Luksus
🔗

Niedawno kupiłem ten mały REDMOND RMC-4505 jako prezent dla mojej teściowej.
Ale w internecie jest bardzo mało informacji na ten temat i przepisów.
Powiedz mi, gdzie szukać wszystkiego?

Multicooker REDMOND RMC-4505
10 AUTOMATYCZNYCH PROGRAMÓW
Kierując się zasadami przygotowywania potraw, którymi posługują się profesjonalni szefowie kuchni, inżynierowie REDMOND stworzyli unikalne urządzenie kuchenne, które samodzielnie kontroluje temperaturę i czas gotowania, automatycznie dobierając optymalne parametry dla każdego rodzaju produktu i sposobu przygotowania. Biorąc pod uwagę wszystkie te niuanse w multicookerze REDMOND RMC-4505, zaimplementowano 10 automatycznych programów gotowania, różnych w zależności od rodzaju produktów.

Dla ułatwienia wszystkie tryby multicookera REDMOND RMC-4505 są prezentowane w zależności od metody przetwarzania produktów. W każdym trybie wybierany jest optymalny czas, który jest ustawiany automatycznie:

tryb ekspresowy (średni czas gotowania - 40-45 minut) przeznaczony jest do gotowania warzyw i owoców morza. Dzięki delikatnej obróbce termicznej wszystkie składniki odżywcze zostają zatrzymane w żywności.

tryb pieczenia (średni czas gotowania - 50 minut) przeznaczony jest do przygotowania muffinek, herbatników, zapiekanek twarogowych i warzywnych, omletów, ciast i ciast.

tryb ryżowy (średni czas gotowania - 50-60 minut) jest przeznaczony do gotowania różnych dodatków ryżowych.

tryb pilaw (średni czas gotowania - 50-60 minut) jest przeznaczony do gotowania pilawu z mięsa, kurczaka, ryb i owoców morza.

tryb kaszki mlecznej z możliwością ręcznego ustawienia czasu przeznaczony jest do przygotowania kaszki mlecznej z różnego rodzaju zbóż.

Tryb kaszy gryczanej (średni czas gotowania - 35 minut) przeznaczony jest do gotowania kaszy gryczanej zarówno w postaci owsianki, jak i jako dodatek.

Tryb zupowy z ręcznym ustawianiem czasu w zakresie od 1 do 4,5 godziny przeznaczony jest do gotowania bulionów, zup, kremów i zup przecierowych, a także różnych napojów i kompotów.

Tryb duszenia z ręcznym ustawieniem czasu w zakresie od 1 do 12 godzin przeznaczony jest do przyrządzania potraw dietetycznych, dodatków oraz galaretek mięsnych i galaretek.

Tryb rozgrzewania (25 minut) może być używany jako kuchenka mikrofalowa do podgrzewania gotowych posiłków.

Tryb gotowania na parze z ręcznym ustawieniem czasu w zakresie od 30 minut do 2 godzin przeznaczony jest do przyrządzania potraw dietetycznych, mięs na parze, drobiu i ryb, kotletów oraz dodatków. Ten schemat jest optymalny dla tych, którzy monitorują swoją dietę i unikają dodatków do żywności.
Dzięki specjalnej technologii obróbki termicznej produktów, zastosowanej w multicookerze REDMOND RMC-4505, dla każdego dania dobierana jest optymalna temperatura gotowania. Sterowanie mikroprocesorowe urządzenia automatycznie steruje obróbką cieplną potraw, co zapewnia delikatny sposób gotowania oraz pozwala zachować wszystkie witaminy i mikroelementy.

UTRZYMANIE CIEPŁA
Multicooker REDMOND RMC-4505 wyposażony jest w funkcję utrzymywania temperatury gotowego dania przez 8 godzin, co pozwala na długo utrzymać ciepło obiadu lub kolacji.

OPÓŹNIONY START
Funkcja opóźnionego startu umożliwia rozpoczęcie procesu gotowania o żądanej godzinie, z opóźnieniem do 24 godzin. Danie będzie gotowe na śniadanie lub przybycie gości. Funkcja pamięci nieulotnej, która umożliwia przywrócenie uruchomionego programu po nieoczekiwanym zatrzymaniu.

KSIĄŻKA KUCHARSKA NA 101 PRZEPISÓW
Zespół kucharzy REDMOND opracował książkę zawierającą 101 przepisów na dania przystosowane do gotowania w multicookerze REDMOND RMC-4505.Każdy przepis zawiera szczegółowy opis składu składników, procedurę przygotowania wraz z instrukcją krok po kroku, tabele kaloryczności potrawy oraz wskazówki dotyczące poprawy smaku produktów oraz zdjęcia gotowych dań.
Przepisy Redmond Multicooker
Hata
Niespodziewanie dla siebie stałem się właścicielem tego multicookera. Wszedłem na fora i znalazłem kilka niespójności w opisie, w tym na forum, które aktywnie promuje Redmond w ogóle, a ten rysunek w szczególności.
Jako doświadczony (aż 4 dni!) Użytkownik mam do powiedzenia:
1. Okładka nie rozumie
2. Czas w trybie „Kasza mleczna” można zainstalować od 5 do 50 minut w 1-minutowych odstępach (domyślnie 33 minuty)
3. 1 litr mleka (3,2%) stara się wydostać w trybach „duszenia” i „owsianki mlecznej” nawet przy zdjętym zaworze.
4. Nowy pachnie tak, aby prawidłowo wyposażyć go w maski przeciwgazowe w zależności od liczby mieszkańców mieszkania. Dwa czyraki z cytryną, szeroko otwarte okno w kuchni na jeden dzień, a mimo to, gdybyśmy mieli karaluchy, wszyscy by umarli, stopudoff.
5. Działa tryb utrzymywania ciepła ponad 8 godzin (Stałem 13 godzin, po czym go wyłączyłem.

Podczas gdy udało im się ugotować:

Pilaw zgodnie z technologią z książki kucharskiej dodawano tylko wodę nie 250 ml na 200 g ryżu, ale jak zwykle - dwa palce na wierzchu. Ryż gotowany na parze, prawidłowo ugotowany (tryb „Pilaw”), ale zwykłego pieczenia mięsa, cebuli, marchewki nie było. Wszystko się ugotowało. Jest dość jadalny.

Charlotte według klasycznej receptury (3 jajka, szklanka cukru, szklanka mąki). Zrobiłam 2/3 normy (czyli 2 jajka, mąka i cukier w proporcji), wlałam do natłuszczonej miski, na wierzch ułożyłam 1,5 jabłka w dużych kawałkach. Tryb pieczenia, zawór nie został usunięty.
Jabłka nie utonęły, okazało się, że była to gotowa gotowana pieczona Charlotte, biała na wierzchu i żółtawa na dole i po bokach. Lepiej smakuje z piekarnika.

Ziemniaki gotowane na parze 4 duże ziemniaki, tryb gotowania na parze, 30 min (surowe) + 30 min (gotowe). Ogólnie ten tryb mnie zaskoczył - woda nie gotuje się stale, są okresy, kiedy się nie gotuje. Dlaczego jest to konieczne w trybie „podwójnego kotła”?

Na „ekspresie” ugotowałem nie wiadomo co. Głównym składnikiem są świeże pieczarki (300-350 gramów), do których dodałam odrobinę wszystkie warzywa, które były w domu. Po zakończeniu trybu ekspresowego musiałem dodać kolejne 10 minut. Okazało się, że to 4 porcje. Razem zjedzeni

Gęste mleko utrzymywanie ciepła, bez zaworu, 9 godzin. Odparowało 25-30% wody, dobrze jest z tego zrobić jogurt. Napój jest również pyszny.

Wydaje się, że tak daleko. Jeśli Kupując termometr zmierzę temperaturę we wszystkich trybach.
Hata
Kontynuujemy rozmowę.
Z serii „Jak tego nie robić”
Upieczony biszkopt (4 małe jajka, 1 łyżka. Cukier, 1 łyżka. Mąka). Pierwszy cykl (50 min.) Podczas „pieczenia” przy zdjętym zaworze. Nie pieczone (całkowicie płynne na wierzchu). Położyłem go na „mleczną owsiankę” na 15 minut, po 5 minutach wyskoczył mi błąd E5 - zadziałało zabezpieczenie przed przegrzaniem. Wyjęła miskę na kilka minut, żeby się rozgrzała. element stygnął szybciej. Piekła przez 30 minut (15 + 15) na wypiekach, już z zaworem.

Rezultatem jest przypalony od spodu, wysuszony na bokach, mokry na wierzchu, biszkopt o zapachu jajek. Wyjęto go z trudem, dosłownie oderwał ścianki miski silikonową szpatułką. Dziecko wydało werdykt: nie nadaje się na ciasto, ale można tak jeść. Według mojego gustu tylko biały przyjaciel może być karmiony takim produktem.

Następnym razem spróbuję najpierw uruchomić cykl pieczenia z zaworem, a następnie zakończyć suszenie i gotowanie bez zaworu lub nawet z otwartą pokrywką. Ale tak naprawdę nie wierzę w sukces.

Zapach chemiczny jest nadal słabo wyczuwalny (gdy CF działa), ale nie jest już przenoszony na produkty.
Hata
Tak, tutaj jest ważniejsze:
Ryż, gryka i pilaw programy nie działają „inteligentnie” jak w Panasonie (zanim płyn się zagotuje + intensywne podgrzewanie na „pilaw”), ale głupio wściekają się przez pewien czas „podłączeni” do mikroukładu dla każdego trybu. Szczerze mówiąc nie spodziewałem się tego po urządzeniu o dumnej nazwie „multicooker”.
Hata
Owsianka z nordyckiej owsianki.
1,5 szklanki mleka 3,2% (zwykłe fasetowane)
80 ml płatków zbożowych
sól, cukier, plasterek śliwek. obrazy olejne
Wszystko to w misce i z góry, zgodnie z radą Witryny th, umieścić podwójny kocioł.
Tryb owsianki mlecznej 15 min. Po 8 minutach już się gotowało. Może wcześniej nie patrzyłem. W zasadzie można było wyłączyć, ile ten Nordic potrzebował, ale interesujące było, gdyby uciekł. Nie uciekł... Dno parowca było całkowicie poplamione, ale piana nie uniosła się powyżej. Przykleił się również do dna miski. Łatwo się marnuje, jak w przypadku każdego naczynia z powłoką zapobiegającą przywieraniu
Hata
Nie chciałem wprawiać piekarnika w ciepło, próbowałem dostosować mój ulubiony przepis na filet z kurgera do multicookera: posypać solą, pieprzem, włoskimi ziołami, włożyć do ceramicznej / żeliwnej formy, zacisnąć folią oraz w piecu nagrzanym do 200 ° C (gaz) przez 15 minut.
Czyli bez formy, folii i piekarnika plus „podgrzewanie” przez 15 minut daje mniej lub bardziej jadalne danie. Dno jest lekko zgrzewane, w środku najgrubszej części lekko go „brakuje” (nie pozostały mokre, różowe plamki do smaku). W następnym. Spróbuję raz na „pieczeniu”.

Tak, pieczenie ciastek w tej kreskówce to katastrofalny biznes. Na mój (i moją rodzinę) gust.
okular
Natalya, jak przyzwyczaiłeś się do swojego Rdmond, czy nie? Zajmuję się też kreskówką, dopóki nie mogę dokonać wyboru.
Hata
Oksana, rzadko w niej gotuję, nie częściej niż raz w tygodniu. Używam głównie trybu „gaszenia”. Lub Ogrzewanie (wysoka temperatura, można smażyć) + duszenie. Czasem robię jogurt (podgrzewany i wyłączony). Nadal występuje zapach „chemiczny”.
Gdybym go teraz kupił, wybrałbym Panasonic ze względu na „inteligentny” tryb gotowania płatków śniadaniowych (nie widziałem Panasonic „w biznesie”, tylko wrażenie z recenzji).
okular
Niedawno kupiłem multicooker Smile MPC 1140, bardzo dobry. jest łatwy w użyciu, nie wydziela zapachu, doskonale piecze wypieki, w jednym cyklu wszystko gotowe (40 min), czas można ustawić samodzielnie według potrzeb. i programy tam jak w Panasonic. A cena to 1500 rubli I ma 2 programy sensoryczne, to znaczy sama kreskówka wie, kiedy danie jest gotowe.
(W Redmonts też wcześniej były programy sensorów, ale teraz zostały zaktualizowane i nie mam żadnych programów sensorycznych.) Ale tu pech, jeden numer na wyświetlaczu zaczął znikać, zabrałem go z powrotem do sklepu Czekam na wynik I nie wiem, czy spojrzeć na inną kreskówkę, czy może ten problem zostanie naprawiony. Ogólnie dała mi bardzo dobrze. lubiłem to.
Był wybór między Redmond i Smile, wybrałem Smile, a teraz myślę, że może Redmond powinien był? Ale ten zapach ... moje dziecko jest małe i chcę dobre ciastka.
Mówiąc teraz, chińskie towary generalnie nie są wysokiej jakości. W końcu kreskówka jest przeznaczona do gotowania, nie powinna śmierdzieć !!! RANIĄC NASZEGO BRATA!
helga
Nata, czy naprawdę chcesz pozostałe tryby
nie lubić?
Lusyafrog
Kupiłem ten MB oprócz Multichottera na początku tego roku ze względu na wielkość. Długi wybór między Panasonic a Redmond. Toad wygrał, bo Redik jest tańszy. Zapach był, ale nieistotny. Za radą witryny, która nie jest nazwana Ugotowała cytrynę na parze i zapomniała o zapachu. Kupiłem MB w moim własnym sklepie internetowym. Przynieśli to za darmo. Od razu kupiłem dodatkową miskę, ponieważ Multichotter mnie już rozpieszczał. Dwie miski są bardzo wygodne. W Redice gotuję prawie wszystko: ryż (jako przystawka, ale tylko na parze), pilaw z każdym mięsem, kasza gryczana, mleczna owsianka (w połowie z wodą, tak przyzwyczajenia), warzywa do sałatek winegret na parze, duszony królik w śmietana, zupy barszcz, zapiekanki. A co za gulasz! Mmmmm ..... Lepiej niż w Multhotterze (moim zdaniem w Rediku proces w trybie "gaszenia" nie jest taki sam jak w MX). Szczerze mówiąc, biszkoptu nie upiekłam (nie było takiej potrzeby). Rzadko jestem zadowolony, wystarczy się dostosować. Jednak jak w przypadku każdego urządzenia.
duduś
Tak, wybrałem też pomiędzy Panasonic 10 a 4505, ale kiedy miałem kupić 4505, nigdzie go nie było. Więc w Panasonic te głupie programy sensoryczne działają na niejasnej zasadzie. Owsianka ucieknie raz na zawsze. Najbardziej normalny program do gotowania pilawów mięsnych, ale byłoby lepiej, gdyby czas był ustawiony ręcznie, trzeba go ręcznie włączyć, w przeciwnym razie może się spalić. Tak więc w Redmond ręczne mierzenie czasu to cud. A w trybie duszenia Panas śmieci są kompletne, ale nie można ich dusić na wypiekach przy gotowaniu na parze, za bardzo się frytują.
Lvica
Dziewczyny, czy ktoś słyszał o Redmond 4500? Gdzie możesz to kupić?
celfh
Cytat: kiddy

Tak więc w Panasonic te głupie programy sensoryczne działają na niejasnej zasadzie. Owsianka ucieknie raz na zawsze. Najbardziej normalny program do gotowania pilawów mięsnych, ale byłoby lepiej, gdyby czas był ustawiony ręcznie, trzeba go ręcznie włączyć, w przeciwnym razie może się spalić. A w trybie duszenia Panas śmieci są kompletne, ale nie można ich dusić na wypiekach przy gotowaniu na parze, za bardzo się frytują.
Więc nie gotujesz owsianki mlecznej na kaszy gryczanej i wszystko będzie dobrze
I szczerze mówiąc, wydaje mi się, że albo widziałeś Panasa tylko z daleka, albo nie używałeś go poprawnie. Panas to doskonały MV, przekonałem się o tym przez 7 lat użytkowania.
tanyana23
dziewczyny, powiedzcie mi, co mam robić! multicooker wyświetla błąd E5 po włączeniu!
Alena_Berez
Cytat: Hata

Oksana, rzadko w niej gotuję, nie częściej niż raz w tygodniu. Używam głównie trybu „gaszenia”. Lub Ogrzewanie (wysoka temperatura, można smażyć) + duszenie. Czasem robię jogurt (podgrzewany i wyłączony). Nadal występuje zapach „chemiczny”.
Gdybym go teraz kupił, wybrałbym Panasonic ze względu na „inteligentny” tryb gotowania płatków śniadaniowych (nie widziałem Panasonic „w biznesie”, tylko wrażenie z recenzji).
A mój mąż dał mi REDMOND RMC-M90 trzy miesiące temu. Śliczny! Teraz przygotowuję dla niego wszystko. Kotlety, placki, warzywa, mięso, pizza, pierogi i jego ulubiona owsianka!)))) Do tego dołączona jest książeczka z przepisami, jest kilka bardzo dobrych! Zaprzyjaźniliśmy się z tą powolną kuchenką pierwszego dnia. Tak piękny, wygodny. I co też ważne: bardzo łatwo się go czyści. A potem strasznie nie lubię niczego prać. Panasonic nie kupił i nie zamierzam. Jestem fanem Redmond i radzę!))))
dawa
Mój mąż niedawno dał mi to dziecko. Moja radość nie ma granic! Chcę też kupić dodatkową miskę. Nie gotowałem jeszcze dużo - zupy (bardzo piękne, smaczne i przezroczyste są uzyskiwane), pilaw (nie liczyłem czasu, tylko przykleiłem się do dna), różne kaszki mleczne (gotuję z siatką do gotowania na parze - nie gotuję gotować), duszone ziemniaki z warzywami, teraz kładę jogurt (nie wiem, czy to się uda, już zaczynam żałować, że nie kupiłem M11 - to samo, tylko z funkcją jogurtu. jest za wszystko winny, różnica wynosiła tylko 150 UAH).
dawa
To wszystko, nie żałuję już wybranego modelu !!! Co to był za jogurt!
Multicooker REDMOND RMC-4505
A oto dynia na mleku dla dziecka
Multicooker REDMOND RMC-4505
Antoninochka
kupiłem w zeszłym roku. spróbował barszczu, zup, pilawu. Zrobiłam biszkopt „na wrzącej wodzie” 2 razy. okazał się doskonały
premydraya
I kupiliśmy jeden dla mojej siostry. Jest uczennicą, więc dla niej świetna opcja. Często w nim gotuje. Mówi, że to wygodne - rzucił to i zajął się swoimi sprawami. Miska o pojemności 3 litrów jest odpowiednia dla jednej osoby. Mieszka z nią już drugi rok - wszystko w porządku.
povar007
Cytat: Lvica

Dziewczyny, czy ktoś słyszał o Redmond 4500? Gdzie możesz to kupić?

jeśli jeszcze nie kupiłeś, wykonaj następną modyfikację - jest więcej funkcji
Znak
Proszę mi powiedzieć, kto w tej chwili kupił ten model, czy jest zapach (szybko znika) i jak się ma owsianka mleczna, czy ucieka? To MV jako bonus, ale kupię go przez internet z dostawą do innego miasta, czyli sam nie spróbuję !!!
Lusyafrog
Znak, Używam multicookera od ponad dwóch lat. Początkowo nie miałem żadnego zapachu. Do mlecznej owsianki przyzwyczaiłam się - obręcz z masłem na misce i mleko wymieszane z wodą. Czasami wkładam wkład do gotowania na parze. Kreskówka jest cudowna. Nigdy nie żałowałem zakupu (teraz mam już trzy multicookery).
Znak
Lusyafrogdziękuję !!! Po prostu nie gotuję owsianki z czystego mleka, rozcieńczają ją !!! Więc będą mieli jeden, zwłaszcza jako bonus do zakupu głównego !!!
LENOK26
Więc w końcu mam takiego asystenta na 3 litry. oprócz 5-litrowego Polaris (m / w) i Binaton (s / w). Wybrałem ten model ze względu na cenę (tańszy niż M 10 i 11 z podobnymi programami) oraz kolor (chciałem lekką kreskówkę, jedna jest biała, druga czarna). Wziąłem go do robienia małych porcji (szczególnie do owsianki mlecznej).Przetestowałem to i byłem zadowolony z pracy mojego nowego multicookera Mleko ryżowe, pilaw, zupa, pieczenie ciast, gotowanie jajek dla dwojga. Przy pierwszym użyciu nie było zapachu.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba