Smażone bakłażany z pomidorami

Smażone bakłażany z pomidorami

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Bakłażan	3 szt
Pomidory	2 duże
czosnek	2 kromki

Metoda gotowania

• Bardzo proste i pyszne danie. Kiedyś byłem w Baku i tam poczęstowano mnie pysznym daniem, które jest dość proste w wykonaniu.
• Bakłażany pokroić w kubki, posolić, odstawić na pół godziny. Następnie osusz papierowym ręcznikiem i usmaż na oleju słonecznikowym.
• Pokrój pomidory i również usmaż. Jeśli używasz dużo oleju, zmyj bakłażana ręcznikami papierowymi.
• Teraz zaczynamy składać rząd bakłażanów, trochę posolić i posypać posiekanym czosnkiem.
• Rząd pomidorów, znowu sól, trochę pieprzu i znowu czosnek.
• Znowu rząd bakłażana, czosnek, rząd pomidorów, czosnek. Wszystko.
• Odstawić do ostygnięcia, w tym czasie warzywa namoczone są w czosnku.
• Podawać jako osobne danie lub jako dodatek.
• Smacznego!!
• 

Podobne przepisy

Pieczony bakłażan z grzybami (celfh)

Bakłażan z bazylią „Like Mom's” (Vasilika)

Bakłażan Bisztak (Alexandra)

Bardzo, bardzo, bardzo smaczne danie. I całkiem proste!

Pyszne
ale bakłażany pochłaniają dużo oleju

Klasyczne połączenie: bakłażan, pomidor, czosnek! Kolejna zielona bazylia jest proszona z góry
DZIĘKUJEMY za przypomnienie niebieskiego i czerwonego

[Administrator]

Pyszne
ale bakłażany pochłaniają dużo oleju

Moja patelnia jest dobra, nie przykleja się do niej, więc wyszło mi dobrze, mało oleju, nawet nie zmoczyłem ich dzisiaj. A wcześniej położyłem ręczniki papierowe na ręcznikach i ponownie zmokłem.
Administratortak, możesz i bazylia, okaże się pyszna.
Ale mimo to bardzo ostry i smaczny.

[Lerele]

Jeśli pieczesz bakłażany na kontaktowym grillu elektrycznym, problem z nadmiarem oleju można łatwo rozwiązać. To danie jest cudowne! A teraz to tylko sezonowość.
Lerele, dzięki za przypomnienie. Coś, czego nie robiłem od dawna.

[gala10]

gala10, dokładnie !!! Grill będzie jeszcze łatwiejszy do zrobienia. Ale ja tego nie mam, więc robię to na patelni.

[Lerele]

Lereleprzepraszam! Robiłam to też na patelni.

[gala10]

gala10i wcale nie chcę tego grilla czyli. Nie miałem kontaktu, oddałem go.

Oddałem też ten bezkontaktowy i nigdy nie odmówię! Jakie to pieczone warzywa się okazuje - nigdy wcześniej ich nie próbowałem. A ryba! ... praktycznie jej nie zabieram. Parzysty Pizza udało się w nim upiec!

[gala10]

gala10myślisz, że chcesz chcieć ???
Pomyślę tylko o praniu ... To też dałem, bo nie chciałem się prać. Dopóki nie zdrapiesz całego tłuszczu ... bue ...
Poczytam coś o nim

„Little blue and red” - jak na sierpień, słuszne
racja Tanechka zauważył
i mój ukochany

a mówiąc szczerze, Grecy traktowali mnie kiedyś tak samo, dodając trochę marchewki i selera. Grecy smażeni na oliwie.
Sam spróbowałem, ale nie wyszło tak smacznie, najwyraźniej był sekret
Innym przepisem jest pokrojenie bakłażanów w kostkę, wbicie jednego lub dwóch jaj, ręcznie lub za pomocą łyżki buz-buz, aby jajko zostało wchłonięte przez bakłażana. Smażyć z grubo posiekaną cebulą na złoty kolor, następnie można dusić śmietanę i czosnek z koperkiem. Smakuje jak mięso, jeśli niebieskie są dobrze usmażone.

[Lerele]

Lerele, Shteba 4.4 - ma wyjmowane talerze, bardzo łatwo myje się gąbką i detergentem. Mnie też bardzo denerwuje pocieranie tłuszczu, ale z tym - nie ma problemu.

[gala10]

gala10, Kusicielko !!!
: girl-th: Nawet wczoraj go czytałem, ale jakoś jeszcze tego nie zainspirowałem. Wrócę z wakacji, pojadę i poczuję je w sklepie, z jakiegoś powodu mamy dużo tych grillów w sklepach.

gala10, Temptress !!!

Cóż, tak, jestem taki ...

Zrobiłem to dzisiaj. Tylko że niczego nie smażyłem, ale upiekłem to bez oleju na naleśniku. Bardzo smaczne!

Świetny !!!!! Cóż, bardzo piękna. Cóż, nie mówię o smaku.
Tutaj jest przynajmniej coś z tobą, ale będziesz potrzebować z urządzeń, albo grilla, albo pizzerii, które nadal musisz kupić

Ale musisz? Możesz po prostu upiec na suchej patelni ...

Ale musisz? Możesz po prostu upiec na suchej patelni ...

Więc nie wiem, jest szybciej, jest jak na grillu, ale z drugiej strony, bo sobie radzę, nie smażę na co dzień bakłażanów

[Lerele]

Lerele, Chodź, od = za grilowany bakłażan kup! Możesz piec całkowicie na patelni bez oleju!

[MariV]

MariVcóż, możesz zrobić z tym coś innego
Nadal myślę na razie, na wakacjach pewnego dnia, a potem pomyślę o tym.

[Lerele]

Proszę bardzo, Lerelezgłoś się:

Grillowane bakłażany:

Następnie zrobiła „piramidy” z bakłażana, czosnku, cebuli i pomidorów i zapiekła w piecu. Oznacza to, że wszystko to praktycznie bez oleju.
Pyszne! Dzięki za przepis!

Zrobiłem to dzisiaj. Tylko że niczego nie smażyłem, ale upiekłem to bez oleju na naleśniku. Bardzo smaczne!

Marie, w jakim naleśniku usmażyłaś, Orion? To taka kusząca opcja ...
Do autora - wspaniały przepis, zakładka o ile zdecyduję, gdzie usmażę

[gala10]

gala10, Piękno!!!!!! Biorą zzavidki, wygodniej jest z grillem
:Dureń, a ja smażyłem na patelni, ale mam to z dobrą polewą, więc zabrakło oleju.

Ja też smażyłem się na patelni. Mogę powiedzieć na pewno, że z grillem jest znacznie mniej zamieszania. Naładowany-zamknięty-włączony timer-myśl o swoim własnym interesie. Nie ma potrzeby pilnowania patelni, łapania chwili, kiedy „tylko” itp.

[gala10]

gala10Oczywiście mniej. I nie musisz go odwracać i wcale się nie rozpryskuje. Wrócę z wakacji, może zamówię grilla. Ale najpierw wybieram aaaayu. Lubię proces pragnienia

[Lerele]

Lerelei wiesz, już zdałem sobie sprawę, że im dłużej czegoś chcesz, tym lepiej! Podczas gdy ja chciałem jakieś urządzenia i przeczytałem odpowiednie gałęzie, dziewczyny już odkryły w nich wady, dzięki czemu moja lista życzeń zniknęła. A jeśli pragnienie trwa dłużej niż 2-3 miesiące, musimy wziąć!

[gala10]

gala10, więc od dawna dyskutują o grillach, więc czytam wszystko, jeszcze muszę przeglądać sklepy, marzyć i dopiero wtedy kupować.
Nie bardzo chciałem grillować, ale ostatnio zacząłem się nad czymś zastanawiać, zobacz, jak wygodnie jest smażyć bakłażany i uwielbiam je, ale nie robię ich często, spryskują, muszę je przewracać . A Vasya rzuciła to na grill i spacer, zrobi to samo. Tak mi się podoba.
A bakłażany mamy w sklepach przez cały rok, takie danie jest wygodne na przystawkę z mięsem.

[Dureń]

Dureńmoja naleśnikarka jest najbardziej bezpretensjonalna - marka, bez termostatu. Ale bardzo dobrze piecze i piecze!

Czy to tylko bakłażan? Grillowana papryka to coś! I ziemniaki ... i cukinia ... i ryba ...
Ale tak naprawdę nie lubiłem mięsa. Zrobiłem to raz - niezbyt dobrze, ale nigdy więcej nie próbowałem. Sposobów i urządzeń na pyszne mięso jest wiele.