Motyle z ciasta kruchego

Motyle z ciasta kruchego

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Masło (zmiękczone)	230 g
jajko	1
Cukier puder	65 g
Skrobia kukurydziana	30 g
Mąka	100 gramów
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Sól	1/4 łyżeczki

Metoda gotowania

• Dodaję kolejny przepis na ciasto kruche, dostosowany i przetestowany przeze mnie do naszej kolekcji przepisów na formy Nordic Ware. Oryginał znajduje się na oficjalnej stronie tej marki.
• 1. Przygotuj formularz (dokładnie nasmaruj formę pastą i wstaw do lodówki).
• 2. Włącz piekarnik na 165 C.
• 3. Ubij masło, cukier puder i jajko na puszystą masę.
• 4. Dodać przesianą razem mąkę, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia, sól i dobrze wymieszać.
• 5. Przełóż ciasto do foremki.
• 6. Postukaj formą o twardą powierzchnię (w celu lepszego usunięcia pęcherzyków delikatnie wyrzuć formę z małej wysokości).
• 7. Wstawić do piekarnika i piec 20-23 minut do zarumienienia.
• 8. Wyjąć z piekarnika i pozostawić w formie na 10 minut.
• 9. Delikatnie (bardzo delikatne i kruche) przełożyć na kratkę i ostudzić.
• 10. Udekoruj (opcjonalnie).

Naczynie jest przeznaczone do

6 szt.

Czas na przygotowanie:

~ 50 min

Uwaga

Ilość oleju można zmniejszyć do 200 g, aby był mniej tłusty.

Objętość formy motylkowej to 3 filiżanki lub 0,7 l

[Sivana]

Sivanajakie cudowne motyle! Czuję, że będę musiał pomyśleć o kształtach.

[Sivana]

Co za piękno, przybyły motyle!
Sivanakochanie dzięki za przepis!
Jak na taką ilość mąki masło wydaje się naprawdę za dużo, choć zapewne dzięki temu ciasto okazuje się kruche i kruche.

[Tanyusha]

Tanyusha dziękuję za uwagę. Formularze są fajne, musimy je wziąć)) Napisałem już 13 z nich, przeglądałem też strony europejskie) Sam proces mi się podoba - „kreatywna medytacja” to rodzaj i oczywiście , wynik)

Annushka , dzięki Motyle na stole, w wazonie, wyglądają uroczo i pozytywnie, zdecydowanie rozweselę) Ja też chcę kształt dużego Motyla)