Administrator
Dziewczyny, ale nie patrzę na ilość jedzenia i czas, od razu ustawiam na 1,50 i po ugotowaniu trzymam przez 5-10 minut z otwartą pokrywką, żeby trochę ścian się odsunęło.
Bardziej podobało mi się pieczenie 1,50, skórka okazuje się piękna, a wewnątrz dobrze piecze, delikatne wypieki.
I w takim czasie nigdy się nie wypala! Nie boję się nawet tej mocy urządzenia!
GULNARA P
Redmond używam już pół miesiąca ... każdego dnia, kiedy próbuję nici ... owsianka (jak z płatków - wstałem rano, polałem płatki mlekiem, kładłem na 15 minut pobiegł do pracy, moja owsianka stała na stole ... a więc ze zwykłych płatków), kurczak duszony, żołądki z kurczaka, wątróbka, zapiekanki (nawet jeśli wynik czasem różni się od tego zamieszczonego na forum), ciągle robię kompoty w nim pasteryzuję mleko kozie (biorę od prywatnej kobiety) ... super ... mam i do rodziców, jak jadę, zabieram ze sobą))) mięso z kurczaka okazuje się bardzo delikatna i dietetyczna, nawet moja wybredna córka je ... bardzo szczęśliwa ...
valushka-s
Tak bardzo nie chciałem bawić się w kuchni zeszłej nocy, więc wyjąłem z zamrażarki wszystko, co było z resztek po gotowaniu (jak jest trochę nieużywanego mięsa mielonego, zawsze zamrażam na później), i było kilka kotletów, jednego jeża i jednej nadziewanej papryki. Wrzuciłam to wszystko do naszego dziecka, polałam sosem (przyprawy + śmietana + pasta pomidorowa + woda) i położyłam na duszenie. wszystko było doskonale ugotowane i pyszne!
nasza maluszka bardzo dobrze poradziła sobie z mrożonkami (półprodukty własnego przygotowania)!
aw brandy 37501 przygotowywano wówczas do dekoracji kaszę gryczaną. wpadka !!!
finanna
Nadal może ktoś mi powiedzieć, który tryb jest bliski smażenia. Chciałbym usmażyć zupę ale nie ma trybu smażenia Prawdopodobnie tryb pieczenia zrobi tak jak myślisz

Cytat: Rick

Smażę w trybie „Steam”, smażę też.

Próbowałem smażyć się na „Ciasto”, ale wydawało mi się to przez długi czas.
Dzięki, spróbuję. Zrobiłam rybę na kawałki w „Ciasteczku”, myślałam, że wyjdzie pieczona jak w piekarniku, ale okazało się, że jest gotowana

Cytat: NikSV

Tak tak! Zupę również smażę na parze! Moim zdaniem jest najmocniejszy, efekt jest szybki i skuteczny.
Stóg
Ugotowałam rosół u dziecka. Okazało się, że bulion przezroczysty i taki mmm ... delikatny czy coś do smaku. Aż do najwyższego ryzyka okazały się tylko dwie porcje. To prawda, że ​​podczas smażenia cebuli wyskoczył błąd E3. Najwyraźniej prześwietliłem to, a kreskówka się przegrzała. Wyłączyłem go, pozwoliłem mu trochę ostygnąć i ugotowałem zupę do programu „Baby Food”. Podobało mi się to bardzo!

Cytat: Mar_k

Rosół w nim jest zawsze wspaniały, nieustannie ćwiczę różne wariacje z kurczakiem, najważniejsze, żeby po ugotowaniu nie było piany! Zupę wrzucam od razu (warzywa, czasem ryż, na końcu tylko makaron), czasem do mrożonego kurczaka wrzucam lub schłodzę kurczaka i co się podoba, gdy sprawdza, czy nie ma piankowych „płatków”! Oznacza to, że nie musisz filtrować bulionu! I w ten sam sposób gotuję zupy na Żywności dla niemowląt - ponieważ napełniam prawie pełny rondel, aby wystarczyło dla wszystkich!
Marina, przed wlaniem wody do wody prawie nie smażysz kurczaka, aby nie było piany? A może po prostu gotujesz na surowo i nadal nie ma piany? Trochę to podsmażałem, nawet tego nie można nazwać „smażonym”, żeby trochę się przykleiło.
Cytat: Mar_k

Zhenya, jeśli to sprawiedliwe, nie pomyślałem, żeby to zrobić, rzucić wszystko oprócz makaronu i ugotować, bo zwykle o tej porze wychodzę z dziećmi i kiedy przyjeżdżamy, zupa jest gotowa! Pozostaje tylko sól! To jest jeśli kurczak bez makaronu, a jeśli z nim to wrzucasz go na 5-10 minut przed końcem gotowości!
GULNARA P
Cytat: Admin

Oto zapiekanka „NA ŚNIADANIE”
Tatiana, powiedz mi pzhl, moja zapiekanka okazuje się "surowa", a serwatka jest oddzielona ... Robię wszystko według przepisu, oprócz proszku do pieczenia, zamiast tego była soda ...

Cytat: Admin

Gulnara, tutaj kopiuję moją odpowiedź na stronie Expertkuk:

Gulnara, przepraszam
Teraz dodałem wersję tej zapiekanki, bardziej „dietetyczną” czy coś.
Spójrz na sam przepis i zdjęcie samej zapiekanki w rondlu multicooker.
Nie polecam dodawania do ciasta wyłącznie SODY, bardziej nadaje się do ciasta kruchego.
Gotuj zapiekanki z proszkiem do pieczenia.
Zasada jest następująca: osobno wymieszaj jajka i wszystkie płynne składniki i osobno dodaj do mąki proszek do pieczenia, wysusz składniki, wymieszaj je razem, a dopiero potem dodaj do płynnych składników i wymieszaj do uzyskania gładkości.
Proszek do pieczenia ma krótki czas działania, szybko zaczyna działać i nie działa długo (jak soda), dlatego najpierw przygotowuję płynną część ciasta, rondelek i dopiero wtedy łączę suchą i płynną część tak, aby ciasto szybko wlewa się do miski i natychmiast włącza pieczenie.
Proszek do pieczenia działa w środowisku płynnym, więc mieszam suche składniki z mąką, nie ma tu wody i nie ma niebezpieczeństwa, że ​​proszek do pieczenia zacznie tracić energię wcześniej.
Spróbuj to zrobić, powinno się udać


Jeśli zapiekanka nie jest upieczona to ustawiam czas na 1,50 a potem trzymam jeszcze 10-15 minut przy otwartej pokrywie, zapiekanka odsunęła się od boków naczynia.

Całkowicie oba przepisy na zapiekanki można obejrzeć tutaj na stronie „Zapiekanka twarogowa w multicookerze Redmond RMC-01” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0
- Zapiekanki gotuję prawie bez przerwy, przepisy sprawdzane

Teraz nagle przypomniałem sobie: czy włożyłeś jajka do ciasta? Zwykle jest bardzo niedopieczony i odpada, jeśli w cieście nie ma jajek, pozostaje bardzo płynny, jak śmietanka.
I zamień sodę oczyszczoną na proszek do pieczenia
Cytat: NikSV

Gulnara
Cały czas gotuję zapiekanki według podstawowego przepisu Tatyany, ale zamiast proszku używam też sody oczyszczonej. Sodę zdecydowanie gasię sokiem z cytryny.
Robię to:
Ubij mikserem jajka i cukier w chłodną piankę (2 minuty), dodaj twarożek, kaszę manną, mąkę, ubijaj, aż pękną grudki. Wlewam 1 łyżeczkę napoju gazowanego do łyżki stołowej, trzymam nad miską porcją i wyciskam sok z cytryny (małe odcięte kółko) na łyżkę, soda zaczyna się pienić, spływa po brzegach do zagniatania, oczyszczam reszta mokrej sody palcem tam. Szybko wbijam tę piankę w ciasto i do kreskówki.
Pieczenie 1:20, 15 minut (zgodnie z zaleceniem Tatyany) na odpoczynek z otwartą pokrywką. Wynik jest doskonały - 5 cm w kłębie!
PySy. Gotuję na 2 opakowania twarogu.
Cytat: Admin

Sveta Dziękuję za wyjaśnienie!

Naprawdę nie podoba mi się stosowanie sody oczyszczonej w cieście, nadal jej smakuję
Cytat: + Gala +

Często też zaczynałam robić zapiekanki w różnych wersjach, bardzo mi się podoba to, jak wypadają u dziecka. Nawet jeśli robię to bez proszku do pieczenia (nie lubię też dodawać sody), to i tak wychodzi idealnie. A kiedy zgodnie z przepisem Tatyany (Romina) zrobiłem to z proszkiem do pieczenia, więc zapiekanka w ogóle, jak biszkopt, okazała się wysoka i bujna. Nigdy nie robiłem tego w dużej czerwieni.
ale czy w składzie jest mąka? A może coś przeoczyłem?
Cytat: Admin

W mojej wersji jest semolina lub semolina, która zastępuje mąkę
Cytat: NikSV

W przepisie Tatiany - nie, ale mój mąż jest kapryśny, żąda mniej kaszy manny!
Wyobraź sobie, że 400 gramów twarogu to tylko niekompletna łyżka stołowa, więc musisz wyjść!
Dodaję kilka łyżek mąki.
Administrator

Dziewczyny, dziś ugotowałam paprykę w naszym dziecku - od razu to zrobiłam, dobra robota!

Papryka faszerowana mięsem i kaszą gryczaną

Multicooker Redmond RMC-01

Multicooker Redmond RMC-01

Smacznego, wszyscy!
Administrator

Dziewczyny, pomóżcie sobie - babeczka z makiem na wieczorną herbatę

Babeczka z makiem

Multicooker Redmond RMC-01

Naprawdę podobała mi się ta babeczka!
Ciasto okazuje się miękką, kruchą babeczką, dobrze zachowuje swój kształt!
Dużo maku i kwaśnego lukru cytrynowego. Babeczka uniosła się bardzo wysoko, do około 10 cm pośrodku, po czym nie odpadła.
Trochę kłopotów, ale warto! Polecam gotowanie!
Gotuj z przyjemnością i smacznym! Multicooker Redmond RMC-01
Masinen
A mleko odstawiłem do utopienia do duszenia)) 1 litr mleka, 2 by się w żaden sposób nie zmieściły)) ustawić 6 godzin. Bałem się, że ucieknie, ale nic nie uciekło, tak się cieszę)) tam cicho bulgocze.
Administratorze, chciałem zapytać, czy można podgrzać mleko na jedzenie dla niemowląt, chciałem, ale postawiłem na duszenie.
Cytat: Admin

Masza, Nie zrobiłem jeszcze mleka i nie dotknąłem też schematu jedzenia dla niemowląt. Jest też chęć utopienia mleka, pomyślę, który program byłby lepszy.

