Lista programowalnych wypiekaczy do chleba, porównanie i dyskusja

Aby ułatwić sobie wybór pieca do kupienia (spośród programowalnych) proszę wszystkich, którzy to posiadają, o wpisanie w tym temacie. W przeciwnym razie wiele osób myśli, że to tylko delonghi 125s! Proszę wszystkich doświadczonych i początkujących!

Znam Black & Decker B2300 od nie sprzedawanych w WNP

Kolejny programowalny grzejnik: Bork BM 1062.
Do tej funkcji jest przypisany 1 program.

Wyjaśnij mi, głupcze, co zawiera się w pojęciu „programowalny” (CP). Czy można zmienić czas trwania tej lub innej części programu: zwiększyć / zmniejszyć czas ugniatania, pieczenia, czy coś innego?

Piece te dodatkowo posiadają programy, które sam skomponujesz - wybierasz fazy procesu pieczenia (ugniatanie, odkostnianie, podgrzewanie i inne) oraz czas ich trwania. Możesz również zmienić te parametry podczas procesu pieczenia (nawet w programach wbudowanych)

Czyli jeśli chcesz stworzyć bochenek o niestandardowej wadze, składzie itp. To metodą prób, błędów i konsultacji skomponujesz do niego odpowiedni program? Nie tak źle. Dzięki za wyjaśnienie. Ale niespełna półtora roku temu kupując Panasa-255 i zaczynając go używać, byłem przekonany, że programowalny HP to kaprys, rozrywka dla tych, którzy nie mają ciekawszych zajęć.

Dziwne, że chociaż lista takich HP w twoim temacie jest tak krótka. No dobra, jestem dziki i niewykształcony, ale ludzie na forum wiedzą. Dlaczego milczą?

[Alexandre]

Często korzystam z tej funkcji. Oprócz przepisów na pyszne pieczywo z tej strony kupuję mieszanki w Tri-R. Dla każdego rodzaju pieczywa opracowali dokumentację techniczną ze szczegółowym opisem każdego etapu wyrabiania, garowania i pieczenia. Bardzo wygodnie. Łatwe do zaprogramowania.
O Borku https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3018.0 Informacji o Delonghi jest bardzo dużo w temacie: Co wybrać? Kiedyś, wybierając HP, zdecydowałem się na programowalny piec, którego nie żałowałem. podziękować Alexandre i AlenDelonghi

[Rem]

Dziwne, że chociaż lista takich HP w twoim temacie jest tak krótka. No dobra, jestem dziki i niewykształcony, ale ludzie na forum wiedzą. Dlaczego milczą?

Istnieje kilka programowalnych pieców w Rosji, Delonghi i Bork, w sumie 2-3 modele, IMHO ...
Tak, aw Ameryce wybór nie jest zbyt dobry, kilka modeli Breadman i wszystko według mnie ... RemBlack & Decker B2300 nie jest programowalny.
Reszta ma tylko standardowe funkcje.
Ale programowalny piec pozwala na zbudowanie dowolnego trybu, zmianę czasu nagrzewania, ugniatania, odstania, pieczenia i jego temperatury ... czyli to, czego używam na moim piecu ...

W Delonghi niestety można zaprogramować tylko czas, temperaturę, niestety nie.

Ale w Delonghi możesz zmienić czas trwania każdego procesu w cyklu bez przerywania cyklu, w moim można to zrobić tylko poprzez przerwanie cyklu i ustawienie go ponownie.
Ponadto w Delonghi jest funkcja pieczenia wierzchniej skórki, nie mam jej, ale temperatura pieczenia to 300-375 F ...

W Delonghi niestety można zaprogramować tylko czas, temperaturę, niestety nie.

W Borku nie da się też zmieniać temperatury. Tryb programowania:
1 Ugniatanie 6-14 min.
1 Impregnacja 20-60 min.
2 Ugniatanie 5-20 min.
2 Impregnacja 5-120 min.
3 Impregnacja 0-120 min.
Pieczenie 0-80 min.
Ogrzewanie Cheb 0-60 min.
Ustawienie można zapamiętać i wykorzystać do późniejszego pieczenia.

Zojirushi, bardzo drogie piece, nie ma sensu płacić 250-300 $ za wypiekacz do chleba, który robi to samo, co za 80 ...

W Charkowie i innych miastach Panasonic sprzedający 255 biorą również 250-300, ale nie jest to programowalne. Czyli za powyższy piec (chyba produkcji nie z Chin) cena jest podobna.

Pakat, kupiłeś swojego Breadmana za 80 $ ???
W przypadku programowalnego pieca Zojirushi nie miałbym nic przeciwko pieniądzom.

[jal]

jaltak, nawet teraz, gdy cena wzrosła, kosztuje 100-120 ...
Wręcz przeciwnie, Zojirushi spadł w cenie 200-250 ...

Kolejny programowalny piec Unold 68415,
11 programów + 1 do kreatywności

Z niego wykonano australijski Quantum SmartBake (BM7800) firmy Sunbeam - 125 firmy DeLongey.

W związku z tym parametry DeLongey są takie same, jak parametry prototypu. Wada jest taka sama - krótki czas odkostniania (nie więcej niż pół minuty). W końcu w przypadku „wolnego” ciasta odkostnianie musi być „dokładne”. Jest to rekompensowane przez dużą liczbę programowalnych programów i kart szuflad z szybkimi przypomnieniami o tym, jak używać, jak programować i rejestrować, który program jest wypełniony za co.

Cena w sklepie 180 USD. Wykonane solidnie. Przez 5 miesięcy, w których go stosuję - żadnych reklamacji, może poza tym, że brzęczyk jest zbyt głośny i brak możliwości wyłączenia go.

Teraz, gdyby producenci Panasonic pomyśleli o programowalnym ... myślę, że lwia część członków forum będzie mnie wspierać))

Wszystko, co dobre w jednym, jest niemożliwe. Wyjaśni.
Niech producentem będzie kukułka. Kukułka przeżyje, jeśli jaja znajdują się w różnych gniazdach. Czyli producenci dowolnego sprzętu teraz asortyment jest duży, ale nie wkładają wszystkich dobrych rzeczy w jedno - kto kupi gorzej? Stworzyli więc asortyment i mają na nas pieniądze. Przynajmniej mucha w maści, wrzucą beczkę miodu.

Zgadzam się, że jeśli zrobisz jedno doskonałe HP, wszyscy go kupią. A kto kupi drugi produkt? To jak z telefonami komórkowymi, czasem w bardziej zaawansowanych modelach nie ma dobrych chipów od tańszych
Używam tego cudu dopiero od dwóch dni, a już poczułem potrzebę co najmniej jednego trybu użytkownika (programowalnego) ... prawdopodobnie dlatego, że sam programista

Wypiekacz do chleba Daewoo Int. DI-9154 - 11 trybów + własny przepis. Parametry i granice, w których można je zmieniać, są takie same jak w przypadku pieca Bork. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ic=6173.0
Kilka razy korzystałem już z zaprogramowanego trybu - jest to wygodne.

[Rem]

Znam Black & Decker B2300 od nie sprzedawanych w WNP

Rem, szaman jednak ...
Pojawił się Black & Decker B2500C, dokładna kopia mojego Breadmana TR2500BC, wszystkie te same funkcje ...
Kosztuje 149,99 $ Może, ale jest 79,99 $ Może być w sprzedaży, nie trzeba zamawiać w stanach ...

Dodaj Kenwood 450 do listy, jest również programowalny + jest automatyczny dozownik i wewnętrzne oświetlenie.

Dokładnie, ma do tego 5 programów. A może właściciele kenwood 450 bardziej szczegółowo opisaliby w nim programowanie?

Pojawił się kolejny programowalny HP - to Daewoo Int. DI-9154 Dodatkowo z dwiema puszkami na chleb

[pszczoła]

pszczoła
O tym piecu pisałem w tym wątku

Wypiekacz do chleba Daewoo Int. DI-9154 - 11 trybów + własny przepis. Parametry i ograniczenia w jakich można je zmieniać są takie same jak w przypadku pieca Bork. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ic=6173.0
Kilka razy korzystałem już z zaprogramowanego trybu - jest to wygodne.

Słyszałem, że wydaje się, że w Binatone 2068 można ustawić czas

Słyszałem, że wydaje się, że w Binatone 2068 można ustawić czas

Jestem właścicielem tego cudownego samochodu. kupiony niedawno, dobrze piecze, rzeczywiście jest funkcja programowania - jest to program 12

Dokładnie, ma do tego 5 programów. A właściciele kenwood 450 napisaliby może więcej o programowaniu w nim?

Programowalne tryby P1 - P5.
Ustawienia domyślne i zakres nastawianych wartości min. i max.
1 Wyrównanie temperatury - 0 min (0-60 min)
2 Mieszać 1 = 3 min (0 - 10 min)
3 Ugniatanie 2 = 22 minuty (0 - 30 minut)
4 Wejście 1 = 20 min (20-60 min)
5 Mieszanka 3 = 15 sekund (nie zmienia się, jeśli Mieszanka 2 = 0)
6 Podejście 2 = 30 min (0 - 2 godz.)
7 Mieszanka 4 = 15 sek. (Nie zmienia się, jeśli Mieszanka 3 = 0)
8 Wejście 3 = 50 min (0 - 2 godz.)
9 Pieczenie = 60 minut (0 - 1h 30min)
10 Rozgrzewka = 60 min (0 - 60 min)

W dowód wdzięczności postawiliśmy na reputację.

Witaj!
Pakat, jako właścicielowi Breadman2500 mam pytanie do Ciebie. Czy jesteś zadowolony ze swojego wyboru? Bez zarzutów? Pytam, bo spotkałem się z opiniami o nieprawidłowej obsłudze komputera - awariach programowania itp. Chcę podarować taki piec mojej córce, mieszka w USA i teraz pojawiają się wątpliwości. Chociaż bardzo to lubię

[Lusy]

Lusy, Piec jestem zadowolony, działa dobrze, piekę czarny chleb, nie ma problemu. Miał błąd, blat był słabo upieczony, była blada skórka, ale naprawiłem to ...
Czytałem też recenzje, wybór padł między Panasonic a programowalnym, ale prosię nie jest na sprzedaż w Kanadzie, a program zadecydował o wyborze.
W Ameryce jest łatwiej, jest większy wybór, możesz kupić, spróbować i zwrócić, jeśli ci się nie podoba ... Szukaj i wybieraj. Powodzenia!

Dziękuję, Pakat, zapewniam cię. Spojrzałem też na Panasonic, wszyscy go boleśnie chwalą, ale nie mogłem znaleźć 255, no, czy 254 (inni, jak zrozumiałem, nie pieką chleba żytniego), tylko 250 trafia, więc zacząłem patrzeć w bok.

Dziękuję, Pakat, zapewniam cię. Spojrzałem też na Panasonic, wszyscy go boleśnie chwalą, ale nie mogłem znaleźć 255, no, czy 254 (inni, jak zrozumiałem, nie pieką chleba żytniego), tylko 250 się spotyka, więc zacząłem patrzeć w bok.

Lusy, nie odradzam Ci wyboru dobrego pieca.
Jeszcze uwaga o chlebie żytnim, można go bez problemu upiec w różnych piecach, ale w programowanych na pewno jest lepiej.
Przeczytaj o tym tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

W dowód wdzięczności postawiliśmy na reputację.

Właściciele „Oriona 205” - sprecyzujcie, czy wydaje się, że ma 1 tryb programowania? A potem informacje są krótkie na stronach.

Orion 205 - zaprogramowany tryb 12 „Home Made”

Czytałem o wypiekaczu do chleba Binatone BM-2068 i od razu go nie chciało dotknąć! A cena jest dość budżetowa, czy naprawdę jest tak dobra dla wszystkich?
Kto może ten wątek w jakimkolwiek programie można dostosować, jak w Delongy? Ile programów możesz zapamiętać?

Jeśli mówimy o programowaniu pod kątem zarządzania czasem trwania etapów, to taka funkcja jest zapisana w Orion 205

tak, tylko z pewnymi ograniczeniami: czas trwania akcji - I ugniatanie 6-14 minut, I wzrost 20-60 minut, II ugniatanie 5-20 minut, II podniesienie 5-120 minut, 3- e wzrost 0-120 minut, piec 0-80 minut, utrzymywać ciepło 0-60 minut. Oznacza to, że można pominąć tylko trzecie podnoszenie, pieczenie i utrzymywanie temperatury. A jak zaprogramować pod chleb żytni z JEDNYM długim ugniataniem i JEDNYM długim wzrostem? A może coś mi brakuje? W tym piekarniku nie ma gotowego programu do wypieku czarnego chleba Kto decyduje w jaki sposób?

