Matulya
Hostessy! Pomocy, kto wie co z tym modelem? To nowość, a cena nie jest droga. Jestem zdezorientowany, że nie ma pieczenia. Są takie programy: KASZKA MLEKA, EKSPRES, GOTOWANIE NA PARZE, ZUPA, DUSZENIE.

Multicooker Scarlett SC 410
IRR
Cytat: MATULA

Hostessy! Pomocy, kto wie co z tym modelem? To nowość, a cena nie jest droga. Jestem zdezorientowany, że nie ma pieczenia. Są takie programy: MOL. Owsianka ekspresowa, gotowanie w odpowiednim czasie, zupa, duszenie.
to jest analog YUMMI V, weź to! dobrze, jeśli również niedrogie, to miej szczęście. Możesz piec i smażyć na dowolnym gorącym programie, na przykład standardowym (ryż) lub na parze. Fajnie, że jest duszenie.

Matulya!powiedz mi, pzhl, ile to jest niedrogie? i gdzie to poczujesz?
IRR
Cytat: MATULA

Dziewczyny, które mieszkam w RB, muszę to zamówić w Mińsku. Ale po cenie oceńcie sobie supra 4511 790000, a szkarłatną 380000. Nie wiem, chyba muszę zdecydować się na szkarłat, nadal wygląda jak wicehrabia. Cóż, przestudiuję program.
Jasny. Moc 700 za 4 litr jest dobra, co oznacza, że ​​piecze i frytki. Zwykle małe 2-3 litry mają pojemność 600, duże 5 litrów - 800-900. Co oznacza, że ​​Scarlett spełnia standardy.
Pingwin
MATULA, Jeśli go kupiłeś, opowiedz nam więcej o multicookerze Scarlett. A potem nadal nie ma recenzji na ten temat.
Jest bardzo ładna, a cena jest dobra. Zastanawiam się czy nie kupić. Zdezorientowany brakiem funkcji „Pieczenie” i połączeniem funkcji „Gotowanie na parze” i „Gulasz” na jednym przycisku. Co to za aktywne gotowanie na „Hartowaniu”? A jak ci się podoba jakość rondla? A ogólne wrażenie z multi?
Pingwin
Kupiłem dzisiaj multicooker Scarlet.
Nie mogłem się oprzeć i czekać na komentarz MATULI.
Kupiłem go za 304 UAH w Dniepropietrowskim sklepie internetowym "Domobyt". Tańsze niż najprostsza kuchenka do gotowania ryżu.
Kreskówka jest bardzo urocza, podobna do okrągłego Yummi.
Rondelek o pojemności 4 litrów, jeśli wlejesz wodę na sam brzeg patelni, czyli użyteczną objętość około 2,5 - 3 litry.
Jakość rondla jest taka sama, jak w przypadku Perfezz, a nawet nieco gorsza.
Pokrowiec nie jest zdejmowany.
Zapach plastiku z multi jest znacznie silniejszy niż z Perfezzy, ale po spłukaniu i zagotowaniu wody z cytryną na „Steam Boiling” prawie nie ma zapachu.
Sam rozmiar multi, pomimo 4-litrowej patelni, jest dokładnie taki sam, jak dużego Panasonic lub 5-litrowego Yummi.
A także świetna książka z przepisami jest dołączona do kreskówek, same kolorowe i dobrze napisane przepisy, nie ma ich wiele, ale dla początkującego multicookera taka książka jest tylko darem niebios.

Ogólnie rzecz biorąc, moja wstępna opinia jest taka: multicooker Scarlet z pewnością nie jest idealny, ale świetna opcja, jeśli nie ma finansowej możliwości zakupu czegoś droższego lub nie jestem pewien, czy multicooker w ogóle jest potrzebny i po prostu chcesz spróbuj, co to jest. I oczywiście fajna opcja dla urządzeńoholików, takich jak ja - w kuchni jest budżet i zupełnie nowe urządzenie.

🔗 - tutaj jest link do strony producenta, tam możesz zobaczyć dość szczegółową instrukcję obsługi tego multicookera (dokładnie taka sama instrukcja w wersji papierowej jest dołączona do multicookera).
Pingwin
Dobra wiadomość dla potencjalnych posiadaczy wielu Scarlett. Zapiekanka Dexa jest idealna dla Scarlett!
Cytat: Keti

Kogo to obchodzi, dokonałem pomiarów rondla DEX.
średnica dna od zewnątrz 16,5 cm;
średnica w górnej części rondla w środku 21,5 cm; z bokami 23,5 cm;
obwód rondla u góry na zewnątrz z bokiem 70 cm;
wysokość 13 cm.

