Multicooker Redmond RMC-01

Jestem moja smażenie Nie używam pary do smażenia ... Żałuję polewy ... a dla mnie jest bardzo długa ... Smażę albo na grillu, albo w dużym multicookerze

Mannochka, nie smażę w nim bardzo często. Współczuję jej też. Nadal mam RADIC 90 do cięższej pracy. A jeśli chodzi o prędkość, mały kurczak piecze się w całości w 40 minut. Moim zdaniem nieźle

Dziewczyny, powiedz mi, proszę, czy można upiec w piekarniku w rondlu z multicookera? Ma bardzo dobrą formę na ciasto wielkanocne pod względem objętości.

W rondlu z tego multicookera to niemożliwe.

Zrozumiałem dzięki! I nikt nie próbował upiec ciasta wielkanocnego bezpośrednio w kreskówce?

I nikt nie próbował upiec ciasta wielkanocnego bezpośrednio w kreskówce?

TUTAJ Spójrz
Ogólnie rzecz biorąc, pierwsza strona zawiera linki do wszystkich przepisów z tego tematu

Dziewczyny, jak brzmi ta wolna kuchenka? Nie udało mi się znaleźć filmu, na którym słychać dźwięk naciskania przycisków i sygnał po zakończeniu gotowania.

[Olga]

Olga, jej sygnały są bardzo ciche.

Dziewczyny z Ukrainy - ta powolna kuchenka pojawiła się w sprzedaży. Cena - 949 hrywien.

Nie minęło i ... tak, wiele już minęło ... dużo czasu zajęło mi dotarcie do ciebie
Gratulacje! Czekać!

Gratulacje! Czekać!

Dziękuję, Mannochka. Ale jestem zaniepokojony odpowiedziami niektórych dziewczyn na temat „jakości” rondla, a na razie nie ma zapasowych ...
Właśnie kupiłem Filia 3134, wspaniały rondel, ale program Rice w ogóle się nie włączył. Oddałem go. I naprawdę potrzebuję rondla do owsianki.

[drakusja]

drakusja, dla owsianki to świetny rysunek. Używam go już od roku. I nawet teraz nie mogę sobie wyobrazić, jak żyłem bez niej. Miska jest normalna. Naprawdę nie gotuję codziennie, ale często.

[drakusja]

drakusja, Gotuję w niej owsiankę codziennie przez prawie rok, wszystko w porządku! Ale zapiekanki zaczęły się trochę kleić, na spód kładę papier do pieczenia - i jest dobrze.

Natalishka, gala10, dziękuję za odpowiedzi. Nadal będę myśleć.

[drakusja]

drakusjanie martw się, większość ludzi nie ma problemu z filiżanką. Ale jeśli będziesz w nim regularnie smażyć, szybciej się przyklei. A jeśli chodzi o płatki śniadaniowe ... żadnych skarg na miski.

[drakusja]

drakusja, Gotuję w niej owsiankę codziennie przez prawie rok, wszystko w porządku! Ale zapiekanki zaczęły się trochę kleić, na spód kładę papier do pieczenia - i jest dobrze.

Troszkę??? Po dokładnym nasmarowaniu patelni W OGÓLE nie mogłem tego dostać, chociaż przez pierwszy miesiąc wypadłem zaraz po przechyleniu miski nad talerz. Teraz gotuję owsiankę w starej misce, nowej na zapiekanki i omlety

[Laris]

Larisa omlety i zapiekanki są normalnie wyjmowane z nowej miski? Jak długo go używasz?

Tak oczywiście. W mojej pierwszej misce, przez pierwsze 2-3 miesiące, zapiekanki wyszły zaraz po przechyleniu miski. Zakryła go na wierzchu deską lub talerzem, odwróciła i to wszystko. Potem musiałem nim potrząsnąć, a potem czymś zeskrobać. Po jednym dniu musiałem po prostu zeskrobać omlet z miski, po czym rozpadł się, wystraszył i zamówiłem nowy. Teraz w nowej misce wszystko jest w porządku. Nie wiem, jak długo to teraz potrwa. Może nie udało mi się uzyskać poprzedniej kopii. Nie ma żadnych skarg na sam multicooker.

Cóż, mój kubek też się klei, jeśli smarujesz go olejem roślinnym, a nie masłem do lepkich babeczek, ale żebyś mógł go prosto wyjąć, nie, nie ma czegoś takiego. Jak długo służy Ci nowa miska?

Minął już drugi miesiąc. Ale teraz rozszerzyłem swoją flotę pojazdów i rzadziej korzystałem z Rediki do pieczenia. Teraz w dziecku gotuję tylko dania waniliowe - płatki zbożowe, zapiekanki z twarogu i od czasu do czasu pieczę. W innym zaczęła robić omlety. Więc jej obciążenie spadło.

Minął już drugi miesiąc.

No cóż, to wciąż za mało

[porównanie Philips HD 3060 i Redmond RMC-01]

Przyniosłem tutaj porównanie Redmond RMC-01 i Philipsa HD3060

A teraz obiecane porównanie Philips HD 3060 i Redmond RMC-01

Te dwa multicookery jako jedyne na rynku rosyjskim mają dwulitrowe miski.
Teraz istnieje tendencja do zmniejszania objętości miski. Dlatego już multicooker i 3 litry wydają się duże
Przy 1,6 litra jest już prawie jak niemowlęta z niemowląt, ale 2 litry to największy rozmiar

Producenci pozycjonują multicooker na różne sposoby: 01 - multicooker do karmienia dzieci, 3060 - multicooker na śniadanie.

Moc modele te niewiele się różnią: 01 - 350W, 3060 - 330W.

miskapoza trybami jest to najważniejsza część multicookera. Miska 01 ma powłokę ceramiczną, a 3060 ma powłokę nieprzywierającą. Jak wszyscy wiemy, powłoka ceramiczna wymaga szczególnej pielęgnacji i może się koksować, tracąc właściwości nieprzywierające. Pokrycie 3060 jest bardzo wysokiej jakości, wytrzymałe, sprawdzone w czasie na misach w innych multicookerach z tej samej fabryki. Miski mają różne kształty: w 01 miska jest zwężona w dół, w 3060 jest bardziej prosta. O 01 można gotować bardzo małe porcje ze względu na ten kształt miski, a przy 3060 wygodniej jest smażyć ze względu na średnicę dna i pieczenie jest płynniejsze.

01 ma w zestawie miarka, kosz na parę. Plastik szkła (cienki mat) w moim egzemplarzu jest wgnieciony (dlatego nie używam szkła). Parowiec jest całkiem dobrej jakości. Model 3060 jest wyposażony w bardzo dobrej jakości miarkę (gruby przezroczysty plastik) z antypoślizgową rączką i szklane kubki jogurtowe z plastikowymi wieczkami i ustawieniem daty. Model 3060 nie ma kosza parowego ani dolnego stojaka do gotowania na parze.

Według rozmiaru multicooker wzajemnie się uzupełniają U 01 zwężenie w dół i 3060 - rozbudowa.

Zarówno multicooker zdejmowana wewnętrzna płyta pokrywy... Różnica polega na tym, że dla 01 płytkę wyjmuje się razem z pierścieniem silikonowym, natomiast dla 3060 pierścień jest zdejmowany poprzez odkręcenie 6 śrub. 3060 ma niezwykły kształt talerza, działa jak nie wrząca pokrywka.

Te modele są różne i zawórom: dla 01 zawór jest wyjmowany, składany, dla 3060 jest jednoczęściowy z korpusem pokrywy i jest zaprojektowany tak, że nie trzeba go zdejmować do mycia (zwłaszcza, że ​​w tym multicookerze nic nie może „uciec” zawór dzięki nieścierającej się pokrywie)

Obudowy tych modeli są różne według lokalizacji przycisku: dla 01 przycisk znajduje się na korpusie multicookera, dla 3060 - na samej pokrywie. Druga opcja jest lepsza, ponieważ wygodniej jest ostrożnie otworzyć pokrywę. Osobiście czuję się o wiele bardziej komfortowo.

Panel sterowania w 01 znajduje się na pokrywie, w 3060 - na korpusie. Gdy panel sterowania znajduje się na górze, wygodniej jest z niego korzystać. Jednak gdy panel sterowania znajduje się na pokrywie, nie jest to wygodne, ponieważ gdy pokrywa jest otwarta, korzystanie z niej staje się bardzo niewygodne i nie widać już, czy multicooker jest włączony, czy nie. Nie jest również wygodne naciskanie przycisków na panelu na pokrywie ze względu na luz w pokrywie. Kiedy panel jest na obudowie, musisz się pochylić, aby zobaczyć lepiej. W 3060 obudowa rozszerza się w dół, bo panel jest lekko pochylony - dzięki temu jest lepiej widoczny. 01 posiada panel mechaniczny (przyciski), 3060 posiada panel dotykowy. Zarządzanie czasem jest szybsze w 01, ponieważ istnieją oddzielne przyciski dla godzin i minut. Za 3060 godzin i minut nastawiamy sekwencyjnie (pierwsze godziny, po przerwie - minuty zaczynają migać, potem można je zmienić).

Teraz tryby...

01 ma 7 trybów: Kasza ryżowa, Jogurt, Gotowanie na parze, Owsianka Mleczna, Zupa gulaszowa, Jedzenie dla niemowląt, Pieczenie. Nie ma trybów dotykowych. Wszystkie tryby działają poprawnie. Temperatury tego multicookera są niskie (zupa ledwo się gotuje, gotowanie jest praktycznie niezauważalne na „Baby Food”), w tym tryb „Mleczna owsianka” - mleko nie gotuje się w tym trybie (alarmujące dla matek małych dzieci) - przynajmniej w moim egzemplarzu jest. Zupy dietetyczne są dobre w „Baby Food”. W trybie „Zupa / Gulasz” następuje łagodne (ale bardziej czasochłonne) schładzanie. W tym modelu nie ma trybu „Fry”.Smażyć w trybie „Steam”. Ale dzieje się to raczej wolno. Wypieki są bardzo delikatne, zarówno babeczki, jak i zapiekanki z twarogu dobrze się wychodzą, ale zajmuje to dużo czasu - 1 godzina 20-50 minut. Nie ma możliwości zmiany temperatury w żadnym trybie. Jednym słowem możemy powiedzieć, że tryby delikatny.

3060 ma 6 trybów: Owsianka, Omlet, Jajka, Jogurt, Babeczka, Ręczny. Ten model nie ma trybów czujników, dopóki ciecz nie zostanie całkowicie wygotowana. Jednak tryby „Owsianka” i „Jajka” są nadal sensoryczne - czujnik jest wyzwalany przez zadane temperatury i rozpoczyna się odliczanie (na „Kasha” jest to temperatura wrzenia (po 1 minucie gotowania płynu), na „Jajka „- 80,5 ° С). Tryby te są bardzo ciekawe w użyciu: po pierwsze w trybie „Owsianka” jest gotujące się mleko, które uspokaja matki małych dzieci, a po drugie ten tryb jest zaprojektowany w taki sposób, że okresowo płyn znów się zagotuje - można dodać dodatkowe składników podczas gotowania, wiedząc, że płyn znowu się zagotuje, a po trzecie tryb „Jajka” jest bardzo wygodny do podgrzewania potraw do temperatury 80,5 ° C. Ten model ma dobre smażenie (160 ° C). Istnieje możliwość regulacji temperatury w kilku trybach, co umożliwia fermentację kefiru, śmietany, wyrastanie ciasta drożdżowego, gotowanie w technologii Su Vid, pieczenie w różnych warunkach temperaturowych. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli krótko wyznaczymy, możemy powiedzieć, że tryby ciekawe i wszechstronne.

Ogólnie mogę powiedzieć, że multicooker, chociaż dla jednej objętości miski, bardzo różni się technologią gotowania. I mogę podsumować tymi samymi krótkimi frazami: 01 jest delikatne, a 3060 jest uniwersalne

Tutaj też przywiozłem zdjęcie

Jest dwoje dzieci. Jeden dusi mięso, drugi gotuje przystawkę. Beautyaa

[Mannochka]

Mannochkadzięki za tak szczegółowe porównanie multicookera. Myślę, że przyda się to wielu osobom.

w trybie „Mleczna owsianka” - mleko nie gotuje się w tym trybie (niepokojące dla matek małych dzieci) - przynajmniej w moim egzemplarzu tak.

I tak jest dla każdego? .. Użytkownicy 01, odpowiedzcie.

Cóż, Manna, co za mądra dziewczyna. Praca była przydatna. Phillips to bardzo przyzwoita i przemyślana kreskówka. Specjalnie do użytku ogólnego. Moim zdaniem odpowiedni dla tych, którzy potrzebują dobrej i zróżnicowanej funkcjonalności przy niewielkich nakładach, na przykład dla małych rodzin. A Redik bardziej przypomina pomocniczą kreskówkę. Dla tych, którzy mają duży i potrzebują nieskomplikowanego asystenta do płatków zbożowych i dodatków. Czy rozumiem to dobrze? A jeśli chodzi o gotowanie, to teraz spróbuję polać owsiankę wodą i zobaczę

[Olga]

Olga, Wpadłem raz, kiedy gotowałem owsiankę. Mleko zaczęło się gotować, trochę wzrosło, a potem temperatura najwyraźniej spadła, a owsianka wydawała się marnieć do końca reżimu. Po zakończeniu reżimu moja owsianka nadal się nagrzewa przez około pół godziny. Ma też znaczenie, czy owsiankę gotuje się na jednym mleku (jak moje), czy na pół z wodą (o ile wiem, tak gotuje Mannochka).

[Larissa]

A jeśli chodzi o gotowanie, to teraz spróbuję polać owsiankę wodą i zobaczę

Larissa, więc faktycznie mleko i woda gotują się w różnych temperaturach ...
Przepraszam, teraz spojrzałem na Wikipedię, temperatura wrzenia mleka wynosi 100,2 stopnia.

Moim zdaniem odpowiedni dla tych, którzy potrzebują dobrej i zróżnicowanej funkcjonalności przy niewielkich nakładach, na przykład dla małych rodzin. A Redik bardziej przypomina pomocniczą kreskówkę. Dla tych, którzy mają duży i potrzebują prostego pomocnika do płatków zbożowych i przystawek. Czy rozumiem to dobrze?

Tak, tak, wszystko się zgadza

Panna, w moim egzemplarzu zmierzyłem temperaturę wody w tym trybie. Nie przekroczył 93 ° С:

Dziś postanowiłem zmierzyć temperaturę w trybie „Mleczna owsianka” w Redmond 01. A jak myślisz? Tam maksymalna temperatura według moich pomiarów wynosiła 93 ° C, no cóż, nawet jeśli z powodu utraty ciepła (przy otwieraniu wieczka na kilka sekund) straciłem kilka stopni, niech będzie 95 ° C, ale 98 ° C (tj. temperatura wrzenia mleka) zdecydowanie nie.I osiągnąłem 1 litr wody w tej temperaturze (93 ° C) po 25 minutach od rozpoczęcia reżimu, a po pięciu minutach (czyli po 30 minutach) temperatura była już ok. 90 ° C. Dlaczego to wszystko? A poza tym owsianka o godzinie 01 po prostu marnieje, nie gotuje się. Oczywiście w takich temperaturach nigdzie się nie „uruchomi”.

Temperatura wrzenia mleka wynosi nieco powyżej 100 ° C. Jeśli woda się nie zagotuje, mleko się nie zagotuje.

Woda 100, a ile mleko? Mniej więcej? W końcu nie chodzi o gotowanie lub nie gotowanie, ale o ile stopni zabijane są mikroby (jeśli mówimy o małych dzieciach). Jeśli woda się zagotuje, oznacza to, że zostanie podniesiona do 100 stopni i nie będzie mikroorganizmów. W każdym razie zawsze tak myślałem. Cholera, powinienem był lepiej uczyć chemii w szkole. Albo fizyka? Albo biologia?

Cóż, kiedy była sprytna, Mannochka już odpowiedział

Och, teraz stało się dla mnie pilne zmierzenie wszystkiego termometrem, w przeciwnym razie moje obserwacje są czysto „na oko”!

[Larissa]

Larissano cóż, ty i ja jesteśmy mądrzy!

Stwierdziłem tutaj, że temperatura wrzenia mleka wynosi 100,2 stopnia. I działa natychmiast

złej mikroflory w mleku można pozbyć się dopiero w temperaturze wrzenia powyżej 100 stopni. Więc lepiej zagotuj mleko dla dziecka, zanim ugotujesz owsiankę.

mleko jest poddawane pasteryzacji w niższych temperaturach, ale wymaga to 70-80 ° С w ciągu 20 min. Natychmiastowa pasteryzacja następuje w temperaturach bliskich wrzenia tj. 90-95 ° С.

Soooo, okazuje się, że 30 minut podczas gotowania owsianki mleko nie jest gotowane, ale pasteryzowane? Więc co jest straszne? Dlaczego ludzie tak się martwią?
Ahhh, przypomniałem sobie, że kiedyś gotując owsiankę, mleko zsiadłe, to znaczy nie można gotować owsianki z mleka niskiej jakości ... Więc owsianka w Rediku okazuje się normalna, czyli nie niebezpieczna dla zdrowia dorosłych i dzieci ...
Generalnie gotowałem, gotowałem i będę gotować !!!!

No cóż ... to Zhenechka spanikowała tą kwestią, a ja i Irina właśnie uspokoiliśmy ją pasteryzacją

Odpędziłem wodę. Coś bulgotało w środku cyklu. Nie ma termometru, ale jest wszystko. W sumie nic nie rozumiałem, ale przynajmniej Redika dobrze ją umyła. Gotowałam, gotuję i będę gotować owsiankę

Bulgotanie wody na dnie zaczyna się przy 80 ° C. Ta temperatura jest wystarczająca do pasteryzacji

Konsultacje odbyły się! Możesz ugotować owsiankę !!!! Hurra!!!!

No cóż, po jednym znanym filmiku na YouTube i pokazanym w telewizji jeszcze bardziej boję się takiego „gotowania”. Właściwie wcześniej, co do jakości naszego mleka i jego wykorzystania w formie niegotowanej miałem wątpliwości

[Zhen]

Zhenmyślisz, że mleko należy ugotować przed gotowaniem owsianki?

Zhenya uważa, że ​​multicooker powinien przynosić mleko do 100 stopni podczas gotowania owsianki. Ma prawo. Co więcej, są takie multi.

Dobry wieczór. Czytałem Temko, wszystko wydaje się jasne, ale nadal zadam pytanie. Nagle łapię coś nowego ... Jestem szczęśliwym posiadaczem dużego Panasonic i Brand 6060, jestem zadowolony z obu na 200%, mimo to chcę kupić małą kreskówkę do gotowania dla dzieci. Skłaniam się ku Redmond01, a raczej 02. Funkcje-tryby Owsianka mleczna, Jogurt, Opóźniony start są wymagane. W Panasonic jestem pewien jakości, w Redmond01 jest Jogurt. I szczerze mówiąc, chcę różnorodności, ale Panasonic 18 i 10 różnią się tylko wielkością. Czy wszystko dobrze rozumiem, czy coś mi umknęło?

Mam Panasonic 18 i Redmond 01 Redmond tak, że mogę spokojnie ugotować 1 porcję owsianki (co robię prawie codziennie). Ale kiedy go kupiłem, pomyślałem, że można gotować owsiankę mleczną z opóźnionym startem. W tym programie Redmond nie ma tej funkcji.

w Redmond01 jest Jogurt. I szczerze mówiąc, chcę różnorodności, ale Panasonic 18 i 10 różnią się tylko wielkością. Czy wszystko dobrze rozumiem, czy coś mi umknęło?

Redmond 01 robi wspaniały jogurt! Lubię też zupy, zapiekanki i ciasta. Ale, ta wolna kuchenka jest przeznaczona do małych porcji !!!! Na 1-2 porcje !!!
Więc spodziewaj się różnorodności? Który? Gotuje tak samo jak duży, tylko smażenie w nim ziemniaków jest problematyczne, nie można się doczekać, a kożuch nie jest tego wart z takim rondlem

Mam Panasonic 18 i Redmond 01 Redmond tak, że mogę spokojnie ugotować 1 porcję owsianki (co robię prawie codziennie). Ale kiedy go kupiłem, pomyślałem, że można gotować owsiankę mleczną z opóźnionym startem. W tym programie Redmond nie ma tej funkcji.

Albina, mylisz się. Codziennie gotuję owsiankę, na progu „owsianka” z opóźnionym startem. Spróbuj ponownie. A kosztem różnorodności całkowicie zgadzam się z Tatianą. Nie jest to szczególnie potrzebne, gdy nadal występuje wiele. W rzeczywistości użyjesz go do płatków zbożowych i zapiekanek. Bardzo wygodny i nieuciążliwy

Tak, w programie na owsiankę mleczną jest opóźnienie.

Dzięki. A potem najpierw spróbowałem, a potem nawet przestałem eksperymentować. Wiem, że jest w Panasonic. Gdybym nie napisał, pomyliłbym się

[Larissa]

I bardzo się zdziwiłem, gdy przeczytałem, że w trybie „Owsianka” nie ma żadnych opóźnień… Myślę, co wtedy używam? Larissa, Irinadzięki, zapewniam ...

[różnorodność w multicookerze.]

ta wolna kuchenka jest przeznaczona do małych porcji !!!! Na 1-2 porcje !!!
Więc spodziewaj się różnorodności? Który?

Potrzebuję kreskówki na jedzenie dla niemowląt i porcje dla niemowląt (młodsze 1,5) różnorodność w multicookerze. Panasonic 18 i 10 różnią się tylko rozmiarem, mam 18., chcę czegoś nowego. Mam też ekspres do jogurtów, ale tęsknię za tym. Regularnie znajduję się w sytuacji, w której zarówno jogurt, jak i twarożek muszą być sfermentowane w tym samym czasie, ponieważ kupuję trzecią kreskówkę, chcę pokryć maksimum

[różnorodność w multicookerze.]

Potrzebuję kreskówki na jedzenie dla niemowląt i porcje dla niemowląt (młodsze 1,5) różnorodność w multicookerze. Panasonic 18 i 10 różnią się tylko rozmiarem, mam 18., chcę czegoś nowego. Mam też ekspres do jogurtów, ale tęsknię za tym. Regularnie znajduję się w sytuacji, w której zarówno jogurt, jak i twarożek muszą być sfermentowane w tym samym czasie, ponieważ kupuję trzecią kreskówkę, chcę pokryć maksimum

Tutaj tylko ten model 01 nadaje się do jedzenia dla niemowląt i jest umieszczony w instrukcji. A książka kucharska oparta jest na jedzeniu dla niemowląt. Gotuje bardzo ostrożnie i delikatnie - sama była przekonana, rondelek jest mały, owsiankę można gotować na podłodze ze szkła.

Administrator

Podziękować. Pół szklanki, tego potrzebujesz. Teraz musimy wybrać między Redmond 01 a 02. Przyjaciele doradzają 02. Mówią, że jest trochę mocniejszy, gotowanie zajmuje mniej czasu. Zapewne to inny temat, ale może możesz coś zasugerować?

Nie mogę nic powiedzieć o 02, nie mam tego, w zasadzie 01 mi odpowiada
Teraz pójdę po lekką zupę z ziemniakami i skrzydełkami z kurczaka, za godzinę będzie gotowa. Często tak gotuję, coś w rodzaju zupy „wyładowującej” po krzepkim kapuśniaku z mięsem, który moja mama uwielbia

[Larissa]

I bardzo się zdziwiłem, gdy przeczytałem, że w trybie „Owsianka” nie ma żadnych opóźnień… Myślę, co wtedy używam? Larissa, Irinadzięki, zapewniam ...

Więc ustawiłeś opóźnienie w trybie „Milk Owridge”? Wydaje się, że nie ma opóźnienia (zbyt leniwy, by szukać instrukcji)

Albino oczywiście tak. Użyj tego. Bardzo wygodny