Ciasto kefirowe „Pyshka”

Ciasto kefirowe „Pyshka”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Dla testu:
Kefir	250 ml.
jajko	1 szt.
masło	100 gramów.
Cukier	1/3 łyżki. (70-80 gr.)
Mąka pszenna	470-480 gramów.
Proszek do pieczenia	15 gramów.
Cukier waniliowy	1 saszetka (8 gramów)
Do wypełnienia:
Jakikolwiek dżem / dżem (mam malinę)	4-5 st. l.
Jajko do natłuszczania ciasta	1 szt.

Metoda gotowania

• 
• Oferuję Ci pyszny placek, szybko się gotuje, jest zjadany jeszcze szybciej :)))!
• Więc zacznijmy ...
• Zróbmy ciasto.
• *** Kefir, masło i jajko muszą być z lodówki!
• Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia (przy okazji możesz użyć sody, gdzieś 2/3 łyżeczki), przesiej.
• Dodać cukier, masło, wszystko dobrze natrzeć rękami.
• 
• Dodaj zimny kefir i jajko i ugniataj ciasto.
• 
• Gotowe ciasto zawiń w folię i wyślij ciasto do lodówki na 1 godzinę.
• 
• Godzina minęła niezauważona, wyjmujemy ciasto, dzielimy na pół.
• Rozwijamy połowę na papierze do pieczenia w kwadracie o wymiarach 24x24 cm, ja użyłam pierścienia z podzielonej formy jako szablonu.
• 
• Przenosimy na blachę do pieczenia, kładziemy dżem / dżem na ciasto.
• 
• Rozwijamy ten sam drugi kwadrat i kładziemy go na nadzieniu, robimy zamknięte ciasto z dżemem, dobrze ściskamy krawędzie.
• 
• Aby ciasto nie „pływało” podczas pieczenia, nakładam ten sam pierścień z formy na wierzchu.
• Wierzch ciasta posmarować lekko ubitym jajkiem.
• 
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 * na złoty kolor. Po zakończeniu posyp cukrem pudrem, ostudzony.
• 
• 
• Parzymy pachnącą herbatę, kroimy placek na kwadraciki i zapraszamy bliskich na posiłek.
• 
• Pomóż sobie, smacznego, wszystkim!

Naczynie jest przeznaczone do

Forma 24x24 cm.

Czas na przygotowanie:

Szybki.

Program gotowania:

Uchwyty / HP / Piekarnik.

Uwaga

Mam nadzieję, że komuś spodoba się ten prosty przepis!

Przepis ze strony SAY7, autorki Mara3, za którą jest ogromna!

Mam nadzieję, że komuś spodoba się ten prosty przepis.

Na przykład ja.
Ksyushik, twoje ciasto wygląda jak ciasto.
Bardzo urocza, pulchna i delikatna.

[Ksyusha]

Na przykład ja.

I ja!
Bardzo lubię takie bezpretensjonalne przepisy. Na pewno spróbuję.
Ksyushadziękuję!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen,gala10, Galyunya, dziewczyny, bardzo dziękuję za uwagę!
Jestem bardzo!

Dodano piątek 15 lipca 2016 12:35

wygląda jak ciasto.

Tak, fuzzy wychodzi w ten sposób ...

Dodano piątek 15 lipca 2016 12:36

Lubię takie bezpretensjonalne przepisy

I ja też

[Trishka]

TrishkaOch, pięknaaaa!
Dom jest taki (niektóre z PRZESZŁEGO ŻYCIA ...)
Chcę ... Ale piekarnik ... ZHARKOOOO!
Mamy 40 * ...

[mamusi]

mamusi, Rita dziękuję za zatrzymanie się!

Tak, mamy też +34, no może ciepło trochę się uwolni, to ...

[Trishka]

Trishka, to TO i ciasto !!! to jest pączek, rozumiem!
Ja też spróbuję. PODZIĘKOWAĆ

[Trishka]

Trishkatak, jaki masz piękny placek

ładny chłopiec! zanotuj

Szybko, łatwo, pięknie i smacznie. Do zakładek.

[Trishka]

Trishka, cudowne ciasto, bardzo potrzebne! Często kefir pozostaje, więc od razu porządkuję przepis w moich wytrwałych rękach!
Wygląda niesamowicie, zdjęcie przepyszne

i chcę takie ciasto ...

Trishka zrobiła pączka.

Ksenia, wygląda bardzo kusząco., Tak przystojnego mężczyznę wziąłem do zakładek.

Ksyunchik patrząc na zdjęcie myślał jak biszkopt. Na pewno spróbuję. A czy nadzienie makowe ???

[Ksyusha]

Ksyusha, taki pyszny kawałek 🔗

Ksyusha, co za piękno! W lodówce brakuje butelki kefiru ... Ale jak leniwy ... A gotowe produkty nie są wysyłane do domu?

[Trishka]

Chcę ... Ale piekarnik ... ZHARKOOOO!

I zrobię to w piecu do pizzy

TrishkaDzięki za przepis

I myślę, może spróbować w kreskówce?

Ksyusha… to jest puszyste… Daj mi kawałek… I naprawdę wygląda jak biszkopt. Muszę to zrobić, ale nie lubię dżemu z dżemem, może spróbować z jagodami

Ksyusha, wszystko, podniosłem Jo ...., przepraszam, „pikantna część ciała” z sofy i poszedłem upiec twoje ciasto!

[Innushka]

Och, wow, zostałeś tutaj, kiedy czołgałem się do sklepu ...

InnushkaInnochka, celfhTanechka,Ljna, Zhenya,olgavas, Olya,IkraIrisha,Helen3097, Helen,Kalyusya, Żwirowa,Tanyulya, TanyushaAlbinochka, mirtatvikTanyusha,Sedne, Svetlanchik,Olechka.s, Olga, dziewczyny, bardzo dziękuję za taką uwagę na moje skromne ciasto !!!

Jestem bardzo zadowolony, bardzo bezpośredni!

Opublikowano w piątek 15 lipca 2016 r. O 14:25

Trishka zrobiła pączka.

poezja prosta, prawie ...

[Ksyusha]

Ja, jak wszyscy, pojechałem na ciasto. I naprawdę, co za puszysty przepis zabrał Ksyushadziękuję

A czy nadzienie makowe ???

Tanya, myślę, że jest to możliwe, tylko żeby nie było bardzo płynne, Schaub nie wypływa.

Dodano piątek 15 lipca 2016 14:29

przegapić butelkę kefiru

To nie jest porządek ...

chodźmy upiec twoje ciasto

Ale to zupełnie inna sprawa!

Poczekam na wrażenia ...

Dodano piątek 15 lipca 2016 14:31

w piecu do pizzy

a tu spróbuj, też chodzi mi o pizzerię, ale okazuje się, że jest dość wysoka, a obawiałem się, że nie zmieści się na wysokości, a jeśli zrobi się na całej powierzchni pieca, to będzie prawdopodobnie nie będzie taki puszysty

Spróbuj, a potem ...

Opublikowano w piątek 15 lipca 2016 r. O 14:35

spróbuj w kreskówce

Irlandzkie, nie wiem, może się uda, nie piekę w nim nic oprócz herbatników, nie bardzo mi się to podoba, wychodzi wilgotno, ale mam ...

Dodano piątek 15 lipca 2016 14:36

można spróbować z jagodami

Będzie też dobrze z jagodami, ale czy możesz dodać skrobię, aby nadzienie nie spływało?

ale okazuje się dość wysoki i bałem się, że nie zmieści się na wysokości

Pomyślałem więc, że nie będzie działać na wysokość. Chociaż mnu nie ma pieca, ale trzeba go dopasować

jeśli zostanie zrobiony na całej powierzchni pieca, prawdopodobnie nie będzie tak puszysty

Ale to wszystko jest tak samo smaczne Przepraszam, że pasuje

[win-tat]

win-tat, Tanya, dziękuję za obejrzenie ciasta!
Pomóż sobie, zanim wszyscy zjedzą ...

Opublikowano w piątek 15 lipca 2016 r. O 14:39

Przepraszam, że się dostało

To nie jest gówno, jedno jest dobre, ale dwa są lepsze ...

czy tylko można dodać skrobię żeby nadzienie nie spływało?

Tak, więcej skrobi i cukru, będzie też dżem

dżem

Cóż, tak, ten sam dżem wyjdzie prawie ...

Ale to wszystko jest tak samo smaczne Przepraszam, że pasuje

tu jestem mniej więcej tak samo, teraz jest gorąco, żeby włączyć piekarnik, ale piec jest taki sam

Lekko i chcę spróbować w małej Redochce, ale z jedną bułką i bez dżemu. A potem zobaczymy. Ciasto jest już w lodówce. Za pierwszym razem, gdy w nim upieczę, coś jest przerażające ...

i chcę spróbować w małej Redochce, ale z jedną bułką i bez dżemu

A potem pewnie da się go pokroić i posmarować dżemem? Ksyusha, jak zostanie przycięty? Myślę, że powinienem.
A może ugryźć ...

[Tatyana]

Lekko i chcę spróbować w małej Redochce, ale z jedną bułką i bez dżemu.

Tatyanawięc z dżemem to najfajniejsza rzecz, nie rozumiem

[Ksyusha]

Ksyusha, cudowne ciasto. Tak ładnie i szybko. Myślałem też, że to biszkopt. Więc poszedł dobrze. Dzięki za smaczną ucztę)

[Ksyusha]

Pomóż sobie, zanim wszyscy zjedzą ...

Ksyushadziękuję, zacisnęłam małe wargi na tej na talerzu, więc w końcu chyba najpierw go złapali, no nieważne, nie jestem dumną osobą i zgadzam się z „dupkiem”!

[Tatyana]

Tatyanawięc z dżemem to najfajniejsza rzecz, nie rozumiem

Lekko, przetnę go i posmaruję. W Redochce łatwiej mi to zrobić.

jedna bułka i bez dżemu.

Tanya, więc spróbuj!
Ale, jak powiedział jeden z bohaterów: „Nie odpowiadam za siebie” ©, więc jak to się potoczy ...

Dodano w piątek 15 lipca 2016 15:02

jak to jest cięte?

Już gotowy z dżemem w środku, został normalnie pokrojony, ale jeśli z ciastem, a potem, spróbuj!
Ciasto nie jest biszkoptowe, ale bujne, trzeba je pokroić.

Dodano piątek 15 lipca 2016 15:03

co jest na talerzu

Nie, ja go zanykala, więc wejdź, co zjedz!

Nie zadziała, wtedy posmaruję górę. Chcę tylko wypróbować kreskówkę. Musisz kiedyś uruchomić w nim piec)))

[ang-kay]

ang-kayAngela dziękuję za uwagę!
Cieszę się z pochwały od takiego mistrza, daleko mi do Ciebie, obecnie się uczę ...
Pomóż sobie!

Dodano w piątek 15 lipca 2016 15:06

Posmaruję górę.

Cóż, tak, nawet jeśli to ugryzienie, będzie pyszne!

Ksyusha, takiego ciasta nie można zignorować! Wszystko z nim to prostota i piękno !! I nie ma wątpliwości, że pyszne! Jak pokroiłeś tego pięknego kusmanchika?

[Rada-dms]

Rada-dmsOlenko dziękuję za miłe słowa, podoba mi się ten kot, fajnie!
Byłbym zadowolony, gdyby się przydał!

Jak pokroiłeś tego pięknego kusmanchika?

Z nożem do chleba jest najostrzejszy i najdłuższy ...

[Ksyusha]

Ksyusha, przeniesiono do zakładek! Uwielbiam to szybko i bez skazy!

[MariV]

MariV, Olenka dziękuję, zabierz to do zdrowia!
Uwielbiam też

szybko i czysto!

Więc spadli w dół, gdy mnie nie było w domu, a ja chcę spróbować kusman. Ksyusha, włożyła przepis do zakładki, w przeciwnym razie nadal mamy pitę Marii.

Ksyusha, oto twoje ciasto ... Rozpoznajesz?

Upiekłam w małej karteczce na pergaminie. Liczba składników została zmniejszona o połowę. Nie smarowałem go jajkiem. 30 minut + zamach stanu + 30 minut. Bardzo dobrze tnie (nawet na gorąco). Namoczone w dżemie truskawkowym (świeżym). Okazało się, że to cztery sztuki. Możesz piec w kreskówce, ale wydaje mi się, że cieńsza warstwa, jak Ksyusha, jest jeszcze lepsza (wygodniej będzie jeść).

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya !!!)))
Poszedłem też do piekarnika po tobie ...
Jak się masz z papierem ... Czy zrobiłeś długie paski? W poprzek ...?
To nie jest mokre ciasto ...
Ooooch, pobiegłem ...
Na pieczeniu?)))

Dodano w piątek 15 lipca 2016 16:41

lepiej (wygodniej będzie jeść).

Tak, prosto!))) Otwórz usta szerzej i wykonaj FSE!)))

Rita, po prostu wytnij okrągłe dywaniki. Przywierały do ​​wypieków, ale bardzo łatwo odpadały. Program pieczenia. Rita, nasmarowała miskę ghee. Może nie powinieneś?

Dzięki za przepis!

Już ugnieciony, jest w lodówce. Piekarnik będzie w Panasiku 10. Wycinam papier, czekam ...

Dlaczego tniesz papier? żeby łatwo wyszło, ciastka piekę tylko na papierze w multicookerze, na przykład z ciastem kruche, żeby łatwo było je wyjąć. A potem nic nie wycinam, tylko wkładam papier, żebym mógł go wyciągnąć, a potem wszystkie babeczki, zapiekanki łatwo wychodzą bez papieru.

Sveta, pierwszy raz w tej kreskówce upiekłam, więc było strasznie. Następnym razem nie położę papieru.
Spód przycinam na wymiar, wydaje mi się, że w ten sposób ciasto wypieka się gładko.

[Sedne]

Sedne, Sveta, ciasto jest dla mnie nowe ... nie wiem ... co to jest. Spróbuję najpierw tego. Zwykle też niczego nie opisuję. W ogóle

Dodano w piątek 15 lipca 2016 17:44

mirtatvikTan, czy trzymałeś go w lodówce dokładnie przez 1 godzinę?