Podobnie jak Keti (dzięki niej za dokładne wymiary patelni Dex), zrobiłem pomiary mojej patelni i pokrywają się one co do milimetra i wizualnie od razu zauważyłem podobieństwo do patelni Dexa.
Multicooker Scarlett SC 410
Oto pierwsze eksperymenty w kreskówce.
Ryż doskonale sprawdził się w trybie automatycznym „Kasza”.
Multicooker Scarlett SC 410
Pear Pie sprawdził się również dobrze w trybie Soup. Upiekło się w 40 minut i nie restartowałem programu. To prawda, zrobiłem połowę dawki, więc szybko się upiekło i okazało się, że nie jest za wysokie, ale bardzo smaczne.
Multicooker Scarlett SC 410
Ogólnie rzecz biorąc, jak dotąd jestem bardzo zadowolony z multicookera Scarlett, za tak śmieszne pieniądze, które po prostu pokazała się idealnie, a za niewielkie pieniądze można nawet kupić dobry zastępczy rondel.
IRR
Pingvinus, bardzo ładna szkoda tylko pokrywka nie jest zdejmowana, ale ja miałem taki ryżowar - pokrywka jeden do jednego, wytrzymała 2 lata (używałem jej kilka razy dziennie z braku gazu). W metrze kosztował jednak 460 g. Patelnia była gorsza i nie zawiodła, pęknięty plastik w pokrywie. Ale myślę, że wykonała swoją pracę uczciwie.

Powiedz słowo dla owsianki mlecznej, pzhl, kiedy gotujesz, lub po prostu dla mleka. Jaki jest program, ostrożnie? a co powiesz na duszenie? dlaczego w opisie jest to połączone z gotowaniem na parze? IMHO - nasze programy były tam podczas tłumaczenia
Matulya
Dziewczyny! Moja powolna kuchenka jest już w domu. : yahoo: Rano zrobiłem molo. orientalna owsianka, okazała się pyszna ,: nyam: dziecko zjadło i poprosiło o więcej. Teraz siadam i przeglądam przepisy, co jeszcze ugotować. Chciałbym zrobić wypieki.
Pingvinus
Kontynuuję więc opowieść o multicookerze Scarlett.
Funkcja „Owsianka mleczna”. Wszystko wyszło rewelacyjnie, panuje ciche gotowanie, nic nie ucieka, nie kipi i nie pali się. W Perfezzie moje mleko też jest dobre, ale nadal w 90% przypadków muszę umyć pokrywkę i zawór z mlecznej pianki, aw Scarlett wszystko wyszło idealnie, wieczko jest zupełnie czyste.
Za pomocą funkcji „Duszenie / Gotowanie na parze”. Oto lekkie rozczarowanie. To wciąż bardziej „gotowanie na parze” niż „duszenie”. Gotowanie jest dość aktywne, przypomina funkcję „zupy”. Ale myślę, że dusić można z „mleczną owsianką”.
Pomimo mankamentów trybu „Gaszenie”, podoba mi się ten komiks, nie spodziewałem się tak dobrej roboty po tak taniej technice. Najwyraźniej mama i siostra będą musiały kupić jeszcze kilka szkarłatnych.
Matulya
Zapiekankę z twarogu ugotowałam na programie „zupa”, nastawiłam na 45 minut. wyłączył się po 15, zostawiłem na grzaniu, potem włożyłem na "duszenie" po 15 minutach znowu się wyłączył, w tym czasie udało mu się upiec, wyszło pysznie. To moja pierwsza kreskówka, więc próbuję wszystkiego.
IRR powiedz mi, który program lepiej upiec ciasto?
IRR
Cytat: MATULA


IRR powiedz mi, który program lepiej upiec ciasto?
jeśli nie ma oddzielnego programu pieczywo- można piec i smażyć na dowolnym gorącym programie, na przykład na parze lub ryżu. cygański piecze ryż na progu - masz taki standard - 2 cykle.

Cytat: Pingvinus

... Ale myślę, że dusić można z „mleczną owsianką”.
+1.

Owsiankę gotuję na duszeniu. A tutaj jest dokładnie odwrotnie.
Matulya
Gotwila ma już kilka dań, okazuje się bardzo smaczna, ale ciastka nie
Pingvinus
RinaKupiłem 2 kolejne Scarlet w kijowskim sklepie internetowym Optimart dla mojej matki i siostry za 258 UAH.
NadinSAW Scarlett nie ma funkcji „Pieczenie”, ale można nawet piec w jednoprzyciskowym urządzeniu do gotowania ryżu. Upiekłam na „Zupie”, trzeba ją dwukrotnie włączyć, bo bajka po 15 minutach przełącza się na grzanie. Owszem, piekłam tylko kilka razy na test, bo mam też Perfezzę 57 z ciastami. Ale wierzę, że za takie pieniądze można trochę majstrować przy pieczeniu.
Reszta multicookera Scarlett nie jest moim zdaniem gorsza niż jakikolwiek inny multi.
nadyanik
och, kłopoty. Ugotowałam ryż z warzywami i mój rysunek przepłynął przez wszystkie pęknięcia (to jest dosłownie), deska pokryła się potem i zabrałam ją z powrotem. Ryż jest wspaniały. Ogólnie rzecz biorąc, co jest pechowe i jak sobie z tym poradzić.

Początkowo tablica była pokryta potem, potem woda wypływała spod samej tablicy, a następnie spod krawędzi dna, gdzie kawałek żelaza przechodzi w plastik.

Ryż ugotowałam na ekspresie, położyłam zgodnie z instrukcją. Myślę, że to problem dla tego multiplikatora, jeśli trafię na tę samą opcję to z przyjemnością wezmę (tylko mieli to w jednym egzemplarzu), ale teraz sprawdzę to na miejscu.
NadinSA
Cytat: IRR

shl.Nawiasem mówiąc, ludzie! kto wie, jaka jest procedura zwrotu, jeśli dokonasz tego za pośrednictwem sklepu internetowego? nadal wracasz za pośrednictwem usługi? lub bezpośrednio do sklepu, skąd go zabrał po zakończeniu serwisu ... (a to z reguły inne miasto)

o ile mi wyjaśnili w sklepie (o ile nic nie pomyliłem), to
- vzvrat poyuzanogo-polomaty je, i są wysyłane do centrum serwisowego w celu zbadania i już zgodnie z wynikami jest rozwiązane.
- lub samemu do serwisu, a potem do nich.

Ale czy jest to praktyka wszystkich sklepów, czy tylko w tym konkretnym, nie wiem, ale zakładam, że nie jest to podejście jednorazowe.
SupercoW
IRR, czy pamiętasz jak to było z moją perfezza?
więc tam wyraźnie powiedziano mi, że zwrot 14 dni to jak technika nie została użyta (po prostu coś nie pasowało… kolor, rozmiar…) a potem prosto do sklepu. jeśli ościeża zostały znalezione podczas użytkowania, to tylko za pośrednictwem centrum serwisowego. serwis testuje i wyciąga wniosek: albo naprawia i zwraca właścicielowi, albo wydaje akt o niemożności naprawy, a następnie z tą czynnością do sklepu w celu wymiany.

chodzi o to, że jeśli nie używali produktu, to mogą go ponownie sprzedać. a jeśli już go użyli, to muszą go odpisać (no lub jakoś zwrócić dostawcy), a to wymaga uzasadnionego powodu (powód podaje centrum serwisowe).

co zrobić z międzymiastem, nie powiem. rozumiesz, każdy sklep ma swoje własne zasady i „żarty”.
Pingvinus
Upiekłam dzisiaj placek z gruszką i imbirem w Scarlett, eksperymentuję z pieczeniem dla tych, którzy wątpią w możliwość pieczenia w tej kreskówce.
Najpierw piekłam w trybie „Kasza”, a po pierwszym wyłączeniu multicookera przełączyłam się na „Kaszkę mleczną” i zostawiłam rozgrzaną przez kolejne 15 minut. Wydawało mi się, że ta opcja jest najbardziej udana, ponieważ na „Krupie” temperatura rośnie wolniej i nie tworzy od razu skorupy na dnie, co uniemożliwia normalną pracę multita.
Multicooker Scarlett SC 410

nadyanikszkoda, że ​​trafiłeś na wadliwą kreskówkę. Mam nadzieję, że zmiana na nową będzie możliwa bez żadnych problemów.
Kupiłem już 3 Scarletty i wszystko, t. T., działa dobrze. Nadal testuję je przed podaniem mamie i siostrze, ale po raz kolejny nie ma problemów t. T. T.
Pingvinus
MATULA, Jeszcze nie smażyłem, ale najprawdopodobniej nadaje się do tego tryb „Na parze” lub „Zupa”. Wydały mi się najgorętsze.

I zdecyduj się na pieczenie, w porządku, jeśli okaże się, że nie jest do końca idealny, najważniejsze jest zrozumienie zasady i sekwencji działań w trybach przełączania. Najpierw wypróbuj niedrogi zestaw produktów. Na przykład manna z dowolnym owocem.
Ciasto bardzo lepkie i jednorodne, jak np. W cieście „Czarnego Księcia” (ciasto z dżemem), źle się wypada, od razu tworzy na dnie skórkę i karton wyłącza się co 3-5 minut, spód jest całkiem przypalony, mimo że ciasto jest upieczone. Ale ciasto z manną i gruszką okazało się dobre, z tylko jednym wyłączeniem. I zacznij piec na „Krupie”. Powodzenia.
Matulya
W PROGRAMIE Kasza mleczna jest minutnik!
Helga
Dziewczyny, podzielcie się przepisami na pieczenie (ze wszystkimi miarkami)))) i algorytmem programów, z których korzystaliście. Chciałem wczoraj upiec ciasto. a ona znokautowała mi błąd E2 i wyłączyła (((Więc nie udało mi się nic upiec, ale tak bardzo chciałem ...
Pingvinus
Helgapo pierwszym wyłączeniu też za każdym razem wyskakuje mi błąd E2, akurat ciasto tworzy na dnie skorupkę a dolna dziesiątka przegrzewa się. Odłączam kabel zasilający z gniazdka, czekam minutę aż kreskówka trochę ostygnie, włączam i ponownie ustawiam żądany tryb. Po drugim wyłączeniu nie wyświetla już błędu, ale przełącza się na ogrzewanie.
Jakie tryby można wykorzystać do pieczenia napisałem szczegółowo dosłownie 5-6 wiadomości z powrotem i jest też zdjęcie placka gruszkowo-imbirowego, wyszło świetnie w Scarlett, a przepis wziąłem na tym forum w dziale Pieczenie w multicookerze z dokładnym zachowaniem proporcji podanych przez autora przepisu ...
Ogólnie nie mam dokładnego schematu pieczenia w Scarlett, za każdym razem, gdy pieczę, łączę różne tryby i szukam najbardziej odpowiedniej opcji. Spróbuj też. Powodzenia.
Matulya
W programie nie ma kaszy i ekspresowego timera. Nie gotowałem jeszcze w pociągu ekspresowym, ale czas nie jest ustawiony na płatki śniadaniowe, sam rysunek wie, kiedy się rozłączyć.
fani
Dziewczyny, kto kiedykolwiek próbował na przykład funkcji „podwójnego kotła” w szkarłatnej wersji, żeby potem ugotować wenigret? A jak ona się dusi (ziemniaki z mięsem i…)? Dziś moja córka i ja widzieliśmy ją w sklepie, wygląda na ukochaną. Trzeba przyznać, że Panasonic na tym przegra, ale rondel jest dla niego lepszy, to fakt. Celowo dotknąłem obu ze wszystkich stron. I znowu byłem zdezorientowany. : girl_in_dreams: W sklepie kosztuje 359 hrywien.
Pingvinus
fani, wypróbowałem już wszystkie programy.
Wszystko działa idealnie. Parowiec działa jak we wszystkich kreskówkach, woda gotuje się w rondlu, a jedzenie gotuje się w koszu parowym. Dobrze się dusi zarówno na „duszonej”, jak i „mlecznej owsiance”. Zboża w programie automatycznym są również bardzo dobre. A owsianka mleczna jest po prostu świetna, nic nie ucieka ani nie wygotowuje się. Ale nie ma trybu "pieczenia" i niestety nie da się go całkowicie wymienić, chociaż piekłem w tej kreskówce wiele razy, ale za każdym razem muszę przełączać tryby i ryzykować spalenie urządzenia, więc odmówiłem pieczenia w nim .
Ogólnie, jak na swoje pieniądze, pracuje dobrze i jest naprawdę bardzo ładna. Nigdy nie żałowałem zakupu multicookera Scarlett, pomimo braku „wypieków”.
IRR
Cytat: Pingvinus

f Ale nie ma trybu "pieczenia" i niestety nie da się go w pełni wymienić, chociaż piekłem w tym wielokrotnie wielokrotnie, ale za każdym razem muszę przełączać tryby i ryzykować spalenie urządzenia, więc odmówiłem pieczenia w tym.

Pingvinus
Wydaje mi się, że na próżno boisz się przegrzania i pęknięcia patelni, ma przed tym ochronę. A piekarnik rzeczywiście można w nim co jakiś czas włączyć najgorętszy tryb (para lub lepszy ryż) w 2009 roku o godz. YUKKI był najprostszym urządzeniem do gotowania ryżu jeden przycisk - gotuj (gotuj), a oto toriki, które w nim upiekła.

Multicooker Scarlett SC 410 Multicooker Scarlett SC 410
to Rybkin czekolada na wrzącej wodzie w naszym komforcie gotowania ryżu (łącznie 2 programy - duszenie i zupa)

Multicooker Scarlett SC 410
Pingvinus
Cytat: fani

Pingvinus, a co stracę bez trybu pieczenia? Rozumiem, że to nie jest okazja do zrobienia zapiekanek i ciastek?

Piekarnik można używać w trybie „Kasza” (lub jakimkolwiek innym), ale trzeba przełączać tryby, komiks da błąd i istnieje ryzyko spalenia, bo bardzo się przegrzewa z powodu skorupy ciasto poniżej. Chociaż często robię zapiekanki z twarogiem w kolorze Scarlet, zwykle mają czas na upieczenie przed pierwszym wyłączeniem. Wiem, że dziewczyny piekły nawet w jednoprzyciskowych urządzeniach do gotowania ryżu, ale bardzo kocham swoją technikę i nadal staram się nie piec ciężkiego ciasta w Scarlett, żeby nie ryzykować. A potem na powolnej kuchence. Kilka osób narzekało, że Scarlett załamała się z powodu pieczenia i teraz jestem reasekurowana.

Cytat: fani

Cóż, oto jestem z multicookerem Scarlett. : girl_skakalka: Dziewczyny, powiedzcie mi proszę jak ugotować ryż na przystawkę, a na wierzchu (w koszyku parowym) buraki na sałatkę.

Gratulujemy zakupu!
Do tej kreskówki dołączona jest dobra instrukcja i książka z przepisami. Jeśli nadal nie masz doświadczenia w multicookingu, gotuj z nimi. Podobał mi się fakt, że przepisy są dostosowane do objętości i mocy Scarlett i nie ma potrzeby, aby o tym mówić.
Ryż ugotować w trybie „Kasza” w stosunku 1: 2 lub 1: 1,5 do wody. Włożyć buraki do kosza do gotowania na parze. Myślę, że za 40-60 minut, że ryż się ugotuje, buraki też będą gotowe.
Powodzenia.
fani
Prawie to zrobiłem. Dodawano tylko wodę do ryżu w stosunku 1: 1,7. Gotowane na „grys”. Do czasu okazało się, że 25 minut. I stałem na ogrzewaniu przez około godzinę, bo robiłem inne rzeczy. Ryż wyszedł dobrze, a buraki były ugotowane. Chcę tylko rano włożyć słodką owsiankę jaglaną. Tak, to jakoś przerażające, co jeśli wyłączy prąd i zostaniemy bez śniadania.
Pingvinus
Cytat: fani

Dziewczyny hostessy awwwww! Proszę mi powiedzieć, jak umyć zawór po zrobieniu owsianki mlecznej. Owsianka dostała się do zaworu i jak ją stamtąd wydostać.

Wyciągnij zawór z pokrywki (wystarczy mocno pociągnąć do góry, gdy wieko jest zamknięte), siedzi ciasno w Scarlett, ale nie bój się, niczego nie złamiesz, tylko gumowy O-ring go trzyma. Następnie przekręć dolną i górną część zaworu w różnych kierunkach (składa się z dwóch części) i umyj je. I zbieraj tak, jak było. Nic skomplikowanego.
Moja mleczna owsianka jest niesamowicie przygotowana, nawet pokrywka się nie brudzi. A duszenie w Scarlett jest bardziej aktywnym trybem (tak mi się wydawało) niż owsianka mleczna, więc nie należy eksperymentować, najpierw spróbuj zmienić mleko i nie gotuj zbyt pieniących się płatków.

A co do przepisów na Scarlett, nie znam takich, no cóż, z wyjątkiem tych, które trafiły do ​​książki kucharskiej wraz z kreskówką, biorę wszystko w Internecie, w zasadzie wszystkie przepisy są odpowiednie, tylko nazwy tryby są różne dla różnych multicookerów, ale zasada działania jest taka sama. Po tygodniu lub dwóch przestaniesz też zwracać uwagę na te małe rzeczy i będziesz gotować w kreskówce jak na kuchence. W końcu nie szukamy różnych przepisów na każdy talerz.
fani
PingvinusBardzo dziękuję za tak szczegółową odpowiedź. Przeżuwali je prosto i wkładali do ust. Kupuję mleko kozie. Dla mojej córki i tego, co pozostaje na farmie używam (na nim piekę chleb, nie lubię wody). Ale dodałem 3 szklanki mleka i 2 szklanki wody.

Pingvinusoczywiście próbowałem szturchać, naciskać na tablicę wyników i nic z tego nie wyszło. Niektóre patyki i tak nie świecą. Ale to nie wpływa na jakość gotowania. Wczoraj wieczorem zrobiłem gulasz z kapusty z kiełbasami na „mlecznej owsiance”, tak się okazało. A rano wkładam kaszę gryczaną z mlekiem, więc mojej córce się to nie spodobało. Mówi, że czegoś brakuje. Bardziej lubi, gdy tylko gotuje kaszę gryczaną, a potem wlewa mleko.

*************************

: (Zabrałem dzisiaj do sklepu swoją kreskówkę. Cóż, nie podoba mi się, gdy sprzęt jest uszkodzony. Lubię, gdy wszystko działa i cię uszczęśliwia. Obiecali naprawić za tydzień. I nie mam żadnych skarg o tym modelu.
aniramka
Jestem zachwycony!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
nie do opisania - za tak absurdalne pieniądze, a nawet możliwość dostosowania czasu gotowania, nie ma ceny za to urządzenie!
W Vicusie właśnie to mnie niepokoiło - chcesz płatki dla dzieci na śniadanie i gotujesz szklankę z kreskówek przez godzinę - a potem rzuciłem dziś kukurydzę na pół godziny i to wszystko - tink i gotowe!
a dźwięk jest cichy
ogólnie bardzo się cieszę, że go kupiłem!
Tochechka
Cytat: Boris4567

Cześć. Byłem dzisiaj w Lencie. Scarlett SC-410 za 1549 rubli. Wątpliwości, weź lub poszukaj Polaris 0508 Zewnętrznie prawie to samo Czekam na radę
Podczas gdy właściciele milczą ... Jeśli nie wstydzisz się tańczyć z tamburynem podczas pieczenia, a rondelek jest o jeden litr mniej - weź Scarlett. Polaris 0508 ma dobre wypieki. Coś takiego ... może ktoś inny coś powie ...
vampo_boss
Tak gładko, że wymienili 2 główne wady Skarluszki - 4-litrowy rondel i brak trybu „Pieczenia”. Co do tego ostatniego, zacytuję na tym forum dobrze znanego IRR-a: „To jest analog YUMMI B, weź to! Dobrze, jeśli jest też niedrogi, to masz szczęście. Można piec i smażyć na każdym gorącym program, na przykład standardowy (ryż) lub gotowanie na parze. Świetnie, że jest duszony ”. A z głową wystarczy 4-litrowy rondel dla trzyosobowej rodziny. Ale np. Nie zachwyca mnie tryb „Mleczna owsianka” - nie ucieka, nie gotuje się.
A mój przyjaciel, właściciel Mulinex CE400032, chwali się trybem „Szybkowar”. Ale więc różnica w cenie, przepraszam, ponad 3 razy na korzyść Scarlett.
Moim głównym wymaganiem dla multicookera było - załadowałem składniki, włączyłem program i otrzymałem gotowe danie. A na tym forum znalazłem i wypróbowałem kilkanaście takich przepisów. A Skarlushka poradził sobie ze wszystkimi 100.
IRR
więc ... shoto, jako taki nie znalazłem przepisu, więc piszę z kaprysu - za 1 litr mleka - około 3 szklanek owsianki - stolik. łyżka cukru i soli na czubku noża. I do gaszenia. Tylko nie odchodź daleko, spójrz, martwię się, że nie ma fontanny. gotować przez 5-7 minut, przenieść do ogrzewania. Wystarczy pół godziny. kawałek masła do gotowego i ...

Multicooker Scarlett SC 410

powinno wyglądać mniej więcej tak Multicooker Scarlett SC 410

vampo_boss
Ponieważ w naszym Skarlushie funkcje „Gotowanie na parze / Gotowanie na parze” są połączone, nie sądzę, aby było to najmniej potrzebne. Więc ugotuję z owsianką mleczną.
Tochechka
Cytat: IRR

Nie zrozumiałem niczego. Nikt nikogo nie obraził i nikt nigdzie nie wszedł ...
I z przerażeniem, brakiem doświadczenia i nadmierną wrażliwością uznałem, że dobrze, że wszystko jest w porządku A z płatkami owsianymi wszystko się zmieniło, gdy zmieniłem proporcje (2 m / szklanka owsa + 4 m / st mleko + 1 woda) i wziąłem zwykłe mleko w miękkiej paczki Jagotynskoe, nie długie przechowywanie. I skrócił czas gotowania i wydłużył czas nagrzewania. Nie lubimy płynnej owsianki, ale okazuje się, że właśnie to, czego potrzebujemy, wziął taki HerkulesMulticooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410.. W temacie napisałem
Matulya
W tej kreskówce robię wszystko oprócz pieczenia. : girl_cray: Ale to tylko jeden problem, wciąż nie mogę zrozumieć, dlaczego podczas gotowania owsianki w programie, owsianka mleczna ucieka. Co ja robię źle ???
IRR
Cytat: MATULA

Scarlett ma program duszenia / gotowania we właściwym czasie. W nim duszę ziemniaki, mięso itp. A także gotowałem wtedy ziemniaki na sałatkę, wszystko wyszło świetnie!

i tam intensywnie gotuje? czy nie naprawdę?

Nie proszę o to z bezczynnej ciekawości. Tyle, że czasami nazwy trybów są niepoprawnie tłumaczone. Tryb parowy to mocne wrzenie. Gaszenie jest delikatne. Jak można to połączyć w jeden program, ja. Jeśli w tym trybie nie gotuje się dużo, możesz spróbować ugotować na nim owsiankę mleczną (w całym moim multicookerze gotuję mleko na duszeniu).

pytanie pozostało takie, jak napisałem powyżej vampo_bossże robi owsiankę mleczną
vampo_boss
Cytat: MATULA

W tej kreskówce robię wszystko oprócz pieczenia. : girl_cray: Ale to tylko jeden problem, wciąż nie mogę zrozumieć, dlaczego podczas gotowania owsianki w programie, owsianka mleczna ucieka. Co ja robię źle ???
Cóż, nie wiem, dlaczego twoje mleko ucieka.
Może to wersja „mózgów” Skarluszki? Mam tę etykietę po swojej stronie:
Multicooker Scarlett SC 410
A może przyciski są po prostu odwrócone? Czy po włączeniu programu „Owsianka mleczna” odliczanie zaczyna się od „0050” na wyświetlaczu?
vampo_boss
Cytat: IRR

i tam intensywnie gotuje? czy nie naprawdę?

Nie proszę o to z bezczynnej ciekawości. Tyle, że czasami nazwy trybów są nieprawidłowo tłumaczone. Tryb parowy to mocne wrzenie. Gaszenie jest delikatne. Jak można to połączyć w jeden program, ja. Jeśli w tym trybie nie gotuje się dużo, możesz spróbować ugotować na nim owsiankę mleczną (w całym moim multicookerze gotuję mleko na duszeniu).

pytanie pozostało takie, jak napisałem powyżej vampo_bossże robi owsiankę mleczną
O mleku pisałem już trochę wyżej. Nawiasem mówiąc, jeśli (jeśli) „dusię” galaretowate mięso w Skarlushce, to będzie na „Mlecznej Owsiance”.
Jeśli chodzi o tryb „Gotowanie na parze / Gotowanie na parze”, w moim komiksie wrzenie jest nieco bardziej intensywne niż w trybie „Mleczna owsianka”. Ale ustawiony czas jest również krótszy (odpowiednio 35 minut w porównaniu z 50). A zakres korekcji czasu jest inny - 30 ... 90 minut i 30 ... 120 minut.
Jeśli chodzi o łączenie trybów, to do „gotowania na parze” używany jest parowar-pojemnik z zestawu multicooker:
Multicooker Scarlett SC 410
Matulya
Cytat: vampo_boss

Może to wersja „mózgów” Skarluszki? Mam tę etykietę po swojej stronie:
Tak, mam dokładnie takie życie, a czas to 50 minut.
Gotowanie na molo mniej owsianki niż zupy i duszenia Nadal się do tego przyzwyczaiłem - jak tylko mleko się zagotuje, otwieram pokrywkę 2 razy, wydobywa się para, mleko nie rośnie.
IRR
Cytat: MATULA

Tak, mam dokładnie takie życie, a czas to 50 minut.
Gotowanie na molo mniej owsianki niż zupy i duszenia Nadal się do tego przyzwyczaiłem - jak tylko mleko się zagotuje, otwieram pokrywkę 2 razy, wydobywa się para, mleko nie rośnie.

Matulya, spróbuj zbóż, z których ugotujesz owsiankę, moczyć przez 5 minut wrzątkiem, a następnie ułożyć w MV. Wszystkie kapryśne plwociny, takie jak ryż, pszenica, kukurydza, pęczak - pomaga.
vampo_boss
IRR, Tochechka, Melduję.
W przypadku eksperymentu przepis Dot został zmniejszony o połowę. Żona kupiła płatki w ATB - wybrała niemiecki, super delikatny. Wziąłem mleko, którego zawsze używam do robienia jogurtu.
Multicooker Scarlett SC 410
Nalałem 1 szklankę (m-s.) Płatki owsiane, nalałem 2 m-s. mleko, 1/2 łyżki. l. cukier, trochę soli.
Włączyłem Scarlettkę w tryb „Mleczna owsianka”, od razu zredukowałem czas do minimum (00:30). Po 5 minutach zadrżał, zajrzał do rondla. Nie widziałem tam nic przerażającego. Zamknięte. Postanowiłem sprawdzić swoją wytrzymałość i całkowicie zaufać mojej Skarlushce. Kiedy mały muł pisnął o zakończeniu reżimu, otworzył wieko - nic nie uciekło, nawet wieko nie zachlapało:
Multicooker Scarlett SC 410
Zostawił na ogrzewaniu na 15 minut, nie zdążyłam zrobić zdjęcia owsianki z powodu małej ilości. Okazało się, że nie jest gęsty i nie jest płynny.
Podobał mi się smak płatków owsianych, z całym moim uprzedzeniem do tego produktu. Żonie podobał się bardziej niż ten, który gotowała na kuchence gazowej.

Jedyna chwila. Wydaje mi się, że podczas gotowania trzeba kilka razy zamieszać owsiankę. Ponieważ na dole płatki owsiane złapały trochę grudek. Ale to już „niuanse” !!!
IRRPrzepraszam za brak czystości eksperymentu (złe płatki), mam nadzieję, że nie wpływa to na ogólną ocenę?
vampo_boss
Cytat: MATULA

... jak nie mogę zrozumieć, dlaczego podczas gotowania owsianki w programie, owsianka mleczna, mleko ucieka. Co ja robię źle ???
Jeszcze jedno przypuszczenie - być może masz wadliwą kopię. Niestety tak się dzieje - to technika. Tutaj na forum spotkałem wzmianki o osobach, które zgłaszały się do napraw gwarancyjnych o nieprawidłowym działaniu multicookera w niektórych trybach. Jeśli taki apel nie jest możliwy, pozostaje tylko dostosować się do swojego kaprysu.
vampo_boss
Cytat: MATULA

Przystosowałem się już do gotowania owsianki.
A oto, co pisze Gasha aby owsianka nie uciekała:
„Zwilżyłem kawałek gazy olejem roślinnym i pokryłem brzegi rondla - pięć centymetrów od góry po obwodzie, tak aby owsianka nie uciekała i nie pluła”.
Główne źródło: Herkulesowa owsianka mleczna z opóźnieniem w multicookerze Marka 502
vampo_boss
Cytat: aLexNik

... ale zgodnie z przepisami z załączonej broszury wszystko dobrze się układa?
W zasadzie tak, wszystko się ułoży. Na pewno niczego nie psuj. Ale tutaj na przykład w przepisie III.2 Kasza jaglana z dynią Biorę 3 szklanki mleka. Wykonany ściśle według przepisu okazuje się gruby. Więc zawsze możesz się zmieniać.
illarita
Może ktoś wie, dlaczego jak duszę ziemniaki z mięsem mam skórkę na mięsie, nie pali się, ale skórka wciąż tam jest, dziś zrobiłem ziemniaki z mielonym gulaszem - nie było gotowane w 1 godzinę, w niektórych miejscach ziemniaki są surowe, następnie dodałem 2 szklanki wody, po pół godzinie byłem gotowy, ale jakoś pływałem w tej wodzie. Chociaż za pierwszym razem wyszło idealnie, dodałem gdzieś 1,5 łyżki. woda, a wszystko zgasło, nie było skorupy? A może nie liczy się ilość płynu? Jako podstawę wziąłem przepis z księgi przepisów „Pieczeń królewska”, tylko że nie jadłem jagnięciny, tylko mieloną wieprzowinę i wołowinę, aw przepisie nie było wskazanych mrożonych warzyw.
nehrenaska
Wczoraj kupiliśmy Małyshkę Skarletkę - spróbowaliśmy na omlecie - tryb „owsianka” przez 15 minut (3 jajka i 1/2 litra mleka) - dreszczyk emocji !!! Dziś - gulasz: udka z kurczaka bez kości, ziemniaki, warzywa "Hortex" 1 opakowanie "warzyw wiosennych", trochę mrożonych grzybów, 2 łyżki śmietany, 1/2 szklanki wody - duszenie / gotowanie 2 razy - doskonałe !!!
Pingvinus
NataUp, Scarlett to wspaniała wolnostojąca kuchenka, ale nie będziesz mieć okazji w niej smażyć.
Można tylko lekko smażyć, a raczej nawet dusić mięso, smażenie itp. Na dowolnym programie, używam do tego programu "Gulasz / Gotowanie na parze". I lepiej to zrobić przy zamkniętej pokrywie, ponieważ rondel w Scarlett jest bardzo lekki i jeśli nie masz tam kilogramowego kawałka mięsa, to nie naciska sprężyny i nie nagrzewa się normalnie.
Używam Scarlett od sześciu miesięcy i doszedłem do wniosku, że jest to idealna powolna kuchenka do dietetycznych potraw. Doskonale się okazuje owsianka mleczna, gulasze, płatki zbożowe i suflet na parze, ale nie należy zawracać sobie głowy frytkami i ciastami, chociaż w zasadzie można gotować, ale tańców z tamburynem jest zbyt wiele, ale Scarlett nie jest za to winna , ponieważ w tym kreskówce w ogóle nie ma programów do smażenia i pieczenia.
NataUp
Chcę gotować pilaw, ale lubię smażone mięso. Najpierw będziemy musieli usmażyć na patelni.
aniramka
Smażę w kreskówce, najpierw w zupie - cebula, marchewka, potem wrzucam mięso, wyłączam, do programu dodaję ryż, wodę, przyprawy, wrzątek i płatki - wszystko cudownie smażone!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba