Sałatka ze śledzia i wódki

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski
Sałatka ze śledzia i wódki

Składniki

śledź lekko solony 4 filety
Gotowane ziemniaki 4 rzeczy
gotowane buraki 1 szt
ogórki kiszone 2 szt
łuk 1 szt
koper 1 pakiet
wódka 80 ml
ocet z białego wina 2 łyżki stołowe. l.
kwaśna śmietana 100 gramów
musztarda 1 łyżeczka
jajka na twardo do podania 2 szt
sól pieprz smak

Metoda gotowania

  • W specjalnym numerze magazynu „Culinary Collection 2” znalazłam tę niezwykłą i tak nam wszystkim bliską. Ma bardzo znajomy smak, ale wódka wciąż sprawia, że ​​jest bardziej miękka i delikatna.
  • Pasuje do mojej kolekcji śledziowych przekąsek.
  • 1. Śledzie, buraki, ziemniaki, ogórki i cebulę pokrój w drobną kostkę. Pokrój koperek.
  • Sałatka ze śledzia i wódki
  • Sałatka ze śledzia i wódki
  • 2. Ubij ocet z musztardą, kwaśną śmietaną i posiekanym koprem, wódką, solą i pieprzem.
  • W tym sosie wymieszaj warzywa, cebulę i śledzie.
  • Sałatka ze śledzia i wódki
  • Wyjmij sałatkę z lodówki i zaparz.
  • Sałatka ze śledzia i wódki
  • Sałatkę wyłożyć na talerz z groszkiem i udekorować jajkiem i ziołami.
  • Przepis z gazety „Historie kulinarne” (kolekcja kulinarna-2).

Czas na przygotowanie:

40 minut

Uwaga

Zwracam uwagę na tę sałatkę wraz ze wszystkimi moimi "śledź" kolekcja:

Ceviche śledziowe

Sałatka ze śledzia i wódki

Rolmopy śledziowe

Luysia
Co za wspaniały przepis! Tutaj każdy znajdzie swój ulubiony składnik, ja - śledź, a mój mąż - wódkę!
MariS
Cytat: Luysia

Co za wspaniały przepis! Tutaj każdy znajdzie swój ulubiony składnik, ja - śledź, a mój mąż - wódkę!



Luysia, dzięki za pierwszą opinię! A wódki nie czuje się szczególnie ... Chociaż daje coś nieuchwytnego!
Lyuba 1955
Uwielbiam śledzie, ale zgaga od ogórków kiszonych, spróbuję z ogórkami kiszonymi i wypiszę się. Podziękować!
Skręcać
Marish, oryginalny opatrunek! Do sałatki ze śledziem to chyba najlepsze!
celfh
AAAAAAAAA, co za klasa! Jedno nazwisko jest tego warte, na pewno zrobię
Luysia
Tanyusha! Miłośnicy śledzia podciągają się!
MariS
Cytat: Lyuba1955

Uwielbiam śledzie, ale zgaga od ogórków kiszonych, spróbuję z ogórkami kiszonymi i wypiszę się. Podziękować!

Lyuba, Uwielbiam też śledzie, tak jak ty, a pikle są też (dla mnie) bardziej przydatne niż solone. W sekrecie zdradzę, że użyłem tutaj solonych - efekt moim zdaniem wcale nie jest gorszy ...
Dziekuję za odpowiedź!
Cytat: Twist

Marish, oryginalny opatrunek! Do sałatki ze śledziem to chyba najlepsze!

Podziękować, Marish! W przepisie najważniejszy jest dressing (moim zdaniem). Tyle ciekawych już znalazłam - jak to wszystko zorganizować… Zwykłe warzywa można zamienić w nietuzinkowe dzięki dressingowi.
Cytat: celfh

AAAAAAAAA, co za klasa! Jedno nazwisko jest tego warte, na pewno zrobię
Tanyusha,podziękować! Byłbym bardzo zadowolony, gdyby Ci się podobało - mam taką nadzieję!

Cytat: Luysia

Tanyusha! Miłośnicy śledzia podciągają się!

Więc to jest nasz narodowy ...

Dziewczyny, będę szczęśliwy, jeśli podoba Ci się któryś z moich przepisów!
Skręcać
Dzięki dressingowi możesz zamienić zwykłe warzywa w niezwykłe.
Marish, Zgadzam się w 100%. Szczególnie, moim zdaniem, dotyczy to składnika alkoholowego. Nie tak dawno znalazłem w składzie dressing do sałatek Escoffier z owoców morza z przyzwoitą ilością koniaku. Spróbowałem i byłem bardzo zadowolony!
MariS
Cytat: Twist

Nie tak dawno znalazłem w składzie dressing do sałatek Escoffier z owoców morza z przyzwoitą ilością koniaku. Spróbowałem i byłem bardzo zadowolony!

Fajnie byłoby znaleźć przepis na ten sos - czy możesz rozłożyć nić, kiedy?
Skręcać
Marish, spróbuj w ten weekend.
Administrator

Marishbrakuje jeszcze jednego składnika i bardzo ważnego - obok sałatki postaw 100 gram wódki do wypicia!

Dzięki, ciekawy przepis!
tatulja12
Ja też uwielbiam śledzie! Stacja benzynowa jest interesująca, trzeba spróbować. MariSi
MariS
Cytat: Admin

Marishbrakuje jeszcze jednego składnika i bardzo ważnego - obok sałatki postaw 100 gram wódki do wypicia!

Dzięki, ciekawy przepis!

Tanyusha, Uznałem, że sam śledź kojarzy się już z naszym narodowym trunkiem ... I jego obecność (napój) w nazwie przepisu wystarczy.
Dziękujemy bardzo za Twoją opinię!
MariS
Cytat: tatulja12

Ja też uwielbiam śledzie! Stacja benzynowa jest interesująca, trzeba spróbować. MariSi

tatuljadzięki - cieszę się, że przepis Ci się podobał!
Wypróbuj go na swoim zdrowiu i podziel się z nami swoimi wrażeniami!
Svetlana_12
Jeśli nie ma octu winnego, czy możesz użyć innego, na przykład cydru jabłkowego?
MariS
Cytat: Svetlana_12

Jeśli nie ma octu winnego, czy możesz użyć innego, na przykład octu jabłkowego?


Swietłana,dziękuję za uwagę w przepisie.
Myślę, że możesz odejść od przepisu z octem bez utraty jakości ...
Jutro sam ugotuję go z octem z czerwonego wina.
Po pobraniu próbki podziel się swoimi odczuciami.
Svetlana_12
Na pewno napiszę. Dziękuję za szybką odpowiedź.
MariS
Swietłana, Zgłaszam swój wynik po wymianie octu.
Ugotowałam go dzisiaj z octem z czerwonego wina. W efekcie nadal jest smaczne ... Pojawił się nowy subtelny smak. Eksperymenty pomogą Ci tylko znaleźć przepis!
Olga VB
Jak wygląda ta stacja benzynowa?
Czy można go stosować do innych sałatek lub pieczonej ryby, mięsa typu majonez, a jeśli bez soli iz sokiem z cytryny, do sałatek owocowych?
MariS
Oczywiście ten sos można stosować zarówno do mięsa, jak i do ryb - według własnego gustu. Jak opisałbyś jego smak? Połączenie musztardy ze śmietaną i octem z białego wina naprawdę przypomina majonez, ale jakoś na odległość.
W sałatkach owocowych jakoś nawet nie pomyślałem o jego użyciu ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba