Potrzebujesz dozownika?

Próbowałem od razu wrzucić łuk do dozownika. Droższy jest mi zapach grubo posiekanej cebuli przez opuszczony dozownik.

Dlaczego nie dodać do chleba. I koncentrat orzechowo-pomidorowy (prawie cała puszka) i pikantne mieszanki ... Ciasto to coś, co pochłania wszystkie zapachy.
Nawet po ciastku z 10 gramami waniliny umyte wiadro pachnie tylko aluminium.

Zbyt specyficzne!
Kupiliśmy go na próbę. Wypróbowaliśmy 1 łyżkę i to wszystko. Smakuje jak satsibeli (adjika z orzechami i czosnkiem). Dla DUŻYCH amatorów.
Wsypałem cały słoik (150 g) do wypiekacza do chleba. Rezultatem jest bułgarski czerwony chleb. Bez zapachu orzechów ani przypraw.

Dzisiaj upiekłam chleb:
Mąka - 300 gr
kasza manna (makfa, żółta) - 25 gr
suszona pietruszka - 25 gr
smażona cebula (nie usunęła oleju) - 50 gr (3 łyżki. l)
sadzonki pszenicy - 1 łyżka. l.
sól - 1 łyżeczka.
drożdże - 1 łyżeczka
olej słonecznikowy - 1 łyżka. l.
woda - 290 ml.

Program jest standardowy (4 godziny), wielkość - mała, średnia skórka.
Okazało się, że to wesoły bochenek. Żółtawa, z zielonymi plamami pietruszki. Trochę wyczuwalny zapach pietruszki, cebula rozpuściła się bez śladu, nie ma go.
A konsystencja ... Przez tydzień na chlebie z otrębów brakowało mi tego.
Pyszny chleb, obecne „patyki” pietruszki utknęły w zębach. Następnym razem musisz zmielić go na młynku do kawy.

Tak dobrze. Mówiłem ci o zeszłorocznej domowej pietruszce. Zupa jest normalna, chleb trochę gorszy.
Ogólnie rzecz biorąc, do czego nawołuję na moim przykładzie.
W domu każdy ma suszone zioła (koperek, pietruszka, pokrzywa, mięta, porzeczka .........) jeśli dodasz je do chleba to będziesz szczęśliwy!

Wędzone kiełbaski? Ciekawy. Coś, co Ukraina milczy na temat dodawania bekonu do chleba.

Coś, co Ukraina milczy na temat dodawania bekonu do chleba.

I po cichu dodajemy

Cicha ukraińska noc, ale boczek musi być schowany

Do chleba wrzuciłam drobno pokrojoną wędzoną kiełbasę

Chciałbym wiedzieć - jak głośna jest ta jednostka? Nie chciałbym, żeby przez całą noc w kuchni brzęczało.

Jest mały hałas samochodowy. Większość hałasu pochodzi z koloboka, który toczy się po bokach wiadra. Lodówka jest głośniejsza. Postaw go stabilnie, a praktycznie nie będzie hałasu.

Hałas nie trwa przez całą noc, ale tylko podczas partii. Trochę takiego jest - wiadro w wypiekaczu do chleba mocuje się z lekkim luzem, a gdy się uformuje bułkę, słychać brzęczenie małego metalu. Ale nie krytyczny. A w piecu w ogóle nie ma co nucić. Cóż, możesz zamknąć drzwi do kuchni lub sypialni - wtedy w ogóle nic nie usłyszysz.

I po cichu dodajemy

Cicha ukraińska noc, ale boczek musi być schowany

Do chleba wrzuciłam drobno pokrojoną wędzoną kiełbasę

Upiekliśmy chleb z boczkiem! Boczek świeży, gęsty, drobno posiekany - 50 g. Boczek włożyć do dozownika po uprzednim zawinięciu w mąkę. Skórka - do maksimum. Smak jest wyśmienity, ale myślę, że lepiej będzie smakować dobrze solony boczek. Ale niestety to boleśnie wysokokaloryczny chleb, który walczy z nadwagą - pomyśl o tym.

... trzeba dodać bardzo małe, dobrze usmażone skwarki. Polecam ... Tryb - „Chleb francuski”.

Na forum napisali, że Kenwoods mają konwekcję, dzięki czemu uzyskują niezłą chrupkość. Czy Panasonic ma konwekcję?

Na forum napisali, że Kenwoods mają konwekcję, dzięki czemu uzyskują niezłą chrupkość. Czy Panasonic ma konwekcję?

Nie wiem, czy tam jest, przynajmniej nie jest to wskazane, ale skórka jest super chrupiąca i nie ma znaczenia, który przepis, ale jeśli chcesz miękki, wkładam chleb do torby i to wszystko, ale zwykle ja nie chcę.

Upiekliśmy chleb z boczkiem! Smalec świeży, gęsty, drobno posiekany - 50 g.Boczek włożyłem do dozownika, uprzednio zawijając go w mąkę. Skórka - do maksimum. Smak jest wyśmienity, ale myślę, że lepiej będzie smakował dobrze solony boczek. Ale niestety to boleśnie wysokokaloryczny chleb, który walczy z nadwagą - pomyśl o tym.

Słuchaj, to pomysł i po przeczytaniu o bekonie nie zwróciłem uwagi, ale potem pomyślałem: gotowa kanapka na barszcz ... Mamo, chciałem to zjeść ... gdzie mam bekon .. .
... i jeśli spróbujesz dodać do żyta

[Dolce]

Dolce

Na forum napisali, że Kenwoods mają konwekcję, dzięki czemu uzyskują niezłą chrupkość. Czy Panasonic ma konwekcję?

Panasonic nie ma konwekcji. W niektórych piecach konwekcja służy do schładzania świeżo upieczonego chleba, jeśli z jakiegoś powodu nie jest wyjmowany natychmiast po upieczeniu.

W Panasonie zapomniany chleb staje się wilgotny, mimo że jest podgrzewany przez 1 godzinę po upieczeniu. W tym przypadku chrupiąca skórka nie wchodzi w rachubę.
Chleb wyjęty na czas ma chrupiącą skórkę.

Słuchaj, to pomysł i po przeczytaniu o bekonie nie zwróciłem uwagi, ale potem pomyślałem: gotowa kanapka na barszcz ... Mamo, chciałem to zjeść ... gdzie mam bekon .. .
... i jeśli spróbujesz dodać do żyta

Moim zdaniem lepiej jest palić. Ale możesz też świeży (koniecznie gęsty). Jak kanapka, to smalcu - potrzeba więcej, do 100-120 gramów i kawałków wielkości rafinowanego cukru. Trochę więcej mąki, żeby ciasto było gęstsze. Ale piekłam to ostatni raz - wszystko jest moim zdaniem za grube, ale jakoś nie jestem zbyt gruba ...
A jednak wydaje mi się, że byłoby bardzo miło dodać kilka ząbków czosnku, ale nie zgniecionych, ale posiekanych. Ale możesz też natrzeć gotowy chleb czosnkiem. Moim zdaniem, jeśli weźmiesz kawałki GĘSTEGO boczku wielkości pół pudełka zapałek, a następnie schłodzisz chleb po upieczeniu w lodówce, a następnie posiekasz i zetrzesz czosnek, okaże się interesujący. A chleb żytni jest tu w porządku. To będzie właśnie to! A potem to wszystko ... z wódką ... dwie szklanki ... no, trzy, ale nie więcej ... i chrupiący ogórek kiszony ... nie, może, nie upiekłam go po raz ostatni!

nie, może nie piekłam tego ostatni raz!

Napisałem to sam, chciałem
Tylko czosnek sprawia, że ​​ciasto źle rośnie i wydaje mi się, że piecze. niezbyt dużo, można go tak później wcierać (jeśli żyto) lub w kęsie

Dobry dzień. Pierwszy raz piszę z wątpliwościami co do wyboru modelu, ale przeczytałem o tłustym smalcu chlebowym i postanowiłem włożyć 5 kopiejek - smalec jest mniej kaloryczny niż olej słonecznikowy!

Dobry dzień. Pierwszy raz piszę z wątpliwościami co do wyboru modelu, ale przeczytałem o tłustym smalcu chlebowym i postanowiłem włożyć 5 kopiejek - smalec jest mniej kaloryczny niż olej słonecznikowy!

Tak, to prawda. Ale jakiś tłusty smalec ... Dzisiaj pokroiłam dużą kapustę, doprawiłam świeżymi ziołami i polałam oliwą ... Obficie polałam, więc ... I zjadłam ... Ale nie mogłam jeść tak dużo smalec ...

Cześć wszystkim !
Sądząc po dzwonieniu sklepów internetowych, nowy DELONGHI BDM 755 CP leci bardzo szybko i oczywiście wielu już go wypróbowało. Mam dwa pytania:
1. Jak to jest?
2. Czy jest dozownik?

Naprawdę nie mogę się doczekać odpowiedzi!
Z góry dziękuję!!!

na 125 jest. na 75 nie

075 - nie, ale 755 -?

W ogóle wątpię, że taki model istnieje. Widziałem tylko dwa. Prawdopodobnie literówka

Oba modele istnieją, ale w Internecie jest minimum informacji, nawet na stronie DeLongy.

Delonghi 755 ma automatyczny dozownik. Tak twierdzi przynajmniej kilka francuskich witryn.

Cześć wszystkim !
Sądząc po dzwonieniu sklepów internetowych, nowy DELONGHI BDM 755 CP leci bardzo szybko i oczywiście wielu już go wypróbowało. Mam dwa pytania:
1. Jak to jest?
2. Czy jest dozownik?

Naprawdę nie mogę się doczekać odpowiedzi!
Z góry dziękuję!!!

Weź 125, nie mam tego dość od tygodnia, wszyscy w domu się ze mnie śmieją, codziennie piekę bułki!

wydaje mi się, że ten dozownik nie jest szczególnie potrzebny. W Panasonie rodzynki i orzechy np. Nie rozpadają się w pył (nie wiem jak w innych wypiekaczach do chleba) i bez dyspensera da się zupełnie obejść. Dodatkowo np. Wczoraj załadowałem do niego ser i jeden kawałek (!) Wypadł i uderzył w element grzejny. Smród ... Cała rodzina uratowała chleb, a kopuła wciąż się przewracała.

Ostatnio w ogóle ładuję wszystko naraz (nie na sygnał) i nasiona i orzechy i kandyzowane owoce aw kurzu nie mam nic co by nie zepsuło wszystkiego tak jak to postawiłem i zostało.

Jeśli nie da się wiele na raz, ale szklanka nasion lub orzechów znacznie spowolni wzrost ciasta.

więc mówię: „Cena wypiekacza do chleba z dozownikiem jest wyższa, ale można się bez niej obejść.

Słabe jest to, że nie nadaje się do chleba żytniego, do którego dodaję głównie orzechy, rodzynki, pestki. A może spróbujesz upiec żyto jak zwykłe białe? Ale doświadczeni piekarze twierdzą, że żyto uwielbia wychodzić tylko raz. Nikt tego nie próbował? odpowiadać. przepraszam, że wyrzucam nieudane

Jeśli przepis zawiera mało mąki żytniej, możesz spróbować. Darnitskiy na kefirze jest dla mnie lepszy na zwykłym programie niż na RYE. Teraz spojrzałem na mąkę na pół. Inne żyto piekę tylko na knedle + żyto

raz spróbowałem pierogi + żyto, okazało się, że jest gorsze niż samo żyto. analizując rozumiem, że potrzeba więcej mąki, ale szkoda silnikowi jak się ugniata. nagle pęka? ... i ogólnie rzecz biorąc, pierwsze żyto było wysokie i porowate, a teraz coś nie jest zbyt dobre.

Chcę też spróbować upiec żyto, wczoraj znalazłem mąkę.

A o piekarniku z dozownikiem, więc kupiłem go za 130 dolarów. Oznacza to, że niewiele droższe niż bez niego. Wierzę, że jeśli weźmiesz, weź RZECZ, to po tygodniu zaczniesz żałować, że uratowałeś.

A o piekarniku z dozownikiem, więc kupiłem go za 130 dolarów. Oznacza to, że niewiele droższe niż bez niego. Wierzę, że jeśli weźmiesz, weź RZECZ, to po tygodniu zaczniesz żałować, że uratowałeś.

Brak dozownika ma również swoje zalety:
1-Możesz włożyć więcej składników niż zmieści się w dozowniku.
2 - jest sygnał, aby nie przegapić czasu dodania produktu i nie patrzeć, kiedy dodać coś, co nie mieści się w dozowniku.
3-dozownik nie wymaga mycia.
4 - jeśli upieczony jest duży bochenek chleba, nie zamykaj dozownika po uruchomieniu.
Jeszcze nie żałowałem, że kupiłem HP bez dystrybutora. Wydaje mi się, że kupując jakikolwiek sprzęt trzeba podchodzić do jego wyboru z pewnym pragmatyzmem, a nie kupować zgodnie z zasadą - im więcej, tym lepiej. Technikę kupuje się, aby wygodnie z niej korzystać, a nie po to, aby zademonstrować jej wyrafinowanie.

Brak dozownika ma również swoje zalety:
1-Możesz włożyć więcej składników niż zmieści się w dozowniku.
2 - jest sygnał, aby nie przegapić czasu dodania produktu i nie patrzeć, kiedy dodać coś, co nie mieści się w dozowniku.
3-dozownik nie wymaga mycia.
4 - jeśli upieczony jest duży bochenek chleba, nie zamykaj dozownika po uruchomieniu.
Jeszcze nie żałowałem, że kupiłem HP bez dystrybutora. Wydaje mi się, że kupując jakikolwiek sprzęt trzeba podchodzić do jego wyboru z pewnym pragmatyzmem, a nie kupować zgodnie z zasadą - im więcej, tym lepiej. Technikę kupuje się, aby wygodnie z niej korzystać, a nie po to, aby zademonstrować jej wyrafinowanie.

W końcu dozownik to rzecz niezbędna i wygodna. Po pierwsze pozwala zrealizować całkowity automatyzm działania pieca - czyli uruchomić na sygnał do dodania - bez potrzeby, wszystko zostanie dodane w razie potrzeby. I sam śpisz ...
Po drugie w moim piecu np. Dozownik pełni podwójną funkcję (chyba w innych też) - oprócz funkcji dodawania jest też funkcja wentylacji (cyrkulacji) - specjalne szczeliny w dozowniku uwalniają parę wodną na zewnątrz, tworząc ukierunkowaną cyrkulację powietrza.
A jeśli chodzi o to, czy przeszkadza w wyrastaniu ciasta - ciasto „upiera się” w nim tylko wtedy, gdy eksperymentowałem z bochenkiem ważącym prawie 2 kg (nie pamiętam dokładnej wagi, muszę zajrzeć na forum).
Ale teoretycznie można się bez tego obejść. To jest jak okno. Jeśli tak, to świetnie. Ale jeśli go tam nie ma, zawsze możesz otworzyć pokrywę i spojrzeć. Ale doświadczenie pokazuje - „dzwonki i gwizdki” nie są zbyteczne.

Stoję przed wyborem - Moulinex OW 5000 lub Kenwood BM256.
Chcę dozownik, ale nie mogę dowiedzieć się, który go ma? A może nie oba?

Cóż, wow .. Trzęsie się jak ofiara podczas serii. A lodówka jest znacznie cichsza. I od tych kilku nocy się obudziłem, zrezygnowałem z idei przebrania się na noc. Cóż za radość daje poranny zapach świeżego chleba, jeśli ten sam pasożyt nie pozwala mi zasnąć o 3 nad ranem ?!
Posiadam Panasonic SD-YD250.

Czy próbowałeś zmiękczyć koloboka, aby nie bić go po bokach wiadra? Gdy bułka jest miękka, nie wydaje żadnego dźwięku, ponieważ przylega do boków wiadra.

Więc postawiłem wszystko absolutnie dokładnie, tak jak w przepisie. Myśleliśmy już, że wiadro może zwisać. tak nie, nie spędza czasu. Przepis zawiera 3 szklanki mąki, a nawet jest bez wierzchu. Niedawno go kupiłem, więc przed eksperymentowaniem postanowiłem opanować przepisy. Ale dudni .. Telewizor się nie blokuje, ale nadal jest bardzo głośny .. Czy mogę zadzwonić do serwisu?

Wszystko. Już nic nie grzechota i nie działa.Włożyć chleb z otrębami, program na godzinę 5. Minęła już godzina, żeby ugniatać i nie myśleć. Tylko jedzenie, cholera, przetłumaczone ...

Wszystko. Już nic nie grzechota i nie działa.Włożyć chleb z otrębami, program na godzinę 5. Minęła już godzina, żeby ugniatać i nie myśleć. Tylko jedzenie, cholera, przetłumaczone ...

Jeśli masz Panasonic i masz ustawiony program na 5 godzin, a jest to reżim dietetyczny (pełnoziarnisty), to wyrównanie temperatury trwa do 1,5 godziny, a potem już tylko ugniatanie. (patrz instrukcje). O tak, napisałeś to o 4 rano i jaki był wynik?

Tak, Valerka, czasami musisz przeczytać instrukcje.

Więc postawiłem wszystko absolutnie dokładnie, tak jak w przepisie. Przepis zawiera 3 filiżanki mąki, a nawet jest bez wierzchu.

Kubki zdecydowanie nie są. Taką mąkę możesz napełnić ...
Jeśli nie ma jeszcze łusek, miej oko na bułkę, powinna być miękka i przylegać do boków wiadra. Ale nie trzymaj się rąk.

W każdym razie muszę powiedzieć, że przede wszystkim dziękuję za radę. Po drugie, czytamy instrukcje, nie ma nifigów około 1,5 godziny. 1.5 to ile miałem cierpliwości. Następnie kładę go na ugniatanie, potem osobno do pieczenia. Pieczone w piekarniku. Cóż jednak wyszło całkiem przyzwoicie. Po trzecie, upiekłbym taki FEAT o 4 rano, nie dokonałbym takiego wyczynu za żadną cenę! Właśnie miałem 19:00.

W każdym razie muszę powiedzieć, że przede wszystkim dziękuję za radę. Po drugie, czytamy instrukcje, nie ma nifigów około 1,5 godziny. 1.5 to ile miałem cierpliwości. Następnie kładę go na ugniatanie, potem osobno do pieczenia. Pieczone w piekarniku. Cóż jednak wyszło całkiem przyzwoicie. Po trzecie, upiekłbym taki FEAT o 4 nad ranem, nie dokonałbym takiego wyczynu za żadną cenę! Właśnie miałem 19:00.

1. W tym miejscu znajduje się tabela, w której wyszczególniono cały czas przeznaczony na pracę wypiekacza do chleba w takim czy innym trybie (model 253). Dlaczego nie ma tego w instrukcji dla modelu 250 nie jest jasne.
[/ quote] #
2. Fakt, że była 4 rano, widziałem u góry twojej wiadomości, ponieważ nigdzie nie jest powiedziane o twoim miejscu zamieszkania.
„Wysłano: 08 lutego 2008 r. 04:13:29” Teraz jest jasne, że mieszkasz w innej strefie czasowej.
3. Jeśli Twój piec hałasuje, być może naprawdę potrzebujesz skontaktować się z serwisem. W modelu 253 słychać to tylko podczas ugniatania ciasta, a nawet wtedy, jeśli jesteście w tym samym pomieszczeniu, w sąsiednim już go nie słyszę (dobry słuch)

Obudziłem się w nocy, bo sygnał do suplementacji działał. Ponieważ była około 4 rano, mój mąż nie był zbyt zadowolony, teraz stawiam programy bez dodatków

Więc. Porównanie instrukcji. Pierwszy. Na wystawie są rodzaje pieczywa: podstawowy, pełnoziarnisty, zbożowy, francuski, pizza i ciasta .. Brakuje takich jak włoski, dżem, żytni, bezglutenowy .. naturalnie, a także wiosło do wyrabiania żyta ..
Swoją drogą, jaki to włoski? Wydaje mi się, że może nie o tym myślę. Ponieważ włoski po ugniataniu musi być leżakowany przez co najmniej jeden dzień i pieczony w piekarniku w rondelku w temperaturze co najmniej 500 stopni Fahrenheita. I okazuje się, że to fajna sprawa z dużymi dziurami BOOO. Jaki masz „włoski”? Czym różni się od francuskiego?

Dalej. Tryb pizzy trwa 40 minut. „Tylko pieczenie” 30 minut.Ale wcale tam nie ma, ale naprawdę jest łącze, ale znowu „ziarno” oznacza 55-75 minut, a ja czekałem 90 minut. Ale francuski jest dozwolony do 95 minut, chociaż po 25 minutach rozpoczyna się ugniatanie. To znaczy. warunki temperaturowe są różne.

Mój nie ma okienka na rodzynki i orzechy. Jest małe okienko tylko na drożdże.

Nie ma nic o zakwasie. Przepisy są różne, poza podstawowymi.

Obudziłem się w nocy, bo sygnał do suplementacji działał. Ponieważ była około 4 rano, mój mąż nie był zbyt zadowolony, teraz stawiam programy bez dodatków

To mniej więcej to, co mam. Zaczęła ugniatać z rykiem, obudziła mnie i mojego syna w środku nocy. Tak głośne kliknięcie rzuca drożdżami ... Mąż ma słaby słuch, miał szczęście pod tym względem. Kiedy się obudziłem, nie mogłem od razu zasnąć. rano zasnął, a ta infekcja błagała aż 8 !! czas. Chleb jest zdecydowanie pyszny. ale jeśli nie wyspałem się wystarczająco. Będę rzucał się na ludzi przez cały dzień.

Valerka, jakim modelem jest maszyna do chleba? Podpisałbyś, ale bardzo trudno wszystko zapamiętać.

Mój nie ma okienka na rodzynki i orzechy. Jest małe okienko tylko na drożdże.

Nie rozumiałem tej chwili

[Valerka]

Valerka, wygląda na to, że otrzymałeś zupełnie inne modele Panasonic. Wszystkie nasze modele nie posiadają dozownika drożdży, drożdże umieszcza się najpierw na dnie rondla. Tryb włoski jest dostępny tylko w 253 modelach i trwa 4,5 godziny.

Valerka, proponuję udać się tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2178.150... Temat będzie bliżej. Jednak tutaj omawiany jest SZUM