Zefir owocowy, jagodowy i warzywny (1)

Zefir owocowy, jagodowy i warzywny (1)

Kategoria: Puste

Składniki
zdusić	500 g
syrop wiśniowy	250 ml
przecier truskawkowy	400 ml
banan	2 szt.
cukier	opcja
śmietana 33%	120 ml

Metoda gotowania

• Dziewczyny, eksperymentowałam z pianką przez kilka dni. Konieczne jest zwolnienie zamrażarek dla nowej uprawy))) A oto wyniki moich eksperymentów. Lubię to. Może ci się przyda.
• Tutaj ptasie mleczko z cukinii, wiśni, truskawek, bananów postanowiłem dodać śmietanę. Dla mnie krem ​​okazał się bardzo brakującym magicznym składnikiem, którego tak bardzo potrzebowałam w pastylce! Pastylka okazała się delikatna, kwas jest mniej wyczuwalny. Nie przykleja się do noża, jest cięty po prostu jednym lekkim naciśnięciem noża na rolce. Wygląda jak słodko-kremowe słodycze, Jak miękkie toffi lub coś w strukturze. Krótko mówiąc, pierwsze partie po prostu zniknęły w katastrofalnym tempie. Moja 1,5-letnia wnuczka zjadła wieczorem pół kawałka od Isidri)))
• Teraz do opisu procesu, chociaż wszyscy już to znacie, ale na wszelki wypadek dla tych, którzy nie wiedzą)))
• Cukinię pokroiłam już w zamrażarce, włożyłam do rondla, dodałam do nich przecier truskawkowy (również z zamrażarki), znalazłam tam syrop wiśniowy (który zostało po suszeniu wiśni w morzu) i dodałam do rondla. Okazało się, że objętość 1 litra to 350 ml i ustawiono na wolnym ogniu na małym ogniu, aż zmięknie i usunąć nadmiar płynu. No chyba przez 30-40 minut na małym ogniu odparowały ode mnie (trzeba też wziąć pod uwagę, że wrzuciłem to wszystko w mrożone brykiety na patelnię). Następnie zdjęła patelnię z ognia, pokroiła wszystko za pomocą blendera zanurzeniowego, dodała tam banany i śmietanę i ponownie dobrze zmiksowała. Wszystko! Przekonaj się sam o cukrze. Mój syrop wiśniowy był słodki, aw puree truskawkowym był cukier. Następnie kładę wszystko na tacach z piankami w Isidri i suszę. Do każdej tacy nalała 400 ml puree. Okazało się, że 3 palety. Łatwo się lokuje. Ciąć wyłącznie. Oczywiście każdy kawałek wyciąłem i zawinąłem w folię. Ale to przez 2-3 dni))) Raczej dla tych, którym dam znać. Co oni jedza))
• Polecam spróbować.
• 
• 

Uwaga

Prawoślaz owocowo-jagodowo-warzywny 2. (Mila1)


Wysuszyłam też rokitnik i ciasto malinowe i pokroiłam je. Niesamowity zapach !!!!

Ciasto rokitnikowo-malinowe. gotowane w suszarce elektrycznej. (Mila1)

[Mila1]

Mila1, Ludmiła!
Okazało się, że apetyczne ptasie mleczko! Na pewno spróbuję z kremem ... nawet się ciekawiło!
Zaniosłem przepis do „pojemników”!
Trzeba zacząć „dręczyć” swoje zamrażarki, inaczej od zeszłego roku są „gruz”!

[Ludmila]

Ludmilaco za piękny ptasie mleczko !! I nie mam suszarki, więc po prostu podziwiam))

[Lyudochka,]

Lyudochka, podziękować. Eksperyment ze śmietaną jest bardzo interesujący. Trzeba pamiętać)

[Borisyonok]

BorisyonokLenochka to mnie podpowiedział, myślę że niedługo będę mógł go załadować na nowy ale nadal nie mam gdzie go położyć Chociaż komora zamrażarki jest ogromna i są 3 szuflady
Masinen,
Masza, dlaczego nie masz suszarki? Naprawmy to. Ta rzecz jest BARDZO przydatna. Nie mam letniej rezydencji, ale kupiłem już drugą
ang-kayAngela, miło jest otrzymać od ciebie pochwałę

Lyudochka, co za piękna pianka, teraz jest jasne, dlaczego nie odbierasz telefonów - wszystko zależy od kreatywności

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya, dzwoniłaś do mnie? Nie mam żadnych nieodebranych połączeń

[Mila1]

Mila1, Lyudochka, co za piękne ptasie mleczko!
Będę oglądał!

I nie mam suszarki, więc po prostu podziwiam))

Tak, w porządku, nadejdzie czas i weź to!

[Anatolyevna]

AnatolyevnaTonya, dzięki. Kiedyś.kiedy nie miałem suszarek. suszone po prostu na tacach na loggii

[Mila1]

Mila1co za ciekawe rozwiązanie! Nie pomyślałbym o dodaniu śmietanki do owoców. Ile to wyschło?

[Merri]

Merri, Irochka, dzięki Sokhla w trybie średnim przez długi czas ... prawdopodobnie około 18 godzin

[Mila1]

Mila1Jakie piękno ... i pyszne !!!

Luda, wychodzę! Proszę, podpisz mi też brykiety!

[Ludmila]

Ludmila, Jakie to piękne 🔗 zrobić takie piękno i smakowitość z owoców i warzyw.

[Helen3097]

Helen3097, Jiri, Albina, dziewczyny, dzięki za zainteresowanie przepisem i miłymi słowami. A wszystko zaczęło się od ogólnego czyszczenia zamrażarek

[Mila1]

Mila1, Muszę zrobić to samo, całe pudełko owoców w zamrażarce i faktycznie nadchodzą nowe!

[Mila1]

Mila1, Muszę zrobić to samo, całe pudełko owoców w zamrażarce i faktycznie nadchodzą nowe!

Ira. to właśnie skłoniło mnie do wysuszenia nowych pianek marshmallows Ale 6 palet pianek ze śmietaną jest zjadanych w 2 dni Ale wciąż mam stare zapasy (choć bez śmietanki). Nawet moja córka je to ptasie mleczko. chociaż pianki marshmallows są jej obojętne 1,5-letnia wnuczka zjada na wieczór pół tacy od Isidri

[Mila1]

Mila1powiedz mi, czy cukinia może być świeża, a reszta to lody?

[Mila1]

Mila1powiedz mi, czy cukinia może być świeża, a reszta to lody?

Lenochka, oczywiście, możesz to mieszać, jak chcesz, wziąłem to, co znalazłem w zamrażarce, a jesienią zrobiłem to ze świeżej cukinii.

Suszyć w trybie średnim przez długi czas ... prawdopodobnie 18 godzin

ile to stopni?

ile to stopni?

Lena, suszona w Isidri. Najpierw przy najwyższej temperaturze (moim zdaniem 60-65 stopni) 2 godziny. A potem przeniesiono do średniej temperatury (to moim zdaniem 50 stopni)

bardzo aktualny przepis! Dziękuję za to, dopiero uczę się Isidri i nie wiem, z której strony do niej podejdziesz, a zamrażarki też są załadowane !!!!! Spróbuję.

[Delait]

Delait, Natasha, powodzenia !!! To interesująca sprawa ... bardzo fascynująca Najważniejsze to nie bać się fontanny i nie stosować się ściśle do przepisu Za każdym razem, gdy będziesz mieć NOWY smak

[Mila1]

Mila1, Lyud, położyłem to na pergaminie ... dziś nie mogę tego oderwać ... no cóż, teraz hawala z papierem ...

[Mila1]

Mila1, Lyud, położyłem to na pergaminie ... dziś nie mogę tego oderwać ... no cóż, teraz hawala z papierem ...

Lena położyłem to na pergaminie silikonowanym, bardzo dobrze się z niego zdejmuję, ale w porządku. Pozwól mu trochę się położyć, pastylka wchłonie trochę wilgoci z powietrza i po cichu wyjmie ją z papieru, a następnie napisz jak poradziłeś sobie z odrywaniem papieru

[Mila1]

Mila1, Może włóż to do zamrażarki ..? Teraz musimy wyciąć silikonowe maty do suszarki, ale pierwszy raz wypróbowałem suszarkę, którą chyba kupiłem zimą Travola ...

[Helen3097]

Helen3097, Lena, zmocz papier trochę od tyłu i łatwo odpadnie.

Mila1cudowne ptasie mleczko! Musisz spróbować zrobić cukinię, dzięki za przepis!

[Vitalinka]

Vitalinka, Tak

Dodano sobota 21 maja 2016 09:01

Vitalinka, powiem ci, że wszystko się udało

[Vitalinka]

VitalinkaBardzo dziękuję za wskazówkę dotyczącą papieru. Kiedy nie suszyłam Isidri w Veterce na papierze do pieczenia, ale jest silikonowana i wszystko da się z niego łatwo usunąć.
Helen3097, Helen, piękne bułeczki wyszły Bez straty, wyglądam, zdjąłem i już nie mam ... zjedli ... aw zamrażarce praktycznie toczą piłkę ... nie ma co robić

Dodano sobota 21 maja 2016 09:17

Lenus. ponownie zmieniłeś swój wizerunek

Helen3097, Helen, piękne bułeczki wyszły Bez straty wyglądam zdjąłem I już nie mam ... jedli ... aw zamrażarce praktycznie toczą kulkę ... nie ma co robić

i nadal mam (mieszałam z cukrem, truskawkami i wiśniami), zimą nikt nie tknął (na dietach… nie jedzą cukru…) teraz będą jeść ptasie mleczko… wziąłem świeżą cukinię…

[Helen3097]

Helen3097, więc spróbowałeś tego sam?
Syrop, który pozostał z suszonych wiśni, wykorzystałem do robienia interesów, miałem go dużo (w zeszłym roku układałem wiśnie dla wnuczki, a przy okazji zjadły wszystkie). więc włożyłem go do zamrażarki i włożyłem, a teraz jest przydatny. Myślę, że nadał pastylce inną strukturę

Helen3097, czy próbowałeś tego sam?

Pastila? spróbowałem ... świetnie ... cukier, nie dodałem ...

Jak ci się podoba krem ​​w ptasie mleczko? Ponieważ mój mąż i ja lubimy go ze śmietaną. a mama i córka nie lubią już kremu. Zięć nie lubi słodyczy, a wnuczka WSZYSTKO je z przyjemnością

Jak ci się podoba krem ​​w ptasie mleczko? Ponieważ mój mąż i ja lubimy go ze śmietaną. a mama i córka nie lubią już kremu. Zięć nie lubi słodyczy, a wnuczka WSZYSTKO je z przyjemnością

Wiesz, nie mam z czym porównać ... jesienią zrobiłem ptasie mleczko ze śliwek, w piekarniku ... lubię to ... a dziewczyny to zjadły ... dlatego kupiłem suszarkę, żeby piekarnik nie zostałby wypędzony ...

Dodano sobota 21 maja 2016 09:38

i nie powiem im, że oprócz cukru jest też śmietanka ...

i nie powiem im, że oprócz cukru jest jeszcze śmietana

Zgadza się

[Ludmila]

LudmilaJak długo można przechowywać taki cukierek ze śmietaną? Zwykle przez rok leży bez lodówki i nic się z tym nie robi. I prawdopodobnie potrzebujesz tylko przechowywać krem ​​w lodówce?

Nawiasem mówiąc, dodając śmietanę do przecieru owocowego z zamrażarki, powoli wsuwam go do domu i bez cukru !!!