elena_serg
Drodzy doświadczeni piekarze! Proszę odpowiedzieć na pytanie: jak straszna jest dziura w gotowym chlebie od śruby ugniatającej ciasto? Właśnie wybrałem model i byłem zdecydowany kupić go sobie 8 marca, gdy w jednym z opisów wpadła mi w oko dziura w chlebie!
Nawiasem mówiąc, mówi się, że jest to praktycznie we wszystkich modelach wypiekaczy chleba! A więc są takie modele, w których nie będzie dziury? Naprawdę, w dobie naszego postępu technologicznego, nigdy nie wymyślili pieców, w których śruba jest jakoś automatycznie usuwana przed pieczeniem? Wielkie dzięki dla wszystkich!
Zoychik
Lenchik! dziura tam w ogóle nie ma dziury, ale bardzo małe nacięcie, bo ciasto ugniata się taką szpatułką, bardziej jak nóż - generalnie jest ok
Cóż, w zasadzie przed wypiekiem chleba można wyjąć ciasto z wiadra, wyjąć mieszadło i piec bez niego, tylko proces nie będzie już całkowicie zautomatyzowany.
Tan-yana
Otwór od ostrza ugniatającego. Gdzie bez ostrza, kto lub co coś ugniata. Z tego, że wiadro będzie się chwiać, ciasto nie będzie się ugniatać. I nie jest straszna. Dziura i dziura. W ogóle nie zwracam na nią uwagi i radzę nie myśleć o niej. Jest obecna we wszystkim, integralna część.
Dentysta
Cytat: Lenchik

Drodzy doświadczeni piekarze! Proszę odpowiedzieć na pytanie: jak straszna jest dziura w gotowym chlebie od śruby ugniatającej ciasto? Właśnie wybrałem model i byłem zdecydowany kupić go sobie 8 marca, gdy w jednym z opisów wpadła mi w oko dziura w chlebie!
Jeśli chodzi o mnie, to nie jest takie straszne. Nie przeszkadza specjalnie naszej rodzinie.

Cytat: Lenchik

Nawiasem mówiąc, mówi się, że jest to praktycznie we wszystkich modelach wypiekaczy chleba! A więc są takie modele, w których nie będzie dziury? Naprawdę, w dobie naszego postępu technologicznego, nigdy nie wymyślili pieców, w których śruba jest jakoś automatycznie usuwana przed pieczeniem? Wielkie dzięki dla wszystkich!
Dziura pozostaje w chlebie przez cały czas i we wszystkich piecach do pieczenia chleba. Przecież to nie od śruby, ale od noża ugniatającego. Jest dość obszerny, więc nie mogę sobie nawet wyobrazić, gdzie można go schować. Ale jest jedno wyjście. Możesz ustawić zwykły program pieczenia, poczekać, aż ciasto całkowicie się zagniata (przed ostatnim wyrośnięciem) i wstrzymać program, czyli po prostu wyciągnąć wtyczkę z gniazdka (lub zgasić lampkę na desce rozdzielczej). Następnie otwórz piekarnik, wyjmij wiadro i wyjmij ciasto, następnie wyjmij nóż i włóż ciasto do pustego wiadra. Umieść wiadro z powrotem w wypiekaczu do chleba i włącz prąd. Jeśli wypiekacz ma program oszczędzania przy wyłączonym prądzie (a ta funkcja nie jest dostępna we wszystkich modelach), to program będzie kontynuowany i pieczenie przebiegnie bez noża, a więc bez dziury w chlebie.
Tylko tego procesu nie można nazwać automatycznym wypiekiem chleba. Dobrze, jeśli to dla ciebie wygodne. Najważniejsze, żeby nie rozpaczać i zawsze jest wyjście. Powodzenia.
Zoychik wyprzedziła mnie i powiedziała wszystko jak należy. I dołączam.
marishka
Myślę, że dziura w chlebie nie jest straszna. I tak to zjesz. Najważniejsze, żeby nie jeść mieszadła. Dziura nie psuje wyglądu bochenka.
elena_serg
Dziękuję wszystkim za odpowiedzi, prawie uspokojony.
Ale opinia użytkowników Hitachi 303 na ten temat jest również bardzo interesująca.
Odpowiadaj !!!!
I wszystkie panie - z nadchodzącym!
Korata
Cytat: dentysta

pieczenie odbędzie się bez noża, a więc bez dziurki w chlebie.

jak bez dziury ??? a szpilka, na którą zakładany jest nóż? nadal będzie dziura ...
Elena Bo
Cytat: Lenchik

jak zła jest dziura w gotowym chlebie od śruby ugniatającej?

Widzisz, to jest mały bochenek

🔗 🔗
fugaska
i inaczej wychodzę z sytuacji - po ostatnim miażdżeniu (na samym początku ostatniego wynurzenia) po prostu wyjmuję bułkę, wyjmuję ostrze i odkładam bułkę. dzięki temu nie trzeba wybierać ostrza, a chleb szybciej zsuwa się z kołka
Bora Bora
Drodzy doświadczeni piekarze! Proszę odpowiedzieć na pytanie: jak straszna jest dziura w gotowym chlebie od śruby ugniatającej ciasto? Właśnie wybrałem model i byłem zdecydowany kupić go sobie 8 marca, gdy w jednym z opisów wpadła mi w oko dziura w chlebie


Szczerze mówiąc, w moim chlebie często są duże dziury. Ale! Nie dlatego, że tam utknęło mieszadło, ale dlatego, że to jedyny sposób na spróbowanie chleba, kiedy pieczę dla przyjaciół i rodziny! Nie dawaj im chleba, którego zaczęli ?! A więc wyjmujesz ostrze z chleba, wyciągasz je trochę ...
Stąd pochodzą duże dziury
Toto
Aż dziw, że problem jest tak napompowany ... smak nie zmienia się od dziurki? Dlaczego jest taka „okropna” ??)
Generalnie przepraszam, temat to marzec ... dostałem się ...
cygański
Cytat: Totoshka

Aż dziw, że problem jest tak napompowany ... smak nie zmienia się od dziurki? Dlaczego jest taka „okropna” ??)
Problem jest estetyczny. Następnie chcę, aby wszystkie kromki chleba wyglądały na całe.
fugaska
ogólnie rzecz biorąc, możesz położyć kawałek z otworem na grzankach lub dodać do kotletów
cygański
Wszystko da się zrobić i dostosować, ale musimy się zgodzić, że z dwóch bochenków „z dziurką” i „bez” każdy normalny człowiek wybierze „bez”
fugaska
och, powinieneś mieć miód, a nawet łyżkę
maszyna nie tylko wszystko za nas ugniata, utrzymuje reżim temperatury, piecze, więc my też jesteśmy niezadowoleni z dziury
w zasadzie dziura mi nie przeszkadzała, ale dla wygody wyjmowania chleba z wiadra wyjmuję mieszadło i ze względów estetycznych (nagle muszę pilnie komuś podać chleb). cóż, trochę więcej kłopotów, ale praktycznie nie ma dziur!
Administrator

Chłopaki! Wyjaśnij, proszę, jaki jest rzeczywisty problem, o czym rozmawiamy? Co za dziura, co za estetyka!
Każda normalna i rozsądna osoba widzi i rozumie, że nie jest to chleb fabryczny, co oznacza, że ​​dopuszczalne są pewne odchylenia technologiczne. Fakt, że domowy chleb „wybacza” wszelkie wady zewnętrzne. Najważniejsze jest w środku!
Zadbajmy lepiej o jakość chleba i nowe receptury.
cygański
Ci, którzy już kupili piec, nie mają problemu z otworem, a ci, którzy jeszcze go nie mają, mają wybór: kupić piec z konwencjonalnym ostrzem lub kupić piec ze składanym ostrzem.
Administrator
Cytat: Cygan

Ci, którzy już kupili piec, nie mają problemu z otworem, a ci, którzy go jeszcze nie mają, mają wybór: kupić piec z tradycyjnym ostrzem lub kupić piec ze składanym ostrzem.

I pomyślałem, że wszyscy mamy tylko jeden problem - jak upiec pyszny chleb!
Przepraszam, nie wiedziałem, że z powodu dziury w pączku (och, w chlebie) postęp się zatrzyma.
Co mam teraz zrobić, gdy moja wypiekacz do chleba ma już 10 lat i nie daj Boże, będzie służyła przez długi czas, ale jej ostrze się nie składa. Cóż za nieszczęście przyszło do mojego domu!

Tashenka
Dwiema rękami ZA !!! Ta „dziura” nadaje szczególny urok!
Od razu widać - DOMOWY, czyli PYSZNY! Więc nie wygląda to na żaden z najdroższych sklepów !!!
Cóż, ta dziura. Niech będzie!
cygański
Admin, mój pierwszy piec jest większy niż twój. Piec kupiłem tydzień temu, że tak powiem, z oszczędności .. i teraz żałuję, że byłem chciwy, musiałem go kupić o 1/3 drożej, wtedy napisałbym Ci tutaj jak fajnie jest SKŁADANY nóż!
Nawiasem mówiąc, możesz ugnieść ciasto rękami i upiec chleb w piekarniku.
Toto
Cytat: Cygan

Wszystko da się zrobić i dostosować, ale musimy się zgodzić, że z dwóch bochenków „z dziurką” i „bez” każda normalna osoba wybierze „bez”
Przepraszam ... jaka osoba?) Czy pieczesz na sprzedaż? czy międzynarodowa wystawa pieczywa?), a ponieważ, jak mówiłem, ta dziura w ogóle nie wpływa na smak chleba, to w zasadzie nie rozumiem, o czym rozmawiamy. Jeśli jeden kawałek z całego bochenka na dnie łamie się sam na pół (zamiast przecinać go na pół), co to wpływa? Nie możesz tego zjeść?) Czy będzie to nieprzyjemne? albo co? Nie rozumiem)
Aglo
Cytat: Cygan

Ci, którzy już kupili piec, nie mają problemu z otworem, a ci, którzy go jeszcze nie mają, mają wybór: kupić piec z tradycyjnym ostrzem lub kupić piec ze składanym ostrzem.

Dziewczyny, o co chodzi?
Dziura nigdzie nie prowadzi - spójrz na rysunek z instrukcji.
Powiedziałbym nawet, że dziura w podstawie chleba powiększa się dzięki mechanizmowi mocującemu (wypukłość z pipetą na ostrzu). Dodatkowo, ponieważ ostrze leży poziomo, a jego grubość nie wynosi 0 mm, zostanie ono odciśnięte na dolnej skorupie, co z punktu widzenia tematu jest defektem (zaburza jednolitość powierzchni).

Ponownie, zdanie z instrukcji jest alarmujące: „Upewnij się, że ostrze jest w pozycji pionowej. Jeśli spadnie, unieś go z powrotem do pozycji pionowej ”..
Jeśli nie ma problemów z natychmiastowym zatwierdzeniem, to wygląda na to, że mogą się one pojawić w przyszłości.
Z instrukcji wynika, a może nie przeczytałem uważnie, trzeba samemu złożyć ostrze. W ten sposób automatyzacja procesu zostaje zakłócona. Więc gdzie jest postęp? Kolejny chwyt marketingowy.

Meshalka.png
Dziura w chlebie z łopatki po upieczeniu - co robić?
cygański
Owszem, sama dziurka nie znika, ale będzie dużo mniejsza, a wnętrze chleba (tego, na którym rozprowadzane jest masło) będzie znacznie mniej zniszczone. Ostrze składa się.
Myślę, że forum prawdopodobnie czytają właściciele tego modelu, mam nadzieję, że udostępnią zdjęcia w tym wątku.
Zastanawiam się, czy inne firmy mają podobne zmiany w ulepszaniu technologii?
Aglo
Cytat: Cygan

Owszem, sama dziurka nie znika, ale będzie dużo mniejsza, a wnętrze chleba (tego, na którym rozprowadzane jest masło) będzie znacznie mniej zniszczone. Ostrze składa się.

Aby uzyskać pełne zrozumienie, należy określić, że:
1. Otwór jest utworzony przez podstawę miksera i objawia się jako zwężający się otwór w środku chleba.
2. Otwór jest utworzony ze względu na objętość ostrza i znajduje się w większości piekarników wewnątrz pieczonego chleba.

Co daje składane ostrze?
Objętość otworu (to znaczy sama) określona przez pierwszy czynnik wzrośnie dzięki mechanizmowi mocującemu (występ z pipetą na ostrzu).
Dziura spowodowana drugim czynnikiem przesunie się z chleba na dolną skórkę.
Całkowita objętość otworu nie zmniejszy się, ale raczej wzrośnie. Zewnętrzna, widoczna strona chleba zostanie bardziej uszkodzona.

Zastanawiam się, czy inne firmy mają podobne zmiany w ulepszaniu technologii?

Moim zdaniem ta poprawa jest raczej kontrowersyjna, choćby dlatego, że do części, która doznaje znacznych obciążeń podczas pracy, dodaje się ruchomy element.
Wymagania dla użytkownika rosną, z których nie jest już wymagane po prostu instalowanie niewidocznego ostrza, ale robić to bardzo ostrożnie, w przeciwnym razie pytanie 3 instrukcje.

P.S. Jeśli posmarujesz to masło trochę grubszą wewnętrzną, uszkodzoną częścią chleba (tą, na której jest rozsmarowane masło) i możemy mówić o trzech milimetrach, to mało kto się obrazi.
Lilia
Musisz pokroić chleb tak, aby cięcie pokrywało się z otworem. Wtedy wszystkie plasterki będą równe.
Czarodziejka
Dziura mi nie przeszkadza (choć z powodu braku doświadczenia okazują się nie tak zgrabne jak na zdjęciu na str. 1). A mój mąż nie wie o jego istnieniu, ponieważ nie widać go w pokrojonym chlebie (na kromkę).
Administrator

Proponuję aby administracja serwisu skontaktowała się z Panasonic i innymi producentami wypiekaczy do chleba z propozycją - na dnie wiadra, wokół mieszadła (dziury), zrobić markową markę, która po upieczeniu będzie zawierała np. Poniższe informacje " Panasonic - zrobiony w domu ”. Podobnie jak w przypadku piernika Tula, wytłoczony jest kształt „piernika Tula”.
A wtedy niektórzy piekarze nie będą się wstydzić dziury w chlebie.
Wręcz przeciwnie, prawdopodobnie prestiżowe będzie pokazanie pieczęci na dolnej skórce chleba, aby potwierdzić, że chleb jest domowej roboty, iz dumą wyjaśnić, dlaczego i dlaczego w chlebie wciąż jest dziura. A potem, prawdopodobnie, będą tacy, którzy lubią odcinać dolną skórkę stemplem, niezależnie od dziury, i jedzą ją z przyjemnością.
Toto
W rzeczywistości nie wstydzisz się kogo?
fugaska
Mam jeszcze jedną sugestię: trzeba samemu nieco powiększyć otwór (tylko po to, by nadać mu gładki kształt) i włożyć tam grube nadzienie niespodzianki (np. Kawior z „kawiorowym” serem).
ogólnie rzecz biorąc, przynajmniej umieść tam kotleta!
Bora Bora
Roma,
Proponuję aby administracja serwisu skontaktowała się z Panasonic i innymi producentami wypiekaczy do chleba z propozycją - na dnie wiadra, wokół mieszadła (dziury), zrobić markową markę, która po upieczeniu będzie zawierała np. Poniższe informacje " Panasonic - zrobiony w domu ”.
(y) fajny pomysł (śmiech!)

Cygański,
Ci, którzy już kupili kuchenkę, nie mają problemu z otworem, a ci, którzy jeszcze jej nie mają, mają wybór: kupić kuchenkę z konwencjonalnym ostrzem lub kupić kuchenkę ze składanym ostrzem. to postęp jest duży.

Ktoś już zauważył, ale powtarzam: zawsze są problemy z mechaniką. A jeśli taki super piec się zepsuje, to składane ostrze najprawdopodobniej się zepsuje. Myślę, że to przez nią niepewność Nigdy ich nie widziałem od innych producentów. Dokładnie tak jest, gdy estetyka ustępuje miejsca niezawodności.
To prawda, pomyśl o tym! Wypiekacze chleba produkują od ponad 10 lat i tylko jeden ma składane mieszadło! Nie mogłeś się wcześniej domyślić? Wątpliwe ...

Nawiasem mówiąc, jak zrozumiałem z powyższego, estetyka takiej dziury jest również wątpliwa!
cygański
Cytat: Bora Bora

Wypiekacze chleba produkują od ponad 10 lat i tylko jeden ma składane mieszadło! Nie mogłeś się wcześniej domyślić? Wątpliwe ...
Pralki są jeszcze starsze, a zasada prania, wirowania itp. Zmieniła się na przestrzeni lat i bardzo się zmieniła. Czy nasze matki mogły sobie wyobrazić 30 lat temu, jak myłyby swoje domowe maszyny? Powiedz im wtedy, że pościel nie rozerwie się podczas prania .. gyy .. nie uwierzą Tak, nawet sama woda wyleje się, spłynie ... Cóż mogę powiedzieć dziewczyny, trzeba myśleć agresywnie
Yana
I myślę, że dziurę w chlebie zapewniają producenci, żeby pieczywo stygło szybciej. Instrukcja mówi, że świeżo upieczony, gorący chleb należy kłaść na ruszcie. Jest to prawdopodobnie szczególnie ważne w przypadku dziury, aby para wydobywała się szybciej, a skórka nie osiadała.
vergo
Wsparcie! 2 dni temu kupiliśmy Panasonic 255, chleb był wypiekany 2 razy - okazuje się bardzo smaczny, ale głównym problemem jest to, że bardzo trudno jest wyciągnąć gotowy bochenek! I wyjmujemy go zaraz po tym, jak piszczy, że chleb jest gotowy (ściśle według instrukcji), ale ta szpatułka do ugniatania przeszkadza - tylko jakaś udręka! Nie tam - nie tutaj! O co chodzi? A może dla każdego?
Mams
Moja łopatka utknęła kilka razy i tylko w żytnim, ciężkim chlebie. Zwykle łopatka Panasonic nie blokuje się. Prawdopodobnie błędy w dozowaniu produktów.

Najwyraźniej za mało wody lub za dużo mąki. Aby dokładnie zrozumieć, co dokładnie - napisz, jaki przepis był używany i jak mierzono ilość mąki-wody. Czasami kubek na wodę Panasonic 255 jest nieprawidłowo używany do odmierzania mąki. To nie jest prawda; należy to zważyć na wadze. Ale to domysły. Potrzebujesz dokładnego przepisu i kolejności swoich działań. Napisz, zrozumiemy
Nadzieja
Wystarczy energicznie wytrząsnąć chleb z wiadra, ponieważ pod łopatką tworzy się skórka i należy ją przeciąć krawędzią łopatki.
vergo
Najpierw upiekły się zwykłe w trybie przyspieszonym, a wczoraj francuskie. Najpierw dodaj drożdże, następnie sól, cukier i mąkę, a następnie olej i wodę. Mąkę ważę na wadze elektronicznej, resztę odmierzam miarką z łyżeczką. Byłem tak zdenerwowany, że sam nie wyskoczyłem! Próbowali nawet pomóc plastikową szpatułką - jakoś ją wyjęli. Wydaje mi się, że sam powinien wyskoczyć, nawet mieszadło nie powinno przeszkadzać, prawda?
Kobieta Kijów
Mam cienki kij z haczykiem na końcu do pieca. Wyjmowanie ugniatacza jest bardzo wygodne Clatronic BBA 2866.
Mams
Kontrolowałeś bułkę? Konieczne jest spojrzenie na partię podczas pierwszych eksperymentów z wypiekaczem do chleba. Jest taki temat na forum w dziale "Podstawy wypieku".
Spróbuj upiec nabiał lub zwykły, pierwszy przepis z książki piekarnika. A jednak spójrz na bułkę. Czasami jest to mąka bardzo sucha, czasem bardziej wilgotna. Wszystko jest indywidualne. Sprawdź, upewnij się, ugniatanie. Jeśli piec będzie miał trudności z przenoszeniem bułki, sprawa jest nadal w mące. Raczej pod względem ilości. Na początku staraj się nie dodawać 1-2 łyżek mąki. Lepiej dodać później. Może to pomoże.

Najpierw kładziemy drożdże, potem sól, cukier i mąkę, potem masło i wodę.

O zakładkach produktów. Na drożdżach kładziemy mąkę, a dopiero potem cukier, sól itp. jest ważne. Przy niskiej wilgotności sól zacznie tłumić drożdże lub odwrotnie, cukier sprawi, że zaczną działać wcześniej niż to konieczne.
Elena Bo
Cytat: vergo

Najpierw dodaj drożdże, następnie sól, cukier i mąkę, a następnie olej i wodę.

Nigdy nie dodawaj soli i cukru do drożdży, ale tylko mąka. A już na mąkę, sól i cukier.

Aby wyjąć bochenek, trzeba kilka razy potrząsnąć wiadrem (odwracając go) i wszystko wyskoczy idealnie. Nie ma sensu pomagać łopatką, ponieważ tylko mieszadło trzyma chleb i nadal nie możesz się do niego dostać.
ZhenyaU
Wyjmuję wiadro i zostawiam je na kilka minut. Następnie odwracam go i wytrząsam. Lekko zwilżony dzięki kondensacji bochenek łatwo wyskakuje. Nie podoba mi się jednak ta dziura od łopatki. Dlatego przed ostatnim proofem słucham łopatki na sygnał z pieca
Elena Bo
Cytat: ZhenyaU

Wyjmuję wiadro i zostawiam je na kilka minut. Następnie odwracam go i wytrząsam. Lekko zwilżony dzięki kondensacji bochenek łatwo wyskakuje. Nie podoba mi się jednak ta dziura od łopatki. Dlatego słucham łopatki na sygnał pieca przed ostatnim proofem

Wyjmij - nie wyjmuj, ale dziurka nadal będzie (od szpilki)
ZhenyaU
Od szpilki, taka mała dziurka, a od łopatki taka paskudna DZIURKA
Skórka owocowa
Cytat: ZhenyaU

Od szpilki, taka mała dziurka, a od łopatki taka paskudna DZIURKA
na co zwracają uwagę tylko ludzie ... Nie zauważam tej dziury po pierwszym chlebie z bliskiej odległości ...
Okssi
Znalazłem najłatwiejszy sposób na usunięcie łopatki z chleba, jeśli jeszcze tam pozostaje, zgodnie z zasadą „łaknienia wynalazków”
Bierzemy zwykłą drewnianą pałeczkę (z Yakitoriya lub są sprzedawane wszędzie i są tanie). Zgrubienie na końcu dostosowujemy nożem do wielkości otworu w łopatce tak, aby sztyft swobodnie przechodził przez otwór. Wszystko gotowe!
Teraz, gdy łopatka utknie w chlebie, wystarczy włożyć patyczek do otworu tak, aby zgrubienie na czubku przeszło przez całą łopatkę, a następnie obrócić ją trochę ukośnie i śmiało wyciągnąć bez poparzenia lub uszkodzenia teflonu na szpachelka
Administrator
Cytat: Okssi

Znalazłem najłatwiejszy sposób na usunięcie łopatki z chleba, jeśli jeszcze tam pozostaje, zgodnie z zasadą „łaknienia wynalazków”
Bierzemy zwykłą drewnianą pałeczkę (z Yakitoriya lub są sprzedawane wszędzie i są tanie). Zgrubienie na końcu dostosowujemy nożem do wielkości otworu w łopatce tak, aby sztyft swobodnie przechodził przez otwór. Wszystko gotowe!
Teraz, gdy łopatka utknie w chlebie, wystarczy włożyć patyczek do otworu tak, aby zgrubienie na czubku przeszło przez całą łopatkę, następnie obrócić ją trochę ukośnie i bezpiecznie wyciągnąć bez poparzenia lub uszkodzenia teflonu na szpachelka

Dzieje się tak, gdy chleb wychodzi łopatką.
A jeśli łopatka z chlebem siedzi w wiadrze i nie chce wyskoczyć nawet z chlebem? Podziel się swoim doświadczeniem.
Okssi
następnie zostawiam chleb w wiadrze na 10-15 minut i wypuszczam parę, że tak powiem, zaklejona skórka lekko zwilży i wyskoczy z wiadra ...
Ogromny
Wydawało mi się, że wszystkie piece mają specjalny haczyk. W każdym razie bardzo łatwo jest to zrobić samodzielnie. Na moim piecu, w łopatce, rowki rowków są dokładnie w kierunku ostrza - łatwo zrozumieć, jak wyciągnąć łopatkę ...

p.s. Jeśli łopatka nie zostanie wyciągnięta z wiadra, należy wylać na nią wodę, tak aby poziom znajdował się powyżej osi łopatki. Po 10-30 minutach można go łatwo usunąć
Okssi
W Panasonie takiego haczyka niestety nie ma ... i problematyczne jest nie wyciąganie łopatki z wiadra po upieczeniu, a wyjęcie łopatki, która jest upieczona i zakleszczona w gorącym pieczywie .... O ile ja pamiętajcie na tej stronie, początkujący często zadają pytanie "jak wyjąć łopatkę z chleba, jeśli utknie?"
Yana
Łopatkę można wyjąć z gotowego chleba za pomocą zwykłego szydełka z tworzywa sztucznego o rozmiarze 5 1/2 lub mniejszym. Już gdzieś o tym pisałem.
Kaprys
Jeśli masz trochę cierpliwości i nie bierz od razu świeżo upieczonego chleba z CP, ale odstaw go trochę, ostudź trochę (zwłaszcza, że ​​nadal jest szkodliwe jedzenie gorącego chleba), to nie będzie problemy z wyjęciem łopatki z chleba. Lekko schłodzony chleb łatwo „wyskakuje” z wiadra, pozostawiając łopatkę na osi w wiadrze. Pozostaje tylko wlać trochę wody z roztworem mydła do schłodzonego wiadra, którym to wiadro zostanie następnie umyte, a szpatułkę można łatwo wyjąć z osi. W ostateczności większość HP jest wyposażona w specjalny hak do wyjmowania łopatki z chleba, dla tych, którzy nie mogą znieść ucztowania na gorącym chlebie.

Cytat: UmSabir

Dzisiaj miałem incydent. Poinstruowała swojego męża, aby w nocy wyciągał chleb z ich HP. Rano wstałem z senności, żeby dzieci zrobiły kanapki, kroję bułkę, ale to coś, co się nie kroi. Okazało się, że kroję się na łopaty.
Cóż, dlaczego to musiało być zrobione? Khlebushek mógł równie dobrze siedzieć w wiadrze HP do rana, nic by mu się nie stało

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba