Lista programowalnych wypiekaczy do chleba, porównanie i dyskusja

Podziękować!

Dobra temka. Długo się zastanawiałem: czy potrzebuję programowalnego CP, skoro piekę tylko chleb na zakwasie.

Cały cykl składa się z:

Wyrównanie temperatury - 0-10 godzin, 20-50 stopni
Pierwsza partia - 0-15 minut, trzy tryby intensywności
Pierwsze wejście - 0-5 godzin, 20-50 stopni
Druga partia - 0-15 minut, trzy tryby intensywności
Drugie wejście - 0-5 godzin, 20-50 stopni
Pieczenie - pierwszy etap - 0-2 godziny, 50-230 stopni
Pieczenie - drugi etap - 0-2 godziny, 50-230 stopni
Pieczenie - III etap - 0-2 godziny, 50-230 stopni Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6173.0

A gdzie kupić ten cud?

[Omela]

OmelaTutaj 🔗

Tak, Sash, dzięki. Wczoraj się z nimi skontaktowałem. W Rosji nie ma przedstawicielstwa. Zaproponowali, że kupią na Ukrainie ze 100 przedpłatą i dostawą EMS.

Wszystko dobrze!
W Temko na wybór HP nie odpowiedziałem, tu jeszcze raz zapytam) Byłbym bardzo wdzięczny za pomoc!
Już trzeci rok używam Panasika 2501, teraz chcę go podarować mamie w wiosce i wziąć programowalny dla siebie.
Aby móc zagnieść twarde ciasto (knedle, kluski jajeczne), warto ustawić nie tylko czas etapów, ale także temperaturę (chciałbym żyto i zakwas, a także zrobić w nim jogurt, bo tam jest dużo zamieszania z multicookerem), nawet gdyby cicho pisnął, ogólnie byłoby świetnie. Czasem piekę z rodzynkami, owocami kandyzowanymi (do pytania o dyspenser). Budżet - do 8 tys
Teraz wybieram między Brand 3801 a Polaris PBM 1501D.
Plusy Polaris: obecność dozownika (ale nie krytycznego), dużego bochenka i 2 małych; minusy - 2 miksery (wątpię w niezawodność miksowania) i okienko podglądu.
W Brand brak dozownika jest krępujący i jakiś inny problem, nie pamiętam ...
Pytanie dla koneserów: opóźniony start można ustawić również w programach ręcznych, prawda? Zastanawiam się, który będzie cichszy ...
Może są inne opcje?

A gdzie kupić ten cud?

Ogólnie. Kupiłem ten HP.



Jeszcze nie wiem, żeby być szczęśliwym czy jak ... Poszedłem studiować instrukcje.

Jemioła, co za instrukcja! Zróbmy coś źle szybciej!

Nie, Len, tęsknię za nią. W Anglitsky są wszystkie przyciski.

Tak, bzdury! Moje są również anielskie, a nawet instrukcje w tym samym języku przekleństw. Wystarczy kliknąć przyciski.

Nie, nie mogę tego zrobić. Muszę wziąć vaannnę .. napić się kofeeeeee .. (c) Opara jest w lodówce, jeśli dzisiaj zebrałem się na odwagę. potem ugniatam ciasto na ciasta.

Nenene, tak się nie zgadzam! Wszystko należy zrobić szybko, a kawę później, gdy wyrabiasz ciasto. A potem muszę zacząć robić raport i wiszę tutaj. Wciąż czekam.

Nie, nawet nie rozumiałem, gdzie jest oddzielna partia… już idź, na pewno nie będzie szybko… przyjdź jutro. W ten sposób przyszedłem ... złośliwiec.

Cóż, jakie są twoje wrażenia !!?
Jak tam wiadro? Bardzo interesujące!!

Tak duży jak mój Bork. Wiadro jest ciężkie ... Ledwo je dostałem. W Borku muszę go obrócić i wyciągnąć, ale tutaj po prostu podciągnij. Dobra, pójdę zagnieść ciasto ... nie ma gdzie ciągnąć dalej.

Daj spokój !! Cóż z Bogiem !!!!

Panna, ale nie ma o niej osobnego tematu? Cóż, żeby nie wypełniać tematu, to tylko do „listy”.

Wieczorem zrobię temat.

Uruchomiłem ciasto ...

Temat Programowalny inteligentny chleb Sana

Wybieram piec ze zmiennymi ustawieniami, proszę wyrazić tutaj swoją opinię
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424426.msg1938619;topicseen

[Gorenje BM900WII]

Dodaj kolejny niedrogi programowalny piec do listy. to Gorenje BM900WII
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=473099.0

15 programów, „Home Made” - programowalne.

Domowe kroki i wartości:

Krok Czynność Możliwe wartości
1 Ugniatanie 1 6-14 min.
2 Podejście 1 20-60 min.
3 Ugniatanie 2 5-20 min.
4 Podejście 2 5-40 min.
5 Wejście 3 0-60 min.
6 Piec 0-80 min.
7 Ogrzewanie 0-60 min.

Programowalny czasowo HP OURSSON BM1020JY / IV

I producentów chleba Gemlux GL-BM-599 i Stadler Form Baker One SFBM.990 and Two SFBM.9900 aka Gemlux GL-BM-977 vel Morphy Richards 48319 przejść również do listy programowalnej? Kto go użył?

Moulinex OW251E32 Pain & Tresors Maison
Istnieje tryb ręczny (program 11).
Umożliwia:
wymieszać do 10 minut,
ugniatać do 35 minut,
Czas 1 wzrostu do 35 min
Czas 2 rośnie do 3 godzin
Czas 3 rośnie do 3 godzin
Pomiędzy wyciągami możesz przechylać (klęcząc), ale nie możesz tego zrobić
Możliwość regulacji temperatury ugniatania i podnoszenia,
Czas palenia do 1 godziny 30 minut.
Temperaturę pieczenia można regulować
Ogrzewanie 1 godzina (opcjonalnie)

Generalnie piekę na nim na zakwasie, zarówno żytnim jak i pszennym.
Ponadto model jest dość budżetowy)