Finansowe ciasto z truskawkami

Finansowe ciasto z truskawkami

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: Francuski

Składniki
białka	4 rzeczy
migdały (obrane)	80 g
mąka	60 g
cukier puder	160 g
masło	200 g
Truskawka	250 g
wanilia lub cynamon	smak
pistacje (opcjonalnie)	20-30 g

Metoda gotowania

• 1. Rozpuść masło na małym ogniu, nie gotując i lekko ostudź.
• 2. Zmiel migdały tak dobrze, jak to możliwe. Połącz z mąką, cukrem pudrem. wanilia lub cynamon.
• 3. Białka ubijaj do miękkości i stopniowo, bez przerywania ubijania (zmniejsz prędkość do minimum), dodawaj suche składniki. Wlej masło cienkim strumieniem i mieszaj, aż będzie gładkie.
• 4. Wlej ciasto do formy, uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia, rozłóż pokrojone na połówki truskawki na powierzchni i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec na złoty kolor (zajmuje mi to od 30 do 40 minut) 5-7 minut przed końcem pieczenia, posyp ciasto grubo posiekanymi pistacjami. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Sezon truskawkowy wreszcie się rozpoczął! A jak wiecie, ta popularnie ukochana jagoda jest dobra zarówno w sałatkach, jak i deserach. i we wszystkich rodzajach wypieków. Postanowiłem więc zwrócić uwagę na to najbardziej delikatne i pachnące ciasto. Przygotowanie się wcale nie jest trudne, wystarczająco szybkie. I jest zjadany jeszcze szybciej. Spróbuj, bardzo polecam.
Gotuj z miłością i smacznym posiłkiem!

Mmmm !!! Migdały, truskawki, pistacje ...

Dodałem przepis do zakładek, dzięki !!
Chciałbym również poznać średnicę formy do tego ciasta.

[Skręcać,]

Skręcać, niesamowite ciasto! Pyszne !!!

[Gasha, Aprelevna, Natusik]

Gasha, Aprelevna, Natusikbardzo dziękuję za taką ocenę!

Aprelevna, Piekłam w formie o średnicy 26 cm, można to również zrobić w formie 24 cm lub kwadratowej (wystarczy trochę wydłużyć czas pieczenia).

Marinochka, cudowne ciasto. prawdziwe ciasto finansowe z orzechami i brązowym masłem!

Prawdopodobnie można piec w foremkach na porcje. nie tak małe, jak zwykle pieczone są finanse, ale jak babeczki

[Marisha,]

Marisha,ciasto jest cudowne !!! : kwiaty: Cóż za kombinacja produktów - migdały, cynamon, wanilia i ... club-no-ka-ah-ah !!! To jest finansista! Dziękuję Marish !!! Jak ty to wszystko próbujesz? Żałuję, że nie mam w domu własnego szefa kuchni ...

[Skręcać]

Skręcać, Zrozumiałem o formie! Upiekę !!