przykład nadzienie do ciast lub coś innego?

Lesyara, jeszcze tego nie próbowałem
Przyzwyczaiłem się do tego w piekarniku ...
Boom, aby spróbować, napiszę

Może para? Myślę, że wystarczy 20-30 minut

Dokładnie! Muszę spróbować dla par, dzięki ... Po prostu zepsuła mi się frytkownica, nie jest fajnie podgrzewać gazową z powodu kilku bakłażanów.

No właśnie dlatego pomyślałem, że dzisiaj znajdę dziś coś ciekawego w serwisie? Wczoraj mój mąż przyniósł bakłażany, cały wieczór „szarpałam głową”, jak je ugotować, żeby nie tylko „smażyć”? A tu u ciebie - ten przepis, tylko w temacie.
Wypróbuję to dzisiaj (dodałem przepis do zakładek)

Spróbuj, Beska! Nigdy tego nie pożałujesz!

Zaszczycony - gotowe!
Nie zdążyłem nawet zrobić tam zdjęcia - rozłożyli je na talerze, a po 5 minutach w oczach mnie zaskoczyło „Tak mało?”

Nie zdążyłem nawet zrobić zdjęcia - rozłożyli je na talerze, a po 5 minutach zdziwiło mnie „Tak mało?”

i ostrzegłem ...

Nooo, cóż, w końcu udało mi się zrobić zdjęcie !!!

Dobrze Beska, dobra robota !!!
Fotograf!!! Okazały się piękne niebieskie, rumiane!

[Zielony]

ZielonyTy już zdecydujesz: niebieski lub rumiany
W Odessie na rynku:
- Jakie są twoje małe niebieskie?
- To nie są niebieskie, to są kury!

Nie mogę się zdecydować, Manya!
Sam zobacz
niebieski


lub różowy

W naszym dziewiątym budynku wszyscy są niebiescy ... jednak kiedy przychodzą wizażyści, wszyscy stają się czerwoni! Krewni nra ...

W naszym dziewiątym budynku wszyscy są niebiescy ... jednak kiedy przychodzą wizażyści, wszyscy stają się czerwoni! Krewni nra ...

Cóż, ty, stary, z twoim dobrym medycznym humorem! ..

Lesyara, jeszcze tego nie próbowałem
Przyzwyczaiłem się do tego w piekarniku ...
Boom, aby spróbować, napiszę

Może para? Myślę, że wystarczy 20-30 minut

Dziewczyny, pytanie czajnika: umieść je na parze na natłuszczonym dnie SN lub w siatce podwójnego kotła ???

Dziewczyny, pytanie czajnika: umieść je na parze na natłuszczonym dnie SN lub w siatce podwójnego kotła ???

Jeśli robisz to dla pary, wlewamy wodę na dno, a bakłażany do siatki.
O wyniku nie powiem, bo sam ją piekę w piekarniku.
Może lepiej spróbować wypieków w MV? Wydaje mi się, że będzie to bliższe oryginalnej recepturze.
Ale to zależy od Ciebie, spróbuj - napisz, dobrze? Zastanawiam się, jak to się kończy

Jeśli robisz to dla pary, wlewamy wodę na dno, a bakłażany do siatki.
O wyniku nie powiem, bo sam ją piekę w piekarniku.
Może lepiej spróbować wypieków w MV? Wydaje mi się, że będzie to bliższe oryginalnej recepturze.
Ale to zależy od Ciebie, spróbuj - napisz, dobrze? Zastanawiam się, jak to się kończy

Fakt, że jest gotowany na parze w ruszcie, znam nawet jako czajnik. Właśnie przeczytałem, że w Viscount nie każdy jest przyjacielem trybu "pieczenia" do pieczenia i używają do tego najpotężniejszego trybu "pary". Spróbuję, bo w dojrzałych bakłażanach skóra jest uważana za szkodliwą - jest w niej solanina.

A jeśli nie są przejrzałe, spróbuję według twojego przepisu, ale w kreskówce.

Dzięki za przepis! Proste i smaczne! Już tego próbowałem, nadal będę gotować!

Za zdrowie, wieśniaczko!

dziewczyny. a w grillu kontaktowym chyba też powinno się udać? W lodówce są tylko bakłażany.

Esfir, powinno działać

Dzięki!

[Arochka]

Arochkadzięki za przepis! Cóż, pyszne!
Brak zdjęć. Na początku nie mogłem włożyć z tabletu, ale teraz mogę, ale nic nie ma.Ponieważ podczas pieczenia moje już pilnują widelcami i łyżkami, a potem prawie walczą. Ale następnym razem koniecznie zrób sesję zdjęciową.

[Arochka]

Arochkai jestem wdzięczny, bo od dawna szukałem prostego przepisu na bakłażana, a co byłoby proste i szybkie i bez patelni, a na poście jest to możliwe, a co najważniejsze pyszne !! !

Oto zdjęcie

Oto zdjęcie

Jakie piękno się okazało
Pilnie poleciał zrobić.

[Arka]

Więc przyleciałem i już wszystko zjadłem. Zapach zapierał dech w piersiach. Pyszne !!!
Uwielbiam przepyszne lakoniczne przepisy.
Arkadziękuję!

Dziewczyny, dziękujemy za zainteresowanie przepisem! Wszystko - na zdrowie! Ściskam wszystkich!

[Arka]

Arka Dziękuję za pyszny, ale jednocześnie prosty i szybki przepis! Przyszli goście, tak zmarznięci, ale z suszonymi pomidorami: napoje: sprawdź !!!

[Arka]

Po tak łatwej w przygotowaniu potrawie nie spodziewałam się tak pysznego smaku!
Arkabardzo dziękuję za przepis!

Arochka, dzięki za przepis, upiekła dziś bakłażany z ziemniakami w mundurkach, no i było pysznie. Dzięki za udostępnienie przepisu.