Charlotte w wypiekaczu do chleba

[Jajka]

Charlotte w wypiekaczu do chleba

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	1 łyżka.
Cukier	1 łyżka.
jajko	5 sztuk.
Wanilia, cynamon
Owoce-jagody-orzechy

Metoda gotowania

• 1 łyżka. = 200 g
• • Jajka - na zimno ubić mikserem w gęstą pianę
• • Cukier - dodaj, kontynuując bicie, powinieneś uzyskać gęstą, prawie białą masę
• • Mąka - wlać cienkim strumieniem, mieszając przy minimalnej prędkości miksera
• • Mogę dodać wanilia, cynamon i tak dalej, - kto co kocha
• Ciasto jest gotowe.
• prawie każdy owoc, jagody, orzechy mogą być użyte jako nadzienie, najbardziej lubię 3 opcje:
• • jabłka + wiśnie
• • żurawina + orzechy włoskie + skórka z cytryny
• • ciemna śliwka
• Nadzienie wkładamy bezpośrednio do ciasta i delikatnie mieszamy łyżką.
• Następnie weź wiadro od HP, wyjmij mikser, nasmaruj wiadro olejem, posyp mąką (może da się bez niego obejść, ale nie próbowałem). tam wylej ciasto, umieść wiadro w HP, ustaw tryb PIECZENIE na maksymalny czas (90 minut) i gotowe!
• Po pół godzinie możesz już zacząć szukać i szturchać drewnianym kijem.
• Jak tylko twój patyk wyjdzie z ciasta suchy - to wszystko, Charlotte jest gotowa! Pozostaje wyjąć, ostudzić, posypać cukrem pudrem i - BOND APPETITE!
• o nadzieniu - właściwie to wszystko od dołu - to tylko przewrócona Charlotte. Uśmiechając się, ponieważ ciasto okazuje się płynne, nadzienie nadal tonie. ale możesz nadziać więcej jabłek - jednak wtedy możesz nie mieć czasu na upieczenie

Podobne przepisy

Charlotte w multicookerze Scarlett IS-MC412S01 (Vitaok)

Charlotte z Jabłkami i Mandarynkami (Steba DD1) (Sprig @)

Charlotte w multicookerze Bork U700 (Katrina)

Tak, to dobry przepis. Ja też zawsze robię tę Charlotte. Po prostu nie wkładaj zbyt dużo owoców, w przeciwnym razie spadnie, a Charlotte będzie mokra i nie wyrosnie tak, jak powinna. Zwykle robię to z jabłkami, lepiej z kwaśnymi i gęstymi, jak Antonovka. Wystarczy 2 jabłka, obrane i drobno posiekane. Nie piekłam w maszynie do chleba, tylko w piekarniku… Okazuje się, że taka pulchna, chrupiąca, słodka skórka… I zapach !!!! Radzę zwłaszcza tym, którzy lubią słodkie wypieki.

o nadzieniu - właściwie to wszystko od dołu - to właśnie przewróciło charlotte bo ciasto okazuje się płynne, nadzienie nadal tonie. ale możesz nadziać więcej jabłek - jednak wtedy możesz nie mieć czasu na upieczenie

- Nie pamiętam gdzie, ale gdzieś przeczytałem rady, choć o rodzynkach: żeby nie schodziło w całości i rozłożyło się równomiernie w cieście, trzeba go najpierw obtoczyć w mące, może na jabłka…?

Dziś po pracy zrobiłem Charlotte na wieczorną herbatę. Moja córka i zięć przyszli z wizytą (po zapachu) ... Chciałem zrobić zdjęcie, ale musiałem to zrobić od razu. Smak, aromat jest niesamowity.
: o Uwagi: drobno posiekane jabłka. Podczas pieczenia topiły się (nie wszystkie), ale w tych miejscach ciasto okazało się gęstsze (może nawet mokre). Przed włożeniem jabłek i wiśni do ciasta zawijałem je w mące, nic to nie pomogło, nadal opadały. Jest to więc dopuszczalne tylko w przypadku rodzynek, może nawet w przypadku czegoś lżejszego, ale te produkty są nadal ciężkie.
Wyciągnięto odpowiednie wnioski. Myślę, że następnym razem będzie jeszcze lepiej.

Mam tylko pytanie: jakiego rodzaju wypiekacza do chleba Charlotte używasz, który ma program na 90 minut?

Zrobiłem to w Panasie 253. Przygotowane ciasto wkładasz do bawełnianego wiadra, ustawiasz program wypieku, ustawiasz minutnik na 1 godzinę 30 minut, co odpowiada 90 minutom. i naciśnij start.

Witaj! Jestem tu nowy i chcę poznać wszystkie tajniki pieczenia.Wczoraj upiekłem Charlotte w HP i byłem bardzo zdenerwowany, gdy zobaczyłem, co się stało w środku. Jabłka leżały w środkowej warstwie, upieczona, puszysta pianka na wierzchu, a ciemna, niewypalona masa podobna do gumy poniżej. Zjedliśmy górę, a resztę musieliśmy wyrzucić. ??? Powiedz mi, co zrobiłem źle ... musiałem wszystko wymieszać w wiadrze lub ubiłem za dużo mąki lub wziąłem trochę nadzienia (1 duże jabłko)Wsparcie cóż, naprawdę chcę Charlotte

Cześć wszystkim! Chcę się podzielić dobrą wiadomością - :) Nadal mam Charlotte!
Wziąłem 3,5 jabłka i pokroiłem w średnie plastry. 4 jajka ubić w gęstą pianę (razem z 1 szklanką cukru), a następnie na każde jajko dodać 20 g mąki, czyli 80 g mąki (bardzo ostrożnie w małych porcjach, mieszając). Położyła jabłka na dnie wiadra i wylała ciasto. Ustawiłam tryb „ciasto” (mam 1 godzinę) i po godzinie dostałam takie ciasto… Ledwo zdążyłam ostygnąć, mój mąż i ja od razu je połknęliśmy.
Jedyne, co okazało się mokre na dole, to to, że musisz położyć wypełnienie.
Ale powiem ci, że okazało się tak delikatne ... mimo wszystko musisz położyć mniej mąki
Dobre pieczenie wszystkim!

Cześć wszystkim! Chcę podzielić się doświadczeniem dotyczącym tego przepisu Charlotte. Jeśli oddzielisz białka w jajkach od żółtek i ubijasz je osobno (sek. 30), następnie stopniowo ubijając białka, dodając cukier, otrzymasz gęstą białą pianę (jak gęsta śmietana, warto łyżką). Następnie dodajemy żółtka ubijając w ten sam sposób i dodajemy mąkę, wtedy TWÓJ POCZĄTEK trzeba będzie „utopić”, położyć na wierzchu i zanurzyć łyżką w cieście na odpowiednią głębokość. A jeśli ktoś chce ugotować Charlotte nie w HP, ale w piekarniku to temperatura w piekarniku 110-120 stopni, pozycja patelni 2 od dołu, czas pieczenia 90 minut. SPRÓBUJ w.

Właśnie próbowałem upiec taką Charlotte. Po godzinie pieczenia ciasto jest niewypieczone na wierzchu. Może z powodu jabłek, nie wiem .. Czekam, aż bawełna ostygnie i wyślę do upieczenia ..

Dzień dobry wszystkim!!!
Jeszcze raz dziękuję za posiadanie tej strony!
Prawdopodobnie nie obejdę się bez Twojej pomocy!
Charlotte piekłam 2 razy według przepisu, który znalazłam na forum.
Na zdjęciu wygląda bardzo pięknie: Charlotte jest bujna, a ja mam
okazał się niski i krwawy. Upiekłam z truskawkami i jabłkami, trochę włożyłam i piekłam 90 minut.
Doradź, co robię źle!
przepis: ubij 5 jajek w gęstą pianę, dodaj 1 łyżkę. cukier, 1 łyżka. mąka, nadzienie do woli.

Cóż, znalazłem tę Charlotte. Myślę, że trochę ubijasz jajka z cukrem. Ta masa powinna być bardzo bujna. I lepiej jest mieszać mąkę z masą jajeczną nie mikserem, ale bardzo ostrożnie łyżką i niezbyt długo.

Cóż, znalazłem tę Charlotte. Myślę, że trochę ubijasz jajka z cukrem. Ta masa powinna być bardzo bujna. I lepiej jest mieszać mąkę z masą jajeczną nie mikserem, ale bardzo ostrożnie łyżką i niezbyt długo.

Tak, masa była bardzo puszysta, ale mąkę wymieszano mikserem.
Czy uważasz, że to jest przyczyna niepowodzenia?
Andreevna, czy można dodać śmietanę? A wypełnienie: ile możesz włożyć? PODZIĘKOWAĆ!

Wypróbuj łyżką, to jedyny sposób, w jaki teraz to robię. Myślę, że nie ma potrzeby dodawania śmietany do Charlotte.

Spróbuj łyżką, to jedyny sposób, w jaki teraz to robię. Myślę, że nie ma potrzeby dodawania śmietany do Charlotte.

I kładę śmietanę, koniecznie tylko z sodą gaszoną, jednak może to nie być Charlotte, ale mocne i smaczne

I kładę śmietanę, koniecznie tylko z sodą gaszoną, jednak może to nie być Charlotte, ale mocne i smaczne

Dziękuję, wszystko się udało! I włóż śmietanę (z sodą), bardziej miękką!
Oczywiście w piekarniku wszystko jest znacznie prostsze - okazuje się tam bez problemów.
Mam trochę ponad miesiąc i uwielbiam to dzieło! Dlatego chętnie spróbuję się w nim upiec!
Próbowałem różnych przepisów, są już ulubione. Przyjaciele przygotowują się do kupienia wypiekacza do chleba.
Szkoda, że ​​nie nagradzają osób, które zamieściły takie przepisy na forum!

[Alinchik]

Alinchikwięc gdzie to się stało, w piekarniku czy w wypiekaczu do chleba?

W piecu! Zdecydowałem się na jeszcze jeden eksperyment i postępując zgodnie z twoją radą
Delikatnie wymieszaj mąkę, dodaj śmietanę i włóż brązowy cukier (Mistral). Trudno powiedzieć, dlaczego początkowo nie wyszło, chociaż pieczę ciasta w piekarniku od dawna.
Ale z kuchenką podczas „ty”
Cóż, okej, wszystko i tak się ułoży!
Zdobędę doświadczenie i podzielę się wynikami moich eksperymentów
Dziękuję Andreevna! Wasze wsparcie zaszczepiło ducha walki, że tak powiem!

ale Charlotte nie dostałem ... początkowo była bardzo bujna i wysoka, wziąłem 3/4 wiadra (spojrzałem przez okno widokowe), usiadłem około 40 minut, okazało się, że jest bardzo niski, biszkopt wciąż był niczym na brzegach, a na wierzchu, od dołu - jabłkami (tak je układam) i czasem - lepką warstwą. To prawda, jedli moje i powiedzieli, że jest bardzo smaczny. Ale ja też chcę, żeby się udało!
Nie zaryzykuję piekarnika w piekarniku, jest bardzo stary, w ogóle nie pokazuje temperatury, a od strony cały czas się pali. Jedna nadzieja dla wypiekacza chleba ...
Ubij jajka z cukrem w bardzo puszystą piankę, daj 5 mąki stołowej. łyżki, ponieważ nie ma łusek, ugniatałem mikserem na najniższych obrotach, wziąłem kilka jabłek, położyłem je poniżej, rozkruszyłem ćwiartkę jabłka na środku i na wierzchu, kiedy nalałem ciasto.
Czy mogę go też spróbować ze śmietaną i sodą? Naprawdę chcę to dostać ...

Czy mogę go też spróbować ze śmietaną i sodą? Naprawdę chcę to dostać ...

Gorzej nie będzie, a im grubsze ciasto, tym wyższe ciasto.
I ogólnie rzecz biorąc, lepiej jest, jeśli masz multicooker, nie może tam zawieść

Gorzej nie będzie, a im grubsze ciasto, tym wyższe ciasto.
I ogólnie rzecz biorąc, lepiej jest, jeśli masz multicooker, nie może tam zawieść

ten cud technologii jeszcze do nas nie dotarł ...
czy ciasto powinno być grubsze, to może dać więcej mąki, poza kwaśną śmietaną i sodą, to nie odpadnie podczas pieczenia? a może powodem jest to, że piec bardzo wolno nagrzewa wiadro, bo jak pieczemy w piekarniku to wkładamy do nagrzanego ... Mam piec Kenwood

Tak, nie podobała mi się też Charlotte z automatu do chleba. Najlepszą Charlotte dostaję w powolnej kuchence, na drugim miejscu jest piekarnik.

okazało się! dał trochę więcej mąki i proszku do pieczenia!
ale ta mała nie jadła - stwierdziła, że ​​ta pierwsza była smaczniejsza
Co mogę powiedzieć - żadnych słów, jestem w szoku

W porządku, podoba mi się też, że proporcja mka / cukier w charlotte jest na korzyść tej drugiej iw tym przypadku - po prostu ciasto staje się bardziej płynne podczas pieczenia i siada, a skórka jest tak ciemna, chrupiąca .. … cóż, jak karmel

Proszę powiedz mi, chciałem upiec Charlotte w wypiekaczu do chleba, ale nie mam trybu pieczenia, jest tam tryb "Babeczka", czas jest ustalony i nie możesz go ustawić, czyli 1 godzina 50 minut.

Dzisiaj po raz pierwszy upiekłam Charlotte w KhP. Sierpień - czas na blok. Jak tego nie spróbować?
Zrobiłam ciasto tradycyjne, jak zawsze robię do pieczenia w piekarniku:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
3 jabłka.

Ugniataj go osobno, a następnie włóż do wiadra. Pieczone w trybie „Pieczenia” przez 1 godzinę.

Wszystko poszło dobrze. Jeden problem - spód Charlotte przykleił się do dna, a po usunięciu dolna część Charlotte okazała się brzydka.

Czy ktoś może mi pomóc dowiedzieć się, dlaczego tak się stało? A co zrobić, żeby nie sklejać?

posyp dno kaszą manną - wyskoczy z hukiem

Na spód kładę papier do pieczenia zgodnie z rozmiarem dna

Cześć wszystkim!
Pewnego dnia, po wielu błaganiach, mój mąż nadal kupił mi wypiekacz do chleba ... przyniósł mi przedwczoraj wieczorem, jestem taka szczęśliwa, gotujemy od razu ... Pierwszy chleb nie wyszedł, to był jadalny, ale nie na długo ... Wyrzuciłem go rano. Byłem zdenerwowany, bo myślałem, że ten pierwszy nie jest straszny, więc ... wtedy się okaże!
Wczoraj znowu próbowałem upiec chleb ... okazało się, że to kulebyaka - od razu ją wyrzuciłem.
Mąż się złości, zaczyna lamentować jak stary dziadek: - Tutaj! Dlaczego w ogóle go kupiliśmy, jeden kłopot! Pieczesz paskudne rzeczy .. !!
Cóż, myślę, że pieczę Charlotte! Zawsze dostawałem Charlotte ... w piekarniku ...
Tak ..Zrobiłam wszystko tak jak w przepisie, wszystko dobrze wymieszałam, wszystko jest takie śliczne .. Formę natłuszczałam, posypałam kaszą manną ... piękna! Wlałem do wiadra, włożyłem do pieczenia na 1 godzinę ... czekam ... za 30-40 minut, wyglądam, wszystko dobrze zarumienione, wszystko pięknie za ścianami wiadra, skórka taka super ... wyjmuję to za godzinę - piękna! Cóż, myślę, że to świetne !!!
Po 20-25 minutach, pozwól mu ostygnąć, pokroić ... i taaaam ... ciemność i przerażenie .. W środku, w samym środku, jest tylko zielona wilgotna warstwa ... a ze wszystkich innych stron wszystko gotowe ...
Jak to? Jak radzić sobie z piekarnikiem?
Dokładnie czytam instrukcje i tematy dla początkujących, a wszystkie składniki układam według przepisu, wszystko ważę na wadze ...
A może po prostu nie jest mi dane pracować z testem ?!

Mąż się złości, zaczyna lamentować jak stary dziadek: - Tutaj! Dlaczego w ogóle go kupiliśmy, jeden kłopot! Pieczesz paskudne rzeczy .. !!
A może po prostu nie jest mi dane pracować z testem ?!

Nie słuchaj swojego męża, wszystko się ułoży. Ja też tak zacząłem, ale było mi łatwiej, pies zjadał wszystko co nie działało.
Spróbuj zacząć od przepisu na chleb sodowy, każdy działa. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1755.0
Sprawdź drożdże, to często katastrofa. I zrobiłem Charlotte według przepisu, który robię w piecu. Ciasto zebrałem jak zawsze, wymieszałem z jabłkami, wlałem do h. n wstaw „wypieki”. i tam był okresowo przebijany kijem, ponieważ przestał być mokry. wyciągnięty. Nic, ale piekarnik podoba mi się bardziej.
Więc wszystko będzie dobrze. Musisz tylko przyzwyczaić się do pieca i przepisów. Każdy ma inny piec i inaczej piecze. A jak się przekonałem dla siebie i swojej kuchenki, nawet 20ml nadmiaru wody lub mąki ma znaczenie. A drożdże to nic do powiedzenia. Otworzę, jeśli nie używam go przez kilka dni, muszę zwiększyć ilość.
Ale nie martw się, wszystko przyjdzie z czasem. Po prostu piecz do połowy rozmiaru, aby zepsuć mniej jedzenia. A jednak na początku użyłem masła, jak napisano w przepisach, a potem jeden z piekarzy napisał mi, że nie widzi dużej różnicy w maśle i słoneczniku, zacząłem robić wszystko na słoneczniku. Nie zauważyłem różnicy.
Więc zrób to. Powodzenia i cierpliwości (na początku), potem przejdzie automatycznie ...

A także napisz w temacie Pomoc, nic nie wychodzi https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=144.0, po prostu napisz bardziej szczegółowo, co ci się nie udało

a jak mierzysz mąkę? kubki? spróbuj zmierzyć to na wadze (błąd 2 g) - wszystko od razu się ułoży: mam już kilku znajomych, którzy właśnie zaczęli się rozczarowywać zakupem automatu do chleba, ale po zakupie wagi wszystko się ułożyło - wszyscy są szczęśliwy!

Proszę powiedz mi, chciałem upiec Charlotte w wypiekaczu do chleba, ale nie mam trybu pieczenia, jest tam tryb "Babeczka", czas jest ustalony i nie możesz go ustawić, czyli 1 godzina 50 minut.

Moim zdaniem tryb „babeczki” to wypieki
A od dzieciństwa ugniatam Charlotte (lub zwykły biszkopt) ze stosunku 1 jajka, 1 łyżki. l. cukier i 1 łyżka. l. mąka. A do tej pory, jeśli przepis mówi, że potrzebujesz szklanki cukru lub mąki, odmierzam 6 łyżek.

Witam, jestem początkującym w pieczeniu, naprawdę chcę spróbować zrobić Charlotte, mam Kenwood 350, w którym trybie lepiej piec? Może ktoś tego próbował? Podziękować.

[agich]

agich, ugniatać ręcznie i piec na 13. programie „Pieczenie”, bez łopatki do wyrabiania ciasta.
Żaden program nie wykona ugniatania i pieczenia tak, jak powinien być w przypadku Charlotte.
Powodzenia!

Qween, dzięki, spróbuję. A na przykład do wiadra do pieczenia włożyć jabłka do ciasta?

Wspaniały! dzięki za pomysł.
dokładnie to o czym marzyłem od dawna, żebyś nie musiał biegać i patrzeć w piekarniku na moją ulubioną szarlotkę :-)

wyszło fajnie - Charlotte w kształcie cegiełki :-) niezwykłe

Wczoraj upiekłem prawie taką Charlotte w moim HP.
Najbardziej zaskakujące jest to, że kupując HP, nie było go w książce kucharskiej, ale pojawiło się w tej zaczerpniętej ze strony (nowa wersja)!
Osobno niczego nie ubijałem, wszystko włożyłem do pojemnika i do HP!
Wtedy zdałem sobie sprawę, że jabłka należało chyba dodać sygnałem dźwiękowym, ale podczas ugniatania nic się z nimi nie stało.
Okazało się, że to wspaniały, zwiewny placek.
Nie ma zdjęcia, ale będzie to konieczne, bo Charlotte bardzo mi się podobała, będę piec.

Cześć wszystkim! Mam problem: dzisiaj piekłam Charlotte według książki z przepisami wypiekacza do chleba Mulinex (piekłam ją trzeci raz - dwa razy piekłam zwykły chleb i twarożek - wyszło dobrze). Ale dzisiaj najwyraźniej zrobiłem coś złego, bo po zakończeniu procesu moja charlotte nie chciała zostać wyjęta z pojemnika. A potem pękł i wypadł na części - skorupa osobno, miękisz osobno. Pieczony miękisz, skórka też - okazała się przepyszna Charlotte! Tylko jej wygląd nie jest reprezentacyjny. Powiedz mi, co się stało? Zrobiłam wszystko ściśle według przepisu. Z góry dziękuję

Wczoraj upiekłem prawie taką Charlotte w moim HP.
Najbardziej zaskakujące jest to, że kupując HP, nie było go w książce kucharskiej, ale pojawiło się w tej zaczerpniętej ze strony (nowa wersja)!
Osobno niczego nie ubijałem, wszystko włożyłem do pojemnika i do HP!
Wtedy zdałem sobie sprawę, że prawdopodobnie jabłka powinny zostać dodane sygnałem dźwiękowym, ale podczas ugniatania nic im się nie stało.
Okazało się, że to wspaniały, zwiewny placek.
Nie ma zdjęcia, ale będzie to konieczne, bo Charlotte bardzo mi się podobała, będę piec.

Powiedz mi, czy nie straciła swojego wyglądu po wyjęciu z pojemnika? Kiedy go dziś wyjąłem, po prostu się rozpadło. Może dlatego, że zacząłem go wyjmować zaraz po upieczeniu, gdy był jeszcze bardzo gorący?

[czerwone jabłko]

czerwone jabłko , czy wyjąłeś łopatkę (y) po ugniataniu?

Tak, po zakończeniu pieczenia lepiej zostawić charlotte w wiadrze na 5-6 minut. Niech wiadro po prostu stanie w tym momencie na stole. Na twoim miejscu wyjąłbym łopatkę po ugniataniu, bo Charlotte to delikatne ciasto.

Najbardziej zaskakujące jest to, że kupując HP, nie było go w książce kucharskiej, ale pojawiło się w tej zaczerpniętej ze strony (nowa wersja)!

To zabawne, że mają też 200 gramów cukru i mąki w jednej miarce, 200 gramów.
Jak to zmierzyłeś: wagą czy okularami?

Powiedz mi, czy nie straciła swojego wyglądu po wyjęciu z pojemnika? Kiedy go dziś wyjąłem, po prostu się rozpadło. Może dlatego, że zacząłem go wyjmować zaraz po upieczeniu, gdy był jeszcze bardzo gorący?

Charlotte została pozostawiona do ostygnięcia w pojemniku, po czym odseparowali ją od ścian drewnianą szpatułką i wyszła pięknie
Jeszcze jeden niuans: po ugniataniu wyjmujemy ostrza, pozostają tylko dziury z kołków.

To zabawne, że mają też 200 gramów cukru i mąki w jednej miarce, 200 gramów.
Jak to zmierzyłeś: wagą czy okularami?

Używam wagi.
Nawet nie zwróciłem uwagi na ten incydent z miarką

Obiecane zdjęcie Charlotte ...
Myśl o niej przyszła mi do głowy około godziny 20, o 22 wszystko było gotowe.

Dzisiaj próbowałem upiec Charlotte. Wyszło bardzo dobrze.
Składniki: 4 jajka, 1 szklanka cukru (sowiecka fasetowana), 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka. soda gaszona, trochę soli (dosłownie szczypta), trochę waniliny, 2 słodkie jabłka, trochę wiśni.
Najpierw ubijam mikserem białko z cukrem, potem dodam żółtka, a na koniec mąkę wmieszam w sodę. Ubijana masa jest dość gęsta, dzięki czemu owoce nie opadają na dno pojemnika. Pieczone dokładnie przez 60 minut. Jestem bardzo zadowolony z wyniku. Powtórzę to jutro. Tym razem chcę dodać cynamon.

Nie ma zdjęcia, bo kiedy się opamiętałem, Charlotte została już zjedzona.

Dodany:

Drugie podejście. Teraz 5 jajek, więcej wiśni, trochę cynamonu. Ale dzisiaj z jakiegoś powodu owoc opadł na dno (może mniej pokonał masę). Ale nadal pyszne. Nawet lepiej niż wczoraj.
Cóż, jest zdjęcie, choć strasznej jakości.

Wczoraj upiekłem prawie taką Charlotte w moim HP.
Okazało się, że to wspaniały, zwiewny placek.
Charlotte bardzo mi się podobała, będę piec.

Podziękować! Próbowałem tego wczoraj. Okazało się bardzo smaczne.

pomóż mi, jestem całkowicie zdezorientowany. nigdy nie upiekła Charlotte.
uwikłany w składniki.
na początku jest napisane, że potrzeba 5 jajek, potem w innej wiadomości 4 i gdzieś powiedzieli, że 3 wystarczy. więc ile jajek złożyć? jaja są obecnie średniej wielkości. Ile jajek może wpłynąć na Charlotte?
i gasić sodę czy nie?
Mam piec do bagietek Mulinex.

Szczerze mówiąc nigdy nie piekłem charlotte w hp, ale z doświadczenia z piekarnikiem mogę powiedzieć, że można włożyć 3, 4 i 5 jajek, torsto z 3 jajami charlotte będzie gęstsze, a przy 5 będzie bardziej przewiewne . O sodzie - nie wkładam - mocno ubijam jajka z cukrem, dodaję mąkę, mieszam z jabłkami i wlewam do foremki i do piekarnika. Po prostu nie miałem czasu, aby tego spróbować, a nie było takiej potrzeby i powodzenia!

pieczona Charlotte wczoraj! wziął 3 średnie jajka, oddzielnie ubij białko cukrem. w ciągu minuty była już tylko piana, dość płynna masa, jak kefir 1% osobno ubijamy żółtko cukrem przez 30 sekund. Wymieszałem wszystko razem i tam szklankę mąki. ponownie zmieszane. jabłka miały 2 sztuki średniej wielkości. wymieszać je z ciastem.
a potem przypomniałem sobie, że Charlotte była gotowana w nagrzanym piekarniku i miałem zamiar uzyskać XP. Założyłem wiadro, wyjąłem łopatkę i po prostu przestawiłem puste wiadro w tryb Pieczenie na 3-4 minuty, po 3-4 minutach miałem wiadro rozgrzane jak w piekarniku i wlałem do niego ciasto. pieczone przez 40 minut.
a co mnie zdziwiło, wszystko poszło dobrze, bez oleju, bez wszystkiego. a teraz wszystkich dręczyło, że Charlotte nie jest upieczona, a wręcz przeciwnie, wszystko było dla mnie upieczone, można nawet powiedzieć, że było raczej suche. ale my w połowie skapitalizowaliśmy ciepło ciepła, zapach był mmm. a resztę zostawiłem na poranek. a rano była taka miękka, kiedy skończyła dziś jeść kawałek, wyszło tylko na jaw, że trzeba wszystko sfotografować, ale było już za późno. następnym razem wszystko zaprogramuję.

wynik. może nie musisz ubić białek cukrem? W końcu okazuje się gęsta masa i trudno ją upiec, ale mój płyn się lał i wszystko było upieczone i jak!
soda nie zgasła!

Zastanawiam się, czy można to upiec w airfryer? Moje HP jest w domu, nie idź za nim celowo!