Alex, programujesz to, a następnie uruchamiasz na biegu jałowym, albo możesz to zjeść jak podczas oglądania delonghi. Nawet w moim niektóre elementy można zmienić, ale nie jest to ogłaszane! Może możesz też usunąć to, czego nie potrzebujesz. Spróbuj zgłosić wynik, aby właściciele Oriona znali i aplikowali.

tak, tylko z pewnymi ograniczeniami: czas trwania akcji - I ugniatanie 6-14 minut, I wzrost 20-60 minut, II ugniatanie 5-20 minut, II wzrost 5-120 minut, 3- e wzrost 0-120 minut, piec 0-80 minut, utrzymywać ciepło 0-60 minut. Oznacza to, że można pominąć tylko trzecie podnoszenie, pieczenie i utrzymywanie temperatury. A jak zaprogramować pod chleb żytni z JEDNYM długim ugniataniem i JEDNYM długim wzrostem? A może coś mi brakuje? W tym piekarniku nie ma gotowego programu do wypieku czarnego chleba Kto decyduje w jaki sposób?

Spojrzałem dzisiaj na ORION. W instrukcji nie znalazłem tabeli, w której wszystkie programy są malowane krok po kroku, z czasem trwania wszystkich okresów i warunków temperaturowych.
Dla żyta jest prawdopodobnie program pieczywa pełnoziarnistego lub bezglutenowego, najprawdopodobniej ...
Całkowite usunięcie odkostnienia nie jest możliwe, ALE po odkostnieniu pozostawia aż 4 godziny garowania.
A w Kenwood 450 (mnie też dzisiaj interesowało) jest jeszcze trudniej, tam taki czas wspinaczki nie zadziała. A oto cytat:

Programowalne tryby P1 - P5.
Ustawienia domyślne i zakres nastawianych wartości min. i max.
1 Wyrównanie temperatury - 0 min (0-60 min)
2 Mieszać 1 = 3 min (0 - 10 min)
3 Ugniatanie 2 = 22 minuty (0 - 30 minut)
4 Wejście 1 = 20 min (20-60 min)
5 Mieszanka 3 = 15 sekund (nie zmienia się, jeśli Mieszanka 2 = 0)
6 Podejście 2 = 30 min (0 - 2 godz.)
7 Mieszanka 4 = 15 sek. (Nie zmienia się, jeśli Mieszanka 3 = 0)
8 Wejście 3 = 50 min (0 - 2 godz.)
9 Pieczenie = 60 minut (0 - 1h 30min)
10 Rozgrzewka = 60 min (0 - 60 min)

W dowód wdzięczności postawiliśmy na reputację.

Zrozumiałem, że jeśli usuniesz kości, to następny wyciąg też zostanie usunięty ... Jakoś trochę zdezorientowany

Generalnie o ile da się usunąć wszystko do "0" tylko w Delongy to się okazuje?

Kto inny opowiedziałby o Beanaton 2068?

O binaton 2068 lepiej zapytać właścicieli. Pod pseudonimem spójrz na temat według typu maszyny do chleba.

Czytałem o wypiekaczu do chleba Binatone BM-2068 i od razu go nie chciało dotknąć! A cena jest dość budżetowa, czy naprawdę jest tak dobra dla wszystkich?

Całkiem możliwe, że ten piekarnik jest dobry, ale długo nie będzie się podobał, tak jak czajnik i jajecznica tej firmy nie cieszyły mnie długo.Po krótkim okresie użytkowania plastik czajnika zaczął złuszczać się i wszystko popękało - podobno wykorzystano do tego ten gatunek plastiku. A teflon zaczął odpadać w płatkach przy jajeczniku, którym był pokryty od środka - nie wiem, po co tam w ogóle postawili teflon. Dlatego należy wziąć pod uwagę tę stronę niedrogich towarów.

A co z programowaniem Daewoo 9154? Czy można dowolnie zmieniać czas trwania procesów, czy jak w Kenwood są jakieś ograniczenia?

Postawiłbym Kenwooda na drugim miejscu wśród programowalnych, dobrze go wypchałem. I daewood (lub jak to się zgadza) - zapytaj osobiście, od właścicieli. Wiedzą więcej

Powiedz mi. może prawie w temacie czas trwania cykli w głównych trybach pracy Oriona 205. W instrukcji z jakiegoś powodu nie jest to wskazane Może możesz mi powiedzieć link gdzie poczytać, możesz pobrać

Prawdopodobnie jeśli nie w dokumentacji, pomoże tylko wyczucie czasu. Długie i żmudne, ale korzyści nie tylko dla Ciebie, ale także dla członków forum (jeśli podzielisz się wynikiem). Jest opcja - daj ten piec swoim bliskim i kup, co chcesz!

[tutaj]

Jak programować z chlebem żytnim Orion 205 z JEDNYM długim ugniataniem i JEDNYM długim wyciągiem? A może coś mi brakuje? W tym piekarniku nie ma gotowego programu do wypieku czarnego chleba Kto decyduje w jaki sposób?

W Orion 205 dostajemy krem ​​żytni w ten sposób:
1 ugniatanie 14 minut, 1 wzrost 20 minut, 2 ugniatanie 5 minut, 2 wzrost wybieramy około 40 do 60 minut, 3 wzrost 0 minut, pieczenie 80 minut.
Subtelności czytamy z chlebem budyniowym tutajto nie jest jasne, o co prosimy.

[tutaj]

...
A w Kenwood 450 (ja też byłem dzisiaj zainteresowany) jest jeszcze trudniej ...
Jakoś lekko zdezorientowany

Krem żytni Kenwood 450 jest bardzo łatwy do wykonania.

Najpierw przeczytajmy zaktualizowane tłumaczenie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6173.0
programowalne tryby P1 - P5.
Ustawienia fabryczne (domyślne) są pokazane na czerwono.
Zakres zmiennych wartości min. i max. niebieski.
1. Wyrównanie temperatury - 0 minut (0-60 min.).
2. Mix 1 = 3 min. (0–10 min.).
3. Wymieszać 2 = 22 minuty (0 - 30 min.).
4. Wzrost 1 = 20 minut. (20-60 min.).
5. Wymieszać 3 = 15 sek.
Tryb Mix 3 zawsze 15 sek. i włącza się, jeśli czas wynurzania 2 jest ustawiony na więcej niż 0 min.
6. Wzrost 2 = 30 minut. (0-2 godziny).
7. Wymieszać 4 = 15 sek.
Tryb Mix 4 zawsze 15 sek. i włącza się, jeśli wybrano czas wynurzania 3 dłuższy niż 0 min.
8. Wzrost 3 = 50 minut (0-2 godziny).
9. Pieczenie = 60 minut (0 - 1h 30min.).
10. Ogrzewanie = 60 minut (0-60 min.).

Maksymalny czas wyrastania ciasta w Kenwood 450
to 300 minut lub 5 godzin,
z dwoma trybami krótkotrwałymi po 15 sekund każdy,
nie wpływa na końcowy efekt wzrostu ciasta
decydująca wartość.

Subtelności czytamy z chlebem budyniowym tutajto nie jest jasne, o co prosimy.

Z wdzięczności pamiętamy o plusie w reputacji.

Wania28, pozostaje niejasne, gdzie jest program wypieku chleba żytniego dla Kena? W Twoim linku - wypieki na Panas. Mam oba te piekarniki, tryby w nich są różne, a dwa nieusuwalne odkostnianie w trybach zaprogramowanych przez Kena bardzo wpływają na wzrost chleba, więc program na chleb żytni na Kenie nie wychodzi całkowicie automatycznie od tego, który ty proponowane dla Panas. Przyniosłeś talerz do kompilowania programów według instrukcji Kenwooda, bez względu na wszystko? A gdzie krok po kroku jest chleb żytni, o którym mówisz, że jest „łatwy do zdobycia”?

...,
dlatego program na chleb żytni na Kenie nie działa całkowicie automatycznie
...
A gdzie krok po kroku jest chleb żytni, o którym mówisz, że jest „łatwy do zdobycia”?

1. Poziomowanie 0 = min.
2. Mieszać 1 = 0 min.
I. 3. Ugniatanie 2 = 15 min.
II. 4. Wejście 1 = 60 min.
5. Mieszać 3 = 15 sek.
Tryb Mix 3 zawsze 15 sek. i włącza się, jeśli czas wynurzania 2 jest ustawiony na więcej niż 0 min.
6. Wejście 2 = 0 min.
7. Ugniatanie 4 = 15 sek.
Tryb Mix 4 zawsze 15 sek. i włącza się, jeśli wybrano czas wynurzania 3 dłuższy niż 0 min.
8. Wejście 3 = 0 min.
III. 9. Pieczenie = 90 min.
10. Ogrzewanie = 0 min.

I nie zapomnij dalej czytać i pytać!
W Panasonic, w zalecanym przeze mnie trybie pieczenia chleba żytniego, trybowanie pośrednie trwa 30 sekund i wszystko jest w porządku!