Wczoraj dusiłam paprykę do Zupy / duszenia, gotowanie jest tam bardzo aktywne, mocniejsze niż w dużym Panasonie

Jeśli czyraki są normalne, zobaczmy, co się stanie
Cytat: Olya_

I włożyłem jogurt do MV. Ostatni raz byłem gotowy w 3,5 godziny. Nie odciąłem się trochę. Ale mleko w naszym mukowiscydozie lepiej jest nakładać na żywność dla niemowląt. Dziewczyny mówiły, że mleko może uciec do duszenia. W Panasonic gotuję do duszenia, ale tam tryb jest delikatniejszy.
Więc nic nie umknęło, o to chodzi)) Avida mleko ultra-pasteryzowane, magazyn, zawartość tłuszczu 5.5. Chciałem zrobić ryazhenkę. A jaki jest najlepszy sposób na zrobienie sfermentowanego pieczonego mleka w jogurcie lub umieszczenie zakwasu bezpośrednio w kreskówce? A może będzie bardziej sterylny w urządzeniu do jogurtów?
Cytat: Olya_

Często robię sfermentowane mleko pieczone w Panasonic. Zakwas kładę bezpośrednio do rondla, ale mleko od początku schładzam do temperatury pokojowej, wychodzi doskonale. Czasami robię pieczony twarożek z ryazhenki. Generalnie polizaj palce
Cytat: Admin

Podobało mi się robienie zsiadłego mleka u dziecka, jest smaczne, a konsystencja gęsta, można ją nabierać łyżką.
Moim zdaniem i sfermentowane pieczone mleko można ugotować u dziecka na jogurt. Ostudzić mleko, dodać zakwas iw rondelku - powinno się skończyć
Wtedy spróbuję zrobić ryazhenkę w kreskówce)) Myślę, że wystarczą 4 godziny? Albo umieścić pięć?
W tej chwili zajrzałem do rondla, do końca 2 godzin 14 minut niewiele kupi, ale cicho bulgocze)))
Cytat: Admin

Ustawię fermentację na maksymalny czas, a wtedy faktycznie będzie jasne: wyłącz lub wyjdź
A w jogurcie przyzwyczaiłem się do ustawiania czasu dokładnie tak, aby zemdlał, gdybym gdzieś poszedł. Cóż, zwykle stawiam to o godzinie 5) Będę musiał spróbować postawić o piątej, może mam zakwas na żywo, boję się, że to się skończy))

A oto ghee))

Multicooker Redmond RMC-01
Cytat: Admin

Masza, świetne dla dziecka! Szkoda tylko, że nie ma pięknej smażonej skórki, jak się powoli okazuje
Teraz bierzemy sfermentowane pieczone mleko
Tatyan, a jakie to pyszne, być oszołomionym, jak karmel)) melon sklepu jest do bani.
Tak, tak, już wkładam sfermentowane pieczone mleko))
Oto moje sfermentowane pieczone mleko, cóż, pyszne, oszołomione)) 5 godzin na programie jogurtowym))
Multicooker Redmond RMC-01

Nigdy w życiu nie jadłem tak sfermentowanego pieczonego mleka !!!! To po prostu szalone, jaka ona jest prawdziwa !!

Cytat: finanna

Czy zrobiłeś sfermentowane pieczone mleko ze śmietaną lub specjalnym zakwasem
I o tym, ile mleka odparowało podczas programu zupy / duszenia, dużo czy nie. Inaczej wlewam mleko do dużego Redmonda i około 700-800 ml wyparowuje z trzech litrów i nie ma innego programu do podgrzewania mleka, a może wypróbować program Milk Owridge
Mam specjalny zakwas, robię z niego jogurt. Kupuję w Instytucie Przemysłu Mleczarskiego)), ale można też zabrać w sklepie śmietanę lub jogurt bez dodatków. Zajęło mi to bardzo mało, nie zmierzyłem tego, a duża rzodkiewka prawdopodobnie gotuje się mocniej i mocniej paruje, więc wkładasz 100 gramów do kuchenki wielofunkcyjnej i próbujesz.
Administrator

Używany Tryb BABY FOOD do gotowania soczewicy, ponieważ kasza gotuje się bardzo szybko. Tryb zupy / duszenia zbyt energiczne gotowanie.
W trybie Żywność dla niemowląt praktycznie nie ma wrzenia, gotowanie jest jak w kuchence do mleka, gdy płatki są przygotowywane przez wchłanianie płynu i nie ma aktywnego gotowania.
Trzeba jednak uważać na gotowanie, bo płatki gotowały się szybciej niż ja ustawiłem czas na 1 godzinę.
Multicooker jest dobry do przygotowania „delikatnych” potraw, kiedy można okresowo zajrzeć do rondla i sprawdzić stopień jego przygotowania.

Pikantny gulasz wieprzowy z czerwoną soczewicą

Multicooker Redmond RMC-01

Smacznego!
NikSV
Mili ludzie!
Wyjaśnij, proszę, jestem głupi co do czasu robienia jogurtu / sfermentowanego pieczonego mleka!
Oto Mashun, mówisz, że gotowałeś przez 5 godzin. Rezultat to uczta dla oczu.Zgodnie z książką z przepisami - jogurt jest przepisywany na 12 godzin, sfermentowane pieczone mleko - 10 godzin.
Sam próbowałem zrobić jogurt (1 litr mleka + 150 gram aktywacji) - program ustawiłem na 8 godzin. Na pierwszy rzut oka jest to normalne, ale po dłuższej przerwie w lodówce bardziej przypominało kefir. Konsystencja jest jak galaretka - lepka. (Powiedziałbym „zasmarkany” w ten sposób)
ja zatrzymane lub nie trzymałeś?

Cytat: Admin

Mleko zsiadłe jogurtowo-kefirowe, koncepcje są czysto konwencjonalne do użytku domowego i fermentacji.

Jogurt powinien być lepki, zasmarkany, zależy to od zakwasu, którego używamy.
Kefir i zsiadłe mleko również zależą od zakwasu.
Zsiadłe mleko powinno być miękkie i leżeć na łyżce w płatkach.

Mleko jest również ważne podczas przygotowywania mleka. Gdzieś już podałem opis różnicy między tymi produktami "Mleko zsiadłe jogurtowo-kefirowe"

Czas fermentacji zależy również od wielu różnych powodów, w tym latem fermentuje szybciej niż w chłodne dni.

Położyłem go na godzinie ósmej, okazuje się, że jest to grube zsiadłe mleko. Ale umieściłem w nocy. Jeśli ustawisz to w ciągu dnia, to faktycznie śledzę czas i wyłączam multicooker wcześniej.
U naszego maleństwa jogurt okazuje się świetny, więc póki nie zmienię czasu, to dziś w noc wstawię sfermentowane pieczone mleko
Cytat: Masinen

Zawsze odkładam zaczyn na 5 godzin, więcej nie potrzebuję. I nigdy nie uprawiałem aktywizmu, kupuję wytrawną kulturę starterową i robię z niej starter dla matki. A potem dodaję to do mleka))
A zasmarkanie może być spowodowane różnymi przyczynami, być może ilość mleka była niska, gdy włożyłeś do zakwasu. A może aktywacja daje taki zasmarkany wynik))
Cytat: Vei

Najprawdopodobniej prześwietlone lub temperatura była wysoka, ale 8 godzin na aktywację to dużo ...
Spróbuję przez 5 godzin! Lub 6?
Temperatura? Nie wiem ... Taki jest program "yogugr"!
Wniosek: dostosuję czas!
Cytat: Masinen

Na mój starter wystarczy 5 godzin, więc spróbuj, wstaw 6, jeśli to nie wystarczy, dodaj później)
lemusik
Teraz robiłam ryż smażony (jako dodatek) na „parze”. Nawet nie spodziewałem się, że maluch będzie tak wesoło tryskać))))
W 20 minut marchewki, cebula, papryka były bardzo ładnie usmażone - dokładnie to, czego potrzebujesz!
Nalała ryż, nalała wody, wrzuciła przyprawę i czosnek ...
Administrator
Dziecko będzie tryskać jak dorosły, jestem z niej bardzo zadowolony

Dziewczyny, TUTAJ podał informacje Jak można to nadal nazywać - jogurt, kefir, jogurt?

Przeczytaj, a nagle pomaga zdecydować
Gala
Cytat: lemusik

Teraz robiłam ryż smażony (jako dodatek) na „parze”. Nawet nie spodziewałam się, że mała dziewczynka będzie tryskać tak wesoło ...
Dziś też smażę cebulę na „parze” (zabrałam ze sobą dziecko do daczy, wygodnie), dodałam mrożone pierogi, wodę i tryb „ryż / płatki”. Pyszne!

Cytat: Marusya

A masz pierogi ze smażoną cebulą?
Tak, pierogi ze smażoną cebulką okazały się, stały trochę dłużej na ogrzewaniu i okazały się lekko rumiane. Możesz również dodać paprykę i wiele więcej ...
Cytat: Marusya

Podasz mi przepis?
A przepis już napisałem.
Można też lekko podsmażać cebulę, paprykę, pomidory, dodać mrożone knedle, dolać wody (prawie przykryć pierogi) i tryb ryż / płatki. Po skończeniu można dodać kawałki sera feta lub sera, posypać koperkiem (lub dowolnymi ziołami do smaku) i odstawić na chwilę na ogrzewanie. Wszystko
Administrator
Cytat: masinen

Na mój starter wystarczy 5 godzin, więc spróbuj, wstaw 6, jeśli to nie wystarczy, dodaj później)

Dzisiaj moja noc sfermentowała pieczone mleko w 4 godziny, ale środek był jeszcze płynny, dodałem kolejną godzinę i potem wyłączyłem. Trzymałem go pod zamkniętą pokrywką do rana.
Od razu ustawiłem domyślny czas na 8 godzin, wtedy faktycznie patrzę na gotowość i wyłączam, patelnia jest wystarczająco gorąca i stygnie pod pokrywką - wychodzi dobrze.

Nie będę już robił mleka pieczonego z zakupionego mleka, nawet z najlepszego, o smaku pieczonego mleka
Pójdę na rynek po naturalne, domowe

Kolejny sposób na sprawdzenie naturalności mleka zapasowego.
Przygotuj zsiadłe mleko i zobacz, jak jest na łyżce. Jeśli widoczne są małe ziarna, to niejednorodność masy - dokładnie mleko z dodatkiem mleka w proszku, odtworzone.
Nie dzieje się tak w przypadku mleka wysokiej jakości, masa zsiadłego mleka jest jednorodna i równa w całej objętości, a nawet pozostałości na łyżce
Cytat: Masinen

I znowu wsadzam mleko do utopienia)) teraz dom na wsi ma 6 procent tłuszczu)) Mam nadzieję, że nie ucieknie))
Tatian, czym różni się smak?
Tatian, czy można podgrzać mleko na kuchence wielowarstwowej na 100 stopni?
Utopiłem się w powolnej kuchence, a tam T * waha się od 100 do 110 *, ale nie ma szczelności ani ciśnienia!
Nie gotowałem w szybkowarze. I nie lubię tego w szybkowarze - szybko, to nie jest smaczne! Tylko kolor jest ciemny, a smak to plastelina.
W nocy wkładam powolną kuchenkę, za 6-7 godzin okazuje się, że jest ze skórką. Tutaj wyraźnie widać

Multicooker Redmond RMC-01



A czym różni się smak?
Tak, nie ma smaku, jakiegoś rodzaju chemii, plasteliny To trzeba porównać, wtedy możesz odebrać słowa

dom we wsi 6% tłuszczu
Możesz też sprawdzić naturalność tłuszczu mlecznego
Jeśli na powierzchni mleka gromadzą się zgrabne okrągłe, okrągłe blaszki / żółte blaszki tłuszczu, oznacza to, że mleko jest odtłuszczane i sztucznie doprowadzane do zawartości tłuszczu przez dodanie oleju roślinnego (palmowego), który nie rozpuszcza się w mleku i unosi się na powierzchnia jak płytki.

W naturalnym mleku nie ma żółtych „nalotów”! Tłuszcz ma barwę białego mleka i jest rozprowadzony na powierzchni mleka w postaci gęstego, matowego pierścienia o grubości ok. 1 cm Jest to naturalny tłuszcz mleczny.

Tutaj ...
Cytat: Masinen

Wyobraź sobie, że w domu na wsi zgotowało się dokładnie pół w sześć godzin !!!! Oszołomiony !!! Z litra mleka wyszło 500 ml pieczonego!
Myślę, może lepiej założyć jedzenie dla niemowląt?
Cytat: Mar_k

Zrobiłem to samo, nazwałem to tylko Ryazhenka, jeśli jesteś zainteresowany, to na stronie 1 jest link do zdjęcia. Po 8 godzinach okazało się, że jest bardzo smaczne! A zapach i smak są oszołomione! Więc pójdę do mojej matki i tam spróbuję wydostać się z wioski, przynajmniej na eksperyment! Bez dodatków. Zrobiłem to samo przy Gaszeniu.
Ale kiedy próbowałem zrobić 5% mleka, mleko prawie uciekało, musiałem to zrobić na Żywność dla niemowląt, ale jakoś wynik nie był zbyt dobry. Nie, oczywiście, że było pyszne, przy 1 litrze okazało się, że około 900 ml (dwie puszki po 0,5 każda). Kolor jest lekko beżowy, a smak prawie roztopiony, ale płynny! Teść pił!
Larssevsk
Dziewczyny, cześć. Bardzo dziękujemy za aktywny udział w forum. Dzięki Tobie zdecydowałem się na wybór drugiego multicookera i wczoraj zostałem jego szczęśliwym posiadaczem. Mam do Ciebie pytanie - jaki rodzaj małej prostokątnej kwadratowej rzeczy znajduje się w zestawie? Wygląda jak kolektor kondensatu, ale nie znalazłem gdzie go podłączyć iz twojego forum zorientowałem się, że nie ma. Więc co to jest???

Cytat: NikSV

Larssevsk, Cześć!
Gratulujemy zakupu!
Najprawdopodobniej jest to uchwyt na łyżkę. Nie używam, ponieważ moje dziecko nie stoi nieruchomo, wkładam je do szafki.
Mocowany do uchwytu.
Cytat: NikSV

Coś takiego!

Multicooker Redmond RMC-01

Multicooker Redmond RMC-01
Obsługiwane przez Coppermine Photo Gallery
Administrator

Lekka, pyszna rosół!
Gotuję tę zupę drugi raz z rzędu, okazuje się, że tylko dwie porcje w rondlu.
A reżim żywności dla niemowląt gotuje się bardzo delikatnie, mięso gotowano w ciągu godziny wraz z ziemniakami i bulionem.
Na dobre, ta mała wolna kuchenka sprawia mi przyjemność! Pięknie gotuje, radzi sobie z różnymi potrawami, od owsianki w różnych wersjach po pieczenie, nigdy nie zawiodła!

Zupa ziemniaczana z makaronem

Multicooker Redmond RMC-01
Gotuj z przyjemnością i smacznym!
Gala
A więc z naszej książki kucharskiej Multicooker Redmond RMC-01
Administrator

Gotowanie w dziecku dzisiaj herkulesowa owsianka z mlekiem... Piszę przepis dla tych, którzy mają problemy z kaszą mleczną.

Przepis:
Owsianka, długo gotowane herkulesy - 1,5 filiżanki
Naturalne mleko wyselekcjonowane - 4 szklanki
Cukier do smaku
Sól dla smaku
Masło - 20-30 gramów

Tryb „Owsianka mleczna”, domyślny czas to 30 minut.

Nigdy nie używam szybko gotowanej owsianki i innego mleka oprócz naturalnego do owsianki mlecznej.

Multicooker Redmond RMC-01

Gotuj dla zdrowia, to łatwe


Masinen
Siedziałem w wolnym czasie i czytałem forum o toppingu))
Doszedłem do wniosku, że w rzadkich przypadkach nie można podgrzać mleka przez 6 godzin podczas duszenia, gotuje się zbyt gwałtownie, więc ugotowałem go na pół. Musimy to ująć. Myślę, że 3 lub 4 godziny wystarczą.
Ale w Stadler Form ja dolałem mleko, 6 godzin na duszeniu, więc trochę się nie wygotowało, tyle ile nalałem, okazało się, że bardzo. Tam program Quenching jest bardzo delikatny i nie gotuje się na nim))
Mam nadzieję, że komuś to pomoże, może ktoś zapytał o gotowanie mleka w Rediku))

Cytat: Manna

Marish, może lepiej utopić się w „Dziecięcym…”?
Cytat: Admin

Nie, ten tryb też nie będzie działał. Przez chwilę się gotuje. Delikatnie i szybko przygotowuje reżim, ale nie nadaje się do stopienia.

Mimo to doszedłem do wniosku, że najlepiej pieczone mleko w powolnej kuchence i tylko z naturalnego mleka domowej roboty
Cytat: lemusik

Opalenizna no cóż perfekcja - wreszcie nieosiągalna ... A jak nie ma MDA, ale jest MV Redmond 01, to chyba lepiej podgrzać mleko w żłobku ...
Wypróbuj Nuna, w skrócie!)))
Cytat: Admin

Tak, trzeba spróbować i porównać Jeśli najpierw dali mi posmakować wolnej kuchenki, to kupiłbym ją tylko za to mleko Teraz nie ma dla mnie kompromisu - wybaczcie

Zupy w przedszkolu są bardzo dobre! Ale to nie zadziała na stopione mleko, to moja opinia - i trzeba spróbować samemu i dokonać wyboru: D
Duszenie daje bardzo smaczne pieczone mleko o karmelowym kolorze, ale mocne gotowanie trwa 6 godzin. Następnym razem założę go na 3 godziny i zostawię na ogrzewanie na 3 godziny.

Cytat: lemusik

Cóż, cho ... Podgrzewam "dziecko" ... Poczekamy ...
W domu nie ma krowy (nawet dziwne - psy e, koty e, szczury e ... ale żadnych krów?) Więc podarowałem butelkę wybranego Prstokvashin ...
Cytat: Asya Klyachina

Przepraszam, że wchodzę w twój temat 01. Dołożyłem mleko (ultra-pasteryzowane 2,5%) o 02 na "Detsky" -4 godziny. Straciło najwyżej 50 ml. Tylko nie było piany, ale wyszło tak dobrze.
Lena, jak to się stało w trybie dziecięcym?
Cytat: notglass

Przez 6 godzin podgrzewałem domowe mleko w trybie „Żywność dla niemowląt”. Mleko nie wyparowało bardzo, o 15 procent, kolor karmelowy.
Cytat: lemusik

Masza, jeśli zapomnisz o istnieniu DVA, to wyszło świetnie! Więc Manna miała rację.)
Cytat: lemusik

Nawiasem mówiąc, wetknąłem nos w MB trzy godziny po nałożeniu mleka. Nie było wrzenia, tylko powierzchnia powoli drżała. I na początku naprawdę się gotuje, wiem to z owsianki.
Więc ten tryb w Redice jest BARDZO interesujący. Na tak wiele potraw - najwspanialsze!
Uwielbiam ogrzewanie w maluszku. Na parowanie, ociężałość - po prostu cudownie!
Więc czy można podgrzać mleko, aaaa ??? Zapomniałem o nim))
A dokładniej na rozgrzewce?
Cytat: lemusik

Nie wiem jak z grzaniem))), ale na grzaniu temperatura wynosi +65 stopni. Nie sądzę, żeby mleko pozostawało w tej temperaturze ...
Ale dlaczego nie spróbować?
Nie na ogrzewaniu, to oczywiste nie zadziała, ale na ogrzewaniu jest ciekawe)) i ogólnie jak długo trwa rozgrzewka w czasie?
Cytat: Rick

Rozgrzewka jest przewidziana na 24 godziny.
Instrukcje mówią, że naczynia są podgrzewane do 70-75 gr. Ogrzewanie utrzymuje tę samą temperaturę. W rzeczywistości jest to ta sama rzecz, nazywa się to po prostu ogrzewaniem - wtedy włącza się natychmiast po ugotowaniu i podgrzewaniem - gdy podgrzewa się zimne naczynie. Więc nie wiem, czy pieczone mleko zadziała w tej temperaturze?
Cytat: GULNARA P

utopione domowe mleko ... kładź przed snem, na jedzenie dla niemowląt przez 3 godziny, + stał na podgrzewaniu do rana, okazało się, że mleko jest bardzo słodkie, piękny karmelowy kolor, prawie nie stracił objętości, może 100-150 ml.
finanna
Cytat: Admin

i tylko z naturalnego mleka domowej roboty

Powiedz mi, co się ze mną stało: w końcu czekałem, aż mleko Korovki będzie świeże i zrobiłem mleko pieczone, myślałem, że będzie ah ... ale okazało się, że w środku są skrzepy Oczywiście, było też ugotowane o połowę, ale w konsystencji z jakimś rodzajem grudek, płatków Albo nie wiem jak nazwać. Mleko było w 100% świeże i niekwaśne. Może nie powinno się go wcześniej gotować, ale ugotowałem go, nadal boję się surowego

Cytat: Irman

Możesz dostać piankę?
Cytat: Masinen

Ten tłuszcz się zwinął i mają takie skrzepy, to normalne)) na dnie miski będzie też warstwa pianek a na wierzchu wszystko ok)) a

A o uvarce pisałem)) trzeba poświęcić mniej czasu i wtedy lepiej zostawić ją na grzaniu na dłuższy czas.
3 godziny duszenia i 4 podgrzewania, no cóż, coś takiego))
Tak, przy takiej utracie mleka chęć podgrzania mleka maleje, szkoda świeżej krowy
I zrozumiałem o piance, dzięki, po prostu zawsze robiłem to ze sklepu i nie spotkałem tego
Administrator
Cytat: finanna

Tak, przy takiej utracie mleka chęć podgrzania mleka maleje, szkoda świeżej krowy
I zrozumiałem o piance, dzięki, po prostu zawsze robiłem to ze sklepu i nie spotkałem tego

Dziewczyny, jeszcze raz pokazuję pieczone mleko z domowego mleka krowiego, tłuszcz w powolnej kuchence

Multicooker Redmond RMC-01

Podczas gotowania mleko BEZ RUCHU, nie gotuje się w żaden sposób, dlatego tworzy się na nim gęsta piana o pięknym kolorze. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby pianka pokryła całą powierzchnię naczynia, ponieważ nie dochodzi do wrzenia ani ruchu mleka. Mleko podgrzewa się cicho przez 6-7 godzin, jeśli potrzebujesz pięknej pianki.

W multicookerze, w trybach zupy / duszenia i jedzenia dla niemowląt, występuje wrzenie i bulgotanie płynu, a to nie pozwala na BUDOWANIE mleka w sensie ZŁAMANE, a nie gotowane.
Tak powolny tryb bez ruchu płynu obserwowałem tylko w dużym Panasonic (multicookerze), bardzo wolne gotowanie, praktycznie bez ruchu. A ghee na masło wyszło bardzo dobrze, topiło się przez 2 godziny, aż będzie kremowe.

Dlatego w mleku uzyskuje się różne skrzepy i skrawki piany, które gotuje się w ruchu, gotuje się mleko - i nie marnieje

Wystarczy ugotować go w dwóch wersjach (wolna kuchenka i wolna kuchenka) i wyciągnąć wniosek, gdzie okaże się lepsza i smaczniejsza

Podjąłem decyzję za siebie - PIECZONE MLEKO tylko w powolnej kuchence!
Cytat: lemusik

Tan, Duc, przecież nikt nie twierdzi, że DVA jest lepsze! Ci, którzy go mają, wiedzą o tym sami, ci, którzy go nie mają, wierzą na słowo
Nie chodzi o to, GDZIE jest lepsze, ale o tym, JAK jest lepsze w Redmond 01))))
Duc, postawiono oba pytania
lemusik
Cytat: masinen

Lena, jak to się stało w trybie dziecięcym?

Masza, jeśli zapomnisz o istnieniu DVA, to wyszło świetnie! Więc Manna miała rację.)
Założyłem go na 6 godzin, zapomniałem wyłączyć grzania i rozgrzewało się jeszcze przez półtorej godziny.
Stopił się dość wyraźnie - zarówno pod względem koloru, jak i smaku. W OGÓLE nie ma piany. Żadne i nigdzie. Trochę złapany przez film, podczas gdy zamarł na stole.

Multicooker Redmond RMC-01

Trochę się wygotowało - na butelce jest napisane 930 ml, tak się okazało:

Multicooker Redmond RMC-01

Utopiłem wybrane Prostokvashino, teraz na Evitalii jest sfermentowane pieczone mleko, wieczorem zobaczę, co tam się stało. Sfermentowane pieczone mleko włożyłem do HP (tam możesz ustawić temperaturę, mam Brand z trybem ręcznym) do słoików. Okazało się 6 słoików po 150 ml))))

Ale po przeczytaniu recenzji Tatyany (i innych wolno poruszających się ludzi) i obejrzeniu wystarczającej liczby portretów mleka pieczonego w MDV, pierwszą rzeczą, kiedy dostanę to urządzenie, podgrzeję mleko)))
Stóg
Dziś wieczorem upiekłam „Twaróg” z książki kucharskiej dla naszej powolnej kuchenki. Tak się okazało
Multicooker Redmond RMC-01

Multicooker Redmond RMC-01
Nie wygląda jak zdjęcie z książki
Położyłem to na początku na 1 godzinę, tak jak jest napisane w książce. Godzinę później otworzyłem wieko, podniosło się wysoko, prawie do wieka, ale nie poplamiło wieka. Ale ... nie byłem gotowy. Zakładałem na kolejną godzinę. Godzinę później nie był już taki wysoki, ale też w porządku. Ten opalony tyłek okazał się, myślę, że wystarczy 1 godzina i 50 minut. Wyciągnęła miskę z multicookera i przez około 10 minut stał tak ze mną, po czym wyskoczyła idealnie.
Wziąłem proporcje trochę więcej niż w przepisie, na 400 g twarogu. A do nadzienia nie wkładam truskawek, ale truskawki. Nie mogę powiedzieć, że wynik był bardzo zadowalający. Okazało się, że zwykła zapiekanka, tylko z nadzieniem. Prawdopodobnie w przypadku owoców 2 godziny pieczenia to dużo, ich smak nie jest wyraźny. Nadal lubię, gdy owoce są bardziej wyczuwalne w wypiekach. Ale smakuje dobrze.
lemusik
Moje sfermentowane pieczone mleko jest przygotowane))))
Oto co ciekawe - z 6 słoików 5 było gotowych wieczorem, a jeden z nich miał płynne mleko (zrobiłem to w HP, okazało się, że ponad 12 godzin - zostałem w pracy). No cóż, włożyłem ten słoik do Redika i postawiłem na „jogurcie”… Rano okazało się po 6 godzinach - w słoiku zamarzło znakomite sfermentowane pieczone mleko!
Znak
Cześć wszystkim! Dotarłem do Ałtaju - przejechaliśmy 3400 km! Po drodze multicooker działał w 110 proc., Nie ma na to żadnych skarg! Orała jak koń 4 razy dziennie. A owsianka i zupa i druga i kompot - wszystko ugotowałem - nie były oburzone. Jednym słowem klasa!
lifans
Zapiekanka z twarogu od Tatiany (Admin) jest bardzo smaczna, chociaż zamiast kaszy manny wziąłem mąkę, ciasto nie jest zbyt płynne i na wierzchu namaszczone listkami herbaty, wierzch okazał się żółty
Multicooker Redmond RMC-01
Administrator
A dziś mam rosół z ciecierzycą i krewetkami - bardzo bogaty i piękny okazał się

Gotowane na 2 porcje, natychmiast przekonane

Gruba Zupa Z Kurczaka Z Ciecierzycą i Krewetkami

Multicooker Redmond RMC-01

Multicooker Redmond RMC-01

Gotuj na zdrowie! Rondel jest świetny, gotowałam z jedzeniem dla niemowląt przez 1 godzinę.
Gala
Tatyanabardzo apetyczna zupa!
Czy lepiej gotować zupy u dziecka na żywności dla niemowląt? Czy wszystko gotuje się w godzinę?

Cytat: Rick

Nie wiem, czy jest lepiej, czy nie, ale gotowałam rosół na jedzenie dla niemowląt przez godzinę, mój mąż i ja bardzo nam się podobało. Dzisiaj ugotowałem to samo na kuchence, wynik wcale nie jest taki sam. Smacznie, ale nie tak dobrze. Teraz pomyślałem, że nigdy nie próbowałem programu do zupy / duszenia z tej kreskówki. Nakładam wszystko na jedzenie dla niemowląt, bardzo mi się podoba wynik.
Nie korzystałem jeszcze z programu do zup, ręce nie sięgały, ale użyłem duszenia. Dusiła warzywa, ale warzyw było dużo i wydawało mi się, że długo się duszą.
Cytat: Rick

Jak długie to jest? A jakie warzywa tam były?
Zhenya, Miałem bakłażany, paprykę, pomidory, cebulę. Ale to moja wina, że ​​wbiłem patelnię donikąd. Dostałem też dużo płynu. Z czasem prawdopodobnie półtorej godziny.
Cytat: Rick

A prawda jest trochę za długa. Ale chyba jak na to multi, wbijane w gałki oczne to ok ...
Ja też chcę w nim dusić warzywa, ale moje ręce do niego nie sięgają.
Cytat: Admin

Kilka razy gotowałam już zupę dla Baby Food. Kurczak, udka, królik, gotuj szybko, czas na ubezpieczenie ustawiam na 1,20, ale wyłączam po godzinie, nie ma sensu dłużej go trzymać, zostanie strawiony.
Na koniec dodawano ciecierzycę już ugotowaną, razem z krewetkami, 15 minut przed końcem gotowania.
Był garnek pełen zupy, dwie pełne porcje.

Faszerowana cukinia i duża papryka z mięsem były również gotowe w godzinę
GULNARA P
Dziewczyny, powiedzcie mi, czy ktoś przygotował mleko skondensowane w powolnej kuchence?

Cytat: Rick

Tutaj omówione. Sam myślę, żeby spróbować wszystkiego, ale po prostu nie mogę się zebrać. Jeśli tak, podziel się swoim doświadczeniem, pliz.
Gala
Pieczenie chleba u dziecka było bardzo interesujące. Pieczony. Wydaje mi się, że dziecko wykonało bardzo dobrą robotę.
Żyto moskiewskie warzone na zakwasie KMKZ
Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01

pieczone w MV przez 2 godziny. Waga chleba to około 570 gramów. Zawiera tylko mąkę żytnią pełnoziarnistą. To było doskonale ugotowane.
Stóg
Dzisiaj zrobiłam jogurt na gotowym zakwasie Narine. Program jogurtowy trwa 3 godziny i gotowe!

Dziewczyny! Kto robi jogurt dla dziecka? Za każdym razem, gdy otrzymuję błąd E2. Odłącz przez „Anuluj”, uruchom ponownie, wszystko działa. Kładę go zarówno z zimną, jak i ciepłą wodą, daje E2 i to wszystko! Czy ktoś wie, o co chodzi?

Cytat: ikom

Dostaję też E2, ale nie zawsze. Wlewam mleko do prawie pełnej filiżanki, najwyraźniej nie ma czasu na rozgrzanie się w odpowiednim momencie, po ponownym uruchomieniu działa dobrze. Gdy jest mniej mleka, działa bezbłędnie.
Cytat: Masinen

Zhen, zadzwoń na infolinię Redmond, a oni powiedzą ci, co masz zrobić. I wydaje mi się, że trzeba iść do serwisu w celu wymiany czujnika temperatury (((
Zacier! Tak, właśnie tego bym nie chciał. Jeśli każdy ma taką chorobę, nie ma sensu niczego zmieniać.
Cytat: Mar_k

Kiedy zrobiłem to po raz pierwszy, ten E2 wyskoczył. było tak: wziąłem mleko z lodówki i nastawiłem na ogrzewanie, a po 10 minutach wyskoczył błąd. ale ponieważ mleko zostało podgrzane do temperatury pokojowej, znowu nie wyskoczyło. Wniosek: mleko podgrzewam na kuchence lub nalewam w temperaturze pokojowej i wszystko w porządku! Ten czujnik temperatury jest wyzwalany. Jedyne, co możesz rozgrzać na STEAM.
Faktem jest, że moja woda jest już podgrzana (jogurt robię w słoikach, ale esencja jest taka sama). Kiedy wszystko schłodziłem, a ona podała błąd, było to zrozumiałe. Ale to, co daje to samo z ciepłą wodą, jest smutne. Prawdopodobnie najpierw zadzwonię do Redmond.
Cytat: lemusik

Właściwie to idealnie stanąłem przez 6 godzin na JEDNYM słoiku "jogurtowym" bez wody i bez błędów ...
Więc tak. Myślę, że potrzebujesz w SC ...
W sensie? Po prostu włożyłeś do miski słoik mleka i nic więcej? Okazuje się, że mleko podgrzewa się przez dno puszki? Czy mleko było już podgrzane?
Cytat: lemusik

Mleko miało temperaturę pokojową. Napisałem - z sześciu słoików w jednym z jakiegoś powodu jogurt nie zgęstniał. Cóż, ja też "doyogurtila" to w Rediku ... BEZ wody. Po prostu włożyłem słoik (150 ml) do miski, zamknąłem pokrywkę, włączyłem program i poszedłem spać. Rano był zagęszczony jogurt ...
Nie przyszło mi nawet do głowy, że mogą być jakieś problemy z tym programem - temperatura nie ma w ogóle nic ...
Cytat: ikom

Kupując powiedziano mi, że jak będą jakieś problemy to przesiądą się na sklep, a nie na SC. Rozumiem, że te MB nie są naprawiane ...
Dzwoniłem do Redmond, dopóki się nie dodzwoniłem, „wszyscy operatorzy są zajęci”.
---
Zrobiłam dzisiaj jogurt, prosto w słoikach. Wodę zrobiłem 39 stopni, celowo zmierzyłem (choć nie wiem dlaczego) A reszta jest jak zwykle. Błąd E2 nie pojawił się dzisiaj. (mmm) Może to temperatura wody? Ale ostatnio woda wydawała się mniej więcej taka sama. Mimo to spróbuję jutro zadzwonić do Redmond, zobaczę, co powiedzą.
Cytat: Irman

Zhen, więc zawsze powinieneś mierzyć termometrem, a nie wrażeniami.
Irlandczyk, cóż, za każdym razem mierzy się te 39 stopni hemoroidy niechęć. Przyjrzę się, może zmierzę to jeszcze kilka razy, upewnię się, że E2 się nie wyskakuje, a potem zobaczymy, jak to działa.
Gala
Cytat: lemusik

....... temperatura nic nie znaczy ...
Tylko dla informacji. Temperaturę mierzono na jogurcie. Gdy program dopiero zaczyna działać, temperatura wynosi około 43 stopni, potem spada i jest precyzyjnie utrzymywana w okolicach 40 stopni. U mnie MV pracował nad tym programem bez wyłączania przez 5 dni (konieczne było wyhodowanie kultury starterowej), temperatura jest utrzymywana dość dokładnie.

Cytat: Rick

Dziękuję Galina! Temperaturę zmierzyłem gdzieś po 2 godzinach programu utrzymuje 39 stopni.
Stóg
Owsiankę kładę od wieczora do rana. Mleko było zawsze takie samo, tylko niegotowane. W rezultacie owsianka próbowała uciec. Pokrywa jest poplamiona, ale zawór jest czysty. Resztę zrobiłem jak zwykle. Wniosek: mleko na owsiankę powinno być gotowane, przynajmniej nasze, lokalnie.

Cytat: Irman

Zhen, owsiankę na noc kładę tylko na ultra-pasteryzowanym mleku, lot jest normalny.
Cytat: Mar_k

Zrobiłam owsiankę na mleku pasteryzowanym (pasteryzowałam sam). Wszystko się udało!
Jak to zrobiłeś?
Cytat: życie

Zhenya, gotuję owsiankę na zwykłym "uszu Bezhina" 3,2% nie ugotowane, rozcieńczone wodą o około jedną trzecią, wszystko jest w porządku
Wieśniaczka Stawiam 3,2% na "Mleko Tula". Niegotowany próbował uciec. A może była taka porcja mleka, nie wiem. Zwykle wszystko jest w porządku. Z reguły kupuję mleko, od razu gotuję, a następnie gotuję na nim. Albo w ogóle nie rozcieńczam mleka w owsiance, albo wrzucam zamrożone kostki wody, jeśli rano odstawię ją z opóźnieniem.
Cytat: Mar_k

przy 80 stopniach 1 godzinę, ale robiąc to w dużym!
Marin! A co to daje? Gotowanie to 100 gramów, to zrozumiałe, ale 80 gramów?
Stóg
Próbuję ugotować mleko skondensowane w kreskówce. Czytałem co tu jest na ten temat, postanowiłem przejść od prostego. Na 1 litr mleka 500 g cukru (bez mleka w proszku). 3 godziny w programie owsianka mleczna - bez rezultatu. Kolor karmelowy, płynna konsystencja. Zastanawiam się teraz, czy powinienem dalej gotować, czy dodać mleko w proszku?
Czytałem, część tak gotuje się przez 2 dni, siadam i myślę: no cóż, jest na fig! Gotuj mleko skondensowane przez 2 dni! Dodam mleko w proszku.
I dalej. Takie sprzeczne recenzje. Ktoś udaje się w 1 godzinę, ktoś jak ja, 3 godziny i bez rezultatu.
Cytat: Elena Bo

Mleko skondensowane przygotowuje się przy otwartej pokrywie, ponieważ należy je zagotować. Przy zamkniętej pokrywie multicooker bardzo mało paruje.
Zdjąłem zawór i przeczytałem, że zrobiły to dziewczyny. Przez 3 godziny gotowało się, nie tak bardzo, ale zauważalnie. Ale wcale nie zacząłem gęstnieć!
Cytat: Elena Bo

Aby uzyskać gęstość, potrzebujesz mleka w proszku, a nie trochę.
Już dodane. Nie wiem, może to nie wystarczy, 200 gramów, ale to wszystko.
A dziewczyny piszą, że zrobiły to nawet bez mleka w proszku, więc postanowiłem najpierw spróbować.
Cytat: Elena Bo

Być może zawartość tłuszczu w mleku odgrywa rolę. Im grubsze, tym lepsze. Idealnie prawdopodobnie krowa, jest gruba. A z paczek jest tylko woda.
Idealnie, piszą, domowe, ale ja tego nie mam. I nie chcę kupować od nieznanych babć na bazarze.

Próbowałem otworzyć pokrywkę, ale mleko w ogóle się nie zagotuje.
---
A więc mleko skondensowane.
Multicooker Redmond RMC-01
Gotowałam na „Hartowaniu” przez 1 godzinę z otwartą pokrywką zgodnie z zaleceniem Elena Bo
Następnym razem wezmę więcej tłustego mleka, tym razem nie było idealnego, będę gotować na "Gulaszu" z otwartą pokrywką, ale spróbuję tego samego bez mleka w proszku.
Z 1 litra mleka uzyskano prawie 3 słoiki po 250 ml.
Cytat: Elena Bo

Rick, czy jest całkowicie płynny, czy trochę zagęszczony?
Zagęszczony. Gdyby był całkowicie płynny, nakładałbym go na kolejną godzinę. Teraz robi się zimno i gęstnieje. Myślę, że zimno będzie zbliżone do zakupionego. Następnie opublikuję zdjęcia tego, co się stało.
---
Moje mleko skondensowane po schłodzeniu w temperaturze pokojowej.
Multicooker Redmond RMC-01
Vikulina
Dlatego wsadziłem nos w to Temko ??? Nie ma już dla mnie odpoczynku ...
cześć dziewczyny
Od dawna wybrałam multicooker na prezent dla mojej mamy, zdecydowałam się na małego Panasonic, doświadczeni użytkownicy zaakceptowali, powiedzieli wszystko i tu na Was ... Teraz chcę podarować Redmond 01. Przeczytałem całą Temkę, recenzje są dobre, tylko Stafa był niezadowolony z rondla, ale niektórzy są też niezadowoleni z Panasonic, więc myślę, że to kwestia przyzwyczajenia.

W REDMOND podoba mi się to, że panel sterowania na pokrywie jest chyba wygodniejszy, zwłaszcza dla osoby starszej. Możesz też użyć własnych łyżek do chochli. Czy rozumiem to dobrze? Jedyna różnica polega na tym, że nie ma programów dotykowych, a czas trzeba ustawiać niezależnie.
Dziewczyny, dajcie mi rady, proszę, albo już jestem bliski szaleństwa, mam jeszcze trzy tygodnie na przemyślenie.

Cytat: Manna

Vikulinalepiej jest używać łyżek drewnianych lub silikonowych. Zgadza się, nie ma programów dotykowych. Dlaczego pociąg 01, dlaczego nie Panasonic? Panasonic wykonuje świetną robotę dzięki swoim funkcjom: trybowi dotykowemu, duszeniu i pieczeniu. I nie musisz myśleć o tym, jak długo ustawić ...
mannarondel bardzo ładny, panel sterowania wydawał mi się wygodniejszy (na pokrywie), wewnętrzna pokrywa jest zdejmowana, recenzje są dobre, zapiekanki WSPANIAŁE! Wydaje się, że dobrze działają kaszki mleczne.
Ogólnie wszystko wygląda tak smacznie ... Administrator ile pysznych i prostych potraw w nim gotuje.
Cóż, Motyle (szeptem) I książka z przepisami.
A teraz widzę, że hostessy Panasonic są w większości zadowolone z małego Redika. I nie mam multi - opanujemy to z mamą.
I wydawało mi się z dyskusji, że Redik również dobrze wykonuje swoje funkcje.
Cytat: Manna

Osobiście nie mam wystarczającej ilości trybów dotykowych w wersji 01 - dużo potraw gotuję używając trybów dotykowych. Panel na pokrywie nie jest dla mnie wygodny, chociaż ten z boku obudowy nie jest najlepszą opcją. Tutaj górna część obudowy jest idealna.
Projekt jest oczywiście świetny. Motyle są bardzo orzeźwiające dla multicookera.
Nie podzielam entuzjazmu dla tego multi. Ale nie mogę powiedzieć, że jestem z niej nieszczęśliwy. Moja reakcja jest raczej neutralna ... Tak, zdejmowany panel na pokrywie jest wygodny. Tak, owsianka jest dobra. Tak, dobre zapiekanki. Zupy gotuje się delikatnie w trybie dziecięcym.

Tak bym powiedział. Jeśli ten multicooker jest bardzo atrakcyjny, lepiej go wziąć, ponieważ jeśli multicooker jest zachwycający, będzie przyjemny i łatwiejszy do opanowania.
Wykonuje najpotrzebniejsze funkcje! Hurra!
Dzięki za radę.
Cytat: Admin

Nie wiem, w jakim wieku jest Twoja mama, ale starsze osoby lubią kontrolować proces gotowania, nie zawsze ufają maszynie (sensorowi), więc mama lepiej kupi ten model - mały, przytulny, dobrze gotuje i zawsze możesz zajrzeć do rondla i poprawić smak. Oznacza to, że mama nie odejdzie daleko od zwykłej patelni i zaprzyjaźni się ze sprzętem, który również robi dobry jogurt, zapiekanki i wypieki

Generalnie lubię codziennie gotować zupy EASY na 1-2 porcje, nie przeszkadza mi to - a rondel robi to dobrze i szybko, prawie jak duży Panasonic.
Mama wkrótce skończy 75 lat. Myślę, że powinienem polubić rondel. Czy możesz ugotować około 1,2 litra zupy objętościowo? W takim razie wystarczy na 4 porcje!
Cytat: Rick

W pierwszym poście w tym wątku napisano, że objętość do górnego ryzyka wynosiła 1,4 litra. Osobiście gotowałem zupę i nalałem wody ponad największe ryzyko. Ugotowałam z jedzeniem dla niemowląt, wszystko było w porządku, pokrywa była czysta.
Cytat: Admin

Myślę też, że polubię to w tym wieku. Taka gra będzie wyglądać tak: wygląda jak zwykły rondel i wydaje się, że gramy w nowoczesną technikę gotowania w szybkowarze wielokanałowym i mam jeden!
Ponadto nie ma problemów z zarządzaniem gotowaniem
A książka z przepisami jest dobrze napisana, a jest ich wiele!

Nie powinienem żałować
Cytat: Tatiana Gnezdilova

Vikulina, Zabrałbym tę kreskówkę do mamy, dziewczyny już pisały o trybach, bardzo mi się spodobał rondel i to, że ekran na górze świeci i pokazuje czas i tryb gotowania lepiej niż w Panasiku. Ale to moja osobista opinia i decyzja należy do Ciebie.
Zostałem też „przekupiony” przez ekran i przyciski na górze.
Dziewczyny, WIELKIE dzięki za rady! To bardzo pomaga!
Cytat: finanna

Rozważ inny ważny punkt dla osoby starszej.
Kupiłem też mamę w D. r. to dziecko, jej mama ma 67 lat, ale… okazało się, że nawet w okularach nie widzi dobrze napisów samych programów, które wybiera się przyciskiem Menu. Oznacza to, że same programy to bardzo dobrze napisane płatki ryżowe, jogurt itp. A tuż pod samymi napisami świeci wyświetlacz, którego światło również przeszkadza w czytaniu napisów.
Ale poza tym naprawdę wszystko mi się podoba. Moja mama wyszła z sytuacji, zapamiętując żądany program (ona głównie używa Zupy / duszenia) według liczby, czyli aby była piąta i trzeba pięć razy wcisnąć przycisk Menu
Jeśli więc ten moment Ci nie przeszkadza, nie krępuj się
Cytat: Blackout

Można oczywiście chwalić małego Redmonda, ale Panasonic jest lepszy. Moi rodzice nie są młodzi, ale mimo to traktują Panasonic z większą miłością. A Redmond nie może dogonić ciastek w Panasonic. Moja rodzina często korzysta z programów sensorowych, których w Redmond w ogóle nie ma (wybrałem program i nie muszę myśleć o czasie). Kolejnym plusem dla Panasa jest to, że po wyjęciu miski multicooker się wyłącza. Ale to i tak zależy od ciebie
Cytat: Manna

Wspieram Dla osób starszych, które często o wszystkim zapominają, to bardzo istotny plus. Szczególnie w odniesieniu do 01, który ma panel na pokrywie - pokrywa jest otwarta i nie widać, czy multicooker jest włączony, czy nie.
Tak, napisy są małe ... ale myślę, że w skrajnych przypadkach zrozumie, że weźmie lupę lub policzy, jak twoja matka.

Czy nie wyłącza się przyciskiem? Nacisnąłem przycisk, otworzyłem wieko, wyciągnąłem patelnię i voila, tak sobie wyobraziłem ten proces. Nawet ja jestem kompletnie zdezorientowany ...

O! Powiem ci, żebyś najpierw wyciągnął wtyczkę z gniazdka, a dopiero potem wyciągnął rondel.

Złożyłem zamówienie rano. Będziemy się uczyć, ale jeśli to w ogóle nie zadziała, kupimy Panasonic. Nie ma sytuacji beznadziejnych

Cytat: manna

Vikulina, ostrzegamy Cię tylko o niuansach, które możesz napotkać Ty i Twoja mama. Nikt nie odradza kupowania 01. Zamówienie zostało złożone - super! Musimy więc z radością czekać na spotkanie z dzieckiem
Tak, rozumiem wszystko, po prostu nie mam doświadczenia, ponieważ nie ma jeszcze multi…. Myślałem, że jej nie potrzebuję, ale potem mama poprosiła o lekarza. Czekam więc z radością, ale już się boję

mannaa co przycisk "start" nie wyłącza ???
Cytat: Admin

Wyłącza! Tylko przyrząd pozostaje włączony, zielony, ale w trybie czuwania.
Dlatego po ugotowaniu wyłączam przycisk START i wyłączam go z sieci - nie przeszkadza mi to robić

A napisy są całkiem normalne, można je rozróżnić okularami, jest kilka trybów, a nawet można zapamiętać ich położenie na tablicy wyników. Pracuję w domu w okularach, więc mogę o tym porozmawiać
Cytat: Manna

Przycisk „start” wyłącza tryb i ogrzewanie.Po prostu często zdarza się tak: tryb się skończył, multicooker się nagrzewa, otwierasz pokrywę, potem nie widzisz już, co dokładnie jest włączone / wyłączone, mieszasz zawartość miski i wyjmujesz, ale ty nie pamiętasz, co musisz nacisnąć, aby anulować ogrzewanie, więc ogrzewanie i działa do momentu zamknięcia pokrywy lub wyjęcia wtyczki z gniazdka. Miałem to kilka razy. Dziewczyny o tym pisały. Lekarstwem na takie stwardnienie () może być wstępne wyłączenie ogrzewania
Cytat: piosenka *

Redmond-01 to dobra wolna kuchenka, zwłaszcza że kupiłem ją za niską cenę. Ale jeśli weźmiesz to za pełną cenę, to Panasonic-10 jest lepszy.
---
Dobrze gotuje owsiankę! Szczególnie w trybie dziecięcym.
Cytat: Vasilica

Cóż, tylko onieśmieliły tę osobę. Vikulina, Nie bój się! Jeśli w ogóle nie miałeś multicookera, a tym bardziej Panasonic, to dziecko Cię nie zawiedzie. Cudownie gotuje owsiankę.

Kupiłem go tylko na zboża i ciastka. Teraz gotuję owsiankę tylko rano, pieczenie jest rzadkie. W upale jakoś nie mam ochoty, owoce są lepsze.

Powodzenia!
Cytat: NikSV

Vikulina
Wszystko będzie dobrze!!!
Nie pamiętam, bym powiedział / nie powiedziałem tutaj / nie tutaj, że w ogóle jestem fanem każdy Technologia Panasonic.
Miałem nawet telefon komórkowy przez około 10 lat SA6 Panas, nie mówiąc o gospodarstwie domowym i foto-wideo-audio ... Nie mierzyłem!
Ale (!) Wybierając małą kreskówkę, niestety nie przestawała wybierać jej na Panas ... Chociaż przede wszystkim rozważała studium początku z tą firmą. Wiele nie pasowało w porównaniu z innymi producentami.
Przede wszystkim nieusuwalna wewnętrzna osłona (((
Tutaj piana powstanie z czegoś: mówią. owsianka, makaron, dżem (ostatnio miałem taki dżem truskawkowy w Polu) i co robić? trudne do mycia.
Chociaż mogę się mylić, może Panas jest tak delikatny, że nie ma takich problemów? Ale myślę, że widziałem podobne recenzje.
Nie martw się! Następnym MV będzie Panas! Jednocześnie rozwiejesz moje wątpliwości! OK???
Cytat: piosenka *

Na Panas nic nigdy nie uciekło! Nawet nie próbowałem ...
Pokrywka jest zawsze nieskazitelnie czysta, należy zetrzeć tylko wilgoć z kondensacji ...
Długo się zastanawiałem, dlaczego w ogóle potrzebna jest zdejmowana osłona,
dopóki nie kupiłem innego multi ...
Cytat: Elena Bo

Otóż ​​pokrywki garnków myjemy po ugotowaniu, nawet jeśli nie są poplamione. I tu jest tak samo, chcę prać, ale nic… Nie, można oczywiście postawić Panasonic na boku i włożyć pokrywę pod kran. Ale często nie. Niewygodny.
Cytat: NikSV

Całkowicie się z tym zgadzam manna o zapomnieniu!
Muszę powiedzieć mamie, że program uruchamia się poprzez dwukrotne naciśnięcie klawisza „start”. W rzeczywistości jest to wyłączenie funkcji ogrzewania na początku.
Nawiasem mówiąc, nie znam innych MB, w których jest to zaimplementowane.
W dodatku ktoś tutaj napisał o takim zapomnieniu - z otwartą pokrywką nasz maluszek stał długo (kilka godzin, jeśli się nie mylę) w trybie grzania i NIC. Nie zepsute. To mnie uszczęśliwiło!

I zgadzam się z Elena BO o praniu! Nawet jeśli piana nie podnosi się w Panasie, zawsze istnieje pokusa, aby umyć pokrywkę. IMHO aromat poprzedniego naczynia jest w pewnym stopniu wchłaniany przez uszczelniacz silikonowy. Jeśli po pilawie (ja zawsze gotuję z kminkiem, zapach jest przepyszny), zrobimy np. Zapiekankę z twarogu, to nie będzie „lodu”
Stóg
Oto zapiekanka, którą dziś mam.
Multicooker Redmond RMC-01
Przepis tutaj
Dziewczyny! To jest pyszne! Delikatne, umiarkowanie słodkie. Zwykle jem zapiekanki ze skondensowanym mlekiem, ale nie chcę do tego nic dodawać. Wypiekane na 2 opakowania twarożku. Najpierw ustawiłem na 1 godzinę i 30 minut, oczywiście od razu włożyłem nos, sięgał do powieki i odpadł na naszych oczach. Wydawało mi się, że nadal muszę go trzymać do pieczenia, odstawiłem na kolejne 30 minut. W rezultacie na dnie utworzyła się cienka skorupa. Nie psuje smaku, ale chcę tego bez niego. Następnym razem spróbuję przez 1 godzinę 30 minut i podgrzewam przez 30 minut. A następny raz już wkrótce! Patamushta jest taka pyszna!
Cytat: gala10

Zhenyul, przystosowałam się do pieczenia ciast i zapiekanek w rzodkiewkach do pieczenia przez 1 godzinę 50 minut, następnie wyjmuję rondel, przykrywam ręcznikiem i trzymam na 10-15 minut. Wtedy wszystko łatwo wyskakuje, doskonale się piecze i bez zbędnych skórek.
Widzisz, tutaj stałem przez 2 godziny i dostałem cienką skórkę. A 1 godzina 50 minut to niewiele mniej. Więc spróbuję 1 godzinę 30 minut i 30 minut na grzaniu, a jeśli to nie wyjdzie, to dodam czas.
Vikulina
Przynieśli mi dzisiaj kreskówkę, więc jestem teraz początkującym naukowcem z Redmond. Zapach był, ale niezbyt silny. Zrobiłam wszystko tak jak powinno (umyłam, ugotowałam lemoniadę 2 razy po 40 minut), dzięki dziewczyny. podziel się swoim doświadczeniem. Nacisnąłem przyciski, wszystko jest włączone i mruga, chociaż nadal jestem trochę zdezorientowany ...
I mam pytanie: w instrukcji jest napisane, że po zakończeniu pracy po sygnale powinien zgasnąć przycisk Start / Ogrzewanie, a moje mruga. Zgaśnie tylko po odłączeniu od sieci. A ty?

Teraz gotuję mleczną owsiankę ryżową z 1 szklanki ryżu + 2 wody + 1 mleko, 30 minut. Czekanie

Cytat: Vasilica

A lubisz owsiankę bardzo gęstą, prawda?
Cytat: valushka-s

Vikulina , Gratulacje !!! niech ci się spodoba, a będą tylko pozytywne emocje !!!
moje dziecko jest zawsze podłączone, a przycisk start miga.
co najważniejsze, nie zapomnij wyłączyć ogrzewania!
Dziękuję wam dziewczyny! Mam nadzieję, że rondelek będzie służył wiernie. Uwielbiam grubą owsiankę, więc mogę jeść widelcem. Okazało się, że to cienka owsianka (dla mnie), ale ryż był normalnie ugotowany. Chcę ustawić ogrzewanie min. w wieku 20 lat (wyłączyłem go przed rozpoczęciem gotowania) nie działa ... Muszę jeszcze raz przestudiować instrukcję.
Cytat: Vasilica

Cóż, jeśli lubisz grube, to 1: 3 jest w porządku. Ale 30 minut to za mało, zwykle kładę ryż na 40 minut, a następnie nadal stoję na ogrzewaniu.
VasilicaRyż ugotowałem normalnie w 30 minut, do eksperymentów wziąłem najtańszy ryż okrągły, a sama kaksha osiągnęła wymaganą gęstość, podczas gdy ja miałem do czynienia z funkcją „podgrzewania”
Nie możesz ustawić „ogrzewania” na minutniku? Udało mi się go włączyć, rozpoczęło się odliczanie, ale nie rozumiem, jak ustawić minutnik
Cytat: Vasilica

Hmm ... nawet nie wiem, prawdopodobnie nie. Jakoś nie pomyślałem o tym, muszę przeczytać instrukcję.
Rozejrzałem się, minutnik nie jest ustawiony, no dobra.
olg @@
Dobry wieczór wszystkim.
Czy możesz mi powiedzieć, gdzie na Ukrainie można kupić Redmond RMC-01?

Cytat: Vikulina

Hej!
olga @@przejdź do oficjalnej strony, na Ukrainie jest dostawa.
Niestety, tam też nie
Cytat: Rick

Może ktoś przywiezie cię lub przeniesie z Rosji? Jeśli w ogóle nie ma na Ukrainie.

Cytat: lisa110579

Na Ukrainie pojawiły się Redmonds, przedwczoraj jeszcze nie było ... Zabrałem Binatosha. A więc dziewczyny, które szukały - jest już 01 białych i 02 śniada
Cytat: Qween

Nie ma jeszcze ani 01 ani 02. Tylko ogłoszenie. Dzwonię do nich cały czas. Czekam.
Cytat: lisa110579

O tak, nie ma przycisku do kupienia ...
Cóż, nie jestem zbyt zdenerwowany, teraz poczekam na ciemnowłosą 01.
Też im powiedziałem i zadzwoniłem do Rosji, powiedzieli, że czas dostawy jest nieznany, zadzwoń za 2 miesiące (mówię o tej oficjalnej stronie)
Cytat: Dyana

Faktem jest, że na Ukrainie nie ma takiego modelu, więc przywieźli go do mnie z Moskwy.
Cytat: Manna

Zaraz, wygląda na to, że dziewczyny z Ukrainy powiedziały, że pojawiło się 01 ... Nie?
Cytat: Dyana

Witryna się zawiesza i jest tam cena, ale brakuje przycisku * zamów *. Ale jeśli przeliczymy podaną cenę, to trochę taniej.
Cytat: Qween

Właśnie ogłosiliśmy mały multicooker.
Stóg
Cytat: Vasilica

Zhenfajna zapiekanka! Czy zrobiłeś to ze swojego skondensowanego mleka? Irina - Vernissage zawsze ma dobre przepisy!
Tak, Irina ma świetne przepisy. Pisałem już do niej w innym temacie, że jak widzę w mailu, że jej post, to od razu się przygotowuję, że będzie coś pysznego.
Nie, szkoda mi skondensowanego mleka w cieście. To jest z zakupionego. Tak jemy sami, każdy musi jeszcze spróbować, więc zostało już 100 gramów, pora zrobić kolejną.
Gala
Na daczy u maluszka upiekła chleb z gotowej mieszanki „Piec w domu”.
Z opakowania mieszanki uzyskano dwa pyszne pieczywo. Pieczone przez 1 godz. 20 min. Jak ja lubię dziecko! Mały i odważny. Zrobiłem ją moją ulubioną wolnowarową kuchenką
Multicooker Redmond RMC-01

Cytat: masinen

Cały czas piekę z tej mieszanki. Bardzo lubię Borodinsky'ego !!
Więc celowo kupiłem tę mieszankę, pewnie widziałem, że pisałeś o tym w temacie wcześniej.Bardzo podobała mi się też mieszanka, teraz zwrócę na nią uwagę w sklepie, kupię też Borodinsky'ego. Na daczy jest doskonały, szybki i smaczny.
Albina
Dziewczyny, czy ktoś smażył ziemniaki u dziecka? W dużym Redmond wiem, że dobrze się frytki. Ale jak się ma dziecko?
Cytat: notglass

Smażone ziemniaki po wiejsku. W par. Bardzo smaczne, ale za mało.
Cytat: Masinen

Jak długo się smażyli? Z otwartą pokrywą?
Cytat: notglass

Miałem półgotowego ziemniaka. Lekko zgrzewam w zamrażarce. Smażę takie ziemniaki przez 20-25 minut. Pokrywka została zamknięta na krótki czas, dopiero gdy olej zaczął trochę pryskać. Następnie wszystko było smażone normalnie ze skórką z otwartą pokrywką. Miękkie w środku, chrupiące na wierzchu.
Vasilica
Dziewczyny, wypróbowałem mój ulubiony przepis ”Czekoladowy biszkopt„w naszym dziecku.
Pomóż sobie!

Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01

P.S. Nawiasem mówiąc, postawiłem automat do pieczenia - 1,20. Ale kiedy do końca programu zostało 14 minut, po zapachu zdałem sobie sprawę, że mogę już wetknąć nos. Otworzyłem, sprawdziłem wykałaczką, wysuszyłem. Wszystko jest upieczone.
Administrator

Ugotowany ryż

Zawsze łączę dwa rodzaje ryżu: krasnodar na owsiankę i gotowany na parze. To połączenie miękkiego i suchego ryżu sprawia, że ​​gotowany ryż jest miękki, a ziarna oddzielają się od siebie. Można użyć innych miękkich i suchych odmian ryżu, takich jak risotto i ryż parzony.

Dzisiaj mam:
Arborio Biały średnioziarnisty ryż - 1/2 szklanki (miękki, lepki)
Ryż Basmati Biały Smak - 1/2 szklanki (długo wytrawny)
Czysta zimna woda - 2 szklanki
Sól dla smaku
Masło - 20-30 gramów

Tryb RICE / LARGE, domyślny czas 45 minut. Nie utrzymuję ryżu na podgrzewaniu, od razu go przesuwam i używam.

Multicooker Redmond RMC-01

Multicooker Redmond RMC-01

Smacznego!

Nata-sha
Dziewczyny, powiedzcie nowicjuszowi na wielu odmianach, jak można przynajmniej coś usmażyć w małej kuchence w trybie parowym. Pranie bez wody w tym trybie wyłącza się prawie natychmiast. Tutaj nie mamy nic wspólnego z pieczeniem. Może znasz sekret? Udostępnij, pliz! I dlatego jestem bardzo zadowolony z powolnej kuchenki: chleb jest długi, ale smaczny i oryginalny rozmiar, zapiekanki najdelikatniejsze, a owsianka najlepsza! Aha, powinniśmy się nauczyć smażyć na ziemniakach, oczywiście nie celuję, no przynajmniej cebulę marchewkową do zupy
Cytat: NikSV

Cóż, ogólnie nie ma tajemnic! wystarczy wlać olej, spód wszystko zakrył, ustawić program, uruchomić przy zamkniętej pokrywie, w międzyczasie kroimy cebulę, zasypiamy, zamykamy, trzy marchewki, zasypiam, nie zamykamy, mieszamy ... i będziesz szczęśliwy !!!!
Cytat: notglass

Wlej trochę oleju do rondla, włóż to, co ma być smażone, zamknij pokrywkę i trzymaj pokrywkę zamkniętą przez pierwsze pięć minut lub dłużej, a następnie otwórz ją i możesz smażyć przy otwartej pokrywie. Moje cebule i marchewki są idealnie usmażone na złoty kolor i smażone ziemniaki.
Podziękować! Spróbuję ponownie. Mam nadzieję, że odniesie sukces. Powiedz mi, twój toon nie wyłącza się? Mój zaczyna tak piszczeć, pokazuje błędy, jest kapryśny. Może co się z nią dzieje?
Cytat: piosenka *

Możesz również smażyć na Pieczenie ...
Cytat: Rick

Smażę z otwartą pokrywą na Steamie. Kiedyś zemdlała, gdy cebula była już bardzo usmażona. Leżał w kupie na dnie, może z tego powodu. Raczej dał błąd E2. Smażę też nadzienie do omletu. Kiełbasy smażone są do uzyskania chrupkości.
Włączam program, wlewam olej i od razu wrzucam cebulę.
Próbowałem smażyć na „Cieście”, ale wydawało mi się, że trwa to dłużej. Może wolniej się nagrzewa
Dziękuję dziewczynom za radę! Za pierwszym razem wszystko było smażone tak, jak powinno. Zrobiłem to jak notglass radził 5 minut z zamkniętą pokrywą, a następnie z otwartą. I żadnych błędów!
Znak
Napisałem autoreport o podróży z Europy do Azji iz powrotem z MV, jest tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279243.0

Multicooker Redmond RMC-01

Multicooker Redmond RMC-01

Piosenka
Dziewczyny, wygląda na to, że w tym wątku ktoś niedawno napisał o owsiance zrobionej z płatków owsianych ... która jest dużo smaczniejsza niż ze zbóż ... A z jakiej konkretnej kaszy została ugotowana? Czy widzisz zdjęcie opakowania? Poza tym gotuję wszystko od płatków, od płatków owsianych ... Chcę spróbować inaczej. Powiedz mi, pliz ...
Cytat: Vasilica

Tak, na opakowaniu jest napisane - płatki owsiane. Ale może być innej jakości, jakoś dostałem bardzo brudny.Dzieje się tak również w porcjowanych torebkach.
Mam teraz.
Multicooker Redmond RMC-01
Cytat: Nata-Sha

Mam taki rodzaj owsianki
Multicooker Redmond RMC-01
Tak gotuję
OATMORNING
0,5 mst płatków do płukania
3 ml mleko lub mleko + woda
1/2 łyżeczki soli + 1,5-2 łyżeczki cukru + masło
tryb det food 1 godz. 30 min + przy ogrzewaniu 1,5 godz
postawić opóźniony start:
No cóż, kupiłam owsiankę, gotowaną owsiankę według tego przepisu ... Coś mi nie pasuje ... chociaż gotowanie długo trwało, grys pozostał jakoś śliski, zbyt elastyczny, trochę niedogotowany ... Może ktoś jeszcze inaczej ugotowane? Udostępnij, pliz ...
Cytat: Admin

Owsianka z pełnego ziarna owsa powinna być taka lepka i elastyczna, to jest całe ziarno, a nie przetworzone płatki owsiane rolowane
Po prostu nie masz zwyczaju tego pełnego ziarna.

Kasza perłowa jest również lepka i elastyczna, bez względu na to, ile ją ugotujesz - ale jesteśmy przyzwyczajeni do tego smaku

Jako przykład podam mamie: owsiankę jem normalnie, lubię to, ale mama podkręca nos I tylko w ten sposób łamie kaszę perłową, owsiankę od bliskich iw różnych wersjach
Może tak. Chociaż jęczmień perłowy w mojej kreskówce gotuje się dobrze ... żadnych skarg.

Cytat: Vasilica

Płatki zwykle moczę wstępnie w ciągu dnia, owsiankę kładę na noc, gotuję tak, aby dłużej stała na ogniu, potem okazuje się miękka. Ale to nie są płatki, nadal czuć płatki.

Jest też przepis na Panasonic, w którym owsiankę trzeba wkładać wieczorem na 2 godziny do duszenia i całą noc na ogrzewanie. To prawda, że ​​owsianka okazuje się stopiona, nie wszystkim się to podoba.
Podoba mi się, ale nie jestem „zadowolony” z zapachów w nocy, nie wolno im spać (w kuchni nie ma drzwi), więc gotuję według pierwszej opcji.
Cytat: Stafa

Gotuję powoli przez 4-5 godzin na wysoki. Ale Admin ma przepis w kreskówce i tam, na ogrzewaniu, noc jest upomniana przez owsiankę. I myślę, że przy takim preparacie owsianka ma normalną konsystencję, więc trzeba szukać tego złotego środka. Nawiasem mówiąc, moczyłem też płatki na kilka godzin.
Cytat: Nata-Sha

Może to kwestia gustu. I po prostu lubię ten rodzaj owsianki, żeby ziarna były wyczuwalne: nyam: ale płatki owsiane: nea: Chociaż nie mogę powiedzieć, że ziarna nie są gotowane, moim zdaniem to jest właśnie to. Taką owsiankę zawsze stawiam na minutnik wieczorem, płatki pęcznieją przez kilka godzin, potem dla dzieci. jedzenie marnieje i po podgrzaniu przychodzi w samą porę na śniadanie Czasem dodaję trochę miodu, pyszne
Natasza, nie zacząłem z opóźnieniem, może dlatego wynik był inny ... Dzisiaj namoczyłem szklankę płatków i spróbuję ponownie ugotować tę owsiankę.
Cytat: Stafa

Wczoraj od 21:00 włożyłem do Panasiki płatki owsiane - duszone przez 2,5 godziny i podgrzewane do 6 rano. Smaczne, ale ziarno jest bardzo wrażliwe. W 4 godziny powoli można już zjeść owsiankę w konsystencji - jednorodna i złapana trochę ziarenka, a owsianka smakuje bogatszy. Ale ma też prawo być w kreskówce, wystarczy go gotować prawdopodobnie trochę dłużej, około 4 godziny, w przeciwnym razie jest trochę niedogotowany, a następnie podgrzewany przez kilka godzin, aby się rozgrzał.

Shl. Rano nie rozumiałem zbyt wiele, kiedy spałem - teraz próbowałem owsianki, stałego ziarna. Konieczne jest gotowanie lub dłuższe gotowanie, ale łatwiej jest gotować na wolnym ługu, tutaj jest dla niego najbardziej optymalny tryb gotowania.
Cytat: + Gala +

I nie przeszkadza mi, że możesz żuć owsiankę, okazuje się, że taka dobra szczotka do ciała
Lubię gotować w wodzie, a potem dodać miód, wygląda jak musli
Cytat: Admin

Tutaj wolno i nie znoszę owsianki gotowanej w zastrzyku i bez smaku raz ugotowałam, nie próbuję znowu mi się nie podobało
alidada
Cytat: Admin

Pokazuje szewc śliwkowo-gruszkowy
Zrobiłem ten cud, nic się nie stało ... wszystko było kwaśne, wszystko nie było nawet upieczone, jakby w wodzie .... ((((((((((((((

może śliwki nie były potrzebne dojrzałe, zrobiłem wszystko zgodnie z instrukcją ... chcę znaleźć "mój" przepis, cóż, jeśli goście zadzwonią, mówią, za 2 godziny przyjedziemy .... trzeba szybko coś spartolić ..... podpowie e ...
Cytat: masinen

Myślę, że tu też potrzebne są twarde gruszki i śliwki. I prawdopodobnie masz mrożone śliwki? Ogólnie przepis jest prosty, a administrator zawsze ma wszystkie przepisy. I miałeś świeżą śmietanę, inaczej mogłaby się zwijać.
śliwki były świeże, właśnie kupione, były miękkie ... było tak, jakby wszystko było w wodzie ...czy to naprawdę tylko ze śliwek?
Cytat: Admin

Tego nigdy nie miałam, żeby ten placek nie wyszedł - zawsze bez opcji przegranej, więc wybrałam go do testów u dziecka

Sprawdź składniki użyte do przygotowania wypieków:
- wystarczy mąka
- skrobia dobrze wchłania płyn, można ją trochę dodać do 40-50 gramów
- sprawdź listę, jeśli umieściłeś wszystkie składniki na liście
- sprawdzić, czy do ciasta wkładasz jajka?
- Ułożyłem mocno śliwki i gruszki (jabłka)

Raz też to załapałem, bzdury - powód był taki, że zapomniałem dodać jajka
Cytat: Tonika

Faktem jest, że mi się też nie udało. Nie upieczony, jak mi się wydawało. Albo było dużo owoców. ciasto przesączyło się przez nie i nie wyrosło z tak pięknym kapeluszem. W ogóle nie zachowywałem formy.
Cytat: Rick

Administrator! Tatyana! Nadal myślę o szewcu ... Czy czas jest poprawnie zapisany? 1,20? Szewca jeszcze nie upiekłem, nadal idę, ale ten rysunek jest długi, piecze się powoli, może 1 godzina 20 minut to za mało?
Cytat: Admin

Napisałem już gdzieś, że ustawiłem czas na 1,50 na wszystkie wypieki, a także szewc (biszkopty, ciasta) i zapiekanki. Tym razem wystarczy, a potem jeszcze przez około pięć minut trzymam je z otwartą pokrywką, żeby ciasto spadło ze ścian, a potem wyjmuję je na talerz.

Tutaj miałem czas na 1.30 i 10 minut w rondelku - dziś i tutaj poprawione o 1,50, aby nie popełniać błędów i nie zawstydzać
Cytat: Rick

Tylko w Twoim poście, do którego jest link alidada1,20 jest warte. Pamiętam, że pisałeś o 1.50 i nie raz, więc zwróciłem uwagę na czas 1.20. Tak iz własnego doświadczenia wiem, że 1,20 może nie wystarczyć, zwłaszcza że o ile rozumiem, ciasto okazuje się wilgotne.
Upiekłem więcej niż 1,20 ... woda niegazowana z wodą ... ponadto przeniosłem ją do m110, gdy zorientowałem się, że wszystko jest beznadziejne pomyślałem, że może ta bryłka się upieka w m110 .... nie, wrzuciłem wszystko do kosza na śmieci.
Znak
Ugotowałam też:
Jęczmień z Warzywami:
Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01

Cytat: Albina

Marina, czy wcześniej namoczyłaś jęczmień? A może po prostu dobrze go umyłeś?
Cytat: Admin

Albina, jęczmienia perłowego nie moczę, myję go tylko kilka razy z brudu.
Gotowałem nawet z mięsem, jak pilaw, w trybie KRUPA, 45 minut jest bardzo dobre
Najważniejsze, żeby nauczyć się określać stosunek zbóż do wody - wylewam go na grubość palca wskazującego nad zbożem. Otrzymujesz to, czego potrzebujesz, ziarno do ziarna i miękkie
Po prostu dobrze go umyłem i to wszystko! Nie potrafię powiedzieć proporcji, zrobiłem to na oko, ale przyłapano mnie na tym, jak ugotować ryż na przystawkę. W związku z tym nalała wody i nie dodała więcej. Okazało się bardzo smaczne. Pierwszy raz zrobiłem to u dziecka.
meri-lin
Dziewczyny, cześć, doradzam, od tygodnia zastanawiam się, jaki rodzaj wolnej kuchenki kupić. Myślę, że między 01 a panosonic 10. Nigdy wcześniej go nie używałem. Chcę kupić na wakacje (pojedziemy nad morze, moja córka i ugotujemy owsiankę na śniadanie, może jak sam ugotuję obiad). Chciałabym mieć mniejszy rozmiar (żeby nie przeszkadzała w drodze) i gotować, żeby było przepyszne. Podziękować.

Cytat: Olya_

meri-lin oba multicookery są dobre na swój sposób, ale jeśli na wakacje lepiej kupić redmond MV. Jest bardziej mobilny, można podłączyć go do akumulatora itp. itp.
Jestem zdezorientowany zapachem, o którym wielu tutaj mówi
I bardzo różnią się rozmiarem.
Cytat: Olya_

Mój MV osobiście pachniał, dopóki czegoś w nim nie ugotowałem. Umyłem wróżki, ugotowałem cytrynę. Pierwsze danie to kompot. I to wszystko, bez zapachu. Panasonic posiada 3 programy sensoryczne - gryka, mleko, pilaw. Gryka i mleko są programowane na 1 godzinę. Pilaw przez 1,5 godziny. W tym czasie nie możesz otworzyć MV. W Redmont w każdej chwili możesz otworzyć wieko, coś dołożyć. A jeśli chodzi o czas gotowania, możesz zyskać czas o 1,5-2 razy. A ceramiczna miska też jest na plus.
Przepraszam za głupie pytanie. Co to znaczy zmysłowy?
Cytat: Olya_

Samo sensoryczne określa czas gotowania. Na przykład na kaszy gryczanej co najmniej godzinę (zgodnie z obserwacją) i tam, aż cała woda się zagotuje. Jeśli jest dużo wody, program jest kontynuowany. To oczywiście jest dobre, włączyłem to i zapomniałem, MV zrobi wszystko sama, ale na wakacje może się wydawać, że to wieczność.
Dziękuję, sam pomyślałem wszystko o Raymondzie, wydaje mi się ładniejsza, a teraz dzięki tobie myślę, że jutro zdecyduję się kupić.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba