Ciasto „Tres Leches” (trzy mleko)

Kategoria: Pieczywo
Kuchnia: meksykański
Ciasto Tres Leches (trzy mleko)

Składniki

Ciasto:
cukier 100 gramów
masło 225 g
jajka 4 rzeczy.
mąka 375 g
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Soda 1/2 łyżeczki
Sól 1/4 łyżeczki
mleko 3,2% 240 ml
Cukier waniliowy 1 łyżeczka
Napełnić:
pieczone mleko 150 ml
mleko skondensowane 385 g (1 puszka)
tłusty krem 150 ml
Dekoracje:
śmietana 35% 100-150 ml
cukier puder 1-2 łyżki. l.

Metoda gotowania

  • Ciasto:
  • Rozgrzej piekarnik do 170 C.
  • Masło w temperaturze pokojowej ubić z cukrem i cukrem waniliowym na biało.
  • Dodawaj jajka pojedynczo, za każdym razem dobrze ubijaj.
  • Połącz mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i przesiej.
  • Dodaj połowę suchych składników do masła, mieszaj na wolnych obrotach.
  • Wlej połowę mleka, dobrze wymieszaj.
  • Dodaj resztę mąki, zamieszaj i wlej pozostałe mleko.
  • Formę smaruję olejem, ja używam warzyw.
  • Wlej ciasto i dobrze postukaj w formę.
  • Piecz przez 50-60 minut. w temperaturze 170 C.
  • Sprawdź gotowość kijem. Wyjąć z piekarnika i odstawić na 10 minut.
  • W międzyczasie wypełnijmy to.
  • Napełnić:
  • Umieść mleko skondensowane, śmietanę i mleko pieczone w misce, lepiej z wylewką, aby wygodnie było podlewać. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkości.
  • Montaż:
  • Wyjmij ciasto z formy.
  • Ciasto Tres Leches (trzy mleko)
  • Ciasto Tres Leches (trzy mleko)
  • Ciasto Tres Leches (trzy mleko)
  • Smacznego!

Czas na przygotowanie:

1 godzina + 2-8 godzin

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

To słynny meksykański deser. Pyszne i soczyste. Rozpływa się w ustach i pozostawia mleczny posmak.

Rada-dms
Jak słodko! Pamiętaj, aby dodać do zakładek !!! PODZIĘKOWAĆ!
Mila1
bukabuza, Helen, dzięki za przepis. Mam już zakładkę. Nie miałem jeszcze żadnych meksykańskich, jak tylko nadejdzie formularz, spróbuję powtórzyć
bukabuza
Rada-dms, Mila1Dziękuję wam dziewczyny. Mam nadzieję, że Ci się spodoba.
Albina
Helena, piękno Szkoda, że ​​nie wszystkie zdjęcia są widoczne
Mikhaska
Lenochka! Dziękuję za zrobienie własnego ciasta!
Zabieram to do zakładek (będę trenować). Być może okaże się takie samo piękno jak twoje ...
bukabuza
Albina, MikhaskaDziękuję
Wygląda na to, że poprawił zdjęcia, ale główny z jakiegoś powodu nie wychodzi świetnie.
Mikhaska
A na moim laptopie główny jest duży, tak jak powinien… A wszystkie inne są duże. Więc jest w porządku Bielizna!
bukabuza
Tak, wszystko od nowa. Z jakiegoś powodu nie mogę wgrać zdjęcia przez galerię, jedno ładuje, a drugie nie chce. W międzyczasie zorientowałem się, że rzodkiewka też nie wyszła od razu.
Gata
Helena, co za piękność! Zakładka, pamiętaj, aby upiec
bukabuza
GataDziękuję za uwagę przy przepisie! Mam nadzieję, że Ci się spodoba.
NataliARH
Helenarozpływa się w ustach!?! draguuuuuuuuuuuuuuuuuu ... ..
bukabuza
NataliARH, spróbuj cię zadowolić. W tym tygodniu robię swój trzeci taki wypiek.
Nataliwave
Helena, Aaa, Lena, jak mi się to nie udało - właśnie to widziałem! Bardzo smaczna babeczka! Zacząłem proces ślinienia się, patrzy w nocy !!! Teraz we śnie będzie śnić
Babeczka w zakładkach, upieczę!))
bukabuza
Natasza,

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba