savl


Wybór wypiekacza do chleba do pieczenia Charlotte


Drodzy użytkownicy forum!
Proszę, podzielcie się doświadczeniem tych z Was, którzy stanęli przed takim wyborem.
1. Rozważam zakup wypiekacza do chleba Panasonic SD 2511 ze względu na obecność funkcji szybkiego startu w celu upieczenia Charlotte. Jak rozsądne i wygodne jest to? A może łatwiej i wygodniej jest piec w tradycyjnym piekarniku w konwencjonalnej formie?
2. Jeśli prąd jest wyłączony, czy wygodniej jest użyć Panasonic SD 2501 lub Panasonic SD 2511 do wznowienia pieczenia? Rozumiem, że nic nie zastąpi pełnego cyklu.
3. Co zrobić, gdy a) ciasto jest zagniecione i wyrosło lub b) rozpoczęło się pieczenie i zgasło światło?
Dzięki za odpowiedzi.
$ vetLana
Wypiekacz do chleba Charlotte?
Jest mi wygodniej w piekarniku lub w wolnej kuchence, ale w wypiekaczu do chleba,
Wypiekacz do chleba i ciasta
savl
Podziękować!
Mandraik Ludmila
savlw zasadzie można i charlotte tylko pół porcji na 2 jajka, a czemu nie, jakoś upiekłam galaretowaty placek z kapustą, a ciasta pieczemy w Panasikas, więc nie widzę żadnych przeciwwskazań, lubię $ vetLanaLeszczynska 2511.
Svetochka, upiekłam twoje w panasika, moja babeczka wyszła dobrze, jest praktycznie charlotte, tylko żyto

Ciasto żytnie „For Buttercup” ($ vetLana)

Wybór wypiekacza do chleba dla Charlotte
savl
Dziękuję Ci!
fffuntic
1. Sama konstrukcja wiadra o dowolnej mocy implikuje wydłużony kształt, natomiast w przypadku ciast wybieramy bardziej poziomy. To dodatek do urody, aby dodatki takie jak jabłka-rodzynki nie ściągały zbyt mocno ciasta, ponieważ są rozprowadzane warstwą niższą niż w formie pionowej.
Po drugie dobieramy tryb pieczenia w piekarniku tak, aby jak najszybciej się chwycił, aby ciasto nie spadło z nadmiernej długości pieczenia.
Krótko mówiąc, te dwa czynniki wpływają na wysokość wyrobu cukierniczego i pod względem HP są gorsze od piekarnika, a nawet od multicookera (jest pozioma forma) o normalnej temperaturze pieczenia.
Najprawdopodobniej wysokość twojego produktu z ciężkimi dodatkami będzie niższa niż w piekarniku lub multicookerze. Nieco gęstszy. Zwłaszcza jeśli przesadzisz z ilością ciasta w wiadrze, jeśli masz ciężki dodatki. I tu pusty W przypadku ciastek, muffinek jeszcze lepiej jest mieć w naszych jednostkach delikatne równomierne ogrzewanie.
2. Piękno pieczonej wierzchniej skórki. Wszelkie karmelowe chrupiące skórki są anulowane, ponieważ górne ciepło w HP jest a priori niższe niż ciepło piekarnika. Skórka na wierzchu będzie delikatniejsza i jaśniejsza. Dlatego podczas pieczenia Charlotte musisz wybrać, jak wskazały dziewczyny powyżej, optymalną ilość ciasta, aby lepiej się upiekło.

Więc piec dla zdrowia, biorąc pod uwagę powyższe)))

Jeśli prąd jest wyłączony, czy wygodniej jest użyć Panasonic SD 2501 lub Panasonic SD 2511 do wznowienia pieczenia? Rozumiem, że nic nie zastąpi pełnego cyklu.


a co na czole, co na czole. Pod tym względem piece są takie same pod każdym względem, w tym tylko program pieczenia.
Przez około 7 minut można liczyć na zapisanie ustawień programu, a następnie dokończyć pieczenie w trybie ręcznym w przypadku awarii programu.

savl
Dzięki za szczegóły! Ich wiedza pomaga dokonać właściwego wyboru.
fffuntic
Pisałem już do Ciebie w innym temacie. Panasik ma tylko jeden wybór - im więcej programów, zwłaszcza na co dzień, tym lepiej. Jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze lub planujesz piec cały czas ten sam chleb, możesz to ułatwić.
I tak, stopniowo, smaki slegonetów różnią się prostymi lub podstawowymi niskimi drożdżami.
Inną rzeczą jest to, że jeśli nie ma drożdży o niskiej zawartości drożdży, możesz wyjść na tę samą dietę długoterminową.
Generalnie oszczędzając niewiele będziesz cierpieć. Straty nie będą duże
Ale jeśli są pieniądze i są plany na różne wypieki, weź ten z większą liczbą programów.

velli
Kupiłem sobie multicooker z funkcją wypiekacza chleba Breeze MX-11., chociaż istnieje wypiekacz do chleba Panasonic-2500. Chciałem, żeby chleb nie był cegłą, ale bochenkiem. W Panas nie podobało mi się, że wierzchnia skórka jest cieńsza niż boki i jaśniejsza. Brize Mam wszystko, czego chciałem!... Więcej w nim piekę niż gotuję, chociaż spełnia swoje funkcje na 5+.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba