Plecione ciasto cytrynowe

Kategoria: Pieczywo
Plecione ciasto cytrynowe

Składniki

Opara
mąka pszenna 38 g
woda 85 g
suche drożdże 1,5 łyżeczki.
cukier 1 łyżeczka
Ciasto główne
ciasto
Jogurt 85 g
masło (miękkie) 55 g
jajko 1 szt.
cukier 50g
Sól 1 łyżeczka
ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
mąka pszenna 300g
Do wypełnienia
cukier 50g
kwaśna śmietana 60 g
mąka (jeśli ser śmietankowy) 28 g
sok z cytryny i skórka z cytryny 2 łyżeczki
twarożek (serek śmietankowy) 140 g
lemon Kurd 120 g

Metoda gotowania

  • Plecione ciasto cytrynowe
  • Opara
  • Na ciasto wymieszaj wszystkie składniki. Mieszaj, aż będzie gładkie. Przykryj folią i pozostaw na 10-15 minut.
  • Ciasto główne
  • W robocie kuchennym połącz jogurt, masło, jajka, cukier, sól i aromat. Następnie stopniowo dodawaj mąkę. Mieszanie należy rozpocząć przy pierwszej prędkości. Następnie zwiększ prędkość do 2 i kontynuuj ugniatanie, aż ciasto będzie miękkie, elastyczne i jednorodne.
  • Przełożyć do pojemnika i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia. W tym czasie ciasto powinno podwoić się.
  • W tym czasie gotuj nadziewanie.
  • Aby to zrobić, wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Miałem twarożek, przetarłem go z resztą składników za pomocą multi-miksera. Dodałem również 2h. l. kasza manna zamiast mąki.
  • Plecione ciasto cytrynowe
  • Po upływie czasu zagnieść ciasto. Uformuj i zwiń w prostokąt. Podziel wizualnie na 3 części. Zostaw środek i pokrój brzegi w paski (zrobiłem to nożem do pizzy)
  • Plecione ciasto cytrynowe
  • Teraz rozprowadzamy nadzienie na środku. Najpierw nałóż warstwę twarogu
  • Plecione ciasto cytrynowe
  • i rozprowadź cienką warstwą twaróg cytrynowy.
  • Plecione ciasto cytrynowe
  • Owiń brzegi ciasta na nadzienie na krzyż.
  • Plecione ciasto cytrynowe
  • Wszystko to najlepiej zrobić od razu na papierze pergaminowym. Ułatwia to przenoszenie na blachę do pieczenia.
  • Przykryj folią i odstaw na 45-50 minut.
  • Przed pieczeniem posmaruj ciasto tłuszczem (żółtko + 1 łyżeczka. Woda) i posyp grubym cukrem.
  • Piec w temperaturze 200C, 30 minut.
  • Ostudź gotowe ciasto.
  • Pyszne!
  • Plecione ciasto cytrynowe

Naczynie jest przeznaczone do

1 szt.

Program gotowania:

piekarnik

Leka_s
Co za piękność! : brawo: Jak pyszne! Na pewno upieczę! Będąc w zakładkach, narysuję raport
Natali06
Leka_s, Dziękuję bardzo! Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało!
dogsertan
Natasza, o tak, rzemieślniczka. Takie pikantne ciasto, chcesz tylko kawałek do herbaty. Dodane do zakładek ,: mail1: miejmy nadzieję, że piec
Natali06
Seryozhenka dziękuję za tak ciepłą odpowiedź!
Cytat: Dogsertan
miejmy nadzieję, że upiec
I nie mam co do tego wątpliwości! Dla osoby, która taki chleb piecze, to placek, po prostu odpoczynek!
Elena Tim
Aaaaaa! Natasza! SOOOS! I sho e - lemon Kurd? Czy oni to przyjmują?
kubanochka
Cytat: Elena Tim
I sho e - lemon Kurd? Czy oni to przyjmują?
Gotują sami, Lenuska, gotują sami
Elena Tim
Cytat: kubanochka
Gotują sami, Lenuska, gotują sami
Cóż, to jeszcze lepiej! Dziękuję Lenusechka! Zrobię żart!
SanechkaA
Natasza, chcę zamieszkać z tobą. Tego dnia nie ma słów, by wyrazić moją radość! niesamowicie piękne puszyste i pachnące ciasto!
Natali06
Cytat: Elena Tim
Czy oni to przyjmują?
Cytat: kubanochka
gotować się

Bielizna
Ugotowałam według przepisu Chadeyki. A wcześniej był wykonany według receptury Lesya Doluk.
Bardzo lubię dodawać morele do tego twarogu. Tak więc cierpiałem między Kurdami a morelami.
Cytat: SanechkaA
Chcę zamieszkać z tobą
Z przyjemnością to przyjmę! Przynajmniej będzie dla kogo piec! W przeciwnym razie ja i mój mąż jesteśmy kiepskimi zjadaczami.
simulia
Natasza! Jak pięknie to wygląda! Uwielbiam wypieki z cytryną! A ile mąki jest w cieście głównym (przynajmniej w przybliżeniu)?
Natali06
Cytat: simulia
A ile mąki jest w cieście głównym (przynajmniej w przybliżeniu)?
Mama jest droga, to ta sama „różowa”! Nadyushdzięki, dodam
Leka_s
Cytat: Elena Tim
Aaaaaa! Natasza! SOOOS! I sho e - lemon Kurd? Czy oni to przyjmują?
lemon Kurd tutaj jest przepis, myślę, że go zrobię

Natali06
Po prostu wygodnie mi było, że Chadeyka zjadła jedną cytrynę. Oznacza to, że od razu go ugotowałem.
kubanochka
Gotuję też według przepisu Chadeykina.
Leka_s
przepis w studio
Sonadora
Mamo kochanie! Natusyaco za pyszne! Pieczenie z twarogiem i cytryną to moja słabość.
Natali06
Leka_smożna przygotować według przepisu rinishek... Myślę, że nie będzie gorzej.
Cytat: Sonadora
Pieczenie z twarogiem i cytryną to moja słabość.
To nowe splot twoich „loków” i błotników
miodunka
Natasza, naprawdę pyszna! Piękno! Zawsze masz takie piękne i schludne warkocze. Nie mówię nawet o smaku.
miodunka
Dzięki za przepis!
Natali06
Cytat: miodunka
zgrabne warkocze
"Puziko", rozumiesz? Nie mów nikomu!
miodunka
Nie widzę!
Natali06
Cytat: miodunka
Nie widzę!
To właśnie ma na myśli osoba kulturalna!
Sonadora
Nataszai dostaniesz normalnego Kurda według przepisu Chadeykina? Byłem bardzo kwaśny, teraz biorę więcej cukru.
Natali06
Cytat: Sonadora
Byłem bardzo kwaśny, teraz biorę więcej cukru
Cóż, spróbowałem, dodałem trochę cukru i wąsów. Ale tylko trochę, uwielbiam tę kwaśność, zresztą on nie jest sobą, tylko z twarogiem.
Cóż, robisz według jej przepisu? A co jeszcze?
Sonadora
Według niej tylko cukier w ilości 80-85 g na cytrynę.
Natali06
Na tym też gotowałem 🔗... Ale teraz wydawało mi się, że Chadeikin jest prostszy.
Skręcać
Nataszawarkocz jest przepyszny! Z przyjemnością wyjmuję w zakładkach - moja mama uwielbia bardzo podobne wypieki.
Natali06
Cytat: Twist
moja mama bardzo kocha takie wypieki.
Dziękuję skarbie! Mama Peki jest smaczniejsza i częściej ją zadowalaj!
Pan
Natashaaaaa,
Daj mi kawałek gówna! Pysk, khokholskaya: lol: mogę to zrobić w ten sposób ?! Natakha, kochanie! pomijając czarny humor, gwiazda jest zszokowana: ispug: siedzę i myślę, jak można pokroić i zjeść takie piękno i smakowitość: przepraszam: to arcydzieło !! nie, nie mogę tego powtórzyć! Talent !!:
Kusya
zamiast twarożku ... serek Philadelphia prawdopodobnie „rozpuści się” w cieście, prawda?
Natali06
Cytat: sir
Jesteś kagańcem Khokholskaya
Oooh, cóż, hto powiedziałby ??! Ona sama!

Cytat: sir
Talent !!
No dalej, coś w rodzaju ciasta, przeciwko twoim arcydziełom - drobiazg!
Cytat: Kusya
Serek Philadelphia, prawdopodobnie „rozpuści się” w cieście, prawda?
Kusya, w przepisie głównym zapisana jest mąka na twarożek. Ona będzie spoiwa. Dodałem nawet semolinę do twarogu, żeby nie uciekła
Pan
Natalochka,
mąka (jeśli ser śmietankowy),lemon Kurd, scho tse take i jaka yogo robyty. Postanowiłem to zmienić, może dzisiaj, a może jutro, to jest boleśnie zrozumiałe. Powiedziałeś wszystko i pokazałeś, że to pokażę.
Natali06
Dębnik, Popatrz tutaj 🔗... Jakie masz tam świeże owoce? Może lepiej włożyć coś świeżego? Z cukrem
Pan
Natalia,
Cytat: Natali06
Jakie masz tam świeże owoce?
Są tam wszystkie owoce oprócz brzoskwiń, wiśni i czereśni: dziewczynka-tak: dziękuję za wetknięcie w nos dziewczynki, będę wyglądać i prawdopodobnie jutro będę pracować, krótko mówiąc, tak to przedstawię, niezależnie od wyniku , Nadal będę raportować
Szef kuchni
Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”
Rarerka
Hurra!!!!!!! Zwycięzca: bravo: idle-rav-la-yu!
kubanochka
Hurra! Prosto! Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa!
Vitalinka
Natasza, Gratulujemy zwycięstwa !!! Dobra robota!
Natalishka
Natali06Gratulacje, taki ciekawy przepis. Zdecydowanie upieczę (niech tylko moje skończą ciasta, które dziś upiekłam)
Pan
Natasza, Gratulacje! Cieszę się z Twojego szczęścia. Jesteś naszym słońcem! Dalsze zwycięstwa!
Mamo Tanya
Natali06ze zwycięstwem! Hurra! Hurra! Hurra! Pyszne !!!)))
Sowa scops
Natasza, gratuluję ci dobrej roboty
Natali06
Szef kuchni, dziewczyny - Lyudochka, Helen, Natalishka, Tanya sir, Mom Tanya, LarochkaBardzo dziękuję za gratulacje!
Powiedzieć, że jest to dla mnie nieoczekiwane, to nic nie mówić! I oczywiście bardzo miło, jak dla każdego!
Ale teraz oglądam, potem tydzień 6th!
Szef kuchni
Cytat: Natali06
Ale teraz patrzę, tydzień jest szósty
Całkiem dobrze. I o godz przepisy tygodniai o godz najlepszy przepis tygodnia pod uwagę brany jest bieżący tydzień, a nie ten, w którym przepis został opublikowany
Natali06
Szef kuchni, tak, ogólnie mam około sześciu lat
barbariscka
Natasza, gratulacje! Chociaż staram się teraz nie piec pieczenia, z przyjemnością podziwiam wasze!
Natali06
Vasilisushkadzięki za gratulacje!
Cytat: barbariscka
podziwiaj swoje
To także przyjemny i konieczny proces.
ang-kay
Praktycznie nigdy nie oglądam pieczenia ciasta. Ale na próżno! Natalka, wyprzedzasz resztę planety. Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa. Potrójne „Hurra!”
kochanek
A oto moje ciastoPlecione ciasto cytrynowe

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba