Babeczka „Delicious” w wypiekaczu do chleba Midea AHS15BC

Babeczka „Delicious” w wypiekaczu do chleba Midea AHS15BC

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	2 zaokrąglone kubki (330-340g)
jajka	3 szt. (Ok 200g wraz z muszelkami)
masło	120 g
cukier	160-180 g
koniak lub wódka	1 łyżka. l. lub 1,5 łyżki. l.
Sól	0,5 łyżeczki
wanilina	smak
proszek do pieczenia	1,5 łyżki. l.
rodzynki	50-100 g

Metoda gotowania

• Mój kubek z automatu do chleba ma 250 ml. Zważone jajka ze skorupkami.
• Umieść składniki w wiadrze wypiekacza w kolejności wskazanej w instrukcjach. Ułożyłem tak (niczego nie ubijałem ani nie mieszałem): jajka, cukier, zmiękczone masło, pokrojone na kawałki, sól, brandy lub wódka, wanilina, mąka, proszek do pieczenia.
• Następnie włącz program nr 7 „Deser” lub taki, który odpowiada czasowi pieczenia w piekarniku. Program deserowy w moim piekarniku trwa 1,20 minuty - 20 minut. ugniatanie i 1 godzina pieczenia.
• Rodzynki dodać 1-2 minuty przed końcem porcji. Opłucz rodzynki, osusz i wymieszaj z odrobiną mąki. Jeśli od razu dodasz rodzynki, opadnie na dno.
• Na koniec programu dodaj 20 min. w programie 12 - ciasta. Następnie wyjmij ciasto i ostudź na kratce.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

waga gotowego ciasta 800 g

Czas na przygotowanie:

1,40 minuty

Program gotowania:

deser + ciasto

Uwaga

Tym razem piekłam bez rodzynek, skończyło mi się. Ciasto jest chrupiące, pachnące i średnio słodkie.

Uwielbiam babeczki, z przyjemnością spróbujemy przepisu!
Och, chciałem zapytać o szkło, już odpowiedzieli! Dzięki za przepis!

[Helena]

Helena, Nataliadziękuję !!!

Och, jak słonecznie! To cud !!! I wreszcie crumbaaaa!

Olesenka, bardzo piękna babeczka, a nawet taka leniwa! Dziękuję, mój mąż będzie bardzo zadowolony z takiego słońca.

Dziewczyny, nie mam reżimu, który mógłby zastąpić

Dwie filiżanki ze zjeżdżalnią, czy to około 350 gramów mąki? A waga jest solidna - 800 g

Świetna babeczka! Przystojny mężczyzna! Muszę spróbować.

[Helena]

Helena, Ludmiladzięki za pochwałę !!! Ludmila, on jest bardzo leniwy. Jedyne, co robię od krawędzi wiadra, to pomoc w zebraniu mąki na początku.

przystańzobacz, który odpowiada czasowi trwania w Twoim piecu. Jeśli nic nie ma, ugniataj w dowolnym trybie i osobno włącz pieczenie.

Nowicjuszdziękuję! Spróbuj!

A jaką wysokość się okazało? (tylko myślę, czy powinienem liczyć na mniejszą wagę?)
W przeciwnym razie już się śliniłem
A czy rodzynki można zastąpić kandyzowanymi owocami, zastanawiam się (moi ludzie tego nie lubią)?
Och, zapomniałem zapytać - jaką konsystencję uzyskać?

[Nowicjusz]

Nowicjusz, na wysokości tuż nad środkiem wiadra. Nie ma potrzeby przeliczać, wręcz przeciwnie, dodam, bo jest bardzo szybko zjadany. Możesz zastąpić kandyzowane owoce, po prostu ich nie lubię. Jest pyszny, kruchy bez niczego. Konsystencja ciasta przypomina naleśnik. Tym razem nie dostałem łopatki, upiekłem się nią. Dziura jest schludna.

Oto jestem z raportem! Naprawdę bardzo lekki, piękny kekik. Delov coś: wyrzuciłem i zapomniałem ... Po 2 godzinach przypomniałem sobie



I nóż:



Jako nadzienie stosuje się suszone ananasy i suszone morele. Dodano mąkę CZ. Następnym razem, gdy tego nie zrobię, wydaje się to zbyt oczywiste. Ale płatki owsiane można zrolować

Jako nadzienie stosuje się suszone ananasy i suszone morele.

ale wydawało mi się - owoce kandyzowane. A jak drobno kroimy ananasy? Może spróbuj ze skórką z cytryny? (Nie wiem, co dodać do wypełniacza, a może nic nie jest potrzebne).

Ananasy wielokolorowe, sprzedawane w dziale suszonych owoców. Są już pokrojone w kostkę, nie musisz z nimi nic robić. Ludziom się to podoba, to zabawne. Bardziej lubię suszone morele. Myślę, że z zapałem będzie pyszne.Ciasto ma wodnistą konsystencję, jak naleśniki. Rzeczywiście, bardzo łatwa do wykonania muffinka.

Upiekłam babeczkę. Okazało się brązowe. To prawda, zamiast koniaku (który był pod ręką) dodałem czerwone wino. Albo prześwietlone
Chciałbym wagę mąki w gramach, bo dla kogoś „zjeżdżalnia” to tylko kopiec, a dla kogoś Everest. Mąkę należy wrzucić na części, w przeciwnym razie okaże się, że w rogach jest bałagan (podnoszę ją szpatułką, aby wszystko było związane). Nie wiadomo, czy ciasto było cienkie - ciasto pieczono z dziurką pośrodku (od mieszadła), potem jednak wyrównano. Po upieczeniu kopuła wydawała się wilgotna, pozostawiono ją do utrzymania temperatury przez kolejną godzinę. Cóż, właściwie nie wiem nawet, czy okazała się udaną babeczką, czy nie.

Dlaczego koniak zastąpić czerwonym winem? Mają różne funkcje kulinarne, o koniaku poczytaj tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136410.0
Koniak, wódka, whisky - przyczyniają się do uzyskania gładkości, pięknego wyglądu, wypieku i lekkości ciasta.
Czerwone wino jest kwaśne, lepiej dodawać je do potraw mięsnych i odparowywać podczas gotowania.

Nie mam takich mocnych alkoholi. Myślałem, że alkohol to alkohol Dziękuję, będę wiedział, że to nie są napoje wymienne

Nie mam takich mocnych alkoholi. Myślałem, że alkohol to alkohol

A mam wiele różnych butelek z mocnymi i niezbyt alkoholowymi napojami (cydr, oryginalne piwo, balsamy, mocny alkohol), których używam do przygotowywania wypieków, innych potraw - każde danie ma własną porcję alkoholu, z art. l. aż do „całkowitego pokrycia”
Nie liczę się jako pijący, ale często używam alkoholu, aby poprawić smak potrawy.

Mąkę należy wrzucić na części, w przeciwnym razie okaże się, że w rogach jest bałagan (podnoszę ją szpatułką, aby wszystko było związane).

Mąkę wsypałem na raz - wszystko było dobrze wymieszane. Konsystencja ciasta jest podobna do tego, jakie powinno być. A slajd to slajd, co tutaj nie jest jasne, nie wiem. Kiedy piszą, żeby dodać łyżeczkę ze szkiełkiem - nalewasz jedzenie tak, żeby szkiełko było większe od łyżeczki !? A do pieczenia napisałem, że do programu głównego należy doliczyć 20 minut. pieczenie oddzielnie w programie. Całkowity czas pieczenia powinien wynosić 1 godzinę 20 minut.

A slajd to slajd, co tutaj nie jest jasne, nie wiem. Kiedy piszą, żeby dodać łyżeczkę ze szkiełkiem - nalewasz jedzenie tak, żeby szkiełko było większe od łyżeczki !?

Nie wyszło mi, że szkiełko było większe niż szklanka I generalnie jakoś nie akceptuję dla siebie jednostek miary - kubków.

A do pieczenia napisałem, że do programu głównego należy doliczyć 20 minut. pieczenie oddzielnie w programie. Całkowity czas pieczenia powinien wynosić 1 godzinę 20 minut.

zrobił to

[Nożem]

Nie wyszło mi, że szkiełko było większe niż szklanka I generalnie jakoś nie akceptuję dla siebie jednostek miary - kubków.

Istnieją dwie koncepcje pomiaru mąki i zbóż:
- pod nożem
- ze zjeżdżalnią

Nożem: mąkę z worka nabierz filiżanką, szklanką, nieco zapukaj w stół, aby mąka opadła w filiżance, resztę odetnij nożem wzdłuż krawędzi filiżanki. W zwykłej szklance 250 ml. w ten sposób zawiera około 150 gramów mąki pszennej.

Ze zjeżdżalnią: z worka nabierz mąkę filiżanką, szklanką, wyjmij filiżankę, podczas gdy po wyciągnięciu na szklance formuje się niewielki wzgórek mąki o wysokości w szczycie (szczyt) około 1,5-2 cm. (z niewielkim wzniesieniem) - po prostu zostaw wzgórek mąki i wlej do miski ciasta.

Musieć akceptuj dowolne jednostki miary dla wszystkich składnikówi naucz się wyczuwać ciasto rękami, oczami - bez tego nie zrobimy tego w domu, podczas gotowania. I aby zapamiętać wynik, ponieważ istnieją ścisłe ograniczenia przepisu, ale są dopuszczalne odchylenia i jest „tyle, ile chcę”
Dokładnie przyglądamy się przepisom autora, oglądamy zdjęcia, uczymy się i pamiętamy

Ze zjeżdżalnią: z worka nabierz mąkę za pomocą filiżanki, szklanki, wyjmij filiżankę, podczas gdy po wyciągnięciu na szklance formuje się niewielki wzgórek mąki, około 1,5-2 cm wysokości w szczycie (wysoki punkt) (Z małym szkiełkiem) - po prostu zostaw tak górkę mąki i wlej do miski na ciasto.

Mąkę faktycznie brałem łyżką, więc „slajd” okazał się czysto symboliczny.

Będziemy musieli przyjąć dla siebie dowolne jednostki miary wszystkich składników i nauczyć się czuć ciasto rękami, oczami - bez tego nie da się tego zrobić w domu, podczas gotowania.

więc kiedy pierwszy raz gotuję babeczkę - jak możesz się czuć bez najmniejszego pojęcia, co to za bestia

Cóż, zdobędziemy doświadczenie, jakie mamy lata.

Nie, ale ciasto okazało się przepyszne. Podziękować!

Mąkę faktycznie brałem łyżką, więc „slajd” okazał się czysto symboliczny.

Nie ma znaczenia, jak włożysz mąkę do filiżanki - wskazówka: niewielki wzgórek mąki na filiżance

[lisa567]

lisa567Dzięki za przepyszną babeczkę. Tydzień temu upiekłam syna na herbatę, a wczoraj znalazłam kawałek (zapomnieli o babeczce). Myślałem, że się pogorszył, ale był tak świeży, jak był, tylko stał się trochę gęstszy. Więc herbata była pyszna. Olesya do ciebie

[Ania]

Ania, i dziękuję! Mam babeczkę, która trwa tak długo, ale masz wspaniały eksperyment. Teraz będziemy wiedzieć, że ciasto długo nie czernieje !!!

[Olesya]

Olesya, Dzięki za wspaniały przepis. Babeczka bardzo nam się podobała. Piekło w Panasonic. Z jakiegoś powodu pękł tylko jego dach. I ciemniejszy niż twój. Może z powodu rodzynek? Ale to wszystko bzdury, ponieważ jest bardzo smaczne. A co najważniejsze, proste. Wrzuciłem wszystko, ugniatałem, upiekłem ...
Tutaj jest cały i pokrojony

[Ludmila]

Ludmila, okazało się bardzo apetyczne !!!!

A oprócz jajek i masła nie ma płynu?

A oprócz jajek i masła nie ma płynu?

Możesz obliczyć ilość płynu: 3 jajka - około 180 ml, masło 120 gramów da około 100-120 ml. płyny. Razem będzie to około 280-300 ml. płyn, to wystarczy na 300-330 gramów mąki, ciasto może być nawet lekko płynne.

Takie pytanie - czy nie dużo proszku do pieczenia 1,5 łyżki?

[lisa567]

lisa567, Olesiu, coś dziś zapamiętało twoją babeczkę, ale na herbatę nie było nic, więc półtorej godziny i smaczny poczęstunek na herbatę jest gotowy. Więc dziękuję za uratowanie przepisu

[Tinmin]

Tinmintak było w oryginalnej recepturze. Nie próbowałem mniej.
Anchytkai dziękuję za skorzystanie z przepisu. Autor jest zawsze zadowolony.