Pieczony bakłażan z grzybami

Pieczony bakłażan z grzybami

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Bakłażan	2 szt
Pieczarka	300g
Średnia cebula	4-5szt
marchewki / nieco powyżej średniej	1 szt
olej roślinny
Sól
pieprz

Metoda gotowania

• Cebulę pokroić na półpierścienie i włożyć do rondla z rozgrzanym olejem roślinnym. Smażyć na średnim ogniu. Zetrzyj marchewki, dodaj do cebuli. Pokrój bakłażany wzdłuż, wyjmij miąższ łyżką. Miąższ pokrój w drobną kostkę i umieść w rondelku. Pieczarki pokroić w plastry, dodać do warzyw, doprawić solą, pieprzem i wymieszać. gotować na wolnym ogniu do prawie ugotowania.
• 
• Wlej 0,4 szklanki oleju roślinnego do naczynia do pieczenia, włóż łódeczki z bakłażanem do formy, posól w środku i napełnij łódki mielonym mięsem
• 
• piec w temperaturze 185-190 stopni 35-40 minut
• 
• Możesz służyć))
• 

Podobne przepisy

Bakłażan w syropie cukrowym z migdałami (Szydełkować)

Smażone bakłażany z pomidorami (Lerele)

Bakłażan z bazylią „Like Mom's” (Vasilika)

[Tanyusha]

Tanyushajakie piękne bakłażany! A jakie pyszne!

[Mannochka]

Mannochkabakłażany są zawsze pyszne))

Tanya, nie widzę pomidorów w przepisie, ale coś jest na zdjęciu. Piękne bakłażany.

[Natasza]

Nataszatak, pomidory to raczej dekoracja)) można się bez nich obyć))

Cóż, to właśnie musisz sfotografować, aby uzyskać tak niesamowite zdjęcia z pysznego dania ?!
Tanya, przepis jest wspaniały. Cóż, taki mądry!
Wstrzyknij, proszę, co robisz zdjęcia? Nie mogę się zdecydować na fotika.

Nie moczyć najpierw bakłażanów, prawda? A jak gruby powinien pozostać spód?

Wstrzyknij, proszę, co robisz zdjęcia?

Len, mamy dwa Canon, duży i mały. W ogóle nie wiem, jak fotografować, dlatego często robię zdjęcia małymi na maszynie. Nawiasem mówiąc, czas zmienić malucha, możesz zobaczyć rozmyte miejsce w samym środku ((

Nie moczyć najpierw bakłażanów, prawda?

nie, nie moczyć)) Butterscotch, po krojeniu bakłażana widać nawet granicę miazgi, do której łatwo się dostać łyżeczką, grubość ścianki jest nieco mniejsza niż 0,5 cm.

Przepis oddychał latem ..... Co za przepyszne bakłażany! Patrzę na zdjęcie i rozumiem - chcę je!
Prawdopodobnie nadal możesz je upiec w frytownicy powietrznej ...