Pieczarki po toskańsku zapiekane z warzywami

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Włoski

Metoda gotowania

Przystawka z grzybów z warzywami pod skórką serową będzie dobrze wyglądać na każdym stole. Bardzo przydatne w poście.
Drobno posiekaj pietruszkę i zieloną cebulę.
W piekarniku upiec słodką paprykę, włożyć do plastikowej torebki do ostygnięcia, następnie zdjąć skórkę i pestki, drobno posiekać.
Zmiel oliwki w blenderze lub drobno posiekaj. Połącz z innymi warzywami.
Wyciśnij czosnek przez prasę.
Pokrój grzyby i lekko usmaż. Dodajemy je do nadzienia.
Przykryj naczynie do pieczenia papierem do pieczenia lub folią. Napełnij czapki grzybowe nadzieniem, posyp olejem roślinnym.
Na wierzchu posyp grubo startym serem suluguni.
Pieczemy w piekarniku pod grillem (250 * C) przez 10-12 minut.
Ciepła przekąska jest gotowa.
Udekoruj ziołami i podawaj.
Przekąska wszechczasów - prosta, ale pyszna i aromatyczna! Smacznego!