Kucerikas - bakłażan zapiekany z twarogiem, serem i ziołami

Kucerikas - bakłażan zapiekany z twarogiem, serem i ziołami

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: grecki

Składniki
Bakłażan	2 szt
Twarożek	150 g
Ser (Parmezan)	50g
jajko	1 szt
Koper
Kolendra
Zielona cebula
czosnek
Sól
Pieprz mielony

Metoda gotowania

• Pokrój bakłażany wzdłuż, zostaw łodygę. Twaróg wymieszać z drobno posiekanymi ziołami.

• Zanurz bakłażany we wrzącej osolonej wodzie, gotuj przez 10-15 minut. Usuń i ostudź, a następnie usuń miazgę, pozostawiając cienką skórkę.

• Wymieszaj twarożek, miąższ bakłażana, dodaj starty ser, jajko, przyprawy.

• Napełnij połówki bakłażana serem.

• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut na złoty kolor. Natychmiast podawaj. Po schłodzeniu jest również smaczny.

• 

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Przepis ze strony Gastronom

Aha!) Co za przepis! Prosto do nas! Biorę to. Podziękować!

[Gala]

Gala, Galinabardzo apetycznie, smacznie i pięknie!

[Gala]

Gala, Galina, bliżej sezonu bakłażana

jeszcze nie jedliśmy truskawek

na pewno spróbujemy.

[Gala]

Gala, Galina, jakie pyszne
Nie mogę się też doczekać sezonu bakłażana, umieszczając go w skarbonce.
A jeśli zamienię twarożek i ser na ser feta, czy to zadziała?
A na wierzchu namaszczę jajko na skórkę, myślę, że będzie dobrze, prawda?
Na 90 km od cywilizacji nie znajdziemy parmezanu w ciągu dnia z ogniem

[Lena]

Dziewczyny, cieszę się, że wpadłaś. Zrób to, jest pyszne. Spożywany ze skórą

A jeśli zamienię twarożek i ser na ser feta, czy to zadziała?
A na wierzchu namaszczę jajko na skórkę, myślę, że będzie dobrze, prawda?
Na 90 km od cywilizacji nie znajdziemy parmezanu w ciągu dnia z ogniem

Lenaoczywiście na pewno się uda. Możesz wymieszać ser feta na pół z twarogiem. Każdy ser, ale twardy ser jest lepszy. Da skórkę.

Dzięki, zrozumiałem.
Zaczekam na te niedrogie.
Tutaj czuję, że będę musiał sam wyhodować, inaczej będziesz czekać ...

co za pyszny przepis! Dziękuję bardzo! Mogę sobie wyobrazić, jakie to jest pyszne

Właśnie tego potrzebujesz na lato!

Dzięki za bakłażana.

Świetny przepis, dzięki!

[Gala]

Gala, Galina, przepis na ostrze, dzięki

Dziewczyny, polecam! To jest pyszne

[Gala]

Na 90 km od cywilizacji nie znajdziemy parmezanu w ciągu dnia z ogniem

Len, Magnet, Urugwaj, pakowany po 270 g, starty i na kawałki. Pts godni Chociaż pachnie jak ser.
Producent pakowanych serów Nevsky.

Gala, Galina, vooot! To jest to, czego chcesz!

więc kwestia obiadu została rozwiązana! dzięki za wspaniały przepis!

Ciekawe, czy księżniczka będzie pierwsza? Jeśli zakryjesz w formie i folią na wierzchu? Nie mam piekarnika w mojej daczy, ale mam bakłażany, twarożek, a nawet parmezan)

[Natasza]

Dziewczyny, przepis jest fajny, powiem bez fałszywej skromności
Natasza, Nie wiem jaka jest grecka (znalazłam w internecie), ale spokojnie mogę polecić!

Ciekawe, czy księżniczka będzie pierwsza? Jeśli zakryjesz w formie i folią na wierzchu?

Svetlanaprzepraszam, nie było możliwości wcześniejszej odpowiedzi. Nie wiem na pewno, nie mam księżniczki, ale gdybym był, próbowałbym to zrobić.

[Galina]

Galina, Przyniosłem raport i dziękuję
Nieznacznie zmodyfikowałem prąd
Ogólnie gotowałem, a raczej trawiłem
Shura kategorycznie nie chciał działać.
Miąższ wybrałem łyżką, drobno posiekany, dodałem miękki twarożek i połowę sera, miałem tylko rosyjskiego miejscowego Starodubskiego. I jeszcze dzisiaj wykopano jeszcze dwa duże ząbki świeżego czosnku.
Solimy wszystko, wszystko mieszamy i wkładamy do silikonowej formy.
Pieczone w piekarniku.

Pokrój na kawałki, złóż w jednym kawałku, nie rozpadaj się.
Wynik jest po prostu niesamowity
Nie potrafię wyrazić słowami JAK to jest pyszne !!!
Teraz zrobię tylko to. Następnym razem, gdy rozłożę go na maszynkach do przygotowywania kokotek, będzie bakłażan a la julienne. Jeśli dodasz małą pierś z kurczaka, otrzymasz bombę!
Znacznik wyboru, jeszcze raz dziękuję, przepis jest teraz w moich ulubionych.

Mąż jedzie do miasta w interesach. Na liście zakupów pod pozycją jedna klamra 3 kg. Zapytałem cię, czy nie poczujesz się źle? Naiwny, poradzę sobie

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Lena, pomyślałem, że coś jest nie tak z moimi uchwytami. Te cudowne bakłażany też upiekłam w formie))) Okazało się bardzo smaczne!

GalaBardzo dziękuję za przepis! Powtórzę to jednoznacznie !!

Myślałem, że coś jest nie tak z moimi długopisami

Z długopisami jesteśmy w porządku
To był znak dla nas z góry

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Zgadza się, im leniwiej, tym lepiej))

[Podmosvichka, Lena]

Podmosvichka, Lenadzięki za raport!

Trochę zmodyfikowałem prąd
Wynik jest po prostu niesamowity

Samogłoska jest taka, że ​​wynik był zadowolony i znalazłeś swoją własną wersję.
Antonovka Lena,

Powiedz mi, czy bakłażany można upiec, a nie gotować? Ile czasu pieczenia, jeśli to możliwe?



Chcę jak najlepiej wykorzystać produkt ...

[Nastasya78]

Nastasya78możesz i upiec. To 30-40 minut w 180 stopniach.

Dziękuję :-)