Ponowne użycie zakrętek do konserw.

Dziewczyny, podzielcie się swoim doświadczeniem!
Sąsiad zaprezentował dużą liczbę puszek różnej wielkości z zakrętkami.
Sama kupując w takich słoikach staram się otwierać wieczka bez „podważania nożem”
aby można było ich ponownie użyć podczas puszkowania.
W tym przypadku nie ma gwarancji, że banki otworzyły się „poprawnie”.
A małe pojemniki są BARDZO potrzebne!
Jest oczywiście zapas nowych czapek w różnych rozmiarach, ale nie wszystkie rozmiary są takie same.

Może ktoś ma doświadczenie, jak od razu zrozumieć, czy pokrywka jest pociągnięta,
aby za kilka dni nie wyrzucać konserw do kosza.

Po przekręceniu gorącej puszki pochyl ucho do słoika i naciśnij pokrywkę. Jeśli słychać syczenie, nie przyciągnie.

jak od razu zrozumieć, czy pokrywa się pociągnęła

Trzymam powtórki. Gorące zamknięte słoiki kładę na pokrywkach, żeby ostygły. Jeśli pokrywka jest uszkodzona, kryształ górski wycieknie z zawartości. I musisz monitorować stan puszek po konserwacji, trzymać puszki w zasięgu wzroku przez około kilka tygodni. Jeśli wada jest w pokrywie, znikną bąbelki, zmętnienie solanki. Oznacza to pilne otwarcie banków i ponowne zamknięcie.

Pokrywy puszek zaczęły puchnąć. Rodzaje małżeństwa i uszkodzenia konserw

[Administrator]

AdministratorTatyana, czy nakrętki puchną? Wydaje mi się, że jest to wyraźniejsze w zszywkach. Jeśli tak, to szybko odleci. A do zerwania potrzeba tyle wysiłku.
W zeszłym roku kupiłam też takie piękne słoiki i wieczka. Zimą zdałem sobie sprawę, że nie zawsze są one wygodne, gdy nie ma asystentów, a otwieracz jest łatwiejszy do obejścia. A tutaj czasami bez dostępnych środków. W tym roku ponownie użyłem tych pokrywek, ale z ostrożnością, a także zaprezentowały kilka słoików kawioru do squasha z pokrywkami. Dzięki Bogu, wszystko wydaje się stać w miejscu. Ale prawdopodobnie nie będą latać tak łatwo

Absolutnie wszystkie powieki są wysadzone. Dlaczego? Pokrywy puszek zaczęły puchnąć. Rodzaje małżeństwa i uszkodzenia konserw

Korzystamy z tych, które są wygodne dla Ciebie osobiście, które wpadają w Twoje ręce.

Używam zakrętek, czasami 2-3 razy z rzędu.
Najwygodniej jest używać specjalnych kluczy do otwierania pokrowców, jest ich wystarczająco dużo w sprzedaży.

[Administrator]

Administrator, Tatyana, każda powieka może wyraźnie puchnąć. Mam na myśli, że śruba jest trudniejsza do odlecenia. Siedzi pewniej i nie widać, co dzieje się w puszce. Mówię o sałatkach. Ogórki będą widoczne, jeśli zrobi się mętne. A zwinięty będzie od razu zauważalny, jeśli coś pójdzie nie tak. Jest bardziej miękki.
Ale klucz nie działał dla mnie. Może są różne. Ale oni też potrzebują siły

[Mila]

Siedzi mocniej i nie widać, co się dzieje w puszce

Mila, jest bardzo dobrze widoczny, a także w ogórkach, sałatkach i kawioru.
Konserwy zaczynają mętnieć, na dnie tworzy się biały mętny osad - to pierwsza oznaka „niezdrowej” konserwy.
A potem może syczeć spod powieki, może pierdzieć, może zacząć puchnąć ...

Po prostu musisz uważnie monitorować banki przez pierwsze 15-20 dni i nauczyć się określać ze stanu, co dzieje się w środku - to proste

W zeszłym roku kupiłam też takie piękne słoiki i wieczka. Zimą zdałem sobie sprawę, że nie zawsze są wygodne, gdy nie ma asystentów

Mila, tak! Zawsze obywam się bez pomocy z zewnątrz, biorę nóż i jak prawdziwy pirat… chrząkając w wieczko FSE natychmiast się otwiera. Ale oczywiście zawsze kupuję nowe okładki, bo jeśli już żal mi mojej pracy.

Zgadzam się z Romą.
Sam od wielu lat używam samych nakrętek i mogę powiedzieć co następuje:
1. mają różne cechy. Niektóre stare pokrywki „chodzą” prawie 10 lat, ale są to wieczka grube, przeważnie jednokolorowe - białe lub ciemnozielone, kupione sto lat temu w puszkach. Nowe cienkie nie są już tak dobre i często początkowo są wadliwe, jest też takie smutne doświadczenie.
2. z biegiem czasu opracowałem taki algorytm - do pikli i marynat zawsze biorę wyjątkowo świeże wieczka, zawsze kupuję z wyprzedzeniem i jest paczka lub inna w domu.
Ale na słodycze, dżemy, muły, nadzienie jabłkowe i sosy pomidorowe biorę również te, które już były używane, uważnie sprawdzając, aby wewnętrzna warstwa nie uległa uszkodzeniu, nie ma rdzy ani ciemnych plam, a ogólnie pokrywka nie będzie być wizualnie zdeformowany.
W każdym razie w momencie odwracania się do pokrywki słucham bardzo uważnie i najpierw odwracam ją na stole (jeśli coś pójdzie nie tak, to natychmiast wypłynie, jak powiedział Admin).
Dzięki temu można za każdym razem nie używać nowych wieczek i nie gonić za niestandardowymi (przy małych puszkach jest to szczególnie ważne).

Uciekłem od pokrywek wielokrotnego użytku.
Jakość stała się
Same pokrywki stały się w jakiś sposób małe i nie zawsze dobrze się zamykają.
Dotyczyło to szczególnie dużych pokrywek do puszek o pojemności półtora litra. Nie zwijaj się. Wyskocz z puszki.
Emalia na wieczku ślizga się.
A jeśli wcześniej, na powiekach przylegających do szyi znajdowała się gumowana warstwa, ale teraz tak nie jest.

Dotyczyło to szczególnie dużych pokrywek do puszek o pojemności półtora litra.

Tak było zawsze, z bankami tej wielkości, dawno temu odmawiałem takich puszek. Tak, i dla mnie osobiście nie jest praktyczne ich zamykanie.
Mam w użyciu więcej puszek 0,5-0,7-1 litra

W ciągu tygodnia zamknęłam wiele puszek wieczkami wielokrotnego użytku, wszystkie już się powtórzyły - stoją jak urocze, wszystkie nienaruszone

Dziewczyny, latem kupiłam zakrętki i rozmawiałam ze sprzedawcą o jakości. Powiedziała, że ​​w używanych pokrywkach lub tych, które znowu się przewijają, a tak się dzieje, trzeba trochę zgiąć uszy łyżką i można bezpiecznie z niej korzystać. Sam jeszcze tego nie próbowałem, ale może zadziałać.

wcześniej na powiekach znajdowała się gumowana warstwa, która przylegała do szyi, ale teraz tak nie jest.

Olya, ta normalna gumowana warstwa znajduje się tylko na pokrywkach puszek fabrycznych. Na okładkach, które są nam sprzedawane w sprzedaży detalicznej, ta warstwa jest zauważalnie cieńsza. Mam takie fabryczne zakrętki na brzegu jak oczko w moim oku i są naprawdę lepsze - i gumowatość jest dobra, a powłoka wewnątrz lepsza, a sama puszka grubsza.

[svetta]

svetta, więc pisałem o tym !! A także wybrzeże, tylko lata mijają, a ja sam od dawna robię konserwy i praktycznie nie ma najlepszych pokrywek z bułgarskich konserw. Ale rzadkie banki 0.8 są żywe.

Postanowiłem zrezygnować z rzekomych oszczędności i co roku kupować nowe czapki. Kiedyś na stół wylało się dla mnie gorące lecho - to mi wystarczyło. Chociaż nic nie wydawało się syczeć, przechyliła ją bardzo cicho, aby dla pewności potoczyć puszkę na stole, ale… bach! a cały stół, podłoga w lecho. Dobrze, że się nie poparzyłem. A lecho gotuje się w rondelku, trzeba go szybciej wlać, aby nie spłynął do kosza. Krótko mówiąc, cóż, nazwij go. Pokrywy nie są zbyt drogie, aby ryzykować.

ta normalna gumowana warstwa znajduje się tylko na wieczkach z puszek fabrycznych. Na okładkach, które są nam sprzedawane w sprzedaży detalicznej, ta warstwa jest zauważalnie cieńsza. Mam takie fabryczne zakrętki na brzegu jak oczko w moim oku i są naprawdę lepsze - i gumowatość jest dobra, a powłoka wewnątrz lepsza, a sama puszka grubsza.

Plus 15000+! Mam też punkt, żeby dokręcić okładki, które przewijają. Następnie używam tych pokrywek tylko do przechowywania wszelkich produktów luzem. Pokrywy fabryczne to brzeg, mam nawet ocenę jakości pokrywek różnych producentów.

ocena jakości czapek różnych producentów.

I udostępnić?

Teraz dużo przeniosłem do przechowywania w słoikach 200 ml i 150 ml. Najlepsze wieczka z puszek z musztardą w cenie Pyaterochka Red. Następnie zielone pokrywki ze 150 ml musztardy, następnie Honeu Kid z pokarmu dla niemowląt, następnie pokrywki koszyczka babci, na ostatnim miejscu pokrywki z Toptyżki, tutaj w Toptyzhka 20% pokrywek się nie zamyka, przechodzi, więc Przekażę je tylko do przechowywania produktów sypkich, pod przyprawami, miętą i oregano.

Zimą zdałem sobie sprawę, że nie zawsze są one wygodne, gdy nie ma asystentów, a otwieracz jest łatwiejszy do obejścia. A tutaj czasami bez dostępnych środków.

Chcę się podzielić swoim doświadczeniem. Aby go otworzyć bez pomocy, wkładam słoik do głębokiego talerza i do zlewu, na wierzchu pokrywki wlewam cienkim strumieniem gorącą wodę. Pokrywka szybko się nagrzewa i wtedy łatwo ją otwieram.

[Administrator]

Puszki też podgrzewam pod wodą, ale używam też dzianinowych rękawiczek technicznych firmy Fixprice, których grzbiet jest oblany gumą. podziękować Administrator, nauczony.

Używam specjalnego otwieracza do nakrętek. Ale są tylko 2 rozmiary czapek. Słoiki z niestandardowymi wieczkami, czyli butelki po sokach, również stawiam pod gorącą wodą. Ale jeśli mąż zacisnął te czapki, to czasami zdarza się, że on też nie może po sobie odkręcić, lub często zdarza się, że męża nie ma pod ręką, a moje ręce są bardzo słabe. Nigdy nie używam noża, w takim przypadku stawiam słoik na pokrywce rondla lub miski, wlewam trochę wody na ramiona słoika i doprowadzam wodę do wrzenia. Otwieram rękawiczką, jest gorąco, bardzo łatwo!

Wielkie dzięki dla wszystkich za ich responsywność i „dzielenie się” doświadczeniem!
Wiele się nauczyłem z dyskusji!