Zupa dyniowa (szybkowar marki 6050)

Zupa dyniowa (szybkowar marki 6050)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Wołowina	500 gr.
Dynia (obrana)	500 gr.
Ziemniaki	600-700 gr.
Marchewka	1 duży
Łuk	2-3 średnie głowy

Metoda gotowania

• Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Smażyć z cebulą. Dodać mięso, pokroić na kawałki (miałem mięso z kością, więc włożyłem cały kawałek, nie smażyłem), trochę dusić. Dynię i ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do mięsa, doprawić solą, dolać wody do kreski maksimum. Tryb zupy 15 min. Gdy ciśnienie spadło, dodałem liście laurowe i ziarna pieprzu.

Czy mięso ugotuje się w 15 minut?
Gotuję wołowinę przez co najmniej 35 minut.
A więc zupa jest interesująca, trzeba jej spróbować.

Mam to. Pomyślałem też, że będzie mało

dzięki za przepis na zupę, moim zdaniem zupa dyniowa była koniecznie zupą puree

Za Twoje zdrowie! Czekam na raport Nie lubię puree zup, więc spodobał mi się ten przepis
Wczoraj gotowałem trochę inaczej. Najpierw rosół, a potem zupa w połowie tego bulionu. Nie tak tłusty