Charlotte z Jabłkami i Mandarynkami (Steba DD1)

Charlotte z Jabłkami i Mandarynkami (Steba DD1)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Jajka	4 rzeczy
Cukier	1,5 m / s
Mąka	2 mps
Sól	kropelka
Wanilina	na czubku noża
Jabłka	4 duże
Mandarynki	2 średnie
Mielony cynamon	1 łyżeczka
Dżem porzeczkowy	5 łyżeczek

Metoda gotowania

• Jajka ubić cukrem na gęstą pianę, stopniowo dodawać mąkę solą, waniliną i cynamonem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Podczas gdy ciasto gotuje moje jabłka i mandarynki. Oczyszczamy jabłka, wycinamy rdzeń. Pokroić w cienkie plasterki. Mandarynki pokrój w plastry ze skórką. Nasmaruj spód rondla masłem. Wlej połowę ciasta. Na cieście delikatnie przekartkuj jabłka, a na nich mandarynki. Wylej pozostałe ciasto. Na wierzch ciasta dodałam 5 łyżeczek konfitury porzeczkowej (można wszystko) i plamy narysowałam drewnianym patyczkiem.
• Pieczemy w trybie „Owsianka” przez 3 godziny.
• 
• 
• 

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

Owsianka

Podobne przepisy

Czekolada Charlotte w Polaris 0520 (Nejik)

Charlotte Apple and Cherry (szybkowar Marka 6050) (Ksyushk @ -Plushk @)

Charlotte w multicookerze Scarlett IS-MC412S01 (Vitaok)

Czy skórka mandarynki jest gorzka?

A dlaczego 3 godziny ??

Zhanar, czy pieczesz przez trzy godziny? A może się mylisz?

Czy skórka mandarynki jest gorzka?

Miałem mandarynkę o cienkiej skórze, bardzo pomarańczową. Skórka dawała niesamowity aromat bez goryczy.

Zhanar, czy pieczesz przez trzy godziny? A może się mylisz?

Nie, nie pomyliłem się. Zostały 3 godziny. Ustawiała czas co godzinę. Po sygnale poszedłem sprawdzić, nie gotowy. Znowu na godzinę. Najwyraźniej ze względu na dużą ilość nadzienia nie mógł w żaden sposób piec. Wierzch był całkowicie wilgotny.

Masza, taki fajny awatar, futro to dopiero noworoczny))))), Ale płatki śniegu błyszczałyby animacją
Zrobiłeś to sam?

Zhanarochka, co za piękno! Ja też tego chcę, ale nie buuuda, sam to zjem! Schudłam trzy kilogramy i co teraz? Upiec takie pyszne, a potem patrzeć, jak jedzą inni ???

Chciałem spróbować szczęścia, wszystko się udało. To prawda, nie było mandarynek, nadal było pyszne.

Czy w personelu jest przepis na Charlotte z jabłkami, której gotowanie zajmuje mniej czasu?

czy jest przygotowywany pod ciśnieniem 0,3?

[nbv]

nbv, tak na 0,3
Jaka jest Twoja Shteba? Dd1 czy Dd2?

Drugi

No to piecz w trybie Simmering 115 g przez około 40 minut.

Późno)))
3 godziny na programie owsianka na 0,3 - wyszło pysznie, chociaż było tak pięknie (chyba dlatego, że nie jestem dziewczyną)

Mimo wszystko dziękuję

[nbv]

nbvno cóż, najważniejsze jest to, że jest pyszne))

[Masinen]

Masinen, DD! Tutaj kładę Charlotte na ten przepis na ospałość, od razu miałem pytania)) Zamknąć zawór? i czy to normalne, że tempo już wzrosło do 150?

Nie zamykaj zaworu !!
A ile włożyłeś?

Hm) spadki temperatury)

Będzie biegać i to jest w porządku.
Cóż, dla Charlotte postawiłbym 115 g

[Masinen]

Masinen, Coś mi nie wychodzi, ona)) pierwszy raz ustawiam na 45 minut, potem kolejne 45 minut, 117 gr. potem zostawiłem na ogrzewaniu, bo wyszedłem z domu, wracam do domu, jest 122 g., ogrzewanie minęło już godzinę, a jeszcze się nie upiekło (((mąż opowiadał, jak przyzwyczaić się do nowy piekarnik do tego, ale myślę, że tak chyba powinienem był ustawić tryb owsianki na 4 godziny

[Tatyana]

Tatyana, nie może być!
W 45 minut i nie upieczony!
Może jest po prostu mokra od owoców?
Nie próbowałem tego przepisu, nawet nie mogę nic powiedzieć.

Może wtedy spróbuję się wypisać.
Jeśli jutro się uda, upieczę coś takiego.

[Masinen]

Masinenbyłoby super, dowiaduję się co jest ze mną nie tak))) ale włożyłem jedno jabłko, aw środku było prawie suche, w sensie nie soczyste) 2/3 dna było dobrze upieczone, ale od góry nadal było lepkie (((Spróbuj Marie, jeśli nie trudne)

Tylko ja to zrobię bez mandarynek))

[Fedora]

Miałem to samo co Fedora... Po 2,5 godzinach w trybie „Owsianka-0.3 (otwarty zawór)”, Charlotte na wierzchu była nadal płynna. Spanikowaliśmy i przez 5 minut zaczęliśmy przełączać się między sobą na zmianę „Pieczenie” i „Owsianka”. W rezultacie po 40 minutach coś się stało. Smaczne, ale spalone z obu stron (z obu - bo to przewracali). Dlaczego tak się stało?

[saqwer69]

saqwer69, bo (zacząłem podejrzewać) są takie patyki, które utrzymują niską temperaturę w trybie owsianki. I dlatego nie pieczą się stabilnie. Spotkałem na forum więcej niż jedno takie pytanie. Odpowiedzi są niezadowalające lub nie. Mam ten sam personel. Nie piecze 0.3 na Kashy. Postanowiłem ponownie zacząć eksperymentować z wyborem programu pieczenia.