Andrey888
Owsianka była na pewno stroma ..... teraz wkładam kaszę jaglaną na 3 godziny bez podgrzewania i przechowuję mleko 2,5%. zboża 1 \ 2 MS i mleko 5 MS. zobaczmy, co będzie jutro. reżim obejmował jedzenie dla niemowląt, jak to się nazywa najdelikatniejsze ... Nigdy nie przyzwyczajam się do tego, że owsianka nie ucieknie ...
Po raz kolejny byłam przekonana, że ​​wielkość mojej multi ... owsianki i jogurtu \ sfermentowanego pieczonego mleka wystarcza na 4 osoby. Po prostu nie mogę sobie wyobrazić, jak ta porcja wyglądałaby w 5 litrowej misce ...

niedociągnięć: nie ma pamięci, kiedy światło jest wyłączone ... ale to się zdarza. I oczywiście czas na ustawienie opóźnionego startu. Nie wydaje mi się, żeby to było nic warte ... ale bardzo wygodne jest ustawienie czasu, kiedy danie ma być gotowe, a nie obliczanie.

byłoby wspaniale, gdybyś mógł sam regulować temperaturę. (tylko nie w krokach co 5-10 stopni).
Vasilica
Cytat: Andrey888

reżim obejmował jedzenie dla niemowląt, jak to się nazywa najdelikatniejsze ... Nigdy nie przyzwyczajam się do tego, że owsianka nie ucieknie ...

W tej kreskówce owsianka nie ucieka, tutaj dziewczyny zmierzyły temperaturę, okazało się, że ~ 95 °, jeśli się nie mylę.
Cytat: Andrey888

byłoby wspaniale, gdybyś mógł sam regulować temperaturę. (tylko nie w krokach co 5-10 stopni).

Cóż, to byłaby zupełnie inna cena. A jeśli chodzi o opóźniony start, tak, to nie jest zbyt wygodne. Ale już włożyłem to na maszynę, staram się włożyć owsiankę w tym samym czasie.

A dzisiaj żartowałem, wieczorem nalałem płatki, polałem mlekiem i okazuje się, że nawet nie podłączyłem do gniazdka. Rano przychodzę i jest kreskówka z otwartą pokrywką. Tak to już jest, dobrze, że teraz są wakacje i trochę później zjedliśmy śniadanie.
Andrey888
ale multicooker, który sam zamyka pokrywy i podłącza się do gniazdka, po prostu nie może sobie na to pozwolić ....
Jestem pewien, że kontrola temperatury jest również prawie bezwartościowa ... zaufaj mi.
Vasilica
Cytat: Andrey888


Jestem pewien, że regulacja temperatury jest również prawie bezwartościowa ... zaufaj mi.

Tak, nie mam wątpliwości, ale firma Redmond jest po prostu przekonana, że ​​warto naginać cenę.
No dobra, wszystko, dziewczyny i chłopcy, pa pa. Idę spać, jutro jedziemy na wakacje.
Andrey888
właśnie dzisiaj próbowałem zrobić duszone mleko na jogurt. Wziąłem 0,5 litra naturalnego mleka i położyłem na duszenie .... po 20 minutach mleko dobrze spłynęło Byłem w pobliżu ... Umyłem i położyłem (bo łatwo się czyści) na owsiankę mleczną .. na 4 godziny odparowałem, a następnie ostudziłem i dodałem butelki podłogowe Activia natural (Danone). Położyłam to na jogurcie ... Zobaczę, co się stanie.

Zastanawiam się, dlaczego mleko uciekło?
gala10
Na kaszę mleczną 95 stopni, na duszeniu, najwyraźniej wyżej.
Andrey888
więc tutaj napisali, że duszą mleko do duszenia ... może już ugotowane?
właśnie spojrzałem na to, co jest w multi ... pachnie kwaśno ... czy tak powinno być?
Manna
Tak, zgadza się (na oba pytania)
Andrey888
Oto co się stało, teraz jest w lodówce… smakuje jak nic… tylko widok nie jest klarowny… nie jest jednorodny i płynny. Może nie warto było do tego gotować mleka? Bezpośrednio polać mleko na jogurt i dodać zakwas? Albo zrobił coś złego.
Nawiasem mówiąc, nie pachnie kwaśno. Smak bardzo delikatnego produktu okazał się ... ale na pewno nie taki sam jak w butelce Activii, z której fermentował.
Multicooker Redmond RMC-01
Manna
Cytat: Andrey888
tylko widok nie jest wyraźny ... nie jest jednolity i wodnisty.
Następnie wymieszaj, a stanie się jednorodny, tak i zgęstnieje nawet w lodówce

Jeśli fermentujesz z niewypalonym mlekiem, będzie to jogurt, a nie sfermentowane mleko pieczone.
gala10
Andreimoim zdaniem z duszonego mleka - to powinno być coś takiego jak ryazhenka. Pyszne? Dobrze. i ciesz się życiem !!!
gala10
Cytat: Manna
W przypadku fermentacji z niewypalonym mlekiem będzie to jogurt, a nie sfermentowane mleko pieczone.
Mannochka, jesteśmy z wami zgodnie!
Andrey888
ale dokładnie wymieszane i okazało się jednorodne i smaczne ...
okazało się, że coś pomiędzy jogurtem a sfermentowanym pieczonym mlekiem ... najwyraźniej dręczyło się trochę mleka (4 godziny).
smak jest delikatniejszy i mniej kwaśny niż jogurt w przypadku naturalnej kultury starterowej Activia.

Multicooker Redmond RMC-01

ale pytanie na przyszłość: kiedy do jogurtu dodać wypełniacze (owoce…)? Już po ugotowaniu lub podczas gotowania?
i jeszcze jedno: jak stwierdzić, że produkt jest gotowy ... ustawiłem jogurt na program na 8 godzin ... ale jakbym postawił na 12 ... wygląda na to, że nie mogłem ustalić, że wszystko był gotowy i opracowany. ogrzewanie, jak rozumiem, musi być wyłączone. Więc ?
gala10
Andreidodaj owoce bezpośrednio przed użyciem i bezpośrednio do szklanki. Jeśli jogurt jest gotowany w ciągu 8 godzin, to wystarczy. Wcześniej wyłącz ogrzewanie.
I moim zdaniem nie powinno się próbować na Activia, ale na zakwasach typu „Lactin”, Narine itp. tutaj.
Z pierwszym jogurtem!
Andrey888
m .. tak, przeczytałem temat o zakwasach i coś się zasmuciło… nie wszystko jest takie proste i jednoznaczne… Trzeba być naukowcem-lekarzem, żeby sobie nie zaszkodzić. Pomyślałem, że to, co fermentujesz, powinno się udać, ale nie zawsze tak jest.

Myślę o opcji: 1. własne mleko - mleko pieczone 2. dodanie zwykłego sfermentowanego mleka pieczonego (lub jogurtu, jeśli nie jest podgrzewany) ze sklepu 3. uzyskać sprawdzone sfermentowane mleko pieczone (jogurt) z normalnego mleka w dużych ilościach . Za cenę będzie to trochę tańsze niż kupowanie gotowego sfermentowanego pieczonego mleka i jogurtu, ale wiesz dokładnie, z czego jest zrobione. Ale ze specjalnym. Nie będę mieszał z zaczynem ... coś strasznego. Sam znam podstępność produktów mlecznych. Twoja opinia?
Znak
Więc mój MV pojechał do Ałtaju !!! W drodze pracowała jak zegar !!!

Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01
Manna
Cytat: Andrey888
ale wiesz dokładnie, z czego jest zrobiony. Ale ze specjalnym. Nie będę mieszał z zaczynem ... coś strasznego. Sam znam podstępność produktów mlecznych. Twoja opinia?
Jaki nieoczekiwany wniosek wyciągnąłeś z gotowego kwaśnego mleka ze sklepu, nawet nie wiesz, co jest w środku, gdzie, jak i ile było przechowywane, a co rozmnoży się w sprzyjającym środowisku. kultury starterowe z aptek.
gala10
Mannochka, W pełni popieram!
przystań, Witamy spowrotem!
svbone
Cytat: Andrey888

m .. tak przeczytałem temat o zakwasie i coś stało się smutne ... ... Jakie jest Twoje zdanie?

Spójrz na zaczyn Evitalia. Tak właśnie robię w naszym dziecku. 1 butelka na 2 litry mleka. Okazuje się, że jest wspaniały, smaczny jogurt. I przydatne. Kupuję w aptece. 1 butelka około 60 rubli. Ale zakwas z tego zakwasu można następnie wykorzystać wielokrotnie.
Andrey888
Z pewnością spróbuję różnych przystawek… ale przy ciągłym stosowaniu… kto może powiedzieć, jakie bakterie do mnie trafią?
Manna
Cytat: Andrey888
kto może powiedzieć, które bakterie trafią do mnie?
A producenci gotowych fermentowanych produktów mlecznych powiedzą Ci, co tam wyrosło?
svbone
I nie potrzebujesz tego samego przez cały czas. Zauważyłem i spotkałem się z tą samą opinią: to samo się nudzi. Kiedy idzie dobrze, jeśli ci się podoba - przygotuj się, zmęczony - zrób sobie przerwę. Wtedy tęsknisz ...
Znak
gala10dziękuję !!! Wypoczywałam dużo !!! ale generalnie odkurzacz był hitem mojej podróży !!! Odetchnę trochę i napiszę o tym, za co poręczałam i jakie miałam szczęście !!!
Manna
Tak tak tak, Marishaczekamy, bardzo ciekawe!
Administrator
Cytat: Mar_k

gala10dziękuję !!! Wypoczywałam dużo !!! ale generalnie odkurzacz był hitem mojej podróży !!! Odetchnę trochę i napiszę o tym, za co poręczałam i jakie miałam szczęście !!!

Marinka, z przybyciem!

Dziewczynya może po prostu zrób osobny temat na gotowanie u dziecka w podróży, w podróży i tak dalej. W końcu są ludzie, którzy o to pytają i chcielibyśmy o tym wiedzieć
gala10
Administrator, więc w rzeczywistości w Marinie jest taki temat.
Administrator
Cytat: gala10

Administrator, więc w rzeczywistości w Marinie jest taki temat.

Widziałem to. Tutaj umieszczamy to „w jednej butelce” - mam na myśli to
Znak
Manna, Administratordziękuję !!! Sprzątając, myjąc, myjąc ... Wydaje się, że od kilku lat nie ma mnie w domu, może patrzyłem na wszystko wypoczętym okiem ?! i napiszę w kontynuacji mojego tematu ...
Andrey888
Gdyby nie na próżno uczyłem fizyki w szkole, to myślę, że 350 watów to maksymalne zużycie multicookera w trybach: gotowanie na parze i pieczenie. W trybie włączenia jogurt będzie miał 30-40 watów na godzinę.

Ja użyłam mojego porannego jogurtu ... pyszny, delikatny, czuć zawartość tłuszczu (inaczej niż sklepowy). Kiedy się mieszałem, nie złamałem całkowicie piany, która tworzyła się, gdy mleko marniało. Zjadłem łyżką, maczając w niej jogurt. Jeśli dodasz smak owoców, będzie to zabójcza rzecz. Pilnie potrzebujemy kupić plastikową trzepaczkę do mieszania w misce ... a stamtąd bezpośrednio do szklanek.
Andrey888
dzisiaj znowu zrobiłem ryazhenkę. Od 9.00 rano wkładam 1 litr własnego mleka na 20 minut do gotowania na parze…. Przeniesiony na jedzenie dla niemowląt na 8 godzin. Przyszedłem na obiad o 13-00 wyglądało… kremowe mleko, ale mało zagęszczone… Schłodziłem, dodałem dwie łyżki kwaśnej śmietany i przeszedłem na jogurt. Przyszedłem o 19-00 wszystko jest gotowe. Mieszane i chłodzone. Wszystko jest jednorodne, średnio grube, kremowe, kruche, smaczne. Lepiej niż sfermentowałem na Activia. Dzieje się to zawsze na różne sposoby.
Mamy 3 litry mleka kosztującego 90 rubli z dostawą do domu. Mleko jest dobre. Okazuje się, że to 1 litr ryazhenki, dostałem 35 rubli, a wcześniej wziąłem dzban 1 litr za 48 rubli.
Podpowiedź czym i jak napełnić smakiem sfermentowane pieczone mleko.?
gala10
Andrey, owoc?
Możesz drobno posiekać brzoskwinię. Wszelkie sezonowe jagody i owoce. Zimą - banan.
Ogólnie rzecz biorąc, to, co jest pod ręką, zrobi.
Administrator

I lepiej jest dodawać nie surowe, ale gotowane w syropie owoce-jagody jak salsa do pieczonego mleka ze sfermentowanego jogurtu. Smak będzie znacznie lepszy
Jak to zrobić? Coś takiego, tylko nie wkładaj masła, jeśli do sfermentowanego pieczonego mleka 🔗
Andrey888
Po wypróbowaniu wszystkich trybów gotowania owsianki zatrzymałem się na zupie / duszeniu. Okazuje się, że łączy mleko i zboża. Gotuj tylko na gotowanym mleku. Na trybach żywności dla niemowląt i owsianki mlecznej owsianka nie gotuje się i nie ma mieszania zbóż. Okazuje się, że nie jest źle, ale nie to, do czego jestem przyzwyczajony. coś w tym stylu....

i jak się z niej zapach po duszeniu pieprzu ... wystarczy na dwie owsianki. Wydaje się, że wszystko jest dokładnie umyte, ale zapach pozostaje (teraz pieprz i mięso idą z hukiem) ... a potem owsianka rano ...
gala10
Cytat: Andrey888
jak pozbyć się zapachu po duszeniu pieprzu ...
Gotuj wodę przez 5 minut. na parze z plasterkiem cytryny i pozostawić do ostygnięcia w misce.
Vasilica
Możesz też upiec coś z wanilią lub cynamonem.

Dlatego nie gotuję niczego poza owsianką i ciastami w maluchu. Na wakacje wziąłem tylko Brandika i mam go do dań głównych. Po zupie zrobiłem zapiekankę, więc nie mogłem jej zjeść, pachniała dla mnie jak zupa.
Andrey888
Oto zasadzka. I chyba łatwiej jest zabić zapach poprzedniego dania…?
Wydaje mi się, że silikonowe części zachowują zapach… bo mam dwie miski… na różne potrawy… ale zapach pozostaje.
Manna
Musisz więc dokładnie umyć wyjmowaną płytkę i natrzeć silikony cytryną lub kawałkiem imbiru
Katris
Więcej szczegółów proszę. Niedawno mam tę kreskówkę. Coś nie znalazłem, gdzie jest wyjmowana płytka?
gala10
Katya, otworzył pokrywę, spojrzał. Poniżej pod silikonowym pierścieniem znajdują się dwie wypustki. Pociągnęła je, wyciągnęła talerz. Umyłem go i odłożyłem na miejsce. Bardzo wygodnie.
Larssevsk
Cytat: Vasilica

Możesz też upiec coś z wanilią lub cynamonem.

Dlatego nie gotuję niczego poza owsianką i ciastami w maluchu.

Siostra To samo. Tylko owsianka i zapiekanki.
Nie znoszę obcych zapachów w naczyniach
Katris
gala10, błyszczący metal, który jest po wewnętrznej stronie wieczka?
Manna
Cytat: Katris

Więcej szczegółów proszę. Niedawno mam tę kreskówkę. Coś nie znalazłem, gdzie jest wyjmowana płytka?
Cytat: Manna





Zdejmowana osłona
Multicooker Redmond RMC-01
Czapka bez wyjmowanej płytki
Multicooker Redmond RMC-01
Zatrzaski na wyjmowanej płytce
Multicooker Redmond RMC-01
Katris
Dziękuję dziewczęta, odpowiadacie tak szybko i jasno, tylko ja się pomyliłem, nie mam RMC-01, tylko RMC-02. Może ona tak to robi? Nie ma mnie teraz w domu, nie widzę
Manna
Nie, w 02 nie jest usuwany.
Katris
Przepraszam
Yu.V.

Drodzy właściciele RMC-01, pomóżcie mi to rozgryźć. Dzisiaj otrzymałem kreskówkę w punkcie odbioru jednego ze sklepów internetowych. Wybrałem miesiąc dla mojej córki półtora roku. Zdezorientowany takimi chwilami:
1) Pokrywka jest zamknięta, wciskam ją palcem, jakby ugina się o około 1,5 mm i uderza w multi-body, puszczam palec - wieczko odskakuje, czyli kładę palec na wieczku, a ona puka, puka. To normalne? Czy też pokrywa powinna być bardzo mocno dociśnięta do multi-ciała i nie podskakiwać / pukać? sprzedawca nie powiedział nic zrozumiałego, mówi, że jeśli coś przyniesiesz.
2) Jest umiarkowany zapach, wydaje mi się, że nawet z miski niż z NE, i spodziewałem się zapachu plastiku lub czegoś podobnego, ale wygląda to jak zapach mieszanki lakieru do mebli i farby olejnej. Jak powinien pachnieć i jak mocno?
3) Miska po bokach od wewnątrz na listwie o szerokości 3 cm od góry ma bardzo cienkie "rysy", albo nawet nie ma zadrapań, ale jak ktoś szorstką szmatką lub gąbką potarł miskę na całym obwodzie (wiesz , jak ocierają się szyjki okularów). Czy miałeś równomiernie i idealnie kolorową miskę?
Z góry dziękuję, jeśli ktoś odpowie!
gala10
Julia, poszedł, sprawdził. Nacisnąłem pokrywkę, ugina się, ale tylko trochę. A dźwięk to nie „puk-puk”, ale „skrzyp-pisk”. Zapach był na początku, ale nie tak silny. Ale twoja miska jest wyraźnie uszkodzona lub B / Eared.
Zabrałbym go do sklepu.
Administrator
Cytat: Yu. V.


1) Pokrywka jest zamknięta, wciskam ją palcem, jakby ugina się o około 1,5 mm i uderza w multi-body, puszczam palec - wieczko odskakuje, czyli kładę palec na wieczku, a ona puka, puka. To normalne? Czy też pokrywa powinna być bardzo mocno dociśnięta do multi-ciała i nie podskakiwać / pukać? sprzedawca nie powiedział nic zrozumiałego, mówi, że jeśli coś przyniesiesz.

Pokrywka trochę się „przykuca”, gdy dociska się ją do środka, więc kładę ręce na brzegach wieczka i szczelnie zamykam. Nie wpływa to na działanie multicookera i gotuje prawidłowo. Opadanie jest możliwe nawet po wpisaniu żądanego programu, robię to ostrożnie. Pokrywka ma miękką konstrukcję, miękki plastik.

Czapka nie powinny mocno przylegać do podstawy multicookera to multicooker, który działa bez nacisku. Podczas procesu gotowania możesz otworzyć (w niektórych programach) pokrywkę i obserwować proces, dołożyć coś w trakcie gotowania. Na przykład dla bulionu do zupy czas ustawiam z marginesem 1,5 godziny, ale po sprawdzeniu gotowości faktycznie wcześniej wyłączam multicooker. Niepożądane jest otwieranie pokrywy w trybach Owsianka i Owsianka mleczna.

Zapach to kwestia naszego nosa indywidualnie, kto ma więcej, kto pachnie mniej, z czasem zapach zniknie i zostanie zastąpiony zapachem jedzenia.

Nie miałem żadnych wad w misce ani zadrapań.
Olla-la
Dziewczęta i chłopcy, dobry wieczór wszystkim. Nieczęsto tu bywam, szpieguję prąd, znalazłem ciekawostkę dotyczącą przewodu (może ktoś już go znalazł), który potrzebuje wymiany, spróbuj przewodu ze zwykłego komputera. Spaliłem swoje, wyszło idealnie z komputera a czarny i długi i mąż przydzielony ze schowka za darmo))

Cytat: Rick

Olla-la, pisaliśmy już o tym tutaj Ale jeszcze raz dobrze przypomnieć, nagle ktoś się przyda
Cytat: denirim

Dzięki! Na przykład przyda mi się. Jakoś przegapiłem tak cudowną informację o sznurku.
I przegapiłem to. Nie było czasu na ponowne przeczytanie całego wątku. Jakich zaradnych ludzi mamy))) Zamówiłem już przewód ...
Cytat: gala10

Wydaje mi się, że te sznury są generalnie uniwersalne. W każdym razie przewód z Redmond 01 pasuje dokładnie do Shteba DD2.
Cytat: Manna

Tak to prawda. Wszystkie są dokładnie takie same.
sens
Czy istnieje tabela warunków temperaturowych dla programów Redmond RMC-01?
Powiedz mi, Proszę!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba