Pieczona zielona rzodkiewka z dynią w oleju kokosowym

Pieczona zielona rzodkiewka z dynią w oleju kokosowym

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Rzodkiewka zielona	350 g
Dynia	250 g
Cukinia	100 gramów
Sól pieprz	smak
Olej kokosowy	1 łyżka

Metoda gotowania

• Rzodkiewkę umyj, obierz i pokrój w kostkę

• Zetrzyj cukinię na grubej tarce,

• dodać do rzodkiewki, soli, pieprzu

• Umieść olej kokosowy w naczyniu do pieczenia

• Rzodkiewkę wymieszać z cukinią i włożyć do naczynia do pieczenia

• Pokrój dynię na plasterki i ułóż na rzodkiewce. Dokręć formę folią i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40-50 minut. Po upływie tego czasu zdejmij folię, sprawdź, czy warzywa są miękkie i piecz przez kolejne 10 minut bez folii

• Wyjąć naczynie z piekarnika i natychmiast podawać na ciepło

• Okazuje się, że jest bardzo smaczny!
• Warzywa można spożywać jako osobne danie
• 
• Oraz jako dodatek do mięsa
• 

Naczynie jest przeznaczone do

3-4 porcje

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Niedawno w naszym regionie pojawiła się zielona rzodkiewka. Zawsze jedliśmy świeże, a potem postanowiliśmy spróbować ugotować.
To jest pyszne! Rzodkiewka absolutnie zmienia swój smak. W tej formie przypomina smażone ziemniaki, ale jest jeszcze smaczniejsze! W połączeniu z dynią uzyskuje się harmonijne i samowystarczalne danie!
Poza tym po świątecznych ucztach chciałem czegoś lekkiego

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, bardzo ciekawy przepis! Zaintrygowałeś mnie zwrotem „jak ziemniak”. Zjadłem zupę z czarnej rzodkwi. Nawiasem mówiąc, w jadalni bardzo smaczne. Nie gotowałam w domu ze względu na bardzo specyficzny zapach rzodkiewki podczas gotowania. (Jadalnia była tuż pod moim biurem !!!) Dlatego nie wyobrażam sobie nawet zielonej rzodkiewki w postaci gotowanej-duszonej.

Ja też nie miałem pojęcia
A potem patrzę, że Misha została przez nią porwana Cóż, postanowiłem spróbować smażonej. Pyszne! Wtedy pojawił się pomysł, aby piec

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Wstydzę się zapytać - I zapaaah ??? Wiele wycierpiałem w swoim czasie

[Larissa]

Larissa, zielony pachnie znacznie mniej czernią
Czy to nie jest na sprzedaż z tobą? W Nowosybirsku jest zdecydowanie na rynku.
A kiedy ta rzodkiew jest gotowana (smażona lub pieczona), pachnie bardzo smacznie! Oczywiście uwielbiam rzodkiewkę, ale gdybym wąchała specyficznie, na pewno bym to poczuła.

Wiele wycierpiałem w swoim czasie

Z rzodkiewki? A co z nią zrobiłeś?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Uprawiam zieloną rzodkiewkę w ogrodzie i sprzedajemy ją wszędzie. Jem tylko na surowo, jak gulasz lub sałatkę. A zupę z czarnej rzodkwi gotowali szefowie kuchni w fabryce obuwia i nazywali ją „Mamalygą”. Chociaż myślę, że to nie jest właściwa nazwa.



Elena_Kamch, Dzisiaj gotuję !!!! ZDECYDOWANY!

[Larissa]

Larissaczekając na wrażenie

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchno cóż, okazała się bardzo smaczna rzecz! Mowa o pieczonej zielonej rzodkiewce! Jeśli porównamy pieczone ziemniaki, pieczoną rzodkiewkę, dynię i pieczony pasternak, to rzodkiewka ma strukturę pasternaku, wilgoć dyni i smakuje jak młody ziemniak. Moja mama podzieliła się tym przepisem z przyjaciółmi. Ludzie byli bardzo zadowoleni. Dziękują mi, a ja tobie!

rzodkiewka ma strukturę pasternaku, wilgoć dyni i smakuje jak młody ziemniak.

(y) jaka jest piękna, ta rzodkiewka!
Cieszę się, że wszystkim się podobało! A zapach nieprzyjemnego w ogóle nie jest obserwowany?

To jest nominalne !!! Że nie ma nieprzyjemnego zapachu. Jest tylko zapach pieczonych warzyw.

Cudowne warzywo!

[Elena_Kamch]

Elena_KamchCo daje olej kokosowy?

[Helena]

Helena, trochę kokosowego smaku.
Możesz więc użyć dowolnego oleju. W tamtym czasie dostępny był tylko kokos

Dziękuję, rozumiem.