Multicooker Redmond RMC-01

Tutaj upiekła „Jabłka na śniegu”
Cóż, tak, to on, postanowiłem spróbować!
Przepis wziąłem w mst (tylko przepis wskazuje proporcje fasetowanego szkła, te same proporcje wziąłem tylko cmt)
1,5 m mąki,
0,5 m kwaśnej śmietany,
70 g stopionej margaryny (było 150 g)
0,5 łyżeczki soda gazowana (była 1 na l)
ugniatać, włożyć do lodówki.

Krem:
1 mst śmietany,
1 jajko,
1-1,5 mst cukru,
1 łyżkę mąki, ubić.
2,5 jabłka skórki, bardzo cienko pokroić
Pieczone przez 2 godziny 20 minut i odstawione na 30 minut na `` Podgrzewaniu ''

[gotowana rzepa]

Teraz, gdyby moje chomiki zjadły dynię, gotowałbym z przyjemnością!

Mam już od jakiegoś czasu i gotowana rzepa jeść, zwłaszcza doprawione czymś pysznym. Dynię można gotować w ten sam sposób

[bez włączania żadnego programu]

Och, z tego wszystkiego się cieszę od małego pomocnika. Mała, sprytna dziewczynka, choć ze wszystkim radzi sobie jak wielka. Owsianka pszenna okazała się pyszna, mój mąż powiedział najlepiej (w porównaniu do wszystkich multicookerów i szybkowarów). Porcjowany kawałek ryby jest niesamowicie usmażony w „Ciasteczku”.

Wczoraj wyciągnąłem dla siebie dwa wnioski dotyczące naszej urody:

1- Brak pamięci do zapamiętania programu w przypadku zaniku zasilania (wtyczki zostały wybite i program został zresetowany, brakowało energii tylko przez 1 minutę);

2- Jeśli naciśniesz przycisk „Start” bez włączania żadnego programu, rozgrzewanie rozpoczyna się intensywniej niż przy „Ogrzewaniu”. Jest wygodny w użyciu podczas podgrzewania gotowych posiłków. Nie znalazłem tego w instrukcjach. W takim przypadku migający wskaźnik świetlny „przesuwa się” na wyświetlaczu w kółko.

I dlaczego, jestem w niej tak zakochany
Dziewczyny i wszyscy jesteście „winni” mojego słusznego wyboru. Dziękuję wam wszystkim

Czasami podczas SN przełączam gniazda i tym razem wystarczy, aby tryb został zachowany!

Jeśli ponownie naciśniesz „Start”, automatyczne ogrzewanie zostanie wyłączone dla „Rozgrzewania”

instrukcje wskazują temperaturę 70-75 stopni, co odpowiada deklarowanej funkcji przycisku „Ogrzewanie / Kasuj”. Ale kiedy używasz przycisku „Start”, temperatura jest wyższa. Spróbuję to zmierzyć ... Zmierzyłem, temperatura 95-97 (termometr IR), woda się gotuje.

Tak jest w przypadku wszystkich multicookerów: jeśli naciśniesz start bez wybierania trybu, włączy się pierwszy program (Ekspres, Ryż, Kasze, itp.), A jego tryb temperaturowy jest wyższy niż tryb ogrzewania.

Ma pamięć tylko na 10 sekund, sprawdziłem to.

Tak, my sami, ci sami kochankowie! A jak długo gotowałeś pszenicę, czy stała na podgrzewaniu? Nie pracowałem jeszcze z pszenicą. Powiedz nam bardziej szczegółowo, co i jak.

Kaszę pszenną brałem na wagę, mielenie było grubsze niż u „Połtawskiej”. Wziąłem 1/2 kubka z kreskówek. Umyłem płatki w misce, następnie przelałem je z powrotem do kieliszka z kreskówek i napełniłem, aż było pełne wody (wlałem wszystko do rondla) + dodałem jeszcze 1 multi / szklankę wody. Tryb „Ryż / Zboża”, łączny czas okazał się wynosić około 1,10-1,15 godziny (światło było wyłączone, stąd taka niedokładność). Po zakończeniu programu otworzyłem go solą i dodałem masło. Podczas mieszania wydobył się nadmiar pary.
Coś w tym stylu.

Generalnie na stronie 16 znajdują się dwa opisy funkcji „Automatyczne nagrzewanie” i „Rozgrzewanie”, są one różne, ponieważ druga nagrzewa się intensywniej iw czasie nie dłuższym niż 20 minut, niestety jej nie wykryła - czuje się jak. Dlatego doszedłem do odpowiedniego wniosku.

A kto ugotował owsiankę z semoliny, ale tak, żeby bez grudek, żeby od razu wziąć łyżkę i zjeść? A potem ciągle biję grudki blenderem, chociaż dla dzieci jest jeszcze smaczniej !!!

Kaszę wlewamy do zimnego mleka i ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia, bez grudek ...

I.......Myślałem, że to nalałem, zamieszałem, zamknąłem wieczko i czekałem na „Pogoda nad morzem”! No cóż, przynajmniej ty mi pierwszy napiszesz, że trzeba w to ingerować, gdziekolwiek czytam, to ukrywają ... Dziękuję !!!

A belka na piecu ... trzy minuty pracy ...

Możesz to zrobić szybko, tylko ucieka i trzeba wyczyścić kubek, ale tutaj, nawet jeśli nie przeszkadzamy, to po prostu umyj kubek, to łatwe i proste

Więc ... jeśli nie ingeruje się w semolinę, wszystko będzie grudkami

Zmiksowałem ją i stała się tak przewiewna, że ​​dzieci zaczęły jeść z wielką przyjemnością

Generalnie na stronie 16 znajdują się dwa opisy funkcji „Automatyczne nagrzewanie” i „Rozgrzewanie”, są one różne, ponieważ druga nagrzewa się intensywniej iw czasie nie dłuższym niż 20 minut, niestety jej nie wykryła - czuje się jak. Dlatego doszedłem do odpowiedniego wniosku.

Ogólnie rzecz biorąc, Redmond jest znanym „kombinatorem”, uwielbia nazywać i przedstawiać to samo różnymi słowami, jako coś niezwykłego i niepowtarzalnego - marketerzy nie sypiają z nim!
Bądźmy też czujni

Ale jajka gotowane na parze w 15 minut.

Czy (w tym sensie jajecznica) dobrze się obraca, czy też jest cienki? Forma jest dobra, malutka

Nie, okazało się, że jest gęsty. Formę należy natłuścić masłem, uwielbiam masło, wtedy dobrze wypadnie! A dzisiaj kupiłam (drukowałam) formularze w Book Kiosku razem z magazynem są ich trzy

[Herkulesowa owsianka morelowa]

Moja ulubiona owsianka Herkulesowa owsianka morelowa



MIŁOŚĆ!

Dzisiaj zrobiłam babeczkę według przepisu „Cynamonowe babeczki owsiane”. Teraz biegnę do szkoły muzycznej dla moich córek, jeśli ktoś jest zainteresowany, napiszę przepis.



Przepis z Internetu na małe babeczki w piekarniku. Kiedy dostałem swoją pierwszą kreskówkę, byłem kompletnie leniwy i zacząłem piec jedną wielką babeczkę. Następnie kroję na 3-4 części i obtaczam powidłami śliwkowymi.

100g sl. oleje (zastępuję roślinnymi)
1 jajko
1 łyżka cukru (dla nas jest bardzo słodki, wkładam 1/2 łyżki)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka kefiru
100 płatków owsianych
1-1 1/2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (luzem)
Szczypta soli
Namocz płatki kefirem. Jajko ubić cukrem, dodać cynamon, sól, roztopione masło, mąkę
z sodą, płatki z kefirem.
Ciasto jest bardzo porowate, kruche, nie wysuszone. Dzisiaj się spieszyłem, a kiedy go wyciąłem i posmarowałem, wszystko się rozpadło. Dlatego jego wygląd nie jest zbyt dobry, ale nada się do picia herbaty w domu.


---
pieczone na maszynie 1.20. Nigdy go nie przewracam, zresztą bladej góry nie widać od dołu.

Powiedz nam bardziej szczegółowo, kto wie i stosuje, jaki jest rodzaj „żywności dla niemowląt”?

Wygląda na to, że Manna dusiła dynię w tym trybie. Kupiłem tylko na zboża i do pieczenia, więc używam tylko tych dwóch trybów.

Tak, czytam. Interesuje mnie, co jest tam takie „dziecinne”, czyli stworzone specjalnie dla dzieci? Chcę małego CF, łącznie z gotowaniem dla dziecka. Czytałem gdzieś, że reżim „Żywność dla niemowląt” to tylko ruch komercyjny. Albo nie? Chcę to rozgryźć.

Oczywiście komercyjne! Być złapanym przez młode matki. Ale wcześniej nie instalowali oddzielnych pieców dla dzieci, po prostu gotowali w małych garnkach. Tutaj też kochanie - tylko wielkość miski.

Generalnie tryb „Żywność dla niemowląt” nie gotuje się tak intensywnie, jak w przypadku „zupy”. Tam lekko, bardzo lekko bulgocze ... ale nie gotuje się. W tym trybie gotuję głównie zupy, kompoty, warzywa. Rzadko korzystam z programu „Zupa \ Gulasz”.

Oczywiście komercyjne! Być złapanym przez młode matki. Ale wcześniej nie instalowali oddzielnych pieców dla dzieci, po prostu gotowali w małych garnkach. Tutaj też kochanie - tylko wielkość miski.

Nie ssij tak! Wcześniej też rozpaliliśmy ognisko i ugasiliśmy na bardzo małym ogniu, a wzięliśmy mały rondelek, bo porcje dla dzieci są bardzo małe, dosłownie na 1-2 porcje dziecięce.

Multicooker ma bardzo delikatny tryb gotowania, nawet ciasto w trybie pieczenia wygląda jak na parze, gotowe ciasto jest namoczone, bardzo delikatne nawet następnego dnia. Moc to tylko 350!

W tradycyjnym multicookerze mocy jest więcej, a wypieki są suche!

Zapiekanka ma również bardzo delikatną konsystencję.

--------------------

Istnieje ostrożne podejście do gotowania, a gotowanie jest przeznaczone dla niemowląt, a nie dla starszych dzieci w wieku pociągowym

Zgadza się, moc jest mała, nie ma silnego wrzenia, co pozwala bardzo ostrożnie gotować małe porcje. A producent powiedział: na żywność dla niemowląt!

--------------------

Jeśli dla dziecka, to wystarczy! Książka kucharska jest dobrze napisana, jest wiele przepisów na jedzenie dla niemowląt, a nawet dla dorosłych. Z tej książki przygotowałam zapiekankę - podobała mi się!

Dużym plusem dla mam jest to, że nie musisz stać i patrzeć. Wrzuciłem zakupy, wcisnąłem guzik i jest za darmo. Możesz podejść w odpowiednim czasie. Nic nie spłonie i nie ucieknie. Marzyłbym o takim rondlu, kiedy moje dziecko było małe!

Do tego nadaje się dowolny MV. Ale tryb „Żywność dla niemowląt” to nie wszystko. Oczywiście jest to bardzo wygodne, gdy jest "rzucany i wolny". Ale obecność odrębnego reżimu implikuje pewne osobliwości. Więc interesuje mnie, które z nich.

Ale obecność odrębnego reżimu implikuje pewne osobliwości. Więc interesuje mnie, które z nich.

W jakiś sposób ustawiłeś celownik na jeden tryb i nie czytasz o innych trybach i zaletach. O rondlu wydałem już tyle słów.
Nie interesują Cię delikatne wypieki i delikatne twarogi, czy potrzebujesz suchych ciast jak dla dorosłych, wszystkie strony są upieczone? Czy tego rodzaju wypieki nie są odpowiednie dla dziecka?

I jest różnica, rozłóż szklankę owsianki na dnie dużego multicookera, a gdzie się zagotuje i ugotuje do dna - lub ta sama szklanka owsianki w małym rondelku, na delikatnym trybie, na małym ogniu ?

Po raz pierwszy mieliśmy ten sam duży, stosunkowo niedawno 6 miesięcy! A po drugie, przekonałem go, że jest to bardzo potrzebne, pierwsze to podróżowanie po szosie, ponieważ ciągnie mały i mały watowy samochód! A teraz gotuję w nim wszystko dla dzieciaków (8 miesięcy, 3 lata), duże się nie liczą, chociaż uwielbiają wyrywać owsiankę z tego muła, okazuje się, że jest delikatniejszy! Tak, a ja gotuję warzywa, piekę i gotuję zupę na „Baby Food” - wszystko nie gotuje się „delikatnie”! A ile czasu oszczędza ... - wszystko dla ukochanego męża !!!

Zamówiłem już, więc zastanawiam się czy wykupić
Czy ktoś używa funkcji jogurtu? Potrzebuję drugiego multicookera na małą porcję owsianki bezmlecznej dla mnie, moi chłopcy zjadają rano mleko z dużego Panasonic, a ja naprawdę chcę domowej roboty jogurt bez kupowania do niego osobnego urządzenia.

moim zdaniem - dlaczego kochanie
1 objętość pasującej miski - malutka
2 wydaje się nie być teflonem, którego wszyscy teraz boją, ale przyjaznym dla środowiska? ceramika
3 małe - mobilne - zawsze możesz zabrać ze sobą na wycieczkę z dziećmi (do babci lub do pensjonatu lub ośrodka rekreacyjnego)
4 zdejmowane wewnętrzne pokrycie, które można prać po każdym gotowaniu (dla mnie ten fakt był bardzo ważny - ponieważ niedoskonale czyste pokrywki moich Panasos denerwują mnie i wydają się niehigieniczne - chociaż robię je i pierzę jak tylko mogę)

2 wydaje się nie być teflonem, którego wszyscy teraz boją, ale przyjaznym dla środowiska? ceramika

Jest tak przyjazny dla środowiska jak powłoka nieprzywierająca, nie ma tam ani grama ceramiki.

w rzeczywistości są to zwykłe rowery internetowe. Ponieważ powłoka „ceramiczna” wcale nie jest nieprzywierająca, a jedynie łatwa do czyszczenia. Tak, i tam nie ma ceramiki - jaka może być ceramika, jeśli konsekwencje procesu zol-żel wypiekamy w temperaturze + 180C. To, co nadaje powierzchni określone właściwości, nazywa się poliorganosiloksanem (silikonem), który można bez problemu malować na dowolny kolor, w tym na biały bez „kwasu”. Krótko mówiąc, zwykła wojna PR. Skoro w powłokach PTFE występuje pewien rodzaj „kwasu”, dlaczego nie „znaleźć” go w tak zwanej powłoce „ceramicznej”. Włosi już dawno widzieli tę sytuację i nitowali patelnie z normalną, wysokiej jakości powłoką PTFE, która będzie działać przez co najmniej 3 lata, aw adnotacjach śmiało piszą „powłoka ceramiczna” lub „powłoka z cząstkami ceramicznymi”.taki jest „subtelny” chwyt marketingowy.

Byłbym nawet teraz prosty. Nasz tata nie jest jeszcze psychicznie gotowy na drugą kreskówkę. Pierwszy pojawił się niedawno, uważa, że ​​„wystarczy”. Trwają prace nad wyjaśnieniem głębi jego złudzenia, ale nie tak szybko, jak byśmy chcieli. W międzyczasie staram się dowiedzieć więcej, gdzie jest to, co dobre i konieczne.

Wiesz, mój mąż lubi używać domowych urządzeń budowlanych podczas wykonywania męskich prac domowych (piła-wiertarka itp.). Korzystając z tych wszelkiego rodzaju narzędzi pomocniczych (nie siekiery i dwuręcznej piły), lubi pracować. Dlaczego więc nie miałbym tej przyjemności gotować pysznych obiadów-kolacji-śniadań? Dlatego w mojej rodzinie nie ma problemu z zakazami zakupu nowej kuchni (lub innych potrzebnych) pomocników, nigdy też nie zabraniam mężowi zakupu niezbędnych urządzeń. Jeśli jest taka możliwość i potrzeba finansowa, a czasami jest to po prostu duża „Lista życzeń”, to powodzenia. a tak przy okazji, po nabyciu tych kuchennych pomocników czarodziejów nasze jedzenie stało się bardziej zróżnicowane.

A reżim dziecięcy, jak już napisały do ​​ciebie dziewczyny, jest bardzo delikatny i nie agresywny. Teraz gotowałem na nim paprykę faszerowaną, a papryka była pod samym brzegiem rondla, więc sok, w którym duszono paprykę, nigdy nie skakał. Ugotowało się bardzo, bardzo ostrożnie, a potrawa okazała się świetna w smaku i estetyce dla oczu.

Tak, a po rozmowie z manuneczką do głowy wkradła mi się myśl, że chcę mały szybkowar. Czy ktoś wie, czy w szybkowarze jest coś małego?

A oto pieprz:



Do rondla trafiły trzy rzeczy. Bardzo optymalne dla nas na obiad

Program „Żywność dla niemowląt” 1 godzina 10 minut (można było włożyć 1 godzinę). Miałem kurczaka mielonego z cebulą i marchewką bez ryżu.
I ziemniaki w airfryer według przepisu wideo Tanyula na airfryer (sól, biały pieprz, curry, tylko bez mąki, no nie mam):

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.1100

[Irman]

A dzisiaj mam owsiankę pszenną 1x6, czas gotowania 1 godzina



3 metry mleka, 3 metry wody, 1 metr kaszy pszennej, sól, cukier do smaku.

Irmanowsianka! Na owsiankę mleczną przez 1 godzinę? Czy był podgrzewany?

Vasilika, owsianka była podgrzewana przez 10 minut, po prostu słuchałem sygnału, gdy powolna kuchenka zapiszczała, że ​​owsianka jest gotowa.

Wariacja na temat „Jabłka w śniegu”
(reszta kremu była gotowana na parze przez 40 minut)

[Owsianka owsiana.]

Dzień dobry wszystkim!

Mam na śniadanie Owsianka owsiana.



Gotowane w ilości 1 części płatków owsianych płatki : 6 części płynu (lubię wodę + mleko 50:50)
Program „Owsianka mleczna” czas 1 godzina 30 minut i pozostawienie na grzaniu do rana. Rano dodaję sól, cukier i masło. Owsianka okazała się delikatna, delikatna, średnio lepka i delikatna w smaku.

Mulechka - umochka coraz częściej bierze „pracę” od bOnajwspanialsze siostry

Innajak ja kocham tę owsiankę - żyje! I nie moczyłeś go wcześniej, a ile to było po podgrzaniu? Podziękować!

Vasilika, nie, nie moczyła się. Kaszę umyłam i od razu nastawiłam do gotowania. Tę owsiankę zawsze gotuję przed pójściem spać i zostawiam na ogrzewaniu do rana. Uwielbiam jej duszony smak. Co więcej, im więcej mleka jest w proporcji płynnej, tym intensywniejszy jest senny smak.

Dziewczyny, cześć! Jutro planuję iść po dziecko, naprawdę chcę takie dziecko, a ktoś w nim duszone mięso lub rybę, czy to smaczne?

Dziewczyny, cześć! Jutro planuję iść po dziecko, naprawdę chcę takie dziecko, a ktoś w nim duszone mięso lub rybę, czy to smaczne?

Mięsa nie dusiłam, tylko ugotowałam kawałek wołowiny (karkówka) - sprawdzono w 1 godzinę! Jutro zrobię w niej węglan, dzisiaj Marina. Muszę to zrobić dla pary, zobaczmy, jak to będzie! Czysty eksperyment, będą gotować na świetnej parze!

Dziewczyny, kolejne pytanie, czy można na przykład zawinąć w folię kawałek mięsa lub ryby i ugotować? (nie było multicookera, dziecko będzie pierwsze)

Mogą.Nie wiem, czy ktoś to zrobił w tym, ale w innym MV dziewczyny piekły ryby, warzywa i mięso w folii. Ryby w folii zrobiłem sam w Brand 37501.

To znaczy w folii na "Ciasto"? Nie polecam tego !!! Jeśli nie chcesz zepsuć miski, nie powinieneś tego robić. Lepiej jest wtedy gotować na parze w folii w podwójnym bojlerze, jeśli włożysz do niej ten kawałek ryby / mięsa.

Ugotowałam łososia w folii na „pieczeniu”, przepis wziąłem z „rodzimej” książki, tylko tam powinien być wędzony płynnym dymem, nie mam dymu. Za pierwszym razem, gdy zrobiłem to w folii w powolnej kuchence, spodobał mi się wynik, był pyszny. Myślę, że nie będziesz rozczarowany.

[Zapiekanka z twarogu i gruszki.]

Dziewczyny, cześć! Jutro planuję iść po dziecko, naprawdę chcę takie dziecko, a ktoś w nim duszone mięso lub rybę, czy to smaczne?

Nie próbowałem mięsa, ale lekko duszę i smażę rybę. Wszystko działało idealnie

Mamy dzisiaj Zapiekanka z twarogu i gruszki.



2 opakowania twarogu + dwa jajka + 2 łyżeczki cukru + 2 łyżki jogurtu = wszystko ubite blenderem. Położyła kawałki gruszki na dnie miski. Wypełnij go mieszanką twarogową. Tryb pieczenia 1 godzina. To prawda, patrzyłem, kiedy program się skończył, a zapiekanka stała na ogrzewaniu przez kolejne 30 minut. Na wierzchu oblany kremem czekoladowym (właśnie gotowy był w lodówce).

PYSZNE !!!!! Najsmaczniejsze i najdelikatniejsze! O ile mój małżonek nie lubi takich zapiekanek (zwykle robionych na airfryer), a potem nawet przyjął dodatek z przebiegłym okiem.

A jak mi się podoba jego objętość i wydajność

Inna, czy zapiekanka w ogóle nie zawiera kaszy manny i mąki?

Irman ogólnie... W tej zapiekance bardzo lubię czysto owocowo-twarogowy smak (choć dzisiaj trochę przerwałem ten smak czekoladą, lepiej polać ją śmietaną).

Wczoraj zdecydowałem się na Śrimati
połowa przepisu, tylko jeszcze mniej cukru. Okazało się bardzo smaczne, moje się podobało. Teraz pójdę do Jemioła i wstawię znak plus.


A kawałek, z jakiegoś powodu wokół jabłka, jest w rzeczywistości biały - tak nie było.

Rozumiem, że w tym CF nie ma trybów sensorycznych. Dziewczyny, które mają CF z trybami dotykowymi, który tryb jest jeszcze wygodniejszy - dotykowy czy automatyczny? A może nie ma różnicy?

[Vasilica]

Vasilicadziękuję!

Zapach znacznie się zmniejszył, tryb owsianki mlecznej jest baaardzo delikatny, płatki owsiane, nawet z mlekiem, nigdzie się nie spłyną, wieczko jest absolutnie czyste. Prawdopodobnie wpływa na niską moc. W Panasonic płatki owsiane na mleku plamią pokrywkę i mają objętość mniejszą niż litr.

Aha dziewczyny, co wątpię, poszły na kreskówkę, powąchały, zgrozo, jak śmierdzi miska i sznur, nie kupiłem, wątpię, że tak silny zapach zniknie

Widziałem wczoraj nasze dziecko na półce w sklepie - złapałem je i powąchałem
Przewąchałem wszystko i miskę oraz włożyłem wieczko i samą obudowę - zupełnie nic !!! zapach - cuda!

Rzeczywiście cuda, a pachniałem po wyjęciu z pudełka i celofanem, w którym była miska, śmierdziało strasznie

Cóż, dlaczego poczułeś zapach opakowania? Prawie wszystkie sprzęty z Chin tak śmierdzą (podobno do tych toreb dodają coś podczas produkcji). A od niej i silikon pochłania zapach. Po dokładnym umyciu i ugotowaniu z cytryną zapach znika. Jeśli nagle nie zniknie od razu, to po nocnym wietrzeniu i dokładnym porannym myciu nie ma już zapachów.

materiał opakowaniowy, w tym pudełko i wiolonczela, naprawdę śmierdzi przerażająco
moje pudełko stoi na balkonie od 4 miesięcy i pachnie również ostro
sama kreskówka teraz nie pachnie ...
nawiasem mówiąc, po przeczytaniu wielu tematów na ten temat wydaje mi się, że to problem tych, którzy mają wyświetlacz z białym światłem (taki jak mój)
i ci, którzy mieli szczęście z niebieskim wyświetlaczem - o zapachu nawet nie słyszeli (wczorajsze światło w sklepie było niebieskie - chociaż wyglądało dokładnie tak jak moje)

okazuje się, że są zebrane w różnych miejscach, a projekt jest inny?

Czym różni się projekt? A kwestia koloru podświetlenia to indywidualne cechy postrzegania kolorów. Wszyscy rozróżniamy kolory na różne sposoby: dla niektórych jest biały, dla niektórych niebieski. Widzę to jako bardzo bladoniebieski.Nawet przy innym oświetleniu cień się zmieni. A co do zapachów. Jest to kwestia wrażliwości zapachu i dokładności mycia.

A jeśli chodzi o ten multicooker w sklepie, najwyraźniej stał tam otwarty dłużej niż jeden dzień, wyemitowany

Kupiłem, przyniosłem do domu i położyłem wszystkie szczegóły i kreskówkę na balkonie, wywietrzałem, minęło pół godziny - zapach zmniejszył się o połowę, aż go umyłem, czekam kolejną godzinę, a potem paruję z cytryną, i włóż cytrynę do wody lub na podstawkę (przepraszam za impulsywność)

Konieczne jest dokładne umycie zwłaszcza części silikonowych. Cytryna (kilka plasterków) prosto do wody. A potem ponownie wszystko dokładnie umyj. Po tym nie będzie żadnego zapachu.

[Kasza kukurydziana.]

I to znowu ja. Cześć wszystkim !
Bezlitosna eksploatacja manyuni trwa. Ugotowała nas na śniadanie Kasza kukurydziana.



1 część kaszy kukurydzianej + 4 części mleka + 3 części wody = Tryb owsianki mlecznej 1 godzina 30 minut i podgrzewanie do rana. Rano dodałam sól, cukier, masło. Znowu się chwalę: cóż, bardzo smaczne !!!

I na herbatę Pomarańczowa muffinka z mąką pełnoziarnistą



A za oknem mamy dziś słońce po wczorajszym śniegu! I dostaliśmy słoneczne śniadanie na stole

Tutaj próbowałem zrobić węglan (mięso na parze 1'35). Wyjście okazało się 400 gramów, a nie pamiętam, ile wziąłem surowego mięsa, ponieważ od razu zrobiłem to w dużym (tylko 2 MB to 1,5 kg, ale jednocześnie proporcja solanki nie zmieniać)
Przepis nie jest mój, wziąłem go na jednej ze stron, w oryginale tak:

Produkty (wszystko w nawiasach to moja improwizacja)

Karbonada wieprzowa - 1 kg (wziąłem szynkę wieprzową)
Czosnek - 5 ząbków
Mielony czarny pieprz - 1/2 łyżeczki. (wziął 2 łyżeczki)
Płynny dym - 1 łyżka. l. (nieużywane z pewnych powodów)

Solanka:
1 łyżka. l. Sól
1 łyżeczka Sahara
1 litr wody
(dodano jeszcze 2 lavrushki i ziarenka pieprzu - różne)

Przygotowanie
Mięso zetrzeć czosnkiem i pieprzem, zalać solanką i wstawić do lodówki na jeden dzień (nocowałam w lodówce w próżni). Wyjmij i włóż do torby do pieczenia, dobrze zawiąż - mocno. Wstaw MV. Wlać 2 mst wody i 1'35 funkcji „Para”, po zakończeniu programu położyć na 30 minut. Następnie bez rozszerzania schłodzić i wstawić do lodówki na kilka godzin. (ciepło jest źle krojone, zimne jest lepsze, ale w obu przypadkach jest bardzo smaczne)

[ikom]

Wczoraj chciałem zaktualizować formę do ciasta, jednocześnie postanowiłem poeksperymentować z pieczeniem u dziecka. Ciasto wlewa się do formy do oznaczenia 1, domyślny program pieczenia to 1 godzina 20 minut. Babeczka uniosła się do oznaczenia 2, plus środek trochę wyżej, nie czułem różnicy w smaku z piekarnikiem. Oto babeczki:


Przepis na babeczki:
szklanka 250 ml
2 jajka
1 szklanka cukru
1 łyżka kefiru (lepiej niż 2,5%)
0,5 łyżki oleju roślinnego
4/5 szklanki mąki pełnoziarnistej Kudesnitsa
1 + 1/5 łyżki mąki premium
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, czubata, wanilina
Tym razem dodałam żurawinę ogrodową i robię to z różnymi, w zależności od nastroju.

Podziękować! 2 pytania: mrożone lub suszone jagody (suche) i szklanki to okulary z kreskówek!

Jagody z zamrażarki, dowolne, bardzo smaczne z wiśniami, tylko trzeba je dokładnie rozmrozić i wysuszyć.
A zwykła szklanka 250ml piekę w piekarniku okazuje się ok 1kg 200g (włożyłam dużo jagód) Tym razem właśnie wlałem część ciasta do kartonu, muffinka okazała się 420g i ok 800g w piecu.

ikom, piękne babeczki!

Więc teraz połowę wszystkich moich przepisów na dziecko, a jeśli przepis zawiera 2 jajka, to nie ma pytań, ale gdy 1 jajko .... Już wpadłem na pomysł wykorzystania przepiórki.

Jak radzicie sobie dziewczyny w takiej sytuacji?

Z reguły jaja kurze są wskazane w przepisie, jest to ogólnie akceptowane! Jeśli składane są przepiórki lub inne jajka, zwykle autor przepisu pisze o tym w przepisie.

Jedno jajko kurze = 4-5 jaj przepiórczych

Vasilicadziękuję!

Włożyłem około jednej trzeciej ciasta do dziecka, bałem się, że już go nie upiecze, teraz chyba dam radę, muszę spróbować.
-------------------------

A w nocy kładę jogurt na zakwasie Lactin, rano okazało się, że 1,5 litra pysznego jogurtu bez kwaśności
Sonulya, wracając do domu ze szkoły, skazana od razu po pół litra, powiedziała, że ​​jest bardzo smaczna, lepsza niż sklepowa.
Cóż, w tym samym czasie zrobiłem twarożek według przepisu na wolnowar z litra kefiru, dodałem mleko do kreski maksimum i nikt nigdzie nie biegł. Okazało się, że twaróg 170 gramów.

A co najważniejsze, zapach już nie przeszkadza, zniknął

[Znak]

Tutaj mam małe pytanie:
Powiedz mi, czy podczas ustawiania czasu gotowania można zresetować czas domyślny do zera?
To znaczy, kiedy wydłużyć czas, jest to zrozumiałe. I na przykład muszę ustawić 20 minut, a zgodnie z programem 30.
Muszę naciskać przycisk minut, aż godzina dojdzie do tak, potem muszę naciskać przycisk zegara do zera i znowu minuty.
Może czegoś nie wiem ... I można od razu jednym ruchem zresetować czas i spokojnie ustawić minuty, których potrzebuję ...

Znak, Przewijam nie minuty, tylko godziny (to szybciej) - po maksymalnych godzinach pojawia się minimum.

Manna, więc to zrozumiałe, chcę ułatwić życie palcom, żeby szybko, raz i tyle! inaczej przeskakuję i zaczynam od nowa!

To jest niedogodność menu kołowego

Chcę również zapytać, jak prawidłowo zrobić w nim jogurt. Nie dociera do mnie, jest przesłonięty! Nie dostosuję się, chociaż wygodniej jest to zrobić niż w dużym. Zrobiłem to raz na zakwasie, wszystko tak jak w instrukcji, rano otwieram - nie dostałem, musiałem ponownie zakładać na 8 godzin. I robię to z jogurtem - jest nadmiernie rozciągnięty - cóż, bez względu na to, jak przystosuję się do smacznego jogurtu, to nie tak, chociaż sięgnąłem po sprawdzone przepisy.

[ikom]

ikom, piękne babeczki!

Więc teraz połowę wszystkich moich przepisów na dziecko, a jeśli przepis zawiera 2 jajka, to nie ma pytań, ale gdy 1 jajko .... Już wpadłem na pomysł wykorzystania przepiórki.

Jak radzicie sobie dziewczyny w takiej sytuacji?

I nawet „nękam” przepisy, aby uzyskać objętość na 1 jajko. Uwielbiam to tak bardzo, że można upiec takie małe babeczki każdego dnia! To prawda, kiedy wyrabiam ciasto w szklance blendera, trochę się denerwuję z powodu małej objętości. W ciągu mojego życia coraz bardziej przyzwyczajałem się do pieczenia (i gotowania) w kubełkach.

Chcę również zapytać, jak prawidłowo zrobić w nim jogurt. Czasami do mnie nie dociera, a potem jest za długi! Nie dostosuję się, chociaż wygodniej jest to zrobić niż w dużym. Zrobiłem to raz na zakwasie, wszystko było jak w instrukcji, otwieram rano - nie dostałem, musiałem ponownie zakładać na 8 godzin. I robię to z jogurtem - jest nadmiernie rozciągnięty - cóż, nieważne jak przystosuję się do smacznego jogurtu, to nie tak, chociaż sięgnąłem po sprawdzone przepisy.

Nie opisałeś algorytmu, według którego działasz i jakiego zaczynu używasz. Dlatego trudno powiedzieć, jaka jest przyczyna niepowodzenia. Każdy rodzaj startera ma swój własny czas przygotowania. Robię na Evitalii. A kiedy robię „maciczny” zaczyn z tego suchego proszku, odstawiam go na 8-9 godzin. Ale kiedy kładę go na tej macicy, jogurt jest już gotowany od 4 h. Kolejnym ważnym punktem jest temperatura początkowa mleka, w której rozcieńczasz kulturę starterową i wlewasz do rondla multicookera. Ten moment ma duży wpływ na czas przygotowania jogurtu. Mleko podgrzewam w kuchence mikrofalowej do 40-41 stopni (mój zakwas to akceptuje), rozcieńczam w nim zakwas suchy lub maciczny, wlewam do rondla multicooker i ustawiam na odpowiedni czas (pisałam wyżej). Więc wszystko jest określone tylko empirycznie.

Dzięki za radę! Wydaje się, że temperatura nie przekracza 40 gramów i robię to tak jak w przepisach, ale nie jestem „przyjacielem” tego procesu! Jak się okazuje kefir, piję pysznie, ale jak jogurt jest w jakikolwiek sposób !!! Spróbuję jeszcze raz ...

Dzięki za radę! Wygląda na to, że temperatura nie przekracza 40 gramów i robię to tak jak w przepisach, ale nie jestem „przyjacielem” tego procesu! Jak się okazuje kefir, piję pysznie, ale jaki jest jogurt !!! Spróbuję jeszcze raz ...

Czy Twoja kultura starterowa wytrzymuje tę temperaturę? Co mówi instrukcja? W końcu są zakwasy, dla których temperatura nie powinna przekraczać 36 stopni. I spróbuj zmienić producenta mleka.

Miłego dnia wszystkim !

A dzisiaj ugotowałem zupę:



Dość mocno ugasiłem marchewki i przyprawy na „Steamie”. Następnie złożyła kapustę, ziemniaki i „oskubioną” udko kurczaka.Najpierw ustawiłem „Zupa / Gulasz”, ale ponieważ gotowanie było bardzo intensywne, zmieniłem czas na program „Jedzenie dla niemowląt” na 1 godzinę 30 minut. Na koniec programu kładę ugotowane i starte buraki. Zamknęła wieko muła, pocałowała ją w beczkach, uśmiechnęła się do mnie niebieskim okiem. A po pół godzinie ze śmietaną i chlebem pełnoziarnistym MMMMMMMMM !!!

Generalnie, że mojej dziewczynie nie powierzę, nigdzie mnie nie zawiedzie

Robię na Evitalii.

Tak, to na Evitalii nie dostałem posiłku - nie fermentował, a potem spróbowałem na Narinie - okazało się, że jogurt i na początku nie smakował, a potem włożyłem go na kolejne 8 godziny - jogurt. I porzuciłem ten biznes ... znalazłem w lodówce 1 sztukę Evitalii, pójdę to dzisiaj zrobić, może coś wyjdzie ...

[Znak]

Tak, to na Evitalii nie dostałem posiłku - nie fermentował, a potem spróbowałem na Narinie - okazało się, że jogurt i na początku nie smakował, a potem włożyłem go na kolejne 8 godziny - jogurt. I porzuciłem ten biznes ... znalazłem w lodówce 1 sztukę Evitalii, pójdę to dzisiaj zrobić, może coś wyjdzie ...

Znak jogurt ci wyjdzie, na pewno wyjdzie!

Rozumiem to tak (upiekłam Srimatti):



Piszę własny algorytm działań. To samo dotyczy multicookera i urządzenia do robienia jogurtów.

Więc:
1 - Wysterylizuj półlitrowy szklany słoik. W jaki sposób? We frytkownicy lub kuchence mikrofalowej.

2 - Robimy kulturę starterową z macicy (no tak to nazywam) = podgrzać mleko (mam 3,2%) do 41 stopni i przelać do półlitrowego słoika. Dlaczego robimy przedmieszkę? Chodzi o to, że podstawowy jogurt z Evitalii jest trochę włóknisty. Moja rodzina tego nie je. A jogurt sfermentowany wtórnie z pierwszego (w naszym przypadku, jak mówię, z kultury starterowej macicy) ma gęstą konsystencję. Dlaczego bank? Kultura starterowa macicy będzie przechowywana w lodówce i aby nie wprowadzać niepotrzebnych zarazków, nie potrzebujemy dodatkowych transfuzji! Wymieszaj proszek Evitalia z mlekiem. Słoik wkładamy do rondla multicooker wypełnionego wodą o temperaturze 40-42 stopni. Ustawiliśmy czas na 6 godzin. Po około 5 godzinach i 55 minutach lekko potrząśnij palcem słoikiem przyszłego jogurtu. Jeśli ma konsystencję galaretki, przenieś ją do lodówki. Jeśli nie, dodaj czas (najpierw próbujemy 1 godzinę). I tak dalej, aż będzie gotowy. Z biegiem czasu będziesz już wiedział, ile czasu zajmuje podstawowa kultura.

3 - Czy nasz zakwas ostygł? Bierzemy z niego 3-6 łyżek stołowych i wkładamy do rondla multicooker. Napełnij podgrzanym mlekiem. Ustawiliśmy czas na 4 godziny. Sprawdzamy gotowość. W razie potrzeby dodaj czas. Ale z reguły wystarczy. Chłodzimy i cieszymy się.

Dlaczego to robię? Po pierwsze, jak napisałem powyżej, nie podoba nam się lepka konsystencja jogurtu macicznego. Po drugie, Evitalia kosztuje 67 rubli za butelkę. A jeśli za każdym razem sfermentuję ją proszkiem Evitalia, mimo że jemy DUŻO jogurtu (2-3 litry dziennie), to się rozerwę.

[Znak]

Znak, Wszystko robię na „Evitalii” wg instrukcji (choć nie w tym MV) od razu za 2 litry. Puszki sterylizuję, zakwas rozcieńczam w zimnym mleku, w podgrzanym, wlewam do puszek i wkładam do MV. Wlewam wodę po ramiona. Temperatura wody podczas programu wynosiła 42 stopnie, zmierzyłem. Fermentowane w 6-6,5-7 godzin. Wyciągam ją i idę prosto do lodówki. Jeden słoik zostawiam jako „kulturę starterową z macicy”, resztę ja i dziecko (rok i 3 lata) jemy z przyjemnością.

Ważne jest, które mleko jest pobierane do jogurtu. Z naszego "Piskarevsky'ego" w miękkich torebkach nie dostałem jogurtu, chociaż poza tym wszystko robiłem jak zawsze. Na jogurt (a także na kefir z grzybami) biorę tylko „wyselekcjonowane” mleko, najczęściej Prostokvashino. A jogurt jest cudowny, a grzyby to lubią)))

Tak, zrobiłem też z wybranego "Prostokvashino", wszystko się udało. Albo wybieram z krótkim terminem przydatności do spożycia (dziesięć dni w tygodniu). Kilka razy zrobiłem 2,5% tłuszczu na mleku, ale oczywiście lepiej smakuje z wybranym mlekiem. Nigdy nie miałem nakłuć, od pierwszego razu (mmm).

[Znak]

Znak, Rozumiem, że evitalia okazuje się być piciem, prawda? A jakie tłuste mleko jest używane? Jeśli mleko jest grubsze, jogurt będzie grubszy.

[Znak]

Znak, Rozumiem, że evitalia okazuje się pijać, prawda? A jaka jest zawartość tłuszczu w mleku? Jeśli mleko jest grubsze, jogurt będzie grubszy.

tak, okazuje się, że nadaje się do picia, nigdy nie udało mi się „postawić łyżki” i dodałem 20% tłuszczu, ale nadal piję, byłem najlepszym pijącym jogurt „agusha”. Wziąłem 2,5 mleka - nie pijemy tłustej, chociaż na Prostokvashin zrobiłem 3,5. I w zasadzie biorę mleko 36 kopiejek, z tygodniowym okresem przydatności do spożycia.

[Znak]

Znak, ale czy nie dostajesz euitalii tylko w tym Redmond, czy też zawsze jest płynna? Może temperatura jest za niska na zakwas?
Sama fermentuję evitalia w jogurcie - w multicookerze jest to dla mnie niewygodne

Zrobiłem raz Evitalię, a raz dla Naryny, okazało się, że jest płynna, więc porzuciłem ją i zrobiłem w MV. W zasadzie zrobiłem coś w dużym, małym na Aguszy - pili, było smacznie, ale chcę coś nowego iz dodatkami (dla dzieci). (ale chcę, żeby była gruba, jak w sklepie) A dzisiaj wykopałem ostatnią butelkę Evitalii w lodówce. Jutro kupię świeże mleko i zrobię to. I sprawdzam temperaturę dotykiem, żeby się nie przypaliła, i wrzucam ją do MV na jogurt lub 40 gramów, ale to nie to.

I sprawdzam temperaturę dotykiem, żeby się nie przypaliła, i wrzucam ją do MV na jogurt lub 40 gramów, ale to nie to.

Co masz na myśli, mówiąc „żeby się nie paliło”? Po prostu zrób to trochę na ciepło, a potem do programu ... Może po prostu od razu przegrzewasz starter?
Szczerze mówiąc, chociaż wiem, że lepiej to podgrzać, przeszkadzam od razu z lodówki, najlepiej w temperaturze pokojowej moje mleko stanie przez godzinę lub dwie ... I wszystko idzie świetnie, nie nawet smarkacz w ogóle ...

A evitalia wcale nie smarkają.

Zrobiłem to z Evitalią, Narine i na początku Actimel-Activation.

Tyle, że to w ogóle nie zasmarkano. Gdyby zastosowano inne zakwasze, na przykład Laktynę, w tych samych warunkach byłaby to toffi