Ciasto kefirowe „Pyshka”

Możesz sam zrobić proszek do pieczenia w domu: mąka + soda + kwas cytrynowy.

W, robię to sam. Ale zamiast mąki wkładam skrobię.
Oto przepis na robienie
Domowy proszek do pieczenia (proszek do pieczenia)

[Natalia K.]

Natalia K.jeśli sam robisz proszek do pieczenia, ile powinieneś włożyć do tego ciasta?

[Gnu]

Gnu, Blask, 2 łyżeczki. wystarczy.

Tak dużo bym włożył.

[Natalia K.]

Natalia K.i nie wystarczy?

[Gnu]

Gnu, Myślę, że nie. Wsypałem ten proszek do ciasteczek Madeleine, kiedy je upiekłem. Poszliśmy prosto, a nie dziecinnie
Może dlatego, że domowy proszek do pieczenia

[Gnu]

Gnu, Svetlana, dziękuję za zaufanie i zgłoś się!
Bardzo się cieszę, że mi się podobało!

Dodano czwartek, 21 lipca 2016 20:05

Dziewczyny o proszku do pieczenia, ktoś jak smoła i niezbyt różany, więc według własnego uznania ..

A jeśli zamiast kefiru weźmiesz serwatkę z twarogu, myślisz, że to zadziała? A potem nie wiem, gdzie to dołączyć.

Mam też serum, więc nie wiem, czy pójdzie, czy nie!
Kefir jest znacznie grubszy

Teoretycznie każde kwaśne mleko powinno iść, wystarczy dostosować konsystencję ciasta za pomocą mąki. Dlatego lepiej spróbować po raz pierwszy na kefirze lub jogurcie, shob wiedzieć, do czego dążyć, potasować ...

[An4utka]

An4utka, Wesprę!

Dziewczynki, naleśniki i naleśniki piekę na serwatce zamiast na mleku czy wodzie. Jest go też dużo i zawsze mam go dużo, robię twarożek z kefiru stale w kreskówce.
Więc dodam, czasami to nie wystarczy

naleśniki i naleśniki zamiast mleka lub wody.

Galin, ale tutaj jest kefir

Olgavas, wydaje mi się, że najpierw musisz użyć kefiru, aby zrozumieć, jaki rodzaj ciasta, a następnie. spróbuj ponownie na serwatce, dopasowując mąką.

Zastanawiam się, czy ciasto nadaje się do kiełbasy? Często piekę w nim manniki, wczoraj chciałem spróbować TEGO ciasta, ale mechanicznie zacząłem od nowa.

ciasto na kiełbasy jest odpowiednie?

Niestety nie mam takiej jednostki, ciasto w ogóle nie jest płynne, jeśli to możliwe to spróbuj!

[Trishka]

Trishka, Ksyushano cóż teraz co mam zrobić ze zdobytą wiedzą o tym przepisie?
Dziś zrobiłem nadzienie z rabarbaru ze śliwkami i ugniatałem ciasto. Jutro upieczę!
Sprawdźmy, jak zachowa się ciasto po nocy spędzonej w lodówce

Uhtyzh, usiądę i ...

Tutaj jest

bardzo letnie wypełnienie
Ciasto stało się puszyste i miękkie, rozprowadzone mokrymi rękami

Galin, ale tutaj jest kefir
Wydaje mi się, że najpierw musisz użyć kefiru, aby zrozumieć, jakie ciasto, a potem. spróbuj ponownie na serwatce, dopasowując mąką.

Przepraszam, nie o to. Mówię o:

serwatka z twarogu, ... A potem nie wiem, gdzie ją dołączyć.

[Mandarinka @]

Mandarinka @Marisha Otpad, co za wspaniały!
Powiedz mi, czy tego skosztowałeś?

Dodano 26.07.2016 10:16

k @ wka, Galina do mnie na "ty" ok?

A o serwatce nie wiem, w końcu napisałem, że na początek może będę musiał spróbować na kefirze, żeby zrozumieć, jaką gęstość ma ciasto, a dopiero potem spróbować na serwatce, dostosowując / dodając mąka do pożądanej konsystencji ...
Przepraszam, może źle zrozumiałem pytanie. ...

Tutaj jest

Jak drożdże

Tak, złudzenie optyczne, bez drożdży, ale bujne!

Dziewczyny, czy ktoś upiekł to ciasto w Księżniczce? Jakie proporcje należy zachować, aby nie palił się na górze. Naprawdę nie chcę rozpalać piekarnika w takim upale. Ale ze świeżymi jabłkami z białego nadzienia byłoby bardzo dobrze.

[olgavas]

k @ wka, Galina do mnie na "you", ok?

OK!!!

Właśnie zasugerowałem opcje użycia serum do olgavas,
Przepraszam za napisanie w tym przepisie.
Cóż, teraz na pewno spróbuję zrobić to ciasto serwatkowe.
I na pewno się wypiszę

Przepraszam za napisanie w tym przepisie.

Galin, ona nie jest, wręcz przeciwnie, dobrze, gdy udzielają po drodze przydatnych rad!
Zaczekam na efekty z serum… bardzo ciekawe!

Dodano we wtorek 26 lipca 2016 16:13

Czy ktoś upiekł to ciasto w Księżniczce?

Nie wiem jak to będzie, ciasto wyjdzie wysoko, a jak rozwałkować będzie cieńsze to pewnie nie będzie takiego blasku ...
Chociaż podczas gotowania też miałem takie myśli, ale nie odważyłem się wepchnąć go do Księżniczki ...

Chociaż podczas gotowania też miałem takie myśli

I ja
Musimy spróbować wiedzieć na pewno
Ciasto będzie cieńsze, a ciasto będzie niższe, więc wszystko będzie

!

[Trishka]

Trishka, smak jest doskonały, nie zmienił się wcale w stosunku do poprzednich dwóch prób! Był tak zalany w piekarniku, że musiałem pilnie wybić dziury, bo uznałem, że to od pary. Okazuje się, że ciasto tak dobrze się rozrosło
Albinadokładnie, to takie złudzenie optyczne. Wygląda na drożdże, bardzo smakuje

Cóż, świetnie, więc to ciasto można zostawić w lodówce na noc ...
Dzięki Marisha za!

Możesz, możesz, Ksyusha, myślę, że jeśli włożysz to do zamrażarki, nic się nie stanie

!

[Ksyusha]

Ksyusha, znowu upiekłeś ciasto! Cóż, jakie to pyszne!
Ciasto rozciągano cieńsze, aby dopasować się do formy. Mimo to wyszło wspaniale i soczyście. Mąż nawet nie pozwolił, by ciasto leżało w lodówce - powiedział, że nie mogę tego znieść, więc rozwałkuj i upiecz pilnie!
Nadzienie, podobnie jak poprzednio, to 5 kwaśnych kiwi i 1 kwaśne jabłko.
Cóż, takie pyszne!
Dzięki za przepis.
Zdjęcia są niepozorne, zabrali je na telefon, żeby szybko zaczęli pić herbatę.

Nastyusha, wow, brzydka, szczególnie ta ostatnia, prawie zakrztusiłem się śliną!
Bardzo ładnie i smacznie!
Dzięki za miłe słowa !

[Ksyusha]

Ksyushawielkie dzięki za przepis. Z połowy przepisu zrobiłem ciasto z jabłkiem, cienko rozwałkowałem, tylko na blasze z mini piekarnika okazało się. Takie ciasta upiekła moja mama, już jej nie ma, nie ma nikogo, kto by zapytał o przepis, przypadkowo go znalazłem.

Takie ciasta upiekła moja mama, już jej nie ma, nie ma nikogo, kto by zapytał o przepis, przypadkowo znalazłem

Jak miło jest czytać takie słowa!
Dziękuję za uwagi i miłe słowa, cieszę się, że przepis został „znaleziony”!

Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”

[Ksyushka]

Ksyushka, z medalem! Tak trzymaj)))

[Trishka, Ksyushik, gratuluję zwycięstwa]

Trishka, Ksyushik, gratuluję zwycięstwa
Znakomity, przepyszny przepis !!!! Zasłużone zwycięstwo !!!

Urrraaa !! Gratulacje dla Ksyushy na medalu !!!!! Przepis super !!!!

Ksyusha, gratulujemy medalu !!! Smaczne ciasto !!!

Gratulacje!!! Cieszę się z Twojego szczęścia! A oto ciasto!
Pieczone w Princesses, bardzo dobrze! Domowe, podmiejskie, pyszne! Galaretka porzeczkowa, świeże maliny i świeże jagody zaprzyjaźniły się. Dzięki za przepis, Ksyushenka!

[Ksyusha]

Ksyusha, gratuluję medalu! Dobra robota!

[Ksyusha]

Ksyushaze zwycięstwem!

[Ksyusha]

Ksyusha, gratuluję zasłużonego medalu 🔗

[Ksyushik]

Ksyushikkochanie, gratulacje

Wszystkim, wszystkim, wielkie dzięki!

🔗

Jestem bardzo, bardzo zadowolony!
All Liu !!!

Ksyushenka! Z przyjemnością dołączam do wszystkich gratulacji!
Dziękuję za doświadczenie i pyszne przepisy

[Rada-dms]

Rada-dms, Oleńka wyszło cudowne ciasto!
I osobne podziękowania za pieczenie w Princess!

Dodano we wtorek 02 sierpnia 2016 21:33

Tanya-FanyaBardzo dziękuję, Tanyusha!
Cieszę się, że przepis mi się podobał ...

Ksyusha!)))) Gratulujemy medalu !!!
Wiedziałem więc, czułem, że Twój (nasz) Osioł otrzyma Nagrodę Tygodnia !!!
Nie mogło być inaczej, urrraa!

[mamusi]

mamusiBardzo dziękuję Ritusya za gratulacje!
I nawet o tym nie myślałem, po prostu podzieliłem się tym z moimi ulubionymi użytkownikami forum!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ahaaaa!))) W księżniczce możesz !!!!
Urrraaa !!!! Dzięki, ja też spróbuję. A jaką proporcję przyjąłeś i czas pieczenia?
Od zimna czy od gorąca?)))