Chrupiące pieczone ziemniaki

Chrupiące pieczone ziemniaki

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
młode ziemniaki (najlepiej małe bulwy)	10-15 sztuk
olej słonecznikowy	0,5 łyżki.
Ząbki czosnku	5 sztuk
Liść laurowy	5 sztuk
ocet winny	1-2 łyżki. l.
zielenie (pietruszka, koperek, bazylia)
Sól	1 łyżeczka
pieprz

Metoda gotowania

• Widziałem podobny przepis na stronie, ale myślę, że mój jest inny. Chociaż moderatorzy będą wiedzieć lepiej))
• Oto doskonałe danie od Jamiego Olivera: pyszny młody ziemniak z chrupiącą skórką. Przepis z moimi zmianami.
• Bierzemy młode małe ziemniaki. Małe są lepiej smażone.
• Umyć dokładnie, napełnić wodą i podpalić. Gotuj po gotowaniu przez 7-8 minut.
• Spuszczamy wodę. Zetrzyj ziemniaki ręcznikiem papierowym.
• Sól pieprz.
• Wlej olej roślinny do filiżanki (pierwotnie oliwa z oliwek, ale nie lubię). Każdy ziemniak kąpiemy w oleju i wkładamy do foremki (wylewam matę silikonową).
• Pieczemy 30 minut w temperaturze 200 C.
• Przygotowanie wypełnienia:
• Nie obierz czosnku. Zmiażdżyć nożem.
• Do miski włożyć czosnek, niezbyt drobno posiekane zioła, liść laurowy, olej słonecznikowy, sól, ocet. Pozwól mu się zaparzać podczas pieczenia naszych ziemniaków.
• Po 30 minutach wyjmujemy ziemniaki.
• Ziemniaki lekko ugniatać.
• Na każdy ziemniak nałóż nadzienie ziemniaczane.
• 
• Wysyłamy do piekarnika na kolejne 20-25 minut, aż uzyskają złoty kolor.
• 
• Wyciągamy to i cieszymy się))
• 
• Opcjonalnie: na zakończenie uczty smakowej wskakujemy do piwnicy po butelkę dobrego domowego wina.

Naczynie jest przeznaczone do

3-4 porcje

Czas na przygotowanie:

60 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Jakie to pyszne!

O! Cóż za wspaniały, pachnący ziemniak! Uwielbiam przepisy Jamiego za ich prostotę, szybkość wykonania. Wszystko w nim to po prostu nierafinowane, domowe, wiejskie chtoli.
Lilia,

[Irina F]

Irina Fdziękuję! Masz 100% racji: proste, szybkie i rustykalne))) A co najważniejsze, VKUUUSNOOOO !!!

Już gotowane i smakowane! Bardzo smaczne oooo!

[NIE]

Już gotowane i smakowane! Bardzo pyszne!

A ja nadal NIE przygotowane i NIE spróbował tego! Więc ja - NIE pyszne!!! I ENVIOUS !!!
A jakie zdjęcia zrobiłem! Shaw przyjął modę - dokuczać ludziom w nocy ?!

Nie ma wyjścia - trzeba to zrobić jutro na obiad !!!!

Jakie to wspaniałe! Wybaczająca dieta.

.... i dzisiaj zrobię

Uwielbiam młode ziemniaki, zwłaszcza pieczone. Na pewno to zrobię, pozostaje tylko poczekać na ziemniaki
Pójdę do ogrodu i zahipnotyzuję (ziemniaki) mogą rosnąć szybciej
Dziękuję ci za przepis!

[wiosna 23]

wiosna 23,

Elena Timi sho ja, sho ja ... tylko tyle, od razu Lily ... nikomu nie drażnię, nawet nie sugeruję, że jest niesamowicie smaczny pomimo prostoty składników i szybkości wykonania .. … i zdjęcia… to nie ja, potem cały mój mąż. Nawiasem mówiąc, jego inicjatywa! To wszystko on: zmuszony do układania przepisu, zakrztuszony śliną, cierpiący z powodu niesamowitego zapachu, pieczołowicie sfilmowany, klatka po klatce ... fotograf, co potrafisz, ma taką pracę (niech strzela do ziemniaków lepiej niż ...))...

Rada-dms, mur_myau, MariVdalej dziewczyny, zróbcie to! Na pewno Ci się spodoba i docenisz, jak proste jest to danie!

N @ dezhd @, po co medytować? Teraz możesz go kupić) Co więcej, małe ziemniaki nie są korzystne, kosztują pensa))

Świetny przepis! Wypróbowałem to dzisiaj. Zakryła formę folią i nieco skróciła czas pieczenia gdzieś 20 + 20. Okazało się bardzo smaczne, skórka jest taka chrupiąca.Ale następnym razem pewnie nie dodam do siebie octu, to zagłuszy zioła i czosnek.

Lilia! Dzięki za przepis! Tak proste i oryginalne! Dziś go przygotowałem, wszyscy to docenili. To pokruszony ziemniak w pachnącym nadzieniu.

Przygotowałem to dzisiaj. To jest coś!
Wziąłem ocet jabłkowy kuehne, biorąc pod uwagę powyższe uwagi, odmierzyłem go ostrożnie i wystarczyła mi łyżeczka. Reszta jest na liście.
Bardzo dziękuję za przepis !!!

Dziewczyny, cieszę się, że doceniliście przepis! Co do zmian to nie przeszkadza, wszystko jest w twoim guście)) Mój mąż bardzo lubi pikantne, więc dla mnie użycie takiej ilości octu jest w sam